Vepřové maso je, že obsahuje mnoho bílkovin a vitamínů, je výživné a snadné se připravit. Naučte se vařit vepřové maso v elementárním pomalém sporáku, použijte k tomu naše nenáročné recepty.

Vepřové maso doma

Toto jídlo je jedním z nejjednodušších, nevyžaduje žádné schopnosti. Z minimální sady ingrediencí můžete připravit voňavé vepřové řezání napařené a v tom pomůže multicooker asistenta kuchyně. Vzhledem k jednoduché marinádě se maso ukáže velmi šťavnaté.

Složení pro vaření:

• vepřové oříznutí - 0,5 kg;
• sůl a černý pepř;
• cibule - 1 ks.

Vaření vepřového masa doma:

1. Po omytí masa nechte ho v této podobě nebo ho nakrájejte na součásti a poté je velkoryse otřete kořením.
2. Ořízněte cibulovou hlavu prsteny.
3. Nakrájejte potravinovou fólii na čtverce, jehož průměr by měl mírně překročit kousky masa.
4. Vložte maso pro každý segment fólie a nahoře a na stranách ho zakryjte cibulkou. Zabalte vepřovou fólii.
5. Nalijte vodu na dno multicookeru tak, aby jeho úroveň dosáhla nejnižší značky na misce. Nainstalujte kontejner pro vaření nahoře a na panelu nástrojů nastavte režim „Steam“.
6. Zavřete zařízení s víkem a nechte misku připravit 40 minut.
7. Podávejte hotové šťavnaté a jemné vepřové maso ve fólii, zdobení rajčaty a bylinkami.

Vepřové maso se zakysanou smetanou pro páru

Pokud dáváte přednost chutnému a zdravému jídlu, pak je tento recept přesně to, co potřebujete. Během vaření maso neztratí své prospěšné vlastnosti, což znamená, že takové jídlo má na tělo příznivý účinek. Vzhledem k omáčce zakysané smetany, ve které se vepřové maso připravuje, se maso nestačí jako suché.

Složení pro vaření:

• Část cervikálního vepřového masa - 0,6 kg;
• hořčice - 2 lžíce;
• zelená cibule - 1 svazek;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• koření podle chuti.

Vepřové vepřové maso s zakysanou smetanou:

1. Důkladně opláchněte kus masa a poté osušte papírovým ručníkem. Vystřihněte jej pomocí portačních plátek o tloušťce 1,5-2 cm. Rozbijte maso kuchyňským kladivem a aby se nezašpinil, nejprve zabalte každý kus do plastového sáčku.
2. Kotlety posypte kořením a umožňují soli a pepře, aby se namočily do buničiny. Pokud jste zvyklí předem nakládat maso, udělejte to s cibulkou, octem nebo citronovou šťávou.
3. Zapněte parní místnost v pomalém vařiči. Chcete -li to provést, na palubní desce nastavte možnost „teplé -up“.
4. Vložte maso do speciální odnímatelné nádoby a natřete ho hořčicí ze všech stran. Pokuste se rozložit maso rovnoměrně a v jedné vrstvě, aby bylo dobře srack.
5. Nezapomeňte nalévat vodu (0,5 l) do pomalého sporáku, zavřít víko a nechat maso po dobu 60 minut. Mimochodem, abyste diverzifikovali vaše jídlo, přidejte do vody malou oranžovou kůru.
6. Když čas uběhl, dejte kusy z dvojitého kotle na samostatnou desku. V případě potřeby přidejte sůl nebo pepř a poté smíchejte ingredience pro omáčku. Přidejte trochu drceného česneku a nasekaného kopru na zakysanou smetanu.
7. Maso valte ve výsledné omáčce a znovu jej pošlete do pomalého sporáku na 20 minut. Pokud nechcete přidat zakysanou smetanu, obáváte se o svou postavu, pak s tím není nic špatného. Chuť misky se nezhoršuje.
8. Podávejte kořeněné jídlo se zelenou cibulkou a zeleninovou přílohou na oběd nebo večeři. Tento recept je vhodný pro slavnostní menu.

Vepřová zelenina

Celé kouzlo tohoto jídla je, že maso je již s přílohou. Sůl ingredience se nedoporučuje, protože i bez přidání sodné soli se vepřové maso ukáže šťavnaté a spíše kořeněné.

Složení pro vaření:

• vepřové - 0,4 kg;
• sójová omáčka - 1,5 lžíce;
• balsamik - 1 lžíce;
• nastrouhaný zázvor - 1 lžička;
• rostlinný olej - pro mazání misky;
• cibule - 2 velké kusy;
• mrkev - 1 ks.;
• bulharský pepř - 1 ks.;
• voda - 250 ml;
• mletý černý pepř.

Vaření vepřového masa se zeleninou pro pár v pomalém sporáku:

1. Pokud je na ořezávání sádlo, opatrně ho ořízněte. Rozdělte kus na části části a připravte marinádu. Chcete -li to provést, smíchejte balmic se sójovou omáčkou. Přidejte 1 lžičku. rostlinný olej.
2. Ochutnávaný zázvor spolu s pepřem také nalijte do marinády a všechno promíchejte.
3. Nalijte kousky masa kořeněnou směsí a ponechejte prázdnou marin po dobu 30 minut.
4. Mezitím proveďte přípravu zeleniny. Na hrubém struhadlo, otřete mrkev, nakrájejte na poloviční kroužky. Samostatně odřízněte sladký pepř v pruzích.
5. Smíchejte zeleninu a přidejte marinované maso.
6. Po smíchání ingrediencí vložte vše do dušeného kabátu vysloveného olejem.
7. Nalijte 500 ml vody na dno pomalého vařiče a nainstalujte na vrchol misku s jídlem.
8. Nastavte režim „Steam“ a časovač po dobu 1 hodiny.
   Podávejte misku ke stolu horké.

Vepřové maso s ananasem v pomalém sporáku

Vynikající cenově dostupný recept pro jakýkoli multicooker. Maso je velmi šťavnaté a chutné a ananas mu dává neobvyklou sladkou chuť. Podávejte jídlo na oběd a večeři, stejně jako s potěšením, prosím, hosté s tímto ošetřením.

Složení pro vaření:

• vepřový krk - 0,5 kg;
• konzervované ananas - 1 banka;
• olivový olej - 3 lžíce;
• sůl.

Vaření vepřového masa s ananasovou párou v pomalém sporáku:

1. Nakrájejte umytý a sušený kus masa na několik částí. Poté samostatně ořízněte každou část s částmi řezy malé tloušťky.
2. Nastrouhejte všechny kousky solí olejem a poté je položte na dno speciální nádoby pro napařování.
3. Na každém řezu rozložte ananasový prsten nahoře a nalijte vše šťávou z nádoby.
4. Nalijte vodu do pomalého sporáku, nainstalujte misku masa a zavřete víko.
5. Vařte misku po dobu 30 minut v režimu „pára -steaming“. Pokud je to žádoucí, na konci vaření můžete maso otřet sýrem. Podávejte maso s přílohou rýže.

Vepřové rulety s oranžovou párou v pomalém sporáku

Pokud má vaše kuchyně multifunkční multicooker, můžete toto jídlo vařit doma za méně než 60 minut. Současně si vepřové maso zachová svou šťavnatost a jedinečnou chuť v kombinaci s oranžovou.

Složení pro vaření:

• vepřová buničina - 0,4 kg;
• oranžová - 1 ks.;
• jogurt - 0,5 šálků;
• hořčice - 1 lžíce;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• Černý mletý pepř, sůl - podle chuti.

Vepřové z vepřových parníků v pomalém sporáku:

1. Z jednoho velkého kusu masa nakrájejte několik obdélníkových desek plátky. Porazte každý kus kuchyňským kladivem.
2. S Senele maso loupané oranžové z bílých žil a nakrájejte ho kostkami.
3. Pro omáčku, smíchejte hořčici, jogurt, sůl s pepřem a rostlinným olejem.
4. Vezměte jeden plátek masa a namažte ho omáčkou na jedné straně. Rozložte malou oranžovou buničinu nahoře a převrátíte maso a upevněte ji dřevěnými špízy.
5. Udělejte to samé se zbytkem masa.
6. Připravte pomalý vařič pro práci: Nalijte do mísy půl litru vody a na vrchol upevněte kecy. Vyberte režim „Steam“ a nastavte dobu vaření po dobu 45 minut.
7. Do misky vložte menovou polotovaru a nechte páru pod uzavřeným víkem.
8. Při podávání misky ke stolu nakrájejte rohlíky plátky, ozdobte rajčata a listy salátu.

Vepřové kotlety v multicookeru pro pár

Léčené a šťavnaté jsou vepřové kotlety v pomalém vařiči. Příprava jídla je velmi jednoduchá a rychlá, stačí vytvořit kotlety a inteligentní zařízení pro vás provede zbytek práce.

Složení pro vaření:

• vepřová buničina - 0,5 kg;
• bílé zelí - 100 g;
• vejce - 1 ks.;
• bílé víno - 2 lžíce;
• mrkev - 1 ks.;
• sůl - chuť;
• petržel - 3 větvičky.

Vaření vepřových kotletů v pomalém sporáku pro páru:

1. Projděte zelí přes mlýnek na maso nebo rozdrvte v mixéru.
2. Totéž udělejte s masem. Smíchejte vepřové maso s vejcem, strouhanou mrkví, vínem a zelí. Smíchejte ingredience a přidejte jim sůl.
3. Vytvořte kotlety z mletého masa, které okamžitě nasadí na dušenou mřížku.
4. Výběrem odpovídajícího režimu zapněte časovač multicookeru po dobu 30 minut. Je důležité si uvědomit, že v misce zařízení by měla být voda.
5. Vepřové kotlety nechte na páře pod uzavřeným víkem.
6. Podávejte hotové masové misky s přílohou vařené nebo konzervované zeleniny.

Vepřové maso napařené v pomalém vařiči. Video