Морський блакит - це незвичайна і дуже корисна ягода, яка допомагає впоратися з різними захворюваннями. Якщо ви робите варення з морського блаки, то ви можете поповнити запаси вітамінів всю зиму. Таке варення буде чудовою профілактикою застуди і допоможе швидше позбутися від хвороби. Ми пропонуємо приготувати смачне морське варення в повільній плиті. Продукт буде радувати прекрасним кольором та незвичайним смаком з невеликою часткою кислоти.

Морський блаки вже давно вважається унікальною рослиною. Невеликі помаранчеві та жовті ягоди містять багато вітамінів: C, E, Вітаміни групи В, а також P, K, фолієву кислоту, глюкозу та фруктозу, корисні мікро- та макро-елементи. Протягом багатьох століть поспіль плоди морських блаки використовували для лікування запальних процесів у шлунку та кишечнику, а також загоєння ран та знеболюючих. Використовуючи олію, отримане з морських фруктів, можна лікувати багато шкірних захворювань і навіть опіків.

Якщо ви поєднаєте сік морського блаки з медом, ви можете позбутися від кашлю і швидко вилікувати застуду. Ягоди їдять обидва свіжі, тому вони готують з них смачне варення. Оскільки самі свіжі ягоди не дуже смачні, вони терпкі та кислі, найчастіше домогосподарки роблять варення з фруктів.

Ми пропонуємо зробити джем моря в повільній плиті. Процес не буде обтяжливим, оскільки мультикулер - це розумний пристрій, в якому страва ніколи не згорить. Давайте підготуємо з вами морську варення в повільній плиті відповідно до цих простих рецептів.

Морський будівний варення в повільній плиті

Найскладніше зробити варення з моря в повільній плиті - це збирати ягоди з дерева. Дерево морського блаки не проти ділитися своїми здоровими фруктами, але збирати ягоди з колючих гілок непросто. Більше того, тоді вам потрібно зняти кожну ягоду з гілочки, щоб вона залишалася цілою. Для цього вам доведеться виділити трохи часу та зусиль, але кінцевим результатом є варення з моря в повільній плиті, вас приємно здивує.

Інгредієнти для варення:

• морський блаки - 1 кг;
• цукор - 250 г.

Як приготувати варення морського блакита в повільній плиті:

1. Ягоди потрібно кілька разів розібратися та ретельно промити.
2. Після того, як ви подолаєте море, ви повинні мати лише найкращі та зрілі ягоди.
3. Вилийте морський блаки з цукром, ви можете зверху або просто вилити цукор зверху ягоди.
4. Тоді вам потрібно залишити контейнер на ніч на столі. За цей час цукор повільно почне розчинятися, оскільки кислота, що міститься в моря, швидко зробить свою роботу.
5. Беррі дозволить сік, і можна буде продовжити найважливіший процес - підготовка варення з морського блакита в повільній плиті.
6. Вилийте суміш у каструлю пристрою.
7. Закрийте кришку, увімкніть програму "гасіння", встановіть час приготування - 1 годину.
8. За цей час нашу цукрову масу слід трохи кип'яти, спочатку цукор розчиться і поступово варення почне загусне.
9. Якщо у вас є час, ви можете час від часу перемішувати вміст.
10. Через 60 хвилин вимкніть повільну плиту, відкрийте кришку пристрою і змішайте наше варення. Тепер важливо вибрати оптимальний режим приготування, тому що нам потрібно кип’ятити суміш. Тому ми вибираємо режим "смаження", встановлюємо час на 20 хвилин, і все ж ми не залишаємо пристрій.
11. Як тільки варення з моря в повільній плиті досягає стадії кипіння, вийміть підйомну піну щілиною ложкою і змішайте вміст.
12. Поки варення кипить, ви можете почати готувати контейнер. Якщо ви хочете запастися великою кількістю варення для подальшого використання, вам потрібно стерилізувати банки та підготувати кришки.
13. Якщо джем є кілька, то ви можете налити гарячу рідину в невеликі банки і закрити щільними нейлоновими кришками і, після охолодження, відправте на зберігання в холодильник.
14. Як тільки суміш кипить, кип'ятіть варення ще 5 хвилин, змінюючи режим «смаження» на програму «гасіння», і ви можете вимкнути повільну плиту.
15. Не чекаючи, коли варення з морського блаки в повільній плиті починає охолонути, акуратно вливає гарячу рідину в банки і закривайте кришки.

Тут завершується процес приготування варення. Як бачите, немає нічого складного. Якщо ви не хочете витрачати час на збирання ягід морських блаки, ви можете просто вийти на ринок і придбати готові ягоди. Вам просто потрібно лише мити морський блакитник і готувати смачний, ароматний і сонячний варення з морського блаки.

Ніжне варення з морського блаки

Хочете швидко і смачно зміцнити імунітет? Тоді вам обов'язково потрібно кип’ятити варення з морського блаки в повільній плиті. Мінімум часу та інгредієнтів, а результат буде просто дивовижним - смачним, ароматним і дуже корисним джемом морського блаки.

Продукти для приготування страв:

• морські ягоди - 2 кг;
• цукор - 3 кг;
• вода - 1 л.

Підготовка варення з морського блакита в повільній плиті:

1. Для того, щоб приготувати смачне та здорове варення, потрібно вибрати лише цілі та стиглі ягоди. Доцільно збирати морський блаки після перших морозів, просто ягоди добре вилучаються з колючих гілочок.
2. Морський блакит повинен бути розібраний і вимитий. Крім того, вам не потрібно виставляти ягоди, ми будемо готувати варення відразу.
3. Ми наливаємо воду в горщик з мультикулерами, вмикаємо програму "смаження" або "випікання", чекаємо, коли вона закипить.
4. Киньте чисті ягоди в гарячу воду, бланкуйте морський блаки в окропу протягом 5 хвилин.
5. Тепер воду можна зливати в окрему миску. Це стане в нагоді для приготування цукрового сиропу.
6. Ягоди все ще чекають своєї черги, і нам потрібно приготувати цукровий сироп. Для цього ми знову відправляємо гарячу воду, в якій морський блакит був бланшований у мультикулер, налийте цукор і довів суміш до кипіння за допомогою програми «смаження», встановіть час на 20 хвилин.
7. Готовий цукровий сироп повинен бути відфільтрований (пройти через марлю, складену в кілька шарів) і вилити ягодами з ним. У нашому випадку нам потрібно злити сироп в каструлі, покласти морський блаки і вилити цукровий сироп з відфільтрованою ягодою.
8. Ми вмикаємо режим «гасіння» протягом 1 години і закриваємо кришку пристрою. Тепер залишається чекати, коли варення закипить.
9. Не втрачаючи часу, поки варення з морського блаки готується в повільній плиті, ми просто встигаємо приготувати ємність - спочатку потрібно промивати скляні банки, а потім налити окропу або стерилілізувати на гарячу пару. Обкладинки також потрібно готувати.
10. Як тільки ви почуєте сигнал, вам потрібно переключити пристрій, використовуючи високотемпературний режим підготовки "смаження" або "випічки", щоб варення кипило. Наше завдання - видалити піну, утворену зверху, і лише після цього ви можете вимкнути пристрій, щоб негайно вилити гарячу рідину в банки. Будьте обережні, щоб не спалити себе. Багато домогосподарок були збентежені, щоб налити гаряче варення з смугою або невеликою чашкою. Потрібно зачерпнути трохи варення і обережно вилити його в чисту банку.

Все, ароматне та здорове здорове варення готове. Ви можете вилити його в банки і негайно закатати його кришками, які будуть відправлені до підвалу або в комору. Не забудьте кинути в миску трохи запашної рідини, щоб оцінити результат виконаної роботи. Смачного!

Мелене варення з морського блакита в повільній плиті

Спробуйте підготувати смачне джем для морського блаки в повільній плиті - це покращить настрій, особливо в хмарну погоду та допоможе організму впоратися з відсутністю вітамінів. Для тих, хто не любить класичний варення з Sea Buckthorn у повільній плиті, звареній з цілих ягід, ми пропонуємо простий рецепт для приготування варення з витертого морського блаки. Нам доведеться трохи подумати, але з відходів - насіння та снаряди плодів морського блаки можна підготувати до здорової олії.

Складові:

• морські ягоди - 1 кг;
• цукор - 2 кг;
• вода - 100 мл.

Як приготувати витирання варення з морського блакита в повільній плиті:

1. Спочатку вам потрібно розібратися з морським блаком, звільнити ягоди з гілочок і сміття, а потім кілька разів промийте в холодній воді. Щоб підготувати варення, згідно з цим рецептом, ви можете використовувати подрібнені та перенапружені ягоди, які вже встигли дозволити соку.
2. Ми засинаємо морський блаки в ємність резервуара і наливаємо воду. Увімкніть програму "смаження" протягом 10 хвилин.
3. Як тільки суміш почне кип’ятити, ми перемикаємо пристрій на режим "гасіння", встановлюємо час, щоб приготувати варення з морського блаки в повільній плиті - 10 хвилин.
4. Коли ягоди кип'ятять, вміст каструлі потрібно посипати на сито і чекати, поки суміш трохи охолоне. Якщо часу немає, ви можете почати роботу, тільки вам доведеться стиснути сік не вручну, а за допомогою бюста.
5. Нам потрібно отримати картопляне пюре моря.
6. Гарячу воду не потрібно виливати в раковину, вона корисна для приготування цукрового сиропу. Тільки ми не будемо готувати його, ми будемо використовувати лише для розчинення цукру.
7. Ми поєднуємо сік м’якоть і морського блаки з цукром у чашці мультикулер, змішаємо суміш.
8. Ми вмикаємо програму «гасіння», час підготовки варення з морського блаки в повільній плиті - 15 хвилин. Нам потрібно трохи кип’ятити ягоди, щоб заощадити більше вітамінів.

Ви можете приготувати кілька банок сирого варення з морського блакитника, в якому залишиться весь набір корисних вітамінів та мікроелементів. Якщо ви збираєте ягоди морських блаки на початку або в середині вересня, коли вулиця ще тепла, вони містять багато аскорбінової кислоти. Єдине, що слід враховувати при збиранні та підготовці сирого варення з морського блаки в повільній плиті, - це те, що ягоди не будуть такими соковитими та ароматними. Принцип підготовки такого варення не відрізняється від вищезазначеного рецепту, тільки суміш не потрібно кип'яти. Підключіть витертий морський блаки з цукром (або охолодженим цукровим сиропом) і покладіть банки в холодильник. Ви можете зберігати таке варення протягом 2-3 місяців.

Морський привертає варення в повільній плиті з яблучним соком

Напевно, ви почали думати, що замість звичайної води використовуйте корисну та поживну суміш, наприклад, фруктові соки. Тільки коли настає час для збору морського блакита, яблука тримаються в саду. Щоб швидко обробити ці фрукти, поєднуйте 2 інгредієнти та отримайте чудовий вітамінний коктейль.

Продукти для виготовлення варення з морського блакитника в повільній плиті:

• морські ягоди - 1 кг;
• яблучний сік (з м’якоть) -1 склянки;
• цукор - 1 кг.

Як приготувати варення морського блакита в повільній плиті:

1. Підготовка ягід є ключем до успіху, тому ми негайно відкладаємо пошкодженого морського блакитника.
2. Ми кладемо ягоди в друшляк і кілька разів миємо в холодну воду.
3. Тепер чистий морський пристрій може бути поставлений у горщик з мультикулерами і налити окропу. Увімкніть режим "смаження" на 5 хвилин. Коли пристрій прогрівається (зазвичай для цього виділяється 2 хвилини), щоб ягоди стали м'якими, достатньо лише 3 хвилин.
4. Обережно вийміть морський блаки з окропу з прорізною ложкою, негайно викладіть ягоди в сито і чекайте, коли вони трохи охолоне.
5. Охолоджується охолодженим морським блаком через сито.
6. Додайте цукор до суміші і перемішайте. Тепер ви можете залишити витерті ягоди морського блаки з цукром на пару годин.
7. Коли цукор розчиняється, вводьте яблучний сік разом з м’якоті і змішайте суміш.
8. Тепер ви можете перенести його на чашу пристрою, увімкнути програму "гасіння" і встановити час, щоб приготувати варення з морського блаки в повільній плиті, буде 1 година.
9. Якщо ви поставите мету приготувати гарне і здорове варення, то необхідно змішати суміш кожні 10 хвилин, щоб вона була рівномірно відварена.
10. Коли програма завершена, необхідно вилити варення з морського блакитника, приготований у повільній плиті відразу на банках і закрити кришки. Після того, як варення охолоне, ви можете перемістити банки в прохолодне місце - до холодильника, підвалу, заскленої логгії.

Такий морський варення, приготований у повільній плиті, добре поєднується з будь -якою випічкою, його можна подавати з гарячими та холодними напоями. Будьте здорові!

Морський будівний варення в мультикулерах з горіхами

Рідко хтось додає родзинки до варення, або, наприклад, горіхів. І даремно, виявляється таке варення не тільки здорового та вітаміну, але й дуже смачно. Спробуйте готувати джем моря в повільній плиті і додайте жменю подрібнених волоських горіхів.

Продукти:

• морський блаки - 1 кг;
• цукор - 500 г;
• мед - 100 г;
• чудові ядра - 1 чашка.

Як приготувати варення морського блакита в повільній плиті:

1. Традиційно ми спочатку беремо ретельну підготовку основної сировини - ягоди потрібно відсортувати, відкладати недозріли і зіпсувати, видалити гілочки та листя.
2. Спочатку ми кілька разів миємо ягоди в холодній воді, а потім виливаємо окропу.
3. Тепер вам потрібно зробити картопляне пюре. Після того, як ягоди були ошпарені киплячою водою, стане легше протерти їх через сито.
4. У готовому морському пюре потрібно додати цукор, змішати суміш і залишити на 1 годину. За цей час цукор розчиниться, і можна буде розпочати наступний етап підготовки варення з морського блакита в повільній плиті.
5. Не витрачаючи часу, поки суміш захищається, ви можете приготувати горіхи. Ядра повинні бути розрізані на невеликі шматочки гострим ножем, але не надто маленьким. Не потрібно економити час і бути ледачим, використовуючи блендер, оскільки нам потрібні цілі шматки горіхів у варення, а не горіхові макарони.
6. Горіхи потрібно змішати з рідким медом. Якщо ваш мед вдалося смоктати, це не страшно. Просто покладіть миску з медом у гарячу воду або поставте на водяну бані. Тільки в жодному випадку вам не потрібно його зігріти в мікрохвильовій печі, всі корисні речовини загинуть.
7. Змішайте горіхи з медом і додайте в картопляне пюре. Всі компоненти знову повинні бути змішані, щоб суміш виявилася однорідною. Зручно робити це безпосередньо в контейнері з мультикуляром за допомогою силіконового шпателя.
8. Закрийте кришку пристрою, увімкніть режим "гасіння", час підготовки варення з морського блаки в повільній плиті - 40 хвилин.
9. Спробуйте час від часу змішати варення з морського блакита в повільній плиті, щоб суміш рівномірно прогрілася.
10. Поки морський блакит готується, ви можете приготувати банки та кришки.
11. Після сигналу вимкніть пристрій, залите негайно гаряче варення на банки і закрийте кришки.
12. Коли варення охолоне, ми переміщуємо його до підвалу, холодильника чи комори. Зберігайте таке варення з морського блакитника, підготовленого в повільній плиті, вам потрібно в холодному місці.

Через те, що в нашому морському вареннях є трохи цукру, його можна використовувати як вітамінну добавку для чаю, розповсюджуючись на шматки тостера або як наповнення для приготування будь -якої випічки. Смачного!