Palvka püresi basit ve tatmin edicidir, ancak bir nedenden dolayı birçok ev hanımı böyle bir yulaf lapası hazırlamaz. Ve bunun için bir mazeret var: Yulaf lapası pişirebilmeniz gerekir ve sadece sıradan tahıllar gibi pişirirseniz, namlu sert ve pürüzlüdür. Ancak yavaş bir ocak varsa, o zaman herhangi bir yemek pişirme işlemi zevke dönüşür.

Yavaş ocakta güveç ile arpa

Eğer pişirme dönemlerini, örneğin karabuğdayla karşılaştırırsanız, bu tahıl normalden daha uzun süre hazırlanır. Ancak her şey doğru yapılırsa, çok lezzetli bir yemek alabilirsiniz.
Sizinle paylaştığımız bu tariflerden biri - yavaş bir ocakta güveç ile bir arpa hazırlayacağız. Porridge, doyurucu, lezzetli ve yüksek kalori değil. Bu nedenle, böyle bir yiyecek kilolarını izleyen herkese hitap edecektir.

Bu yemek için bir dizi ürün:

• palovka - 2 bardak;
• domuz Veren Tarım Stew-1 Bank;
• soğan - 3 adet;
• havuç - 2 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• baharat ve tuz - tatmak;
• su - 5 bardak.

Yavaş bir ocakta güveç ile arpa nasıl yapılır:

1. Akşam yemeği için veya kahvaltı için lezzetli bir şey hazırlamak için, tahıl ön hazırlığını hazırlamanız, yani arpayı suda (esas olarak soğukta) ıslatmanız gerekir. Kilitleme süresi minimum 3 saattir. O zaman sadece mükemmel tada değil, aynı zamanda pişirme süresini azaltmaya da güvenebilirsiniz.
2. Arpa 1 kısmı için 3 kat daha fazla su almanız gerekir. Konteyner ferah olmalıdır, çünkü pişirme sürecinde tahıl şişer ve tencerenin neredeyse tüm boşluğunu alacaktır.
3. İnci arpa ıslatılırken, yavaş yavaş ürünleri hazırlayabilirsiniz: soğan ve havuç temizleyin ve sonra size uygun bir yolla doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendelenmek ve soğanı doğramak en kolay şeydir.
4. Multiooker'ın kasesinde, önce yağın üzerinde yağda kızartmanız gerekir ve şeffaf olduğunda havuç ekleyin. Hep birlikte 15 dakika kızartmanız gerekir. "Kızartma" programını açın ve zaman otomatik olarak görüntülenir.
5. Sebzeler hazırlanır, bir kavanoz güveç açın. Herhangi bir güveç alabilir veya kendiniz bir asistan olarak pişirebilirsiniz. Emeklilik tahılları herhangi bir etle iyi gider: Domuz eti, sığır eti, tavuk ve hatta bir tavşan ile yavaş bir ocakta güveç ile bir arpa pişirebilirsiniz.
6. Güveç kutusu açılmalı, et parçalarını yoğurmalı, sebzelere koymalıdır. Tüm malzemelerin kızartma süresi yaklaşık 5 dakikadır.
7. Su kaynağını kaynattığında, tahılları dökün ve kaynar su ile dökün, böylece derhal su ısıtıcısını koymanızı tavsiye ederiz.
8. Su ısıtıcısı kaynatın, malzemeleri tekrar çokokullu fincandaki karıştırın, arpayı dökün, belirtilen miktarları malzemeler listesine dökün. Tahıl'a gelince: Arpa ıslatıldığı su boşaltılmalı ve tahılın iki kez doğrudan musluğun altından soğuk suyla durululmalıdır.
9. “Söndürme” programını kullanarak yavaş bir tencerede güveç ile bir arpa hazırlamanız gerekir, “Pilaf” veya “Yulaf Lapası”. Ancak ilk seçeneği hemen seçmek daha iyidir, çünkü zamanı ayarlayabilir ve işinizi yapabilirsiniz.
10. Bu yemek, programın bitiminden 15 dakika önce yaklaşık 1.20 dakika için hazırlanacak, kapağı açmanızı, tuz ve baharat eklemenizi (veya zevkinize göre herhangi bir baharat kullanabilirsiniz), cihaz kasesinin içeriğini hafifçe karıştırın.
11. İnci arpa yavaş pişirici çiçeğinde güveç ile biraz daha izin verin ve masayı ayarlamalıyız.
12. Bu yemek taze sebzeler ve domateslerden turşu ve salatalarla iyi gidiyor. Sağlıklı bir diyet için iseniz, mayonezli salatalara katılmamalısınız.
13. Bu yemeğin kalori içeriğine gelince, 1 bardak bitmiş arpa içine sadece 200 kalori “yerleştirilir”. Bu çok fazla değil.
14. Ve işte asistanımızın uzun zamandır almış sinyali - içine bakmanın ve bu inanılmaz lezzetli yemeği denemenin zamanı geldi. Zamanınız varsa, kapağı indirin ve yavaş pişiriciyi “ısıtma” moduna geçin, yulaf lapasını doğal bir şekilde istenen duruma bırakın. Bu tür koşullar, Rus fırınlarındaki hostes tarafından, et veya güveç ile arpa - doyurucu bir tabak hazırladıklarında yaratıldı. Ve Rus sobası ile aynı görevlerle tamamen başa çıkacak küçük bir cihazımız var.
15. 20 dakika sonra, yavaş bir ocakta hazırlanan güveçli bir arpa, plakalara yerleştirilebilir.
16. Yanmamaya dikkat edin, yulaf lapası hala çok sıcak. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta güveç ve domates ile arpa

İnci püresi yararlı, tatmin edici, içinde birçok vitamin var ve bu yulaf lapası da lif bakımından zengin. Eski zamanlarda, bu tahıl saygı duyuldu ve Tsarskoye olarak adlandırıldı, Pearl Arpa Porridge ve Büyük Peter sevdi. O uzak günlerde, inci arpa sık sık pişirildi, domuz yağı, kızarmış soğan ve daha zengin olan güveç ile terbiyeli. Bugün, biri yavaş bir ocakta güveç ile arpa olan çeşitli yemekler hazırlama fırsatımız var.

Hangi ürünlerin hazırlanması gerektiği hakkında daha fazla ayrıntı:

• İnci Krup - 2 bardak;
• su - 6 bardak;
• güveç - 1 kavanoz veya 500 g;
• orta Havuç, Büyük Soğan - 1 PC.;
• taze domatesler küçüktür - 3 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• tuz ve baharatlar tatmak içindir.

Yavaş bir ocakta güveç ile arpa hazırlanması:

1. Tahılın birkaç suda iyice durulanması gerekir, soğuk suda birkaç saat bekletilmesi tavsiye edilir. Ve bir tencereye dökülmeden önce, 5 dakika dayanarak kaynar su dökün. Suyun doğal olarak boşaltılması ve ardından tahıl hazırlanması gerekir.
2. Bu arada, sebze hazırlayacağımız gerçeğiyle başlıyoruz: soğan, havuç. Bitkisel yağda kızartmayı daha uygun hale getirmek için sebzeleri öğütün. "Kızartma" modu, yaklaşık 15 dakika pişireceğiz.
3. Programın tamamlanmasından 5 dakika önce, domatesleri keskin bir bıçakla dikkatlice kesmeniz gerekir. Ve cildi önceden çıkarmak en iyisidir (sebzeleri birkaç saniye kaynar suya indirin).
4. Bir sonraki bileşen güveç. Kavanozu açın, yağ atmayın, ancak tüm içeriği saksı tencereye aktarın. Büyük et parçalarını çatalla bölmeniz tavsiye edilir.
5. Program tamamlanana kadar kavurma, sonra yıkanmış arpa dökün, baharat ve tuz ekleyin. Bazı ev hanımları hemen baharatlarla tuz koymayı tercih eder ve bazıları bunun neredeyse hizmet vermeden önce yapılabileceğine inanır.
6. Güveçte biraz tuz var, bu yüzden inci arpa taze olacağını söylemeye değmez. Yulaf lapası, tam 60 dakika boyunca “söndürme” modunda pişirirseniz mükemmel, çok lezzetli, haşlanmış ve hassas olacaktır. Örneğin “Yulaf Lapası” veya “Pilaf” gibi başka bir program seçebilirsiniz, ancak bir tabak denemeniz ve gerekirse programı güncellemeniz gerekecektir.

Yavaş bir ocakta bu şekilde pişirilen güveç ile arpa, istenen kıvamı ortaya çıkarır - kaynamayacak, parçalanmayacak, çekirdekler yumuşak olacak. Bu yemeğin tadının tamamen tadını çıkarmak için, en sevdiğiniz baharatlar, bir dilim doğranmış sarımsak (basından geçin) ile bir tutam ezilmiş taze yeşillik ile zenginleştirmeyi öneririz. Böyle bir yulaf lapası kahvaltı ve akşam yemeği için iyidir. Ve bu basit yemeği tuzlu salatalık ve domates, lahana turşusu, taze sebze salataları ile servis edebilirsiniz. İyi ruh hali ve hoş iştah!

Yavaş ocakta tavuk güveç ile palvka

Aşçılar şöyle diyor: Eğer Pearl Barley Porridge'i sevmiyorsanız, o zaman nasıl doğru pişireceğinizi bilmiyorsunuz. Ancak bu yemeği yavaş bir ocakta pişirmeye bir kez denemeye değer ve daha sonra yulaf lapasının tatsız ve zor olduğu stereotiplerini unutabilirsiniz. Kontrol etmek ister misiniz? Ardından ürünleri stoklayın.

Ve bu tür ürünlere ihtiyacınız olacak:

• arpa - 1 bardak;
• tavuk güveç - 1 banka;
• havuç - 2 adet;
• soğan - kafa;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 1 karanfil;
• su - 2 L;
• tuz, karabiber - tatmak için.

Adım adım: Yavaş bir ocakta güveç ile bir arpa hazırlamayı öğreniyoruz:

1. İnci Arpa hazırlanması lezzetli bir yemeğin anahtarıdır. Tahıl iyice yıkanmalı ve sonra birkaç saat bırakılmalıdır. İdeal olarak, tahıla yaklaşık 10-12 saat suda dayanabiliyorsanız.
2. Arpa ıslatıldığı su boşaltılmalı, tahılları tekrar soğuk suda tekrar durulayın. Suyu boşaltın, tahılları yana koyun (bir kevgir içine dökün, şimdilik kurumasını bekleyin).
3. Sebzelerin hazırlanması: Havuçların temizlenmesi, soğan - aynı olması gerekir. Kök mahsulünü büyük çentiklerle bir rendeyle rendeleyin ve soğan keskin bir bıçakla doğranabilir.
4. Sarımsak karanfilini kabuktan serbest bırakın, öğütün (bıçakla doğrayın, presden geçin - aralarından seçim yapmak için).
5. Sıcak yağda, önce soğanı zar zor altın bir tonla kızartmanız, sonra havuç ekleyin, 10 dakika boyunca kızartmanız, "kızartma" programı.
6. Zamanlayıcı çalışmadan birkaç dakika önce doğranmış sarımsak eklemeniz gerekir.
7. Bir kutudan et ekleme zamanı. Parçalar büyükse, tavuğu küçük parçalar halinde kesebilirsiniz.
8. Eti kızartmaya gerek yok, sadece tüm malzemeleri karıştırabilirsiniz. Sonra - arpayı dökün, soğuk su dökün.
9. Programın bitiminden 5 dakika önce tuz ve baharatlar ekliyoruz. Ve bu yemeği “söndürme” modunda pişireceğiz, “tahılları” ve “Pilaf” ı seçebilirsiniz. Yavaş bir ocakta güveç ile hazırlık süresi 60 dakikadır. Cihazın bağlantısı kesildikten sonra yemeğin hazır olmasını denemeniz tavsiye edilir. Tahıl geceleri batırılmışsa, yulaf lapası gerektiği gibi olacaktır: yumuşak, zar zor dekore edilmiş.
10. Yavaş bir ocakta hazırlanan güveçli arpa, soğuması için zaman yokken, bu yemeği hemen servis edebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta güveç ile parvka. Video