Kaviar aus Zucchini - Viele Menschen erinnern sich an diesen Geschmack aus der Kindheit. Wie ich denselben Zucchini -Kaviar wieder probieren möchte! Sind das nur Träume oder Realität? Alles ist möglich, wenn das Haus einen kleinen Assistenten hat - einen klugen Multicooker. Und diesmal hilft es, Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher zu kochen.

Kabachkaya -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher

Es ist interessant, dass das Rezept für das Kochen recht einfach ist und Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass etwas brennen oder nicht so vorbereitet ist. Dies wird nicht im Slow Cooker passieren, alles wird überprüft. Daher teilen wir dieses Rezept gerne mit unseren Lesern.

Kaviarprodukte:

• junger Zucchini - 3 kg;
• große Lampen - 3 PCs.;
• tomatenpaste - 150 g;
• mayonnaise - 200 g;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• gemüseöl - 100 ml;
• zucker - 1 EL;
• essig - 1,5 EL;
• knoblauch - 3 Nelken.

Vorbereitung von Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher:

1. Zucchini muss gewaschen, geschält. Wenn die Schale sehr dünn ist und das Gemüse jung ist, kann dieser Artikel nicht durchgeführt werden.
2. Schneiden Sie das Gemüse mit Würfel, um sie in einem Fleischmühle zu drehen. Das gleiche muss mit Zwiebeln erfolgen. Übrigens kann die Zwiebel in der Schüssel des Mixers gehackt werden, sodass sie schneller ist.
3. Rohe Kartoffelpüree und Zwiebeln müssen in eine saubere und trockene Schüssel des Geräts gelegt werden. Hinzufügen zur Masse: Salz (nicht mehr als 2 Esslöffel), Pflanzenöl (vorzugsweise hausgemacht, damit der Kaviar aromatisch ist). Wir fügen noch nichts anderes hinzu.
4. Auf dieser Abdeckung muss das Gerät abgesenkt werden. Wählen Sie den optimalen Modus zum Kochen von Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem Slow Cooker.
5. Und dieses Gericht wird im „Löschen“ -Modus zubereitet und langsam und langsam für 60 Minuten (plus/minus 10 Minuten) unter einem geschlossenen Deckel schmachten, wenn Sie ein Gerät mit einem Bereich von Schnellkochtopf haben. Wenn der übliche Multicooker, empfehlen wir, den Timer 2 Stunden lang zu installieren.
6. In diesem Zeitpunkt endet dieser Zeitpunkt, der wichtigste Moment kommt - Sie müssen den Deckel abwerfen, um Mayonnaise hinzuzufügen (wir nehmen jeden Fettgehalt) sowie Tomatenpaste und Zucker. Natürlich müssen alle Komponenten mit einem speziellen Spatel gemischt werden, um die Beschichtung der Schüssel des Geräts nicht zu beschädigen.
7. Jetzt können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, und dann müssen Sie das Programm zum Kochen von Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem Slow Cooker für eine weitere halbe Stunde fortsetzen.
8. Was bleibt nicht benutzt? Das ist richtig, Knoblauch und Essig. Der lang erwartete Moment ist für diese Produkte gekommen. Ein paar Nelken Knoblauch und Essig - Sie müssen einen langsamen Kocher einsetzen, mischen. Alles, das Gerät kann auf „Heizung“ umgestellt werden und 10 Minuten lang lassen.
9. Duftender und sehr empfindlicher Kaviar wird vorbereitet. Denken Sie jetzt schnell darüber nach, was Sie mit so vielen Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Herd machen werden? Lassen Sie natürlich ein wenig sofort zu essen, und der Rest kann in einem halben Liter Gläser aufgerollt werden.
10. Wenn Sie im Voraus darüber nachgedacht haben, müssen Sie zunächst Gläser durch Sterilisation in einem Slow Cooker verarbeiten. Dies geschieht so: Wasser wird in die Schüssel gegossen, ein Paar -Grill wird aufgelegt, auf dem saubere Gläser aufgestellt werden sollen. Die Sterilisationszeit beträgt 5-7 Minuten, das Programm „Aufwärmen“. Während Banken sterilisiert sind, können Sie Deckmantel für die Verarbeitung in Wasser einstellen.

Guten Appetit! Der Kaviar erwies sich dank Mayonnaise, dank des Essigs mit Tomatenpaste, besonders zart und lecker, dank Mayonnaise, Aromatic-Thanks bis Knoblauch und leicht pikant. Wenn Sie Tomatenpaste nicht wirklich mögen, versuchen Sie, Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher ohne diese Zutat zu kochen.

Rqual -Kaviar mit Mayonnaise in einem Multicooker mit Karotten und Pfeffer

Und dieses Rezept für die Herstellung von Kaviar aus Zucchini zeichnet sich darin aus, dass in der fertigen Form von Kaviar eine schöne helle orangefarbene Farbe erhalten wird. Die Konsistenz ist zart, der Kaviar schmilzt buchstäblich im Mund. Über den Geschmack - ein separates Gespräch, es ist sehr zart, besonders. Wenn Sie mindestens einmal versuchen, einen Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem Multicooker nach diesem Rezept zu machen, verlieben Sie sich in ihn und kochen dieses Gericht nichts anderes.

Welche Produkte müssen vorbereitet sein:

• junger, kleiner Zucchini - 2 kg;
• große Zwiebeln - 2 PCs.;
• karotten - 200 g;
• bulgarisch roter oder gelber Pfeffer - 1 groß;
• duftendes Pflanzenöl - 70 ml;
• tomatenpaste - 70 g;
• knoblauch - 3 Nelken;
• mayonnaise mit niedrigem Fett - 1 Röhrchen oder 180 g;
• frischer Pfeffer schwarz oder eine Mischung aus Paprika, Salz zum Geschmack.

Wir empfehlen Ihnen, Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem Slow Cooker wie folgt zu kochen:

1. Um köstlichen Kaviar von Zucchini vorzubereiten, müssen Sie zuerst das gesamte Gemüse reinigen (dies gilt für Zucchini, wenn sie jung sind, können Sie nicht reinigen, ebenso wie Zwiebeln und Karotten). Pfeffer muss gewaschen, in 2 Hälften geschnitten werden, die Mitte mit den Samen entfernen.
2. Am einfachsten ist es, das gesamte Gemüse in der Küche zu mahlen. Schneiden Sie sie dazu in großen Stücken. Oder diese Option: Mixe in einen Mixer oder verwenden Sie eine Fleischschleife.
3. Um den Kaviar wirklich lecker zu machen, empfehlen wir Ihnen, das Gemüse -Rohpüree sofort in die Multicooker -Schüssel zu stecken, Pflanzenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzuzufügen. Es ist besser, Pfeffer mit Erbsen zu nehmen und vor dem Hinzufügen zu mahlen.
4. Als nächstes wird der Deckel gesenkt, die gewünschte Art der Zubereitung dieses Gerichts wird in diesem Fall ausgewählt. Dies ist das Programm „Löschen“. Die Zeit muss je nach Leistung des Geräts für 1,5-2 Stunden festgelegt werden.
5. Wenn der Slow Cooker seine Arbeit erledigt, müssen Sie den Rest der Zutaten hinzufügen: Dies ist Tomatenpaste, Mayonnaise. Mischen Sie die gesamte Masse gründlich und verlängern Sie das Programm nun eine halbe Stunde lang.
6. Nach dem Signal empfehlen wir, den Deckel erneut zu öffnen, um den Knoblauch zu setzen. Es besteht keine Notwendigkeit, die Nelken zu mahlen, da wir Knoblauch brauchen, um sein Aroma zu geben.
7. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu, 2-3 Dinge, das Gerät 7-10 Minuten in den Heizmodus.
8. Das ist alles, dass Zucchini Kaviar mit Mayonnaise in einem Slow Cooker vorbereitet hat! Gießen Sie mehrere Esslöffel in die Schüssel, damit der Kaviar abgekühlt ist. Brechen Sie buchstäblich 3 Minuten, um dieses einfache und sehr leckere Gericht zu probieren. Das Ergebnis wird angenehm überrascht sein, da sich der Kaviar als zarte Konsistenz, eine schöne zarte orange Farbe und natürlich sehr lecker herausstellen wird. Aber das ganze Geheimnis ist, dass Mayonnaise Gemüse anschließt. Um sich keine Sorgen um die Qualität dieses Produkts zu machen, machen Sie sich Mayonnaise selbst.

Rücken Sie Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher. Geschmack der Kindheit

Und Sie kennen eine solche Situation, wenn Sie versuchen mussten, das Gericht immer wieder zu kochen, um den einen echten Kaviar aus Zucchini zu kochen. Wissen Sie, was in dieser Angelegenheit das Wichtigste ist? Die erste ist die Konsistenz des fertigen Produkts, Kaviar sollte nicht selten und nicht zu dick sein. Die zweite ist die Farbe des Kürbiskaviars. Blass - unattraktiv und unappetitlich, hell - verursacht Zweifel, was ist, wenn es Lebensmittelfarbstoffe gibt? Die korrekte Farbe von Kaviar aus Zucchini ist hellorange. Und schließlich schmeckt - das kann sehr lange gesprochen werden. Denn wie viele Menschen, so viele Meinungen. Aber es ist der Geschmack von echtem Zucchini -Kaviar, der nach Gost zubereitet wurde. Genau wie die Basis und nahm dieses Rezept. Es ist an den Slow Cooker angepasst, um schnell mit der Aufgabe fertig zu werden und Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem Slow Cooker zu kochen.

Die Produkte benötigen Folgendes:

• rqual -Pulpa aus 3 Zucchini;
• karotten - 1,5 kg;
• tomatensauce - 250 g;
• zwiebeln - 500 g;
• mayonnaise "Esszimmer" hoher Prozentsatz des Fettgehalts - 200 g;
• zucker - 1/4 Tasse;
• salz - 1 EL;
• essig - 1 EL.

Wie man Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher kocht:

1. Um einen empfindlichen, buchstäblich cremigen Geschmack zu erzielen, werden viele Hausfrauen durch Experimente hervorragend Ergebnis erzielt. Einige mögen mehr Karotten, weil es dem Gericht einen schönen Schatten verleiht, andere wie ein ausgeprägter Knoblauchgeschmack. Es gibt Amateure von einem würzigen, sie geben bittere Paprika in Gemüse, aber es gibt diejenigen, die nicht versuchen zu experimentieren, sondern sofort Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem Slow Cooker nach diesem Rezept vorbereiten.
2. Wenn wir auf altmodische Weise Kaviar machen, müssten wir nach geeigneten Gerichten mit dicken Wänden suchen, um einen hervorragenden Geschmack zu erzielen. In diesem Fall muss überhaupt nichts erfunden werden, weil wir einen langsamen Kocher haben.
3. Es ist notwendig, das Gemüse zu reinigen, das willkürlich in Stücke geschnitten wird, um durch einen Misch- oder Fleischschleifer zu gelangen.
4. Alles, das pflanzliche Zellstoff muss in den Behälter des Geräts übertragen werden, Tomatenpaste und das Beste von allen Krasnodar -Sauce, Salz und Zucker hinzufügen.
5. Natürlich muss der Inhalt der Arbeitsschale des Geräts gemischt werden. Alles, Sie können den Deckel senken, um den gewünschten Kochmodus sofort einzustellen. In diesem Fall wird es sich um ein „Löschen“ -Programm handeln, und wir empfehlen, Zeit für 2 oder 2,5 Stunden festzulegen.
6. Warum so viel? Es ist notwendig, sicherzustellen, dass die gesamte Masse allmählich auf die erforderliche Konsistenz gekocht wird. Übrigens hängt die Dauer der Wärmebehandlung auch von der Vielfalt des Hauptbestandteils ab. Es kann wie 1 Stunde sein, also 1,5 Stunden.
7. In der Zwischenzeit wird der Kaviar vorbereitet, Sie können die Zeit nicht verschwenden, den Behälter vorzubereiten. Auch wenn Sie für den Winter keine Leerzeichen machen, werden die Behälter für die Speicherung des fertigen Produkts nicht schaden. Banken müssen gewaschen werden, mit kochendem Wasser übergießen, Sie können zuerst mit dem Kochen von Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher beginnen und die Ufer mit den Deckeln sterilisieren. Im Durchschnitt passen 3 Gläser in ein Standardgerät mit einem Volumen von 0,5 Litern.

Kaviar wird eine ideale Konsistenz, eine schöne Farbe und einen hervorragenden Geschmack. Wenn ich es nicht glaube, sollten Sie versuchen und Sie kocchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Herd kochen. Viel Glück und angenehmer Appetit!