Kat yulaf lapası, diğer birçok tahıl türü gibi, sağlık için çok iyidir. Böyle bir tahılın ayırt edici bir özelliği yüksek bir potasyum içeriğidir, sonuç olarak darı karaciğer, kalp ve dolaşım sistemi için yararlıdır. Darı püresi nasıl lezzetli hale getirilir ve kullanabileceğiniz multiooker için hangi tarifler, bu makalede anlatacağız.

Darı yulaf lapası türleri

Sonunda ortaya çıkacak olan çanağı ve tadı hazırlama yöntemi, seçilen ürün türüne bağlıdır. Mağazaların raflarında bu tür tahılları bulabilirsiniz:

1. Kepekli tahıllar şeklinde darı. Minimal işleme tabi tutulur, yani böyle bir tahıl diğer darı türlerinden çok daha fazla fayda sağlar. Tahılları koyu gölgesine göre ayırt edebilirsiniz. Tam tahıldan yapılmış yulaf lapası uzun süre hazırlandığına dikkat edin, tadı biraz acıdır ve sindirimi zordur, çünkü büyük miktarlarda yemez.
2. Öğütülmüş darı en yaygın olanıdır. Güzel bir doymuş sarı renk tonu alırken daha uzun bir işlemden geçirir. Böyle bir yulaf lapadaki yararlı bileşenlerin içeriği yukarıdaki üründen daha az olsa da, emilir ve çok daha kolay ve daha hızlı sindirilir. Cilalı darıdan yapılmış yemekler daha hızlı pişirilir ve daha lezzetli ve hassastır.
3. Ezilmiş darı hazırlanması en kolay olarak kabul edilir. Kısa bir süre için, özellikle hassas tutarlılık ve çok viskoz yulaf lapası pişirebilirsiniz. Böyle bir tabaktaki vitaminler daha da küçük olacak, ancak çok hızlı bir şekilde öğrenecek.

Yavaş bir ocakta darı püresi lezzetli nasıl pişirilir

Darı püresi ihale, lezzetli ve ufalanmaya yardımcı olacak bazı öneriler:

1. Millet, özellikle bütün ve tercihen ve cilalı, pişirmeden önce sıralamanız gerekir. Tahıl ayrıca 6-7 kez yıkanmalıdır, boşalttığınız su tamamen şeffaf hale gelene kadar.
2. Pişirmeden önce darı birkaç dakika kaynar suyla dökülür, sonra kaynar su dökün ve temiz suya veya süt içine kaynatın. Kaynar su acıyı tahıllardan çıkarır ve buharlaştırır.
3. Millet yulaf lapası sütte pişirirken, yarıya kadar suda tahıl pişirmek daha iyidir, sonra süt ekleyin ve son yumuşaklığa kadar pişirin.
4. Milet pişirmenin sırrı yemek pişirme süresidir. Tahıllar ne kadar uzun süre pişirilirse, yemek o kadar lezzetli olur.
5. Yulaf lapası pişirdikten sonra, 15 dakika daha kapağın altında sıcak bir şekilde tutulması tavsiye edilir.
6. Sütte yavaş bir tencerede darı yulaf lapası pişirirseniz, kasenin kenarlarını tereyağı ile yağlayın, böylece tabak kapaktan geçmez.
7. Bu ürünün hazırlanması için, düşük sıcaklığa sahip bir mod, örneğin “süt yulaf lapası” veya “söndürme” uygundur.
8. Sürecin süresi farklıdır ve çoklukçülüğün gücüne bağlıdır. Ortalama pişirme süresi 50 dakikadır. Daha sonra yulaf lapası ısıtma üzerinde 20 dakika daha tutulabilir.

Yavaş ocakta süt üzerinde pirinç ile darı yulaf lapası

Fucked Porridge, bağımsız bir ürün olarak pişirilebilir veya SO -Called Porridge “Dostluk” ı hazırlayabilir. Çeşitli tahıl türlerini birleştirir, bizim durumumuzda darı pirinçle birleştireceğiz. Yavaş bir tencerede sütte darı yulaf lapası yapacağız:

• darı tahılları - 0,5 su bardağı;
• pirinç - 0.5 bardak;
• Şeker - 3 yemek kaşığı.;
• kaynar su - 2 bardak;
• süt - 2 bardak;
• tereyağı - 50 g;
• tuz tatmaktır.

Ama yavaş bir ocakta sütle pirinç ile darı yulaf lapası nasıl pişiriyoruz:

1. Pirinç ve darı tahılları alın, hemen bir kapta, örneğin yavaş ocaktan kasede karıştırın. Şeffaf süzülmüş su elde edene kadar bu malzemeleri musluktan serin su ile yıkıyoruz.
2. Tahılları son kez sıcak su ile duruladığımızda, tuzladığımızda, çok daha fazla bir damarda 2 bardak kaynar su alıp pişirmek için bir yulaf lapası koyarız. "Dairy Lorridge" modunu veya benzer bir modunu seçelim, zamanlayıcıyı 1 saat süreyle koyalım.
3. Yaklaşık yarım saat pişirdikten sonra tuz ve süt ekleyin. Bundan önce süt kaynatmanız önerilir. Vanilya aromasını sevenler yemeği vanilya şekeri ile tatlandırabilirler.
4. 20-30 dakika daha yavaş bir ocakta sütle pirinç ile darı yulaf lapası pişiriyoruz. Bir parça tereyağı koyun ve çanağı 15 dakika daha ısıtmaya çalın.

Yavaş bir ocakta yumurta kabuğunda pişmiş darı yulaf lapası

Millet püresi sütte yavaş bir ocakta pişirmeye çalışalım, aynı zamanda pişirin. Tatlı ve kokulu olacak ve ev yapımı ise mükemmel bir şekilde süt süt almak daha iyidir. İşte ihtiyacımız olan tüm malzemeler:

• darı tahılları - 1 bardak;
• süt - 3 bardak;
• Şeker - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - 40 g;
• tuz - bir tutam;
• yumurtalar - 2 adet.

Şimdi talimatlara göre pişmiş darı yulaf lapası yavaş bir pişiriciye hazırlayın:

1. Doğrudan çok daha çok daha fazla bir tencerede, 6-7 kez soğuk su darı ile yıkıyoruz. Sonra sıcak suyu yıkarız, tuzlarız, ısıtmalı ılık sütü dökün.
2. Sumakhaarim ve güneşli bir çanak bir tutam tuz ile.
3. Yumurtaları sallıyor ve yulaf lapına döküyoruz, diğer ürünlere müdahale ediyoruz.
4. Yağı küçük parçalar halinde kestik ve üstüne koyduk.
5. "Pişirme" programını bulun ve açın.
6. 50-60 dakika boyunca yavaş bir tencerede süt içinde pişmiş darı yulaf lapası pişiriyoruz.

Yavaş ocakta süt üzerinde mantarlı darı yulaf lapası

Ücretsiz püresi sadece tatlı bir kahvaltı olarak değil, aynı zamanda et için bir garnitür olarak çok lezzetli. Ve mantarlı yulaf lapası sütte pişirilebilir - daha tatmin edici, daha hassas, daha ilginç olacaktır. Bu garnitür için aşağıdakileri alacağız:

• darı tahılları - 1 bardak;
• champignons - 300 g;
• ekşi Krem - 50 g;
• soğan - 1 PC.;
• su - 2 bardak;
• süt - 2 bardak;
• tuz, biber - tatmak;
• tereyağı - 50 g.

Malzemeler toplanır, yavaş bir ocakta sütle mantar ile darı yulaf lapası pişirmeye başlayabilirsiniz:

1. Su kaynatıyoruz ve başka bir tavada sütü ısıtıyoruz. Darı tahıllarını çok iyi ve iyice yıkarız, tahılların son kez sıcak su ile durulanması gerektiğini unutmayın.
2. Soğanı temizliyoruz, kesiyoruz, Champignons'ı doğruyoruz. "Kızartma" modunda 50 g tereyağını eritiyoruz. İçinde, pruvayı mantarlarla kızartın.
3. Mantarlara darı ve süt ekleyin, kaynar su ve süt, tuz, karabiber dökün. Herkes böyle bir yulaf lapası için kesinlikle istediğiniz baharatları ekleyebilir.
4. Panele “Milk Lorridge” programını koyduk ve böyle bir program yoksa, “söndürme” yi seçin.
5. Yavaş bir tencerede 50 dakika boyunca sütle mantar ile darı yulaf lapası pişiriyoruz.
6. Sonra ekşi krema müdahale ediyoruz, ısıtmada 10 dakika daha garnitür çalıyoruz. Yulaf lapımız hazır.

Çokkokulda bir dolgu ile süt üzerinde yulaf lapası katlayın

Pimbir bu yemeğin - bileşen rastgele değildir. I dondurma çok doymuş bir kremsi aromaya sahiptir ve yağ ile birlikte yulaf lapası özellikle hassas bir süt tadı verecektir. Yavaş bir tencerede sütte darı yulaf lapası yapalım:

• süt - 0.5 L;
• kaynar su - 0.5 L;
• darı tahılları - 1 bardak;
• Şeker - 3 yemek kaşığı.;
• beyaz Dolgu - 150 g;
• tuz - bir tutam;
• tereyağı - 40 g;
• vanilin - bir tutam.

Şimdi pişirme işlemiyle başa çıkalım:

1. Birkaç kez bir musluktan su ile çok daha fazla bir damarda wleeed darı. Sonra kaynar su döküyoruz, 10 dakika sonra tuzlayın.
2. Tencerede 0.5 litre su ve aynı miktarda sütü karıştırın, tarifte belirtilen şeker ve tuz normunu ekleyin. Sobaya koyun, kaynatın.
3. Bu sıvıyı yavaş bir tencereye kruba dökün. Sütün kaçmaması için kasenin kenarlarını tereyağı ile yağlamak tavsiye edilir.
4. Yemek pişirmek için “süt yulaf lapası”, “grup” veya “söndürme” seçeneğini seçiyoruz.
5. Darı yulaf lapayı sütte yavaş bir tencerede 40 dakika pişirin.
6. Vanillin'in isteği üzerine beyaz mühür ve tereyağı ekleyin. Yulaf lapası ile karıştırın ve 3-4 dakika daha kaynatın.

Yavaş ocakta süzme peynir ile süt üzerinde darı yulaf lapası

Yavaş bir ocakta sütte hazırlanmış süzme peynir ile yulaf lapası katlayın - tarif basit, ancak besleyici ve sağlıklı. Kahvaltıda böyle bir yemek alakalı, çocuklar için çok iyi. Ancak bunun için ürünlerin biraz ihtiyacı var:

• darı tahılları - 1 bardak;
• süt - 1.5 bardak;
• kaynar su - 1.5 bardak;
• tereyağı - 50 g;
• süzme peynir - 100 g;
• Şeker-2-3 TBSP.;
• tuz bir tutam.

Millet püresi, böyle yavaş bir ocakta süt üzerinde süzme peynir ile pişireceğiz:

1. Doğru hazırlık teknolojisine göre, darı soğuk suda birkaç kez ve daha sonra kaynar suyumdan önce duruyoruz.
2. Tahıl pişireceğimiz süt ve su kaynatıyoruz. Darı sıcak sıvı, şeker, emme ile dökün.
3. "Hırvatlar" veya "süt yulaf lapası" programını seçin. Millet yulaf lapası 40-50 dakika boyunca yavaş bir tencerede süt içinde pişirin.
4. Süzme peyniri çatalla yoğuruyoruz. Sıcak yulaf lapası tereyağı ile odaklıyoruz, sonra eriyerek süzme peynir ekleyin. Karıştırın, 15 dakika bekletin, bundan sonra yulaf lapası yiyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede süt üzerinde baharatlı darı yulaf lapası

Bu yulaf lapası baharatlı dedik çünkü kakule ve tarçın ekleniyor - çok güçlü bir etkileyici aromaya sahip baharatlar. Ancak katkı maddelerinin listesi burada bitmiyor, çünkü bir balkabağı, kurutulmuş kayısı ve tatlı elmaları yulaf lapasına koyacağız. Bunun için yemeklere ihtiyacımız olacak:

• darı tahılları - 1 bardak;
• su - 2 bardak;
• süt - 2 bardak;
• elma - 2 adet;
• kabak - 200 g;
• tadımlık bal;
• kuraga - 50 g;
• fındık - 100 g;
• tarçın - 0.5 çay kaşığı;
• kakule - ¼ çay kaşığı
• tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta sütte yulaf lapası bu şekilde hazırlanır:

1. Mileti 6 serin su ile yıkarız, daha sonra kaynar suda yaklaşık 5 dakika durularız.
2. Meyveleri, balkabağı ve kurutulmuş kayısı küplerle kesin. Onları çok daha fazla geminin dibine ve üstüne bir mil darı koyduk.
3. Haşlanmış sıcak süt ve su ile yavaş bir tencereye dökün. Tuz, bir kakule ve tarçın ile mevsim, “süt yulaf lapası” veya benzeri bir programı bulun ve 40-50 dakika boyunca yavaş bir tencerede sütte darı yulaf lapası pişirin.
4. Tatlı hale getirmek için bitmiş yulaf lapasına ezilmiş fındık ve yeterli bal ekleyin.

Frent soslu süt üzerinde yulaf lapası katlayın

Millet püresi, sıradan teknolojiyi kullanarak çok ağırlıklı bir şekilde sütte kaynatacağız ve daha sonra ayrı olarak hazırlayacağımız bir frenk üzümü sosu ekleyeceğiz. Sos, bulaşıkların bir “vurgusu” olacak ve zevkini çok süsleyecektir. Ama ihtiyacımız olan malzemeler:

• darı tahılları - 1 bardak;
• süt - 1.5 bardak;
• su - 1.5 su bardağı;
• Şeker - 2 yemek kaşığı;
• tuz - bir tutam;
• tereyağı - 50 g.

Frenk üzümü sosu şu adresten hazırlanacaktır:

• siyah Frenk üzümü meyveleri - 200 g;
• su - 1 bardak;
• Şeker - 60 g;
• nişasta - 15 g.

Millet yulaf lapası böyle yavaş bir ocakta sütte pişiriyoruz:

1. Yavaş bir ocakta yıkanmış darı haşlanmış su ve sıcak süt dökün. Hemen tuz ve Zaharim, Vanilin'i istendiği gibi de ekleyebilirsiniz. Ardından, "Süt Yulaf Lapası" modunda, 40-50 dakika boyunca bir multovakörde sütte darı yulaf lapası pişirin.
2. Sıcak yulaf lapasında bir parça tereyağı eritiriz. Şimdi 15-20 dakika kalabilir ve sos hazırlanabilir.
3. Frenk üzümü meyvelerinin üstesinden geliyoruz, bir et değirmeni içinde kaydırıyoruz, su dökün ve yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz. Serin, sıvıyı tahıllardan reddediyoruz, yine şeker ilavesiyle pişirilecek. Nişastanı su ile seyreliriz, sosu bir dere ile girer ve kalınlaşana kadar kaynatırız.
4. Frenk üzümü soslu paul ile tabaklarda sikik püresi.

Yavaş bir ocakta sütte yulaf lapası katlayın. Video