Bir çift için uzun süre yemek pişirmek ve ürünlerin en iyi ısı işleme yöntemlerinden biri olarak makul olmayan bir şekilde tanınmaz. Çok fonksiyonlu multovakmik çokokulmanın, tüm faydalı seçenekleri dışında, çift katlı bir rejime sahip olması iyidir. Bu makalede, buğulanmış bir çokluokokulda çeşitli lahana türlerini kasıtlı olarak nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.

Yavaş ocakta peynir buharı ile renkli lahana

Renk lahanı, değerli besin maddeleri bakımından zengin harika bir diyet sebzesidir. Hatta bebeklerin ilk tamamlayıcı gıdalarına bile sokulur, çünkü sadece yetişkinler için değil, kırılgan çocuk organizmaları üzerinde de yararlı bir etkiye sahiptir. Renkli lahana yapmanın en iyi yolu buharda bulunmaktır. Neyse ki, hemen hemen her multogouter böyle bir görevle kolayca başa çıkabilir. Karnabaharı bu şekilde yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• karnabahar - 1 kafa;
• herhangi bir sert peynir - 300 g;
• tuz;
• dereotu.

Ve işte çokokulda renkli lahana yapmanın yolu:

1. Kafaların kafalarını yıkarız ve küçük çiçeklenme haline getiririz.
2. Onları buharda ve tuzla tuz ile kabın içine bir kata koyduk.
3. Kaseyi yaklaşık 1 litre suyla doldurun.
4. Programı “ısınma” olarak ayarladık ve lahana 30-40 dakika boyunca yavaş bir tencerede hazırlayacağız.
5. Sert peyniri geniş dilimlerle kestik ve üstüne lahana koyduk. Peynir eriyene kadar sebzeyi henüz sularla dolduruyoruz.
6. Hazırlanan yemeği bir tabağa aktaracağız ve doğranmış dereotu hedefleyeceğiz.

Yavaş ocakta biber ile beyaz lahana

Beyaz lahana bir tavada söndürülebilir, ancak daha sonra bu tarife göre hazırlanan kadar yararlı olmaz. Yemek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• beyaz lahana - 0.5 kg;
• tatlı biber - 1 bölme;
• akut kırmızı biber - tatmak;
• Şeker - 2 çay kaşığı;
• elma sirkesi - 50 ml;
• su - 50 ml;
• kalıcı tohumlar - 1 çay kaşığı;
• tuz ve karabiber.

Yavaş ocakta biber buharı ile lahana bu şekilde hazırlanır:

1. Beyaz lahana şeritler veya kareler ile doğrayarak buharlı bir kabın içine döküyoruz. Tatlı biberi çizgilerle kesin ve lahanaya atın.
2. Kaseye bir litre su dökün ve “sıcak” programında lahana 30 dakika boyunca yavaş bir tencerede pişiririz.
3. 50 ml suyu sirke, tuz ve şeker, kablo, kırmızı ve karabiber ile birleştiriyoruz. Ateşe koyun, kaynatın ve 5-7 dakika pişirin.
4. Lahanayı kabı bir tabağa koyun ve filtrelenmiş sos ile sulayın.

Brüksel Lahanası Yavaş bir ocakta buğulanmış

Brüksel Lahana hoş bir tatlı tadı var ve hatta ilginç ve biraz sıra dışı görünüyor. Ve en iyisi, örneğin peynirle bir tür sos ile servis yapmak en iyisidir. Böyle bir sos yapacağız ve lahana kendini yavaş bir ocakta hazırlayacağız. İşte bu tarifte kullanacağımız şey:

• brüksel Lahana - 300 g;
• sert peynir - 150 g;
• bitkisel Yağı - 1 Çekici;
• yağ Kremi - 150 g;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• limon - 1 PC.;
• hindistan cevizi - bir tutam;
• karabiber ve tuz - tatmak;
• kurutulmuş Basil - 0.5 çay kaşığı.

Yavaş bir ocakta buğulanmış bir brunce lahana yapalım:

1. Lahana kabın içine katlanır ve bundan önce su döktüğümüz kasenin üzerine koyun.
2. 20-25 dakika boyunca yavaş bir tencerede lahana pişirdiğimiz “ısınma” programını belirledik.
3. Lahana için bir sos yapacağız. Bitkisel yağda, unu sarmak için kızartın ve bir krema akışı getirin. Kütle ve topakların kaybolması kalınlaşana kadar çırpmayı sürekli karıştırırız. Rummage peyniri, biraz erir ve limon suyu, tuz ve baharat ekleyin. Peynir tamamen eridiğinde, tavayı ateşten çıkaracağız.
4. Paul soslu bir tabak üzerinde Brüksel Lahana ve servis.

Yavaş ocakta buhar lahanaları

Yavaş bir ocaktaki lahana, iyi ve tamamen düşük yağlı pirzolalar pişirebilirsiniz, ancak onlar için ihtiyaç duyulacak:

• beyaz lahana - 0.5 kg;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• dereotu - tatmak;
• soğan - 0,5 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• irmik;
• tuz.

Yavaş ocaktaki beyaz lahana pirzolaları aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Lahana bıçakla veya bir gıda birleştirmesi kullanılarak kesilir. Kaseye dökün, biraz su ekleyin, ekilmiş ve “söndürme” moduna yumuşak olana kadar söndürün.
2. Daha sonra, sebze patates püresine dönüştürülür. Soğutun, bir yumurta sürün, doğranmış soğan ekleyin, dereotu ve sarımsak, kalın bir hamur almak için bir düzen dökün. Manka ile lahana, tahıl şişmesinden önce bir süre beklemelidir.
3. Sonra pirzola hamurdan şekillendirebilirsiniz. Bir kapta yerleştirilir ve kasenin üzerine, bir çeyrek su ile dolu bir çeyrekte takılırlar. “War-Steam” programında, lahana lahana yavaş bir tencerede 15-20 dakika hazırlanır.

Yavaş ocakta buharla renkli lahana

Renkli lahana ve diyetten, pratik olarak düşük yağlı tavuk filetosu, çok kullanışlı, düşük kalori, ancak tam örtülü ve doyurucu yemek çıkacaktır. Aşağıdakileri kullanarak yavaş bir tencerede buharla lahana hazırlayacağız:

• ciltsiz tavuk filetosu - 1 yarım;
• karnabahar - 300 g;
• limon - 0,5 adet;
• pembe biber - 0.5 çay kaşığı;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
• zencefil - tatmak;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı.;
• doğranmış maydanoz - 1 yemek kaşığı.;
• tuz tatmaktır.

Yavaş bir tencerede fileto ile renkli lahana pişirme:

1. Lahana başım, küçük çiçek salkımları üzerine söküyor, bir konteynere koydu.
2. Filetoyu dilimlerle kesin ve sebzenin üzerine koyun.
3. Eti pembe biber serpin. Lemondan lezzeti temizleyin ve tavuğu serpin. Biraz ekliyoruz, ama çok değil, çünkü o zaman tuzlu soya sosu kullanacağız.
4. Kaseyi hazırlıyoruz ve kabımızı üstüne koyuyoruz.
5. Lahanı 30-40 dakika boyunca yavaş bir tencerede fileto ile hazırlıyoruz.
6. Limon 2 çorba kaşığı sıkıyoruz. Meyve suyu, soya sosu, zencefil, zeytinyağı ve maydanoz ile bağlantı kurun.
7. Servis yapmadan önce çanağı sosla sulayın.

Yavaş bir ocakta lahana ve buğulanmış tavuk pirzolaları

Diyet yemekleri severler, tavuk fileto ve beyaz lahana sulu pirzolalarla kendilerini şımartabilirler. Yavaş bir ocakta bir buhar için hazırlanırlar ve bunun için gerekli bileşenler:

• tavuk filetosu - 0,5 kg;
• küçük Soğan - 1 PC.
• beyaz Lahana - 200 g;
• yumurtalar - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• baharat ve tuz - tatmak.

Hassas diyet pirzolaları tarifi şöyle görünüyor:

1. Ciltsiz tavuk filetosunu bir et taşlama veya mutfak birleşimi ile kıyılmış ete dönüştürüyoruz.
2. Hepsi aynı et öğütücü veya mutfak birleştirme yardımıyla, soğan, havuç, beyaz lahana üzerinde küçük bir soyulmuş kafa doğrayın.
3. Sebzelerden ve tavuk etinden kıyılmış et pişiriyoruz.
4. Yumurta, tuz ve baharat ekleyin, yoğurun ve bir saat boyunca soğuğa koyun.
5. Talimatlara göre kaseye su dökün. Buzdolabından dinlenmiş bir kıyılmış et alıyoruz, pirzolaları şekillendiriyoruz, bir kabın içine koyuyoruz ve kasenin üzerine yerleştiriyoruz.
6. “Steam için Hoş Geldiniz” düğmesine basarız ve tavuk ve lahana pirzolalarını yavaş bir ocakta 30-40 dakika pişiririz.

Yavaş bir ocakta buhar lahanı. Video