Варення в повільній плиті

З появою багатоціального процесу створення варення став набагато простішим і приємнішим. Тепер вам не потрібно перемішувати частування кожні дві хвилини, боячись, що воно спалює каструлю. Завдяки покриттю проти рушника та рівномірному нагріванні стін чаші, вам просто потрібно приготувати продукти, завантажити їх у контейнер і вибрати потрібний режим. Уявіть, як приємно буде взимку відкрити банку солодких ароматних частувань і пам’ятати про смак літа!

Абрисотне варення в повільній плиті

1

Яскрава, ароматна, смачна солодкість стягуватиме вас з енергійністю та позитивним. Для приготування абрикосового варення в повільній плиті вам знадобиться:

  • абрикоси - 1 кг;
  • цукор - 0,5 кг;
  • лимон - 0,5 шт.

2

Спосіб підготовки варення в повільній плиті:

  1. Ретельно промийте абрикоси під проточною водою і вийміть насіння. Покладіть фрукти в контейнер з мультикуляром, вичавіть сік половини лимона зверху.
  2. Налийте цукор у миску, активуйте програму гасіння на панелі управління і готуйте варення в повільній плиті протягом 1 години. Не забувайте час від часу перемішувати масу дерев’яного або пластикового шпателя.
  3. Поки варення кипить, приготуйте береги. Ретельно мийте їх і стерилізуйте. Зробіть те ж саме з кришками.
  4. Вилийте готове частування в контейнери і згортайте. Покладіть банки на стіл догори дном і оберніть їх чимось теплим зверху. Приблизно через день, коли варення повільно охолоне, візьміть його на зберігання у відповідному місці.

Полуничне варення в повільній плиті

3

Ця солодкість - улюблене частування дітей та більшість дорослих. Делікатний смак полуничних ягід добре поєднується з молоком або свіжо висадженим міцним чаєм. У рецепті нижче використовуються цілі фрукти, тому ви зможете згодом підготувати різноманітну випічку з ягодами. Щоб зробити таке варення в повільній плиті, вам знадобиться:

  • свіжа полуниця - 1 кг;
  • цукор - 1 кг.

4

Полуничне варення в повільній плиті готується швидко і просто, давайте детальніше розглянемо процес:

  1. Вийміть хвости з полуниці, перенесіть ягоди у великий друшляк і добре промийте їх під проточною водою. Залиште на 15-20 хвилин, щоб зробити скляну рідину.
  2. Покладіть продукт у миску з мультикулерами і налийте цукор зверху.
  3. Закрийте кришку пристрою, увімкніть програму "гасіння", встановіть час на 60 хвилин і готуйте варення в повільній плиті, періодично перемішуючи її.
  4. Банки, призначені для збереження, ретельно мийте і кілька разів наливають окропу. Стерилізують кришки.
  5. Покладіть готове варення в призначений контейнер і згорніть його. Покладіть банки вниз по банках і загорніть її теплою ковдрою, поки повністю не охолоне.

Яблучне варення в повільній плиті

5

Ви можете їсти смачне щільне, щільне варення яблук, розкинути на хліб або використовувати при приготуванні різноманітної випічки. Будь ласка, ваша сім'я зі смачним частуванням, зробленим відповідно до нашого рецепту. Для такого варення в повільній плиті вам знадобляться такі інгредієнти:

  • солодкий-Sour яблука-1 кг;
  • очищена вода-250-300 мл;
  • сік напів лимона;
  • цукор - 0,5 кг.

6

Приготування варення в повільній плиті:

  1. Промийте яблука дуже ретельно під проточною водою, вийміть з них шкіру та серцевину з насінням. Не поспішайте кидати шкірку - це стане в нагоді в процесі приготування їжі.
  2. Розріжте очищені плоди на шматки і занурюйтеся в багатоквартирну ємність. Вилийте їх поверх 100 мл води, увімкніть варіант «випічки» на панелі і готуйте яблука на 30 хвилин, поки вони не стануть повністю м'якими.
  3. Складіть шкіру з фруктів у відповідну каструлю, налийте 200 мл води і надягайте на плиту. Після кип'ятіння рідини варіть шкірку близько 30 хвилин. Після цього часу вийміть каструлю з вогню і процідіть відвар в окрему посудину.
  4. Наступний крок, який вам потрібно подрібнити яблука до стану пюре. Для цього ви можете перенести їх на блендер і побити їх, або ви можете використовувати дерев’яну маточку для картоплі. У цьому випадку вам не доведеться витягувати фрукти з миски пристрою.
  5. Додайте цукор і свіжовичавлений лимонний сік до готового яблучного пюре, а також відвар, який залишається від шкірки. Змішайте всі інгредієнти і приготуйте варення в повільній плиті в режимі "випікання" приблизно 60-70 хвилин. Коли він досягає необхідної послідовності, вимкніть пристрій.
  6. Розкладіть варення в чисті стерилізовані банки і згортайте. Покладіть збереження в темне місце, обгортаючи теплою ковдрою.

Малинове варення в повільній плиті

7

Один з найулюбленіших видів варення справедливо вважається малиновим. Колір рубіни, яскравий, насичений аромат та відмінний смак залишаються для кількох байдужих. Крім усього іншого, малина також приносить значну користь нашому організму, це не марно, що рекомендується споживати застуди. Давайте уважніше розглянемо шлях, щоб зробити малинове варення в повільній плиті. Ось що вам потрібно для цього:

  • распорові ягоди - 1,5 кг;
  • цукор - 1,5 кг.

8

Процес виготовлення малинового варення в повільній плиті складається з таких етапів:

  1. Для початку ретельно сортуйте ягоди, відрізавши все непотрібне. Потім налийте малину в друшляк і трохи промийте її під кран. Покладіть продукт у багатошарову миску, налийте цукор зверху.
  2. Закрийте кришку і виберіть варіант "гасіння" серед програм. Готуйте малинове варення в повільній плиті протягом 60-70 хвилин.
  3. Під час приготування кількох разів змішайте масу.
  4. Мийте та стерилізують банки кришками. Розподіліть готову частування вздовж контейнера і згортайте. Покладіть банки в підходяще місце, відхиляючи їх з кришками. Загорніть збереження теплою ковдрою або ковдрою, щоб вона повільно охолола.
  5. Приблизно через день вийміть варення для зберігання в прохолодному місці.

Помаранчеве варення в повільній плиті

9

Якщо традиційні типи варення прийшли до вас, і ви хочете різноманітність, ми привертаємо вашу увагу рецепт помаранчевого делікатності. Яскраво -помаранчевий колір та багатий цитрусовий аромат, безумовно, сподобається вашій родині. Щоб зробити це варення в повільній плиті, приготуйте такі продукти:

  • апельсини-4-5 pc.;
  • вода - 0,5 склянки;
  • цукор - 1 кг;
  • лимон - 0,5 шт.

10

Розглянемо процес приготування варення в повільній плиті на етапах:

  1. Спочатку вимийте апельсини під краном і вийміть з них шкірку. Потім розділіть кожен фрукт на шматочки і спробуйте вилучити з них розділи якомога ретельніше, залишаючи лише м’якоть.
  2. Складіть підготовлені фрукти в миску з мультикулерами, вичавіть сік половини лимона зверху, налийте цукор і налийте 100 г очищеної води. Залиште всі інгредієнти приблизно на 1 годину, щоб апельсини дозволяли сік.
  3. Після цього увімкніть техніку і встановіть режим "Steam Cook". Встановіть час на 30 хвилин. Не закриваючи кришки пристрою, зачекайте, поки маса кипить. Потім змішайте його і варіть у повільній плиті протягом 5-7 хвилин.
  4. Після цього вимкніть техніку і дайте частування повністю охолонути. Коли це трапляється, увімкніть повільну плиту в одному режимі знову і готуйте варення ще 5 хвилин після кипіння. Повторіть усі дії 3-4 рази.
  5. Налийте готове варення в чисті та стерилізовані банки, закатайте їх і приходьте в темне місце, поклавши їх догори дном і обмотуючи чимось теплим. Через 1-2 дні вийміть банки для зберігання.

Сливова варення в повільній плиті

11

Щоб приготувати таке варення в повільній плиті, будь -який стік підходить. Залежно від кольору фруктів, частування може виявитися темним або легким, але смак у будь -якому випадку буде чудовим. Давайте подивимось, які інгредієнти вам потрібні для приготування слиняного варення в повільній плиті:

  • сливи - 1,5 кг;
  • цукор-санд-1,5 кг;
  • ванільна цукор - 1 мішок.

12

Підготовка сливового варення в повільній плиті складається з таких етапів:

  1. Вимийте фрукти під проточною водою, розділіть їх навпіл і вийміть насіння. Шановні сливи в багатоквартирну ємність, налийте цукор і додайте трохи ванілін або ванільного цукру.
  2. Активуйте програму випічки на панелі управління та готуйте варення в повільній плиті протягом 60-70 хвилин.
  3. Коли маса кипить, періодично перемішуйте, щоб вона не спалювала. Для цього використовуйте дерев’яне або пластикове лезо, щоб не пошкодити стіни контейнера.
  4. Поки варення готується, дбайте про страви. Вимийте та стерилізуйте банки кришками. Розподіліть готове частування банками, щільно поспішайте і поставте дно на стіл. Накрийте заготовки теплою ковдрою зверху і залиште їх у такому вигляді на день.

Полуничне варення в повільній плиті. Відео





Коментарі