Sonbaharın ortaya çıkmasıyla, ülkemizin bahçelerinde kabak olgunlaşır - neredeyse istediğiniz her şeyi pişirebileceğiniz güzel, parlak, lezzetli bir sebze. Balkabağı bizi bol miktarda faydalı maddeler ve depolama yeteneği ile memnun eder, böylece kokulu hamurundan yemekler neredeyse tüm kış kendinizi memnun edebilirsiniz. Bu makalede, yavaş bir tencerede Garbase Porridge'in nasıl yapılacağını söyleyeceğiz.

Garbuza püresi hazırlamak için ipuçları yavaş bir ocakta

Çeşitli tariflerde yulaf lapası için yulaf lapası farklı muamele görür. Bazen küplerle ezilir ve pişene kadar haşlanır, bazen bir grater üzerine sürtünür veya bir et değirmeni boyunca kaydırır ve daha sonra malzemelerin geri kalanıyla birlikte pişirilir. Kabak ayrı olarak kaynatılır, homojen bir kıvama kadar delinir ve önceden hazırlanmış tahıllarla karıştırılır.

Ürünleri hiçbir şey için tercüme etmeyin ve yavaş bir tencerede gerçekten lezzetli ve kokulu garbaz yulaf lapası pişirin size bazı önerilerde yardımcı olacaktır:

1. Kabak, boyut, koku, tatlılık derecesi farklılıkları arasında çeşitli çeşitler olabilir. Yulaf lapası için kaslı bir sebze en uygun olanıdır. Piyasada bir ürün satın alırsanız böyle bir ayrıntı bulmak zor değildir. Bu kabaktan yemekler en tatlı ve kokulu olacak ve tadı hem sıcak hem de soğukta tadını çıkarabilir.
2. Garbuza püresi kompozisyonundaki gruplar eklememek için eklenebilir. Alışılmadık derecede hassas bir tat istiyorsanız, sadece balkabağı, şeker, baharat ve tereyağı kullanmak daha iyidir. Tahıl yulaf lapası pişirmek istiyorsanız, böyle bir sebze pirinç, darı, irmik veya yulaf ezmesi ile en iyi böyle bir sebze ile birleştirildiğini dikkate alın.
3. Pumpkin'den yulaf lapası içinde, bal, fındık, kuru üzüm ve kuru meyveler gibi malzemeler asla zarar görmez. Ayrıca, bu yemek en iyi tereyağı ile terbiyelidir veya örneğin vanilin, tarçın, hindistan cevizi gibi kokulu baharatlar ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta irmi ile garbase yulaf lapası

Küçük düzen oldukça hızlı bir şekilde pişirilir ve yulaf lapası neredeyse homojen ve çok hassas bir tutarlılık vermenizi sağlar. Böyle bir tabakta, en önemli şey çok fazla irmik koymak değil, aksi takdirde yapı aşırı kalın ve viskoz çıkacaktır. Yavaş bir tencerede irmik olan Garbase Yulafı pişirmek çok kolaydır ve çok küçük ürünler bırakacaksınız:

• olgun kabak - 400 g;
• pUMOLINA - 4 çay kaşığı;
• tereyağı - 30 g;
• süt - 300 ml;
• su - 100 ml;
• Şeker, tuz - tatmak için.

Yavaş bir ocakta Garbuza Yulaf Lapası Hazırlanması şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Olgun ve sulu balkabağını sert kabuktan temizleriz, tohumları ve kaba lifleri, üç sebzeyi ince bir grater üzerinde çıkarırız.
2. Sütü multicooker gemisine döküyoruz ve pişirme sırasında kaçmamak için su ile seyreltiyoruz.
3. "Yulaf lapası" veya "yemek pişirme" programını açıyoruz. Kasenin içeriğini kaynatıyoruz, balkabağını oraya koyuyoruz ve belirli bir modda 15 dakika pişiriyoruz.
4. Doğru miktarda irmik ölçüyoruz, bir cam veya kaseye döküyoruz. Kaynar sütü plastik kaşıkla sürekli karıştırırız ve ince bir akarsu tahıl döker.
5. Tahıl kaynatılana kadar yaklaşık 1 dakika boyunca yavaş bir tencerede garbase püresi ile müdahale ediyoruz. Şimdi zevkinize göre tuz ve şeker.
6. 5 dakika daha sonra, yavaş pişiricideki garbaz yulaf lapası hazır olacaktır. Tereyağı ekleyin ve ekipmanı kapatın.

Bir parça ile garbouz püresi

Cuscock iyidir çünkü pişirmeye gerek yoktur. Bu garbaz püresi yavaş bir tencerede hazırlama sürecindeki amacımız, balkabağını düzgün bir şekilde tedavi etmek olacaktır. Çanak bileşimine grup son dönüşte eklenir ve pişene kadar sıcak bir sıcaklıkta ulaşır. Böyle bir tarif için neye ihtiyacımız olduğunu düşünün:

• olgun sulu kabak - 0.5 kg;
• kuskus - 1 bardak;
• tereyağı - 50 g;
• tuz - tatmak;
• Şeker-1.5-2 TBSP.

Garbase yulaf lapası birkaç aşamada yavaş bir tencerede pişireceğiz:

1. İlk olarak, kabak ve tohumlardan kabak temizliyoruz, iç lifleri bir kaşıkla dikkatlice seçiyoruz.
2. Şimdi, bir rende üzerine bir grateri terleyin veya çok küçük parçalara koyun ve saksılı bir tencereye daldırın. Şeker serpin, kapağı kapatın ve birkaç saat bırakın. Bir süre sonra, balkabağı meyve suyu serbest bırakacaktır.
3. Yemek pişirmeye başlamadan önce, ne kadar meyve suyunun öne çıktığını kontrol edeceğiz. Kabak kuru ise, parçalar tamamen sıvı ile kaplanacak şekilde bir miktar su döküyoruz.
4. “Cook” modunu açarız ve balkabağını 25 dakika pişiririz. Bu süre zarfında su miktarını kontrol edin. Çok kaynatılırsa, doğru miktarı ekleyin. Pişirmenin sonunda, sıvı balkabağını yaklaşık 2 cm kaplamalıdır.
5. Bu aşamada, kargaşayı tatmak ve dökmek için yavaş pişiriciye garbaz yulaf lapası ekiyoruz. Sıcak bir balkabağı ile karıştırın, cihazı kapatın ve yulaf lapasını yaklaşık 20 dakika ısıt.
6. Bitmiş yemeğe tereyağı ekleyin.

Yavaş ocakta mısır kupası ile garbaz püresi

Mısır püresi kendi içinde sıkıcıdır, ancak balkabağı ile harika bir tat topluluğu yaratabilir. Böyle bir yemek çocuklar için yararlıdır, buna ek olarak, mısır kupası en düşük kalorilerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca, yararlı maddeler açısından zengindir, bu nedenle genellikle diyet beslenme menüsüne yerleştirilir. Bu bileşenlerden yavaş bir ocakta garbase püresi yapacağız:

• kabak - 0.5 kg;
• krem - 300 ml;
• mısır gevreği - 100 g;
• Şeker-1.5-2 TBSP.;
• tuz - tatmak;
• tereyağı - 50 g;
• vanilya, Tarçın Tadı.

Talimatları izleyerek yavaş bir tencerede garbase yulaf lapası hazırlayalım:

1. Balkabağı sert kabuk ve tohumlardan temizliyoruz. Yaklaşık 1x1 cm boyutunda küpler halinde kesin.
2. Yavaş ocakta bir parça tereyağı atar ve "kızartma" modunu etkinleştiririz. Kabak ekleyin ve 5-7 dakika kızartın.
3. 100 mL krema kaseye dökün, programı “söndürme” moduna değiştirin ve kabaklığı 15-20 dakika pişirin. Bu süre zarfında tamamen yumuşaması gerekir.
4. Bitmiş balkabağını blender'a ve patates püresi durumuna aktaracağız. Ve yavaş ocakta, yıkanmış mısır tahılını aktaracağız. 200 ml su döküyoruz ve pişirme programına 5 dakika kaynatıyoruz.
5. Sonra kalan kremayı ekleyin, emin ve 10 dakika daha pişirin.
6. Kabak püresini mısır, tat, şeker, gerekirse baharat ekleriz.
7. Garbase püresi yavaş bir ocakta 10-15 dakika daha pişirin.
8. Şimdi cihazı kapatın ve kabı 15-20 dakika ısıtmaya bırakın.

Garbuza püresi yavaş bir tencerede süt

Garbuza püresi sadece kabaktan tamamen bir tahıl eklemeden pişirilebilir. Bir balkabağın parçalara ayrıldığını ve bu formda haşlanmış bir balkabağının patates püresi şeklinde hazırlanan kadar hassas ve lezzetli olmadığını belirtmek gerekir. Mükemmel yulaf lapası yapmak istiyorsanız, önceden bir blender hazırlayın. Bu arada, yavaş bir ocaktan gelen bu garbaz yulaf lapası kesinlikle çocukları sevecek ve şekerle değil balla tatlı yapabilirsiniz. Ek malzemeler olarak, irade ile kuru üzüm veya kurutulmuş kayısı ekleyebilirsiniz, bu tarifte aşağıdaki malzemeleri kullanacağız:

• kabak - 0.5 kg;
• su - 50 g;
• süt - 200 g;
• tarçın - 0.5 çay kaşığı;
• kuru üzüm - 70 g;
• Şeker tatmaktır.

Yavaş bir ocakta Garbuza Yulaf Lapası Yapalım:

1. Kuru üzümleri musluktan su ile iyice duruladık ve kaynar suya 10 dakika bekletiyoruz. Sonra suyu boşaltıyoruz.
2. Balkabağı tohumlardan, liflerden ve kabuklardan serbest bırakıyoruz. Çok daha çok daha fazla bir tabağa koyarak keyfi büyük parçalarla kestik.
3. Kaseye su ve süt dökün. Süt su ile seyreltilmelidir, böylece kaynatıldığında kaçmaz.
4. "Pişirme" programını açarız, zamanı 20-25 dakikaya eşit bir zamanlayıcıya ayarlarız. Bu programda, balkabağı hazırlığa kadar pişirin. Tamamen yumuşak hale geldiğinde, bir süzgeçle yakalarız veya bir kevgirden boşaltırız, ancak süt tavada kalır.
5. Sebzeyi bir karıştırıcıya kaydırırız ve patates püresi tutarlılığına atarız. Tadı için çok daha çok daha fazla bir kaseye, şeker ve tuza kaydırıyoruz. Tarçın ve kuru üzüm ekleyin, karıştırın.
6. “Yemek pişirme” veya “söndürme” programında, şeker taneleri eriyene kadar birkaç dakika daha yavaş bir tencerede garbaz püresi hazırlarız. Patates püresi çok kalınsa, ihtiyacımız olan kıvama kadar sütle seyreltin.

Bu yulaf lapası sadece sıcak değil, aynı zamanda soğutulmuş lezzetlidir.

Yavaş ocakta köfte ile garbuza püresi

Yavaş bir tencerede garbaz yulaf lapası sadece kabaktan, kabaktan tahıl ilavesi ile yapılabilir veya çöplüklerle alışılmadık bir tabak yapabilirsiniz. Bu küçük taze hamur parçaları yulaf lapası ekleyecektir, sadece un, su ve tuz kullanarak kolay ve hızlı bir şekilde yapılırlar. Yavaş bir tencerede köfte olan Garbuza Püresi'nden ne hazırlayacağımızın listesini ayrıntılı olarak ele alalım:

• kabak - 0.5 kg;
• süt - 500 ml;
• tadımlık şeker;
• vanillin - tatmak;
• un;
• su;
• tuz.

Çeşitli aşamalarda yavaş bir tencerede köfte ile garbase püresi pişirmeye çalışalım:

1. Balkabağı her yerden temizliyoruz, küpleri kesiyoruz, cihazın kasesine koyuyoruz ve suyla dolduruyoruz. Su tamamen sebze parçalarını örtmelidir.
2. Pişirme programının aktivasyonundan sonra, tam olarak hazır olana kadar balkabağını pişiririz. Yaklaşık 30 dakika sürecek. Periyodik olarak yumuşaklık için deneyin.
3. Tamamen yumuşatılmış kabak parçalarını kevgir içine atarız, boşaltmaya bırakırız. Sonra blender ile patates püresi durumuna geçiyoruz ve çok daha fazla gemiye geri dönüyoruz.
4. Hamuru köfte için pişirir. Unu rahat bir kaseye dökün, yaklaşık 100 ml su alıyoruz, 1/3 çay kaşığı ekliyoruz. Tuz, karıştırın ve un içine dökün. Hamuru yeterince dikleşene ve ellerden yayılmaya başlayana kadar yoğuruyoruz. Hamura büyük esneklik vermeye çalışarak masaya yoğurmaya devam ediyoruz.
5. Kabak püresine süt dökün, şeker ve vanilin dökün. Tat için şeker ekleyin.
6. Programı "pişirme" takın, sıvının kaynamasını bekleyin.
7. Hamurdan ellerimizle, küçük parçaları sıkıştırır ve kaynar süt tonlu bir karışıma atarız. Garbase yulaf lapasını yavaş bir tencerede periyodik olarak karıştırın.
8. Ördekler hazır olana kadar bu modda pişirin. O zaman yaklaşık yarım saat demleyelim. Hamur sıvıyı emer ve daha yumuşak ve daha hassas hale gelir.

Yavaş bir ocakta köfte ile Garbuza Yulaf Lapası hazırdır. Hem sıcak hem de soğutulmuş bir biçimde lezzetli. Sıcak yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz.

Yavaş ocakta karabuğday ve sebzeli garbaz yulaf lapası

Tatlı balkabağı püresi daha çok bir tatlı veya kahvaltı tabağı gibidir, ancak sebzeli tuzlu püresi tam bir akşam yemeği ve hatta akşam yemeği için yiyecektir. Karabuğday tahıl ile hazırlayacağız, balkabağı ile birlikte diğer sebzeleri kullanacağız: soğan ve havuç. Soğan, yemeğe iştah açıcı bir koku verecektir, havuç ek tatlılık verecektir. Yavaş bir ocakta karabuğdaylı bir garbaz yulaf lapası yapacağımız şey:

• kabak - 300 g;
• karabuğday - 1 bardak;
• soğan - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• sarımsak - 2 diş;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• tuz tatmaktır.

Garbuza püresi pişirmenin aşamalarını yavaş bir ocakta karabuğdayla bulacağız:

1. Peel ve tohumları kabaktan, grater üzerindeki üçü, kabıdan çıkarın. Ayrıca soyulmuş havuçları ovuyoruz ve soğanı ince doğrayın.
2. Karabuğday tahıllarını birkaç suda yıkıyoruz.
3. Yağı çok daha fazla kabın içine dökün ve sebzeleri içine koyun. Kızartma programını panelde ayarladıktan sonra, yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. En sonunda doğranmış sarımsak karanfil ekleyin.
4. Bu arada su ısıtıcısında su kaynatıyoruz. Kızarmış sebzelere karabuğday ve tuz döküyoruz. Su, su ürünleri 4 cm kapsayacak şekilde dökün.
5. Şimdi “söndürme” modunu açıyoruz ve yaklaşık yarım saat boyunca yavaş bir tencerede karabuğday ve sebze ile garbaz püresi pişiriyoruz. Pişirme sırasında, tüm su tahıl içine emilmeli ve karabuğday yumuşamalıdır.

Yavaş bir ocakta Garbuza püresi. Video