Sie treffen selten eine Person, die Zucchini -Kaviar nicht mag. Dies ist ein erstaunlich leckeres und einfaches Gericht, das viele seit ihrer Kindheit bekannt ist. Heute empfehlen wir, unsere Rezepte zu verwenden und köstliche Zucchini -Kaviar im Redmondic Multicooker zu kochen. Die Besonderheit dieses scheinbar elementaren Gerichts in der außergewöhnlichen Harmonie von Gemüse und Gewürzen. Und zu einer Zeit, in der andere Gemüsegerichte gründlich brauen müssen, um Aroma zu erwerben, absorbiert Zucchini -Kaviar sofort den duftenden Pfeffer und die würzigen Gerüche von Gewürzen!

Universeller Zucchini -Kaviar in Redmond Multicooker

Zunächst empfehlen wir Ihnen, den einfachsten und universellsten Squash -Kaviar im Redmond Multicooker zu „üben“. Es erfordert nicht die Verwendung spezieller Zutaten und ist immer reich und lecker.

Wenn Sie Snacks mehr mögen, empfehlen wir, ein wenig „Licht“ oder Halapeno -Pfeffer hinzuzufügen.

Für die Vorbereitung von Squash Caviar im Redmond Multicooker benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• zucchini - 2 kg;
• frische Tomaten - 1 kg;
• zwiebeln - 4 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• knoblauch - 4 Nelken;
• sonnenblumenöl - 100 ml;
• salz - 2 TL;
• zucker - 2 TL;
• schwarzer Pfeffer - schmecken.

Der nachbereitete Kaviar in der Multicooker -Redmond bereitet sich so vor:

1. Das Gemüse aus der Schale schälen, die Zwiebel sehr fein hacken, reiben oder in einem Mixer mahlen.
2. Installieren Sie den langsamen Kocher im "Löschen" -Modus, erhitzen Sie in der Schüssel mit etwas Sonnenblumenöl und geben Sie die Zwiebel hinein. Tash unter einem geschlossenen Deckel 10 Minuten lang, damit die Zwiebel weich und transparent wird.
3. Die Karotten reiben, durch durchscheinende Zwiebeln hinzufügen, Salz mischen, mischen und 10 Minuten lang köcheln lassen.
4. Machen Sie flache Kreuzschnitte auf Tomaten, gießen Sie sie mit kochendem Wasser und geben Sie dann kaltes Wasser. Entfernen Sie die Haut von ihnen und mahlen Sie in einem Mixer in einen Püreezustand.
5. Schälen Sie die Zucchini von der Haut und den Samen (wenn sie groß und hart sind) und hacken Sie auch Kartoffeln in Kreisch. Mit Tomatenmasse mischen und zum Slow Cooker zu Zwiebeln und Karotten geben. Die Zutaten für weitere 30 Minuten mischen und köcheln lassen.
6. Schälen Sie den Knoblauch aus der Schale und gehen Sie durch die Presse. Wählen Sie es in einem Mörtel und fügen Sie Salz, Zucker und schwarzen Pfeffer hinzu. 5 Minuten vor dem Ende des Löschmodus geben Sie die Knoblauchmischung in die Multicooker -Schüssel.

Wenn Redmonds Kürbiskaviar in einem Multicooker fertig ist, muss sie mindestens 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel infundieren lassen. Vor dem Servieren können Sie Kaviar mit fein gehacktem Dill mischen.

Nützlicher Rat: Wenn sich herausstellte, dass das Gericht zu flüssig ist (große wässrige Tomaten, saftiger Zucchini oder Karotten), ziehen Sie mehrmals überschüssige Flüssigkeit durch Gaze oder Sieb. Die auf diese Weise gewonnene Gemüsebrühe kann nicht gegossen werden - darauf können Sie köstliche Brei oder magere Suppe kochen.

Ein alternatives Rezept zur Vorbereitung köstlicher Zucchini -Kaviar im Redmond Multicooker, das Sie herausfinden können, indem Sie eine Videoanweisung ansehen:

Laut Gost in einem Multicooker -Redmond nachgelassener Kaviar in einem Multicooker

Das Hauptmerkmal und der Hauptvorteil des Kürbiskaviars im Redmond Multicooker laut Gost besteht darin, dass dieses Rezept jahrelang in sowjetischen Zeiten hergestellt wurde. Alle Zutaten sind auf ein Gramm ausgelegt . Wenn Sie Zucchini Kaviar „wie in der Kindheit“ kochen möchten, empfehlen wir Ihnen, dieses Rezept zu verwenden.

Um Zucchini Caviar in einem Multicooker Redmond nach GOST vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• zucchini -Pulpa - 2 kg;
• karotten - 120 g;
• zwiebeln - 80 g;
• sonnenblumenöl - 90 g;
• tomatenpaste - 190 g;
• gemahlener duftender Pfeffer - 1 g;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 g;
• salz - 10 g;
• zucker - 20 g.

Achtung: 2 kg sollte genau das Zucchini -Zellstoff sein, das bereits von Samen und Schälen gereinigt wird. Außerdem kann die Salzmenge im Rezept je nach GOST variieren. Wenn Sie jedoch mehr als 10 Gramm setzen, ist der Kaviar zu salzig (es ist besser, jeden vor -ullenen einzeln, falls erforderlich zu lassen).

Diese Menge an Zutaten ist für eine normale Multicooker -Schüssel mit fünf Liter ausgelegt. Zum Kochen ist es besser, junge Zucchini mit zarten "Milch" -Samen zu nehmen.

Wie man einen "sowjetischen" Zucchini -Kaviar in einem Redmondic Multicooker vorbereitet:

1. Spülen Sie das Zucchini in kaltem Wasser aus und schälen Sie ein Gemüsemesser aus der Schale. Es gibt einige Sorten von Zucchini mit einer sehr empfindlichen Schale. Wenn Sie genau darauf gestoßen sind, können sie nicht gereinigt werden. Gleiches gilt für sehr junge Zucchini.
2. Schneiden Sie den Zucchini entlang und entfernen Sie den Kern mit harten Samen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in halb Ringen und dann mit kleinen Würfeln.
3. Schälen Sie die Karotten und Zwiebeln, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe und schneiden Sie die Zwiebel mit kleinen Würfeln.
4. Installieren Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus und erhitzen Sie ein wenig Sonnenblumenöl. Braten Sie den Zucchini zu einem transparenten beige Farbton und fügen Sie dann Zwiebeln und Karotten hinzu.
5. Wenn das Gemüse gebraten wird und weich werden, übertragen Sie es in eine separate Schüssel und hacken Sie es mit einer U -Boot -Düse in Kartoffelpüree. Der Grad des Mahlens kann gemäß Ihren Vorlieben variieren. Mahlen Sie in keinem Fall das Gemüse nicht direkt in der Schüssel des Multicookers, andernfalls ruinieren Sie die schützende Anti -Schicht -Beschichtung!
6. Legen Sie die fertigen Kartoffelpüree wieder in den Slow Cooker und stellen Sie den „Löschen“ -Modus und die Standardzeit für 40 Minuten ein. Sie müssen den Deckel nicht schließen, damit der Kürbiskaviar im Multicooker Redmond in einem dicken Zustand gekocht wird.
7. Fügen Sie die erforderliche Menge an Tomatenpaste hinzu, würzen Sie mit Gewürzen, mischen Sie und installieren Sie weitere 20 Minuten am Timer.
8. Wenn Sie Zucchini Kaviar im Redmond Multicooker für den Winter vorbereiten, ist es Zeit, Dosen und Deckel zu sterilisieren. Gießen Sie sie dazu einfach ein paar Minuten mit kochendem Wasser ein. Es ist besser, die Deckel kurz vor dem Schwarm mit kochendem Wasser zu gießen. Diese Aktionen reichen aus, dass keine einzige Rolle explodiert und sich nicht verschlechtert.

Diese Methode zur Vorbereitung von Zucchini-Kaviar in einem Multicooker Redmond hilft Ihnen dabei, eine köstliche Vorspeise zu erstellen und sich selbst mit einem alten Random aus der Kindheit zu befriedigen.

Hilfreiche Ratschläge

Diese Empfehlungen helfen Ihnen dabei, immer köstliche und duftende Zucchini -Kaviar im Redmond Multicooker vorzubereiten:

1. Um den Kaviar dick zu machen, ist es notwendig, überschüssige Flüssigkeit aus dem Zucchini zu entfernen. Hacken Sie sie dazu, salzen Sie und lassen Sie sie 10-15 Minuten an einem kühlen Ort. Überschüssiger Saft, der in dieser Zeit freigesetzt wurde, kann abgelassen und eine dicke Vorspeise gekocht werden.
2. Um einen Kürbis-Kaviar im Redmond Multicooker vorzubereiten, wählen Sie junge Zucchini nicht länger als 15-17 cm. In diesem Fall müssen Sie keine harten Samen entfernen.
3. Für Winterlücken sind Zucchini im August oder September geeignet.
4. Um den Geschmack von Kaviar zu verleihen, fügen Sie mehr Knoblauch und roten Pfeffer hinzu. Wenn Sie einen süßen Snack mögen, konzentrieren Sie sich auf den bulgarischen Pfeffer und die Karotten.
5. Versuchen Sie für eine Sorte den Kaviar, gehackte Ingwerwurzel und Zira hinzuzufügen.

Delicy Zucchini Kaviar im Multicooker Redmond

Wahrscheinlich wird es keine Hausfrau geben, die im Leben nie Zucchini -Kaviar gekocht hätte. Redmond Multicooker macht diese Aufgabe mehrmals. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen einfachen Snack zuzubereiten, und von welchen Zutaten Sie ihn diversifizieren, hängt der anfängliche Geschmack und die Farbe des Gerichts ab. Traditionell werden Tomatenpaste oder frische Tomaten in Zucchy -Kaviar platziert, aber versuchen Sie, ein wenig Mayonnaise hinzuzufügen, und Sie werden überrascht sein, wie viel zarter und lecker es werden kann!

Um zarten Zucchini -Kaviar in Redmond Multicooker zu machen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• zucchini (Zellstoff) - 1,5 kg;
• zwiebeln - 250 g;
• mayonnaise - 100 g;
• zucker - 1 EL. l.;
• salz - 0,5 EL. l.;
• schwarzer gemahlener Pfeffer - Geschmack;
• tomatenpaste - 100 g;
• gemüseöl - 120 ml.

Die Methode zur Vorbereitung des köstlichen Zucchini -Kaviars im Redmonde Multicooker:

1. Das Gemüse aus der Schale schälen. Die Zwiebel in einem Mixer mahlen oder mit einem Messer so fein wie möglich hacken.
2. Installieren Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus, erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in der Schüssel und braten Sie die Zwiebel in einen durchscheinenden Zustand.
3. Salz, Pfeffer und Tomatenpaste hinzufügen, ein paar Minuten lang mischen und schwitzen.
4. Schalten Sie den Modus auf "Löschen" und legen Sie ihn 20 Minuten lang auf den Timer. Wenn das Ende des Programms klingt, übertragen Sie die Mischung in eine separate Schüssel.
5. Die Zucchini aus der Schale und den Samen schälen, in einen Mixer hacken oder durch eine Fleischmühle gehen. Wenn Sie durch eine Fleischschleife gehen, gibt es im Zucchini mehr Saft, und der Kaviar wird mehr Flüssigkeit heraus.
6. Legen Sie die Zucchini -Masse in die Multicooker -Schüssel, fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie gut.
7. Ändern Sie den Modus „Löschen“ nicht und setzen Sie die Zeit 2 Stunden auf dem Timer fest.
8. 40 Minuten vor der Bereitschaft, Tomatenbraten hinzuzufügen, bis zum Ende des Programms köcheln lassen.
9. Wenn das Signal ertönt, lassen Sie den Zucchinic -Kaviar etwa 15 Minuten lang im Redmond Multicooker gebräu und legen Sie ihn dann in sterilisierte Gläser aus.

Eine interessante Tatsache: Squash Caviar verbessert die Verdauung und wirkt sich positiv auf die Darmmotilität aus. Dies ist ein sehr niedriges Calorie -Produkt. Wenn Sie also Angst haben, im Winter besser zu werden, wird der Kürbiskaviar im Multicooker Redmond Ihrem Körper alle notwendigen Vitamine und echtes Vergnügen geben.