Buğday tahıl farklı şekillerde hazırlanabilir. Suda veya aynı kilometre taşında sıkıcı bir yulaf lapası olması gerekmez. Her türlü malzemeyi ekleyerek ve tahılları alışılmadık şekillerde hazırlayarak, onu gerçekten bir mutfak başyapıtı haline getirebilirsiniz. Yavaş bir ocakta buğday yulaf lapası yapmanın ilginç yollarını düşünün.

Yavaş bir ocakta sebze karışımı ve otlar ile buğday yulaf lapası

Dondurulmuş bir sebze karışımı, herhangi bir garnitürü çeşitlendirebilir. Örneğin, buğday püresi onu biraz daha meyve haline getirecektir. Özel bir koku, yemeği yeşilliklere verecektir, yani taze maydanoz ve nane. Böyle bir buğday yulaf lapası yavaş bir ocakta pişireceğiz:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• dondurulmuş sebze karışımı - 1 bardak;
• et suyu veya su - 2 bardak;
• doğranmış maydanoz - 1 yemek kaşığı.;
• ezilmiş nane - 1 çorba kaşığı;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• tuz.

Yavaş bir ocakta sebze ve otlar ile buğday yulaf lapası pişirmek:

1. Zeytinyağı kalıba dökün, dondurulmuş sebzeleri dökün. Programı "kızartma" koyduk, karışımı 10 dakika geçiyoruz.
2. Buğday tahılını kaseye dökün. Önceden sınırlı su veya tavuk suyuna dökün. Şimdi, “söndürme” modunda, buğday püresi yavaş bir tencerede 30 dakika hazırlayın.
3. Taze maydanoz ve nane parçalıyoruz. Yulaf lapası tüm suyu aldığında, yeşillikleri dökün, tabakla karıştırın, yavaş pişiriciyi kapatın. Yulaf lapımız servis için hazır.

Yavaş bir ocakta havuç ve lahana ile buğday yulaf lapası

Bir vitamin kenarında bir yemek yapmak için, yılın herhangi bir zamanında mevcut oldukları için Buğday Krusu: Lahana ve Havuç'a sebze eklenebilir. Şeri ile pirinç sirkesi, yeşillikler ve defne yaprağı, yemeklerin tadını çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Genel olarak, yulaf lapası alışılmadık, ama çok lezzetli. Onun için ihtiyacı olan şey bu:

• buğday tahıl - 400 g;
• havuç - 2 adet;
• lahana - 400 g;
• pirinç sirkesi - 50 ml;
• sherry - 50 ml;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• taze maydanoz - 2 yemek kaşığı.;
• körfez Yaprağı - 1 PC.;
• tuz ve karabiber.

Şimdi yavaş bir ocakta buğday yulaf lapası pişirelim:

1. Geceleri suyla tahıl dökün. Sabah şişecek ve yulaf lapası pişirmek mümkün olacak.
2. Havuç, lahana lahana pirzolası ince şeritleri temizliyor ve ince parçalıyoruz.
3. Tahılları çok daha fazla daha fazla bir kapta aktarıyoruz, 1: 2 oranında su dökün, tuz ve pişirme programında 40 dakika hazırlıyoruz.
4. Bitkisel yağı tavaya dökün ve havuçları ocaktan geçirin. 10 dakika sonra yumuşaklaşacak, daha sonra lahana ekliyoruz ve hazırlığa ulaşana kadar havuçlarla 20 dakika daha kızartıyoruz. Genç ve orta yaşlı lahana farklı şekillerde hazırlanır, bu nedenle zaman bağımsız olarak ayarlanmalıdır.
5. Pirinç sirkesi ve şeri bitmiş sebze karışımına dökün, şeker, tuz dökün, gerekirse biraz su ekleriz. Tüm bunları şeker kristalleri çözünene kadar güveç.
6. Lahanı havuçla yavaş pişiriciye buğday yulaf lapasına kaydırıyoruz, doğranmış maydanoz ekliyoruz, biber ekliyoruz. Karıştırın, hacim daha 5 dakika daha ve cihazı kapatın.

Yavaş ocakta kurutulmuş mantarlı buğday yulaf lapası

Ah, orman mantarları sayesinde basit buğday yulaf lapası ne kadar lezzetli yapabilirsin! Onların harika zengin aroması bu yemeğin ana özelliği olacak, baharat kullanmak zorunda bile değilsiniz. Yavaş bir ocakta buğday yulaf lapası yapmak için kullanacağımız ürünleri tarif ediyoruz:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• kurutulmuş orman mantarları - 100 g;
• soğan - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• tereyağı - 50 g;
• su ve mantar infüzyonu - 2 bardak;
• tuz.

Adım -Bir -adım pişirme işlemi şuna benziyor:

1. Yemek pişirmeden birkaç saat önce tahılları suya batırın. Kurutulmuş mantarları kaynar su ile dökün, buğday şişmesini bırakın.
2. Sonra tahılları yıkarız, kaseye dökün, mantar infüzyonu ve su dökün, böylece toplamda sıvı yaklaşık 0.5 litre olur. Tuz ve “pişir” modunu koyun.
3. 30-40 dakika boyunca yavaş bir ocakta buğday yulaf lapası pişirmek.
4. İnce kesilmiş yumuşatılmış mantarlar. Bir tavada da tereyağını temizliyoruz, içinde ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havuçları geçiyoruz. Sonra sebze ve mantar ile kızartın.
5. Bitmiş yulaf lapasına sebze ekleyin, karıştırın, yavaş pişiriciyi birkaç dakika boyunca durdurun ve cihazı kapatın.

Yavaş bir ocakta beyaz peynir ve tohumlarla buğday püresi

İşte sıradan ürünlerin olağandışı başka bir garnitür - kızarmış tohumlarla buğday püresi ve yavaş bir ocakta beyaz peynir. Hazırlamak için aşağıdakilere dayanacağız:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• kızarmış tohumlar - ¼ fincan;
• beyaz peynir - 100 g;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.;
• taze bitkiler;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı.;
• tuz biber.

Yavaş bir ocakta beyaz peynir ve tohumlarla buğday yulaf lapası aşağıdaki talimatlara göre hazırlanmıştır:

1. Buğday tahıllarını birkaç kez yıkarız, çok daha çok daha fazla bir kaseye su ile dökün. Sıvılar tahıllardan 3 kat daha fazla olmalıdır. "Pişirme" programını tuzlar ve ayarlarız. Buğday püresi yavaş bir ocakta 30-40 dakika pişiriyoruz, tutarlılığı kendi takdirimize bağlı olarak ayarlıyoruz.
2. Beyaz peynir pirzolası küpleri, taze yeşillikleri doğrayın. Bu garnitür, maydanoz veya fesleğen çok uygundur, biraz alabilirsiniz.
3. Zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve yeşillikler bir kasede karıştırılır.
4. Ortaya çıkan sosu yulaf lapasına dökün, yavaş pişiriciyi karıştırın ve kapatın. Porsiyonlar sunarken yulaf lapası yapabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta bal ve fındık ile süt üzerinde tatlı buğday yulaf lapası

Mükemmel kahvaltı besleyici, çok şişman değil, her türlü yararlı bileşen açısından zengin, sütte buğday yulaf lapası. İçinde şeker yok, ama bal var - vücut için tatlı ve kullanışlı. Fındık ayrıca yemeğe ek tat verir. Aşağıdaki ürünlerden yavaş bir ocakta böyle bir buğday yulaf lapası yapalım:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• süt - 1.5 bardak;
• su - 1.5 bardak;
• fındık - ¼ fincan;
• bal-2-3 TBSP.;
• tereyağı - 20 g;
• tuz.

Ve işte pişirme işleminin ayrıntılı bir açıklaması:

1. Duvarları ve çok daha fazla kase yumuşatılmış tereyağının tabanını yağlayın.
2. Tahılları birkaç kez yıkarız, şekle aktarırız. Beğenmenize tuz serpin.
3. Üstüne süt ve su dökün. Süt, pişirme sırasında yavaş ocaktan kaçmaması için su ile seyreltilmelidir.
4. Cihazın "süt yulaf lapası" modu varsa, kontrol paneline koyun. Değilse, “söndürme” veya “pişirme” işlevini kullanırız.
5. Buğday yulaf lapası yavaş bir ocakta 40 dakika pişirmek.
6. Fındıkları kızartın ve itin. Bal ile karıştırın.
7. Bitmiş yulaf lapasını tabaklara koyduk ve portatif olarak fındık ile bal ekliyoruz. Kahvaltı için diyet seçeneği istemiyorsanız, bölümlere daha fazla tereyağı ekleyin.

Soğan ve Yavaş Ocakta Yumurta ile Buğday Yulafı

Tadı çok ilginç, ama bir garnitür pişirmek çok kolay - kızarmış soğan ve yavaş bir ocakta haşlanmış bir yumurta ile buğday püresi. İşte hazırladığı şey:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• su (3 su bardağı;
• tuz - tatmak;
• tavuk Yumurtası - 3 PC.;
• soğan - 2 kafa;
• bitkisel Yağı - 4 Yavru Yağı.;
• taze Yeşiller - Tatmak için.

Buğday yulaf lapası birkaç aşamada soğan ve yavaş bir ocakta bir yumurta hazırlayın:

1. Yıkanmış tahılları çok ağır odaklı şekline dökün ve su dökün. Kendi takdirimize bağlı olarak tuzlar ve “yemek pişirme” programında buğday yulaf lapası 30-40 dakika boyunca yavaş bir tencerede hazırlarız.
2. Yumurtaları dik pişirin. Soğan kafalarını temizliyor ve parçalıyoruz, bir tavada bitkisel yağda pişene kadar kızartıyoruz.
3. Yeşilleri ince doğrayın, yumurtaları küplerle kesin. Herhangi bir yeşillik seçin, dereotu veya yeşil soğan yemeklerinin tadı ile çok iyi gider.
4. Bitmiş yulaf lapasına kızarmış soğan ve yeşillik ekleyin. Karıştırın, tabaklara koyun. Doğranmış yumurta serpin ve servis yapın.

Yavaş ocakta domates soslu pişmiş buğday yulaf lapası

Aslında, yavaş bir ocakta hazırlanan bu buğday yulaf lapası, tahıl ve sebzelerin bir güveçtir, ancak bu onun hem et hem de balık yemekleri için mükemmel bir garnitür haline gelmesini engellemez. Bunu bu bileşenlerden hazırlayacağız:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• lahana - 0.5 kg;
• yumurtalar - 3 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• taze dereotu - 1 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 1 karanfil;
• katkı maddesi olmayan yoğurt - 1 bardak;
• sert peynir - 100 g.

Domates sosu için ihtiyacınız olacak:

• domates püresi - 500 g;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
• sarımsak-2-3 dişler;
• soğan - 1 PC.;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• karabiber, tuz - tatmak için.

Birkaç aşamada yavaş bir ocakta buğday yulaf lapası bir güveç pişiriyoruz:

1. Ampulü kesin ve yavaş bir ocakta zeytinyağında kızartın. Doğranmış sarımsak ekliyoruz ve yarım dakika sonra domates patates püresi. Sakhamim her şey, tuz, karabiber. "Söndürme" modunda sosu 40 dakika karıştırın ve hazırlayın.
2. Bitmiş sosu başka bir tabağa aktarıyoruz, kaseme, yıkanmış tahılı içine dökün, 3 parça su dökün ve “pişir” modunu koyuyoruz. 30-40 dakika boyunca yavaş bir ocakta buğday püresi emiyoruz ve pişiriyoruz.
3. Bitkisel yağda bir tavada, yumuşak olana kadar tuzlu lahana kızartın. Bitmiş yulaf lapası ile karıştırın, sarımsak ekleyin.
4. Yaşlı yıkanmış ve kuru, çokokulcunun yağlanmış bir şeklinde domates sosunun yarısını koyarız. Üstte - bir yulaf lapası tabakası, sos kalıntıları ile örtün.
5. Yumurtaları yoğurt ile çırpın, güveç dökün. Peynir ile serpin. Buğday püresi yavaş bir ocakta 15-20 dakika daha pişiriyoruz.

Yavaş ocakta zeytinli buğday püresi

Buğday yulaf lapası orijinal bir şekilde hazırlamak için, malzemeler hakkında çok düşünmenize bile gerek yok. Haşlanmış tahıllara peynir ve zeytin eklemeye çalışın - size alışılmadık, ilginç bir tat verilir. Böyle bir buğday yulaf lapası yavaş bir ocakta hazırlayalım, ihtiyacınız olacak:

• buğday tahıl - 1 bardak;
• su - 2.5 bardak;
• kemiksiz yeşil zeytin - 1 bardak;
• sert peynir - 100 g.

Yulaf lapası bu şekilde pişiriyoruz:

1. Durulayın ve tahılları yavaş bir ocak içine dökün, tuzlayın ve su dökün. "Cook" modunda, buğday yulaf lapası 30-40 dakika yavaş bir ocakta pişirin.
2. Zeytinleri parçalara ayırdık, üç peynir bir rende üzerinde.
3. Zeytinleri bitmiş yulaf lapası ve peynir ile karıştırın, iyice karıştırın.

Yavaş bir ocakta buğday püresi. Video