Hala yavaş bir pişiriciniz yoksa, mutfakta yeni bir asistan satın almayı düşünmenin zamanı geldi, çünkü bu cihaz çarpıcı derecede lezzetli yulaf lapası hazırlıyor. Özellikle lezzetli, narin ve çok kullanışlı bir yemek, yavaş bir ocakta sütte kabaktan yapılmış püresidir.

Tüm aile için kahvaltı veya akşam yemeğinde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tariflere göre püresi yapmaya çalışın, kesinlikle her birini seveceksiniz. Ana bileşen balkabağıdır. Bu sebze yararlıdır, ancak maalesef birçok ev hanımı tarafından unutulur. Yavaş bir ocakta sütte kabak püresi yapmak için tarifleri kullanmayı teklif ediyoruz.

Yavaş bir tencerede süt üzerine kabaktan yulaf lapası

Çocuklukta büyükanne köyünde nasıl kaldığınızı hatırlıyor musunuz? Ve kaç tane olağandışı ve lezzetli yemek pişirdi? Ve kokulu yulaf lapası ile Kazan'ı sobadan nasıl çıkardı ve kokulu yiyeceklerin büyük bir hanımına bir tabakta kokulu bir yiyecek döktü. Yulaf lapası o kadar lezzetli ki birkaç daha kaşık yemek istedim, ama işe yaramadı, çünkü zaten yemişlerdi. Büyükannenin yulaf lapası lezzetli, kokulu ve o kadar hassastı ki, her kaşık tam anlamıyla ağzında eridi. Birçoğu şimdi böyle bir başyapıt pişirmeye cesaret edemez, bu boşuna, çünkü yavaş bir ocak kullanarak böyle bir yemeği tekrarlayabilirsiniz.

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• peeling Balkabağı - 350 g;
• pirinç - 1.5 bardak;
• süt - 3 bardak;
• Şeker - 3 yemek kaşığı.;
• vanilin veya vanilya şekeri tatmak;
• su - 2 bardak.

Yavaş bir ocakta sütte balkabağından pürüzlü nasıl pişirilir:

1. Her ailenin süt kabak püresi pişirmek için kendi tarifi vardır, ancak bu durumda pirinç ve süt ile yulaf lapası pişireceğiz. Çanak için tüm malzemeleri hazırlamak gerekir. Multicooker kitinde yer alan bir ölçüm kabı kullanıyorsanız, sadece pirinci değil, aynı zamanda suyla sütü de ölçmeleri gerekir. Sıradan bir cam fincan veya en sevdiğiniz fincan aldıysanız, buna göre, sıvı da bu kasede ölçülmelidir.
2. Pirinç yuvarlak, beyaz, buğulanmayacak.
3. Şimdi balkabağının hazırlanması hakkında biraz bilgi: Kabak temizlemeye çalışmanız gerekiyor. Küçük bir sebzeniz varsa, görevle kendiniz başa çıkabilirsiniz, ancak büyükse, ailenin başından bu konuda size yardımcı olmasını isteyin. Aynı zamanda, kocanıza yavaş bir tencerede sütte kabaktan püresi nasıl pişireceğinizi söyleyeceksiniz. Karmaşık bir şey olmadığını, her şeyin basit ve net olduğunu öğrendiğinde şaşıracak.
4. Kabak temizlenmeli, küpler kesilmelidir.
5. Kabak patates püresi hazırlayın. Yemek pişirmek için çeşitli seçenekler vardır: balkabağını öğütemezsiniz, ancak parçaları yulaf lapası veya 2. seçenek-pake balkabağı patates püresi için önce bırakamazsınız ve sonra lezzetli püresi hazırlamaya devam edin. Kabak öğütmenizi öneririz. Görevimiz, kabak küplerini yavaş bir ocakta katlamak, su dökmek (sıvı birkaç santimetre kapsar), cihazı kapatmak ve “hamur işleri” programını açmak, zaman 20 dakika ayarlanabilir. Hiçbir yere acele etmiyorsanız, “söndürme” programını kullanabilir, 40 dakika ayarlayabilirsiniz.
6. Sıvı seviyesini takip edin, buharlaştıkça biraz daha fazla su eklemeniz gerekebilir.
7. Başlangıçtan 15 dakika sonra, gezmek ve yaklaşık olarak ne kadar pişirmeniz gerektiğini bilmek için yemeğin hazırlığını kontrol etmek gerekir. Gerçek şu ki, farklı kabak çeşitleri farklı şekillerde hazırlanmıştır.
8. Bu arada, kabak güveçleri, pirincine dikkat edebilirsiniz. Bir kaseye dökülmesi, soğuk su dökmesi, karıştırması, boşaltılması ve tekrar su dökmesi gerekir. Bu nedenle, su şeffaflaşana kadar birkaç kez yapmak gerekir. Böylece, aşırı bir gluten tahıldan yıkanır.
9. Kabak hazırdır - suyu boşaltabilirsiniz, kalırsa, yumuşak parçaları demleme için uygun bir kaseye kaydırın. Görevle daha hızlı başa çıkmak için bir blender veya patates kullanacağız.
10. Kabak püresini multicooker kasesine kaydırıyoruz, pirinç döküyoruz.
11. Bu malzemelere süt, şeker ekleyin, karıştırın.
12. Ve şimdi dikkat: Bu durumda, yüksek yağlı içeriğe sahip ev yapımı sütten bir multicooker içinde sütteki balkabağından yulaf lapası hazırlıyoruz, bu yüzden onu su ile seyreltiyoruz. Bir mağazadan süt aldıysanız, su ile seyreltmeniz gerekmez. Her şey tercihlerinize bağlıdır.
13. Bir tutam vanilya şekeri veya birkaç vanilin kristali, yemeğe hassas bir aroma ve hassas bir tat verir. Multicooker kasesine Vanillin ekleyin. Karışım.
14. Hazırlıklar tamamlandı, sabırlı olmaya ve biraz beklemeye devam ediyor. Cihazın kapağı kapatılmalı, “Yulaf Lapası” veya “Süt Yulaf Lapası” programını kurmalıdır. Pişirme süresi 1 saattir.
15. Sütün "mahvolduğu" zamanlar vardı. Bundan kaçınmak için, üstüne buğulanmış bir kap takmak gerekir - şimdi süt kesinlikle hiçbir yerde “kaçmayacak”.
16. Cihazın uzun zamandır duyulan sinyalinden sonra biraz daha beklemeniz gerekecek. Yulaf lapımızı sadece 30 dakika boyunca "Isıtma" modunda kapalı bir kapağın altında bırakın. Bu süre zarfında yemek mükemmelliğe ulaşacaktır. Tat ve aromanın yanı sıra hassas bir tutarlılık - bu, biraz acı çekmeye değer olduğu gerçek bir zevktir.
17. Yarım saat sonra, çokokulucu kapağını açın (cihaz kapatılabilir) ve yavaş bir ocakta, plakalar üzerinde hazırlanan sütte parlak bir balkabağı koyun.
18. Yulaf lapası çok kalın değil, nadir değildir. Daha nadir bir yulaf lapası seviyorsanız, daha fazla süt veya su eklemeniz gerekir.

Her tabağı bir tereyağına koyun. İstenirse, yemeği taze veya dondurulmuş meyvelerle süsleyin, eritilmiş bal veya meyve şurubu içine dökün. Afiyet olsun!

Darı ile yavaş bir tencerede süt üzerine kabaktan yulaf lapası

Sağlıklarını takip eden ve doğru yemeye çalışanlar için iyi haberler var, bu tarife göre bir yemek hazırlamanızı öneririz. Yavaş bir ocakta sütte kabaktan püresi lezzetli, sağlık için iyidir ve yüksek kalori değil.

Ürün:% s:

• kabak - 500 g;
• süt - 4 bardak;
• darı - 1 bardak;
• Şeker - 3 yemek kaşığı.;
• tereyağı - 50 g.

Yavaş bir ocakta sütte kabak yulaf lapası hazırlanması:

1. Gerçekten lezzetli bir yulaf lapası pişirmek ister misiniz? O zaman tembel olmayın ve her şeyi bu tarifte belirtildiği gibi yapmayın. Yemeği hazırlamak için, orta rebattaki balkabağının hamurunu rendelemeniz gerekir. Bir kombine varsa - mükemmel, hızlı bir şekilde bu işle başa çıkın.
2. Tabii ki, balkabağını küçük küplere kesebilir veya kabak parçaları kaynatabilir ve daha sonra patates püresi yapabilirsiniz, ancak rendelenmiş bir balkabağından yulaf lapası pişirmek en iyisidir. Juiciness, aroma ve renk - her şey kalacaktır.
3. Ve şimdi her metrenin bilmediği biraz kurnaz. Önce balkabağını yavaş bir ocakta pişireceğiz. Bunu şöyle yapıyoruz: Çokokullu bir kaseye bir kabak ve bir parça tereyağı koyuyoruz, kapağı kapatıyoruz, “hamur işleri” programını kuruyoruz veya “söndürebilirsiniz”. Sıcaklığı ayarlayın (cihazınızda mümkünse) - 120 ^hakkındaC, pişirme süresi - 10, maksimum 15 dakika.
4. Kabak hazırlanırken, tahıla dikkat edebilirsiniz. Darı yıkanmalı ve kaynar su dökün. Böylece, acıdan kurtulabilirsiniz. Tedavi edilmiş bir tahıl satın aldıysanız, sadece darı durulamanız gerekir, kaynar su dökmeniz gerekmez.
5. Pişmiş kabak aroması özel, ince ve narin. Cihazın kapağını açın, sadece elin buharıyla yanmamak için çok dikkatli bir şekilde. Hazırlanan darı dökün ve şeker ekleyin. Tatlı tahıllardan hoşlanmıyorsanız, kısmının yarısını ve biraz daha tuzu koyun, ancak tatlı diş için biraz daha şeker koymasına izin verilir. Balkabağının kendisinin tatlı olduğunu unutmayın, bu yüzden çok fazla şeker eklemek için acele etmemek daha iyidir. Yemek pişirdikten sonra, her aile üyesi bitmiş yemeğin tatlılığını bağımsız olarak düzenleyebilecektir.
6. Başka bir bileşen kaldı - bu süt. Bir ev ürünü kullanıyorsanız, su ile seyreltmek daha iyidir. Mağaza sütünün su ile seyreltilmesi gerekmez. Bu arada, yemeğin kalori içeriğini unutmayın, yarım bir parça süt ekler ve su eklerseniz, kalori içeriği buna göre azalır.
7. Sıvının oranına gelince, bir bardak darı için 4 bardak sıvı gereklidir (süt artı su veya sadece süt). Yulaf lapasının sıvı olduğu ortaya çıkıyorsa endişelenmeyin, aşırı sıvının basit buharlaşması istenen kıvam elde edilebilir. Cihazı 30 dakika boyunca "Isıtma" moduna takın ve sorun çözüldü.
8. Aksine, yulaf lapası kalınlaşırsa, biraz süt/su ekleyin, "söndürme" modunda kaynatın. Her şey, istenen kıvamın yulaf lapası hazır!
9. Yavaş bir tencerede sütteki kabaktan pürüzlü pişirmeye geri dönüyoruz: Yulaf lapası programını kurmanız veya enstrüman programları listesinden askeri yulaf lapası modunu seçmeniz gerekiyor. 1 saat yemek pişirmek ve işimize devam edeceğiz.
10. Bu arada, sütün dışarıya yükselmesinden ve “sorduğundan” endişe ediyorsanız, kaynama anını kaçırmamak önemlidir ve dikkati dağılmayacak şekilde bir eşleştirme kabı takmak en iyisidir. ev işlerinden.

Yavaş bir ocakta sütte kabaktan yulaf lapası pişirmenin tüm sırları açıklanır. Sinyali bekleriz, MultiCooker'in içeriğini karıştırırız, yulaf lapasını tadı deneyin. “Sunny” yulaf lapası hazır - bu kullanışlı yemeğin tadını çıkarmak için herkesi masaya davet edebilirsiniz.

Eski bir tarife göre yavaş bir tencerede süt üzerine kabaktan yulaf lapası

Rusya'da insanlar genellikle balkabağı eklenmesi de dahil olmak üzere çeşitli tahıllar hazırladılar. Şu anda, çoğu tarif kayboldu, ancak bir şeyler korundu. Bu tarif pratik olarak öncekilerden farklı değildir, ana ürünler kalır ve bu tarifi sağlıklı ve lezzetli katkı maddeleri için tamamlar. Her şeyi ayrıntılı olarak düşünün.

Ne hazırlanmalı:

• kabak - 500 g;
• beyaz Yuvarlak -Bitmiş Pirinç - 1 su bardağı;
• süt - 1 bardak;
• sıcak su - yarım bardak;
• kuru üzüm - tatmak;
• bal - 2 yemek kaşığı.;
• yarım limon;
• tereyağı - 100 g.

Yavaş bir ocakta sütte kabak yulaf lapası hazırlanması:

1. Yavaş bir ocakta kabak yulaf lapası pişirmenin daha kolay olduğu ortaya çıkıyor. Öyleyse, turuncu bir sebzenin hazırlanmasıyla başlayalım. Balkabağının yıkanması, kabuğundan serbest bırakılması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.
2. Kabak pişirin. Bunu çokokullu bir kasede veya bir sobada yapabilirsiniz. Yavaş bir ocakta pişirirseniz, zar zor kapsayacak şekilde su ile parçaları su ile dökün. Pişirme süresi - 20 dakika, program "pişirme". Acele edecek hiçbir yer yoksa, “söndürme” modunu ayarlayabilirsiniz, süre 40 dakika. Bu arada, balkabağını daha hızlı hale getirmek için hemen sıcak su ile dökün.
3. Kabak hazırlığını bir çatal veya keskin bir bıçakla kontrol edin. Fazla suyun boşaltılması, balkabağını ezmesi gerekir. Yulaf lapada balkabağı parçaları yapmak istiyorsanız, çokokullu kasenin tüm içeriğini yoğurmaya çalışmayın.
4. Haşlanmış balkabağı ılık sütü dökün ve aynı zamanda tavayı sobaya koyun, küçük bir tereyağı parçası koyun ve yıkanmış kuru üzümleri daha hızlı yumuşatacak şekilde kızartın. Yanmamak için çok düşük ateşte kuru üzüm kızartın.
5. Ve işte küçük bir numara: Yıkanmış pirinci kuru üzümlere döküyoruz (birkaç kez iyi yıkıyoruz, her yeni su döktüğümüzde), suyu limondan sıkıyoruz (en fazla 2 yemek kaşığı ihtiyacımız var), tüm malzemeleri karıştırın . 1 dakikadan fazla kızartmaya devam ediyoruz. Bu çalışma çokokulcunun kasesinde yapılabilir, sadece balkabağını düzenlemeniz ve daha sonra tüm malzemeleri kızartmaya geri dönmeniz gerekecek. "Kızartma" modu, zaman otomatik olarak ayarlanır.
6. Şimdi cihazı "söndürme" moduna geçirmeniz, "püresi" veya "süt yulaf lapası" yapabileceğiniz, 40 dakika ayarlamanız gerekir. Belki pirinç daha hızlı hazırlanacak, hepsi cihazın gücüne bağlıdır.
7. Sinyalden sonra kapağı açın, birkaç kaşık bal koyun, iyi, ancak dikkatlice içeriği karıştırın. Her şey, yavaş bir ocakta sütte kabaktan yulaf lapası hazır. Her şey çok basit.

Sadece ortaya çıkan yemeği tatmak ve mükemmel bir tadın tadını çıkarmak için kalır. Buna inanmayacaksınız, ancak yulaf lapası çok lezzetli ve kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Sıcak yulaf lapasını tabaklara koyun ve doğranmış fındık ile kesmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Manku ile yavaş bir ocakta süt üzerinde balkabağından yulaf lapası

Yavaş bir ocak ile pişirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilir. Tüm aile üyeleri için yulaf lapası pişirmeniz gerekiyorsa, Multo Booker yardımcı olacaktır. Biz lezzetli bir tabak pişirmeyi teklif ediyoruz - Sütte kabaktan yulaf lapası, irmik ile yavaş bir ocakta. Tüm çocuklar semolina en saf haliyle sevmezler, ancak balkabağı ile birlikte daha isteyerek yerler.

Ürün:% s:

• kabak - 1 kg;
• süt - 1 L;
• su - 1 L;
• Şeker eksik bir camdır;
• pUMOLINA - 1 bardak;
• tereyağı - tatmak;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
• kuru üzüm ve tarçın - isteğe bağlı.

Yavaş bir ocakta sütte balkabağından pürüzlü nasıl pişirilir:

1. Önce balkabağını temizlemeniz, büyük parçalar halinde kesmeniz gerekir, böylece ellerinize bir parça alıp orta bir rendeye rendelenmeniz uygundur. Sabır yeterli değilse, işlemi hızlandırabilir ve kabak bir grater üzerinde öğütebilirsiniz. Ve eğer etrafta dolaşmak istemiyorsanız, sebzeyi küçük küplere kesin. Ancak ezilmiş balkabağının parçalara ayrılmıştan daha fazla aroma ve tat verdiğini unutmayın. Evde bir kombine kombine varsa, görevinizi kolaylaştıracak ve birkaç dakika içinde bu zor çalışma ile başa çıkacaktır.
2. Ezilmiş bir balkabağı çokokullu bir kaseye yerleştirilmeli, su dökün (ısınabilirsiniz), “pilav” veya “pirinç” programını kurmalıdır. Çoklayıcı bir işleviniz varsa, sıcaklığı 105 ayarlamanız gerekir. ^hakkındaC. Pişirme süresi - 1 saat.
3. Yaklaşık 30-40 dakika sonra, balkabağı zaten daha yumuşak olacak. Çokokullu kaseye sıcak süt dökmek, şeker eklemek ve karıştırmak gerekir. Tatlı bir diş değilseniz, şeker hızı azaltılabilir.
4. 10 dakika bekleriz, Multicooker kasesinin içeriğini karıştırırız ve süt kaynar kurulmaz, yavaş yavaş irmik dökeriz. Anı kaçırmamaya ve tüm malzemeleri sürekli karıştırmamaya çalışıyoruz.
5. Cihazın kapağını kapatın ve ses sinyaline hazırlanmaya devam edin.
6. Yulaf lapası, çocuklar için hassas ve mükemmeldir. Yavaş bir ocakta hazırlanan sütte kabaktan yulaf lapası yoğunluğu bağımsız olarak ayarlanabilir. Kişisel tercihlere bağlıdır. Bu durumda, bileşen sayısı yulaf lapasının ortalama kalınlığı için tasarlanmıştır. Sıvı yulaf lapası pişirmeniz gerekiyorsa, daha fazla süt ekleyin.

Yararlı öneriler

Bu ipuçları, mükemmel ve çok lezzetli yemeği pişirmenize yardımcı olacaktır:

1. Yavaş bir ocakta sütteki kabak yulaf lapasının tadını iyileştirmek için, ana malzemelere, fındık ve ballara biraz kurutulmuş meyveler (kuru üzüm veya kuru kayısı) ekleyin.
2. Sadece tereyağı bir benzin istasyonu olarak kullanın, margarin koymamalısınız. Ayrıca krem \u200b\u200bekleyebilirsiniz.
3. Tahıl soğuk ile değil, acıyı gidermek için ılık su ile yıkanmalıdır.

Ve şimdi balkabağının faydaları hakkında bilgi:

• bu parlak sebzeyi 3 ila 6 ay arasında oda sıcaklığında saklayabilirsiniz;
• balkabağından yüzlerce çeşitli yemekler hazırlanır: Yulaf lapası, silinmiş çorbalar, pişirilmiş, pişirmeye ve hatta ekmeğe eklenir;
• eski günlerde balkabağı çiçeklenme salatalarına eklendi;
• kabaktan meyve suyu yapabilir, yağ yapabilir ve tohumları unun içine sürebilirsiniz;
• vücudu temizlemek ve fazladan kurtulmak için, beslenme uzmanlarına balkabağı daha sık pişirmeleri tavsiye edilir;
• sebze bağırsakların çalışmalarını geliştirir, durgun dışkı tanıtımını teşvik eder, bir sandalye kurar;
• kabak ve havuçları besin sayısında karşılaştırırsanız, balkabağında havuçtan çok daha fazla karoten vardır (4 kez!);
• bu sebze faydalı vitamin ve elementlerden oluşan bir depodur;
• kabak kan kolesterolünü azaltmaya ve bağışıklığı artırmaya yardımcı olur ve aynı zamanda kardiyovasküler hastalıkların önleyici bir yoludur.

Herkes balkabağı yiyebilir mi? Hayır, gastrit ve diyabetten muzdarip insanlar balkabağı terk etmelidir. Buna ek olarak, bu sebzenin iştahı arttırdığı ve net bir müshil etkisi olduğu unutulmamalıdır.

Yine de, kontrendikasyonlardan daha yararlı özellikler vardır, bu yüzden bu yararlı ve güneşli sebzeyi unutmayız.

Yavaş bir ocakta sütte balkabağından yulaf lapası. Video