Pilaf με πυργίσκο γαλοπούλας

Το Pilaf σε μια αργή κουζίνα είναι σαν το Pilaf σε ένα Καζάν, μόνο γρηγορότερα. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται με την κυριολεκτική έννοια, με μια ανάσα. Όσο για το σύνολο των συστατικών - κατόπιν αιτήματος της οικοδέσποινα. Σήμερα προσφέρουμε να προετοιμαστούμε μαζί μας με μια γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα.

Pilaf με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα. Ένας γρήγορος τρόπος

Μια γαλοπούλα είναι ένα διαιτητικό κρέας, μαγειρεμένο πολύ γρήγορα, όπως ένα κοτόπουλο, μόνο το Pilaf αποκτά μια ελαφρώς διαφορετική γεύση και άρωμα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι κατάλληλο για διατροφική διατροφή. Μπορείτε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας και ακόμη και να αλλάξετε ελαφρώς τη βασική συνταγή, προσαρμόζοντας τις προτιμήσεις όλων των μελών της οικογένειας.

Τι θα χρειαστεί από προϊόντα και μπαχαρικά:

  • Ένα κομμάτι της Τουρκίας - 700 g.
  • Μεγάλο ρύζι - 2 γυαλιά.
  • Καρότα-από 2 έως 4 τεμ., Ανάλογα με το μέγεθος.
  • κρεμμύδια - Ομοίως, αλλά όχι περισσότερο από 4 βολβοί.
  • σκόρδο - 5 σκελίδες.
  • Οποιοδήποτε πετρέλαιο τηγάνι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • spices: αλάτι, κόκκινο πιπέρι, μαύρο, ένα κομμάτι πιπέρι τσίλι (για γεύση και επιθυμία), ένα σύνολο μπαχαρικών για την κατασκευή pilaf - τα πάντα για να δοκιμάσετε, αλλά όχι περισσότερο από 2 κουταλιές.

Η διαδικασία μαγειρικής πιάτων στο σπίτι:

  1. Αρχίζουμε να μαγειρεύουμε από το κρέας: Ένα κομμάτι της Τουρκίας πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει με οποιονδήποτε τρόπο. Στη συνέχεια, κόψτε σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους. Παρακολουθήστε πώς αγαπάτε περισσότερο και το κάνετε. Αλλά οι γαστρονομικοί ειδικοί συμβουλεύουν να μην κόψουν το κρέας πάρα πολύ λεπτό, καθώς και μεγάλο. Πρέπει να βρείτε ένα μεσαίο έδαφος.
  2. Το κρέας παρασκευάστηκε, τώρα πρέπει να είναι ελαφρώς fryd. Για να γίνει αυτό, ρίξτε το πετρέλαιο που προορίζεται για το τηγάνισμα σε μια αργή κουζίνα και χαμηλώστε τα κομμάτια του κρέατος μόνο αφού ζεσταίνει λίγο. Πρέπει να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
  3. Τηγανίστε την Τουρκία έως ότου κάθε κομμάτι αποκτήσει μια όμορφη χρυσή απόχρωση.
  4. Υπάρχει χρόνος για να κάνετε λαχανικά. Η ποσότητα των καρότων και των κρεμμυδιών μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης. Αλλά να έχετε κατά νου ότι το καρότο δίνει γλυκύτητα στο τελικό πιάτο και τα κρεμμύδια - χυμό.
  5. Τα καρότα είναι επιθυμητά, αλλά δεν είναι απαραίτητα, ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι στο μπαρ. Διαφορετικά, χρησιμοποιήστε ένα τρίψιμο.
  6. Κρεμμύδια - ψιλοκομμένο, αλλά αφήστε ένα κρεμμύδι για να κόψετε τα δαχτυλίδια, και αν τα μεγάλα - μισά δαχτυλίδια.
  7. Εισαγάγετε όλα τα λαχανικά ταυτόχρονα, μοιραστείτε ζεστό βρασμένο νερό και αφού κάνετε τα πάντα, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας". Αρκεί αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
  8. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει: να προετοιμάσετε όλα τα μπαχαρικά, μπορούν να αναμιχθούν σε ένα μικρό μπολ και να προσθέσετε αλάτι στη γεύση. Στη συνέχεια, πλύνετε και απελευθερώστε το σκόρδο από το επάνω κέλυφος. Πάρτε ένα ολόκληρο κεφάλι και μην το χωρίσετε σε γαρύφαλλα αν θέλετε να πάρετε περισσότερο άρωμα σκόρδου στο τελικό πιάτο. Εάν θέλετε το πύλη να είναι η γεύση του σκόρδου, τότε πολλά γαρίφαλα πρέπει να ψιλοκομμένα (ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι) και να προστεθούν σε ήδη ψιλοκομμένη μορφή στο πιάτο πριν από την τοποθέτηση του ρύζι.
  9. Το πικρό πιπέρι της Χιλής παραμένει, θα το χρειαστεί λίγο, αφού αυτό το προϊόν είναι συγκεκριμένο και αν βάλετε πολύ πιπέρι, το πιάτο θα είναι πολύ αιχμηρό. Ως εκ τούτου, βάζουμε ένα μικρό κομμάτι αν δεν πρόκειται να αντιμετωπίσουμε τα παιδιά με αυτό το πιάτο. Για τα μικρά μέλη της οικογένειας, μαγειρέψτε χωρίς αυτό το προϊόν.
  10. Το ρύζι παραμένει: Πάρτε ένα μακρύ, μετρήστε 2 γυαλιά, πλύνετε καλά στο νερό και αλλάζουμε το νερό αρκετές φορές. Στην αρχή θα είναι λασπώδη, τότε θα γίνει σταδιακά διαφανής. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε την υπομονή και να ξεπλύνετε το ρύζι έως ότου το νερό γίνει εντελώς διαφανές.
  11. Αφού περάσει για 10-15 λεπτά, το κρέας με λαχανικά θα ταιριάζει λίγο, ήρθε η ώρα να προσθέσετε τα υπόλοιπα προϊόντα: βάλτε το ρύζι, προσθέστε μπαχαρικά και ρίξτε νερό. Για 2 φλιτζάνια ρυζιού, λαμβάνονται 4 ποτήρια βρασμένου ζεστού νερού.
  12. Προσεγγίζουμε το τελευταίο μέρος της προετοιμασίας του πιάτου: Επιλέξτε την επιλογή "Σπίξτε" ή "PILAF", κάντε κλικ στο πλήκτρο "Έναρξη". Περιμένουμε την αργή κουζίνα για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο. Εάν δεν έχετε ένα ειδικό πρόγραμμα για το μαγείρεμα Pilaf, τότε επιλέξτε το πρόγραμμα "σβήνοντας", με την πάροδο του χρόνου αυτό το πιάτο θα πρέπει να προετοιμαστεί για τουλάχιστον 45 λεπτά και αν είναι καλύτερο - περίπου μία ώρα. Αλλά εδώ πρέπει να ελέγξετε τη διαδικασία μαγειρέματος έτσι ώστε το ρύζι να μην αφομοιώσει.
  13. Δοκιμάστε, μόλις το ρύζι γίνει μαλακό, μπορείτε να σταματήσετε εκεί. Λοιπόν, αν φύγετε από το pilaf σε μια αργή κουζίνα κάτω από ένα κλειστό καπάκι, ενώ σας τοποθετείτε στο τραπέζι. Αφαιρέστε προσεκτικά το κεφάλι του σκόρδου και ένα κομμάτι πικάντικου πιπεριά και στη συνέχεια ρίξτε ένα πιάτο καπνίσματος στις πλάκες. Όλοι σας ευχόμαστε μια ευχάριστη όρεξη!

Pilaf με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα. Η δεύτερη μέθοδος

Και αφήστε το πραγματικό pilaf να προετοιμαστεί αποκλειστικά σε ένα ειδικό Καζάν και Αρνί, κανείς δεν απαγορεύει να προσαρμόσει αυτό το πιάτο σε σύγχρονες συσκευές. Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε και τα δύο pilaf με αρνί και με οποιοδήποτε άλλο είδος κρέατος. Θα προετοιμάσουμε το Pilaf με μια γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη μπαχαρικών και σύμφωνα με όλους τους κανόνες για την προετοιμασία του πραγματικού Pilaf.

Τι θα χρειαστεί:

  • Φίλιο Τουρκίας - 500 g;
  • Ρύζι στον ατμό - 2 φλιτζάνια.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Καρότα και κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • μπαχαρικά: zira, barberry, μαύρο πιπέρι και ένα κομμάτι τσίλι, αλάτι για γεύση?
  • Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.

Η διαδικασία της παραγωγής του Pilaf με λεπτομέρειες:

  1. Μετράμε τα δημητριακά, ρίχνουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε νερό. Ξεπλύνουμε καλά, μπορείτε ακόμη και να ξεπλύνετε τις ριζίνες με τα χέρια σας, μόνο τακτοποιημένα, ώστε να μην βλάψετε την ακεραιότητα των δημητριακών.
  2. Το ρύζι πρέπει να πλυθεί μέχρι να καθαριστεί το νερό. Δηλαδή, θα πρέπει να αλλάξετε το νερό αρκετές φορές και την τελευταία φορά να ρίξετε με ρύζι γλυκού νερού και να αφήσετε για λίγο.
  3. Τώρα λαχανικά - όλα πρέπει να καθαριστούν. Κρεμμύδια - Κόψτε σε μισούς δακτυλίους, και καρότα με ένα αιχμηρό μαχαίρι χειροκίνητα, λωρίδες.
  4. Ρίξτε το λάδι στην αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", έτσι ώστε σε λίγα λεπτά να προσθέσετε προετοιμασμένα λαχανικά στο θερμαινόμενο λάδι. Σε αυτό το πρόγραμμα, πρέπει να τηγανίζετε λαχανικά στο σήμα. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε το κρεμμύδι με καρότα, έτσι ώστε αυτά τα λαχανικά να παρασκευάζονται ομοιόμορφα.
  5. Ενώ τα λαχανικά προετοιμάζονται, είναι δυνατόν να κάνετε κρέας. Όλα είναι εξαιρετικά απλά: πλένονται, αποξηραμένα και κομμένα σε κύβους ή λωρίδες. Η Τουρκία εισήχθη στα λαχανικά, αναμεμειγμένα, συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για περίπου 7 λεπτά, ανακατεύοντας.
  6. Τώρα σκόρδο: απελευθερωμένο από το κέλυφος, κόψτε σε λεπτές φέτες. Αυτό το καρύκευμα πρέπει να εισαχθεί στο κρέας με λαχανικά, αναμεμειγμένο και μαγειρεμένο μαζί για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.
  7. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε ζεστό νερό (είναι επιθυμητό το βραστήρα να βράζει). Το νερό χρειάζεται λίγο έτσι ώστε να καλύπτει τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας. Εισάγουμε αλάτι με μπαχαρικά, μόνο αυτή τη φορά δεν είναι να δοκιμάσετε, αλλά έτσι ώστε το Zirvak να παραβλέπεται ελαφρώς. Αυτοί είναι οι κανόνες για την κατασκευή αυτού του πιάτου.
  8. Επιλέγουμε την επιλογή "σβήνοντας", ενεργοποιήστε το χρονοδιακόπτη για 25 λεπτά και περιμένετε να ταιριάζει καλά το κρέας. Η Τουρκία προετοιμάζεται γρήγορα και εξακολουθεί να υπάρχει αρκετός χρόνος μπροστά.
  9. Μετά το σήμα, πρέπει να προσθέσετε ρύζι στο multicooker (το νερό στο οποίο ήταν εμποτισμένο - αποστράγγιση). Διαδίδουμε το ρύζι στην κορυφή, αλλά μην αναμιγνύουμε. Θα χρειαστεί λίγο περισσότερο νερό για να καλύψει τα δημητριακά. Επομένως, ρίξτε τόσο πολύ νερό έτσι ώστε να καλύπτει το ρύζι κυριολεκτικά 1,5 cm.
  10. Ενεργοποίηση της λειτουργίας "pilaf", το κουμπί "Έναρξη" και μια μικρή υπομονή. Εν τω μεταξύ, το Pilaf προετοιμάζεται, μπορείτε να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών και να ρυθμίσετε αργά το τραπέζι. Μετά το σήμα, το pilaf μπορεί να δοκιμαστεί αμέσως. Πριν από την εξυπηρέτηση, ανακατέψτε το πιάτο, ακριβώς στο τηγάνι του multicooker και τοποθετήστε τις πλάκες. Είστε ευχάριστη όρεξη!

Pilaf με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα. Τρίτη μέθοδος - με δαμάσκηνα

Μερικά νέα συστατικά - και η γεύση του τελικού πιάτου αλλάζει προς το καλύτερο. Αξίζει να προσπαθήσετε να προετοιμάσετε το Pilaf σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να φάτε νόστιμα και υγιή.

Προϊόντα για μαγείρεμα σύμφωνα με τη λίστα:

  • Μακρύ ρύζι - 2 φλιτζάνια χωρίς λόφο.
  • Φίλιο Τουρκίας - 600 g;
  • Καρότα - 1 ή 2 μικρά.
  • κρεμμύδι - 1 μεγάλο ή 2 μέσο.
  • φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
  • αποξηραμένα φρούτα: σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα για γεύση.
  • Αυξημένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας. γεύση;
  • Μπαχαρικά: Μαύρο πιπέρι, βασιλικό/κόλιαντρο σε αποξηραμένη μορφή, μεταφορά στη γεύση και αλάτι - αν θέλετε.

Μαγείρεμα:

  1. Ρίξτε το λάδι στην αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα. Προετοιμάστε την Τουρκία: Πλύνετε το κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, στεγνώστε το, κόψτε τα κομμάτια του ίδιου μεγέθους.
  2. Εκτελούμε το τηγάνισμα μέχρι τη χρυσή κρούστα, στη συνέχεια συνδέστε τα λαχανικά. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να καθαρίζονται και να ψιλοκομμένα χειροκίνητα (μπορεί επίσης να είναι σε ένα τρίψιμο, αλλά τότε το pilaf δεν θα είναι τόσο νόστιμο και ζουμερό). Τα κρεμμύδια βρίσκονται σε βούληση: κύβοι ή μισοί δακτύλιοι.
  3. Μαζί, τηγανίζουμε μαζί μέχρι το κρεμμύδι να αρχίσει να ροδίζει. Αναμείξτε περιοδικά για ομοιόμορφη μαγειρική όλων των συστατικών.
  4. Ρύζι - Ξεπλύνετε σε πολλά νερά, ρίξτε νερό, αφήστε το στο τραπέζι.
  5. Ξηρά φρούτα: Βάλτε ένα μπολ, ρίξτε ζεστό βρασμένο νερό, αφήστε για 15 λεπτά. Όταν τα δαμάσκηνα και άλλα αποξηραμένα φρούτα γίνονται μαλακά, το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί και να αλέσει όλα όσα έχετε ετοιμάσει.
  6. Τα ξηρά φρούτα μπορούν να προστεθούν στην αργή κουζίνα, καθώς και αλάτι και μπαχαρικά.
  7. Ρίξτε το ρύζι (πρέπει να στραγγίξετε το προηγούμενο νερό), βάλτε το κεφάλι του σκόρδου στο κέντρο (καθαρίστε το από το άνω λεπτό κέλυφος και ξεπλύνετε σε βραστό νερό), πνίξτε το στην κρούστα.
  8. Ρίξτε βραστό νερό (ζεστό ή ζεστό). Συνολικά, θα χρειαστούν 1,5 φλιτζάνια νερό. Τώρα μπορείτε να κλείσετε το καπάκι και να επιλέξετε το πρόγραμμα: "Ρύζι", ο χρόνος εκτίθεται αυτόματα. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο πρόγραμμα, τότε ενεργοποιήστε την επιλογή "σβήνοντας", ο χρονοδιακόπτης πρέπει να ρυθμιστεί για 40 λεπτά, συν 10-15 λεπτά για να "θέρμανση".
  9. Πρέπει να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο μέχρι να εξατμιστεί ολόκληρο το υγρό και το ρύζι δεν θα γίνει μαλακό. Για να δοκιμάσετε, αυτό το pilaf θα αποδειχθεί παρόμοιο με το πραγματικό, χάρη στα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα φρούτα.

Συμβουλές προς τις νοικοκυρές: Το Pilaf κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν μπορεί να μετακινηθεί και ακόμη περισσότερο, ανακατέψτε. Το ρύζι πρέπει να εξασθενεί. Στη συνέχεια, το πιάτο θα αποδειχθεί ζουμερό και αρωματικό, και το ρύζι θα είναι εύθρυπτο.

Pilaf με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα. Τέταρτη μέθοδος - με μανιτάρια

Μια άλλη ειδική συνταγή για την κατασκευή του Pilaf, αλλά σύμφωνα με μια απλοποιημένη μέθοδο, σε μια αργή κουζίνα. Μαγειρική ακολουθία, ο αριθμός των συστατικών - παρακάτω. Η γεύση του τελικού pilaf δεν μπορεί να μεταφερθεί με λόγια. Γενικά, προσπαθήστε να μαγειρέψετε και να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας.

Και το καθήκον μας είναι να σας πω τι χρειάζεστε από τα προϊόντα:

  • Το ινδικό ρύζι είναι μακρύ - ένα ποτήρι.
  • Χαμηλή γαλοπούλα - 400 g.
  • κρεμμύδια, καλλιέργειες ριζών καρότων-1-2, μεσαίου μεγέθους.
  • Οποιοδήποτε φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Οποιαδήποτε φρέσκα μανιτάρια, αλλά τα καλύτερα champignons-250-300 g.
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι και μπαχαρικά: μαύρο πιπέρι, zira, barberry - για γεύση?
  • ψιλοκομμένα χόρτα - για την εξυπηρέτηση?
  • Σκόρδο - 5 σκελίδες.

Η διαδικασία κάνοντας το βήμα προς βήμα:

  1. Ξεκινάμε με το ρύζι: πλένουμε σε κρύο νερό, αλάτι αυτό το νερό, ρίχνουμε ένα νέο και ούτω καθεξής μέχρι να καθαριστεί το νερό. Στη συνέχεια, αφήστε το ρύζι στο νερό.
  2. Κρέα και μανιτάρια: τυπική προετοιμασία, κοπή κρέατος - κύβοι, μανιτάρια - διαφάνειες, ανάλογα με το αρχικό μέγεθος.
  3. Στην αργή κουζίνα, πρέπει πρώτα να τηγανίζετε το κρέας, τη λειτουργία "τηγάνισμα", χρόνο - 5 λεπτά, να συμμετάσχετε μανιτάρια, όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Προετοιμασία λαχανικών: Κόψτε το κρεμμύδι λεπτό, μπορείτε σε ένα τρίψιμο, αλλά είναι καλύτερο να λωθεί, έτσι ώστε να είναι κοινή και πιο αρωματική και πιο νόστιμη.
  4. Με τα λαχανικά, τα μανιτάρια και την Τουρκία δεν χρειάζεται να τηγανίζετε για πολύ, περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, καθώς και αλάτι και σιγοβράστε κάτω από ένα κλειστό καπάκι στο πρόγραμμα "σβήνοντας" για περίπου 15 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια, πρέπει να πετάξετε το ρύζι (αποστραγγίστε το νερό), να εισάγετε σε μικρή απόσταση από το ρύζι και να πνιγεί ελαφρώς, τα σκελίδες του σκόρδου στο κέλυφος (μόνο ξεπλύνετε πριν από τη χρήση). Στην κορυφή - βάλτε κομμάτια βουτύρου.
  6. Όλα τα συστατικά πρέπει να γεμίζουν με ζεστό, μόνο βρασμένο νερό. Θα υπάρξει 2 φορές περισσότερο νερό από τα δημητριακά.
  7. Η λειτουργία "pilaf", προετοιμαστείτε για το σήμα. Εάν πρέπει να τραβήξετε το χρόνο ενώ ρυθμίζετε τον πίνακα, μετατρέψτε τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης". Τότε το πιάτο θα είναι ακόμα πιο αρωματικό, και ρύζι - χνουδωτό. Προσπαθήστε να μην αναμίξετε όλα τα συστατικά μετά την τοποθέτηση του ρύζι έτσι ώστε τα δημητριακά να είναι στον ατμό. Εάν αυτό το αντικείμενο αγνοηθεί, το ρύζι μπορεί να μετατραπεί σε κουάκερ κατά το μαγείρεμα. Και τότε δεν θα είναι πλέον pilaf, αλλά το ρύζι χυλό με κρέας. Απολαύστε την όρεξη και μην ξεχάσετε να προσφέρετε σε όλους να εμπλουτίσουν το πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα και αποξηραμένα καρυκεύματα.

Pilaf με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα. Πέμπτη μέθοδος - με λαχανικά

Τι θα μπορούσε να είναι πιο χρήσιμο από τα σωστά προετοιμασμένα συστατικά; Το Pilaf είναι υπέροχο, αλλά όχι με χοιρινό και αρνί, αλλά, για παράδειγμα, με γαλοπούλα, καθώς και ρύζι, λίγα μπαχαρικά και περισσότερα λαχανικά.

Θα το κάνουμε, προετοιμάζοντας τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Τουρκία, πολτός - 700 g.
  • long Rice White - 2 φλιτζάνια?
  • κόκκινο πιπέρι γλυκό - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • σκόρδο - 5 σκελίδες.
  • Πράσινα φασόλια ή μπιζέλια - μισό ποτήρι.
  • μπαχαρικά και αλάτι - για γεύση?
  • Νερό - 4 γυαλιά.
  • Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Προχωρούμε στην προετοιμασία του Pilaf:

  1. Κρέας - Πλύνετε, απορροφήστε το υπερβολικό υγρό με χαρτοπετσέτες, κομμένο σε φλιτζάνια, βάλτε σε ένα μπολ. Ξινό αλάτι με μπαχαρικά με μείγμα αλατιού και μίγματος.
  2. Ρίχνουμε λάδι στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", βάλτε μια γαλοπούλα μετά από μερικά λεπτά. Αφήστε το τηγανητό, αλλά θα αποστασιοποιηθούμε για να προετοιμάσουμε τα υπόλοιπα συστατικά.
  3. Καθαρίζουμε το τόξο, τα καρότα είναι τα ίδια. Τρίψτε τα λαχανικά ως εξής: Κόψτε το κρεμμύδι με κύβους, μπορούμε επίσης να κόψουμε τα καρότα με κύβους. Εάν δεν υπάρχει χρόνος, τότε χρησιμοποιήστε τον τρίφτη.
  4. Προσθέστε τα λαχανικά στο κρέας, τηγανίστε τα πάντα για 5 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το πλυμένο ρύζι, βάλτε τα υπόλοιπα λαχανικά στην κορυφή. Αυτά είναι μπιζέλια ή φασόλια, καθώς και κόκκινο πιπέρι ψιλοκομμένο με κύβους.
  5. Μην ξεχάσετε να διανείμετε τις φέτες του σκόρδου, πνιγείτε σε ρύζι (δεν χρειάζεται να καθαρίσετε) και στη συνέχεια ρίχνετε νερό. Δεν χρειάζεται να αναμειγνύετε!
  6. Κλείστε το καπάκι, Cook Pilaf στο πρόγραμμα Pilaf, ο χρόνος εκτίθεται αυτόματα. Εάν δεν έχετε αυτό το πρόγραμμα, τότε επιλέξτε "Σπλήρυνση" και πρέπει να ορίσετε το χρόνο τουλάχιστον 40 λεπτά.
  7. Μετά το σήμα, αφαιρέστε το σκόρδο, ανακατέψτε το pilaf και στη συνέχεια τοποθετήστε τις πλάκες.

Pilaf με γαλοπούλα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια