Was könnte einfacher sein als Gemüse in einem Slow Cooker zu kochen? Und um es schmackhafter, gesünder und befriedigender zu machen, lohnt es sich, zum Beispiel Reis hinzuzufügen. Dann gilt es als ein volles Gericht. Versuchen wir, Reis Zucchini in einem Slow Cooker nach diesen Rezepten zu kochen.

Zucchini mit Reis in einem langsamen Kocher

Pilaf oder nicht Pilaf? Fast ja, nur ohne Fleisch. In diesem Rezept wird Zucchini ersetzt. Das Gericht wird sich als leicht, herzhaft und natürlich lecker und gesund herausstellen.

Um zur Arbeit zu kommen, müssen Sie eine solche Produktliste vorbereiten:

• junger Zucchini - 1 mittel oder 2 klein;
• eine mittelgroße Zwiebel oder 2 kleinere Zwiebeln;
• karotten - 1 PC;
• frittieröl - 4 EL;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• knoblauch - mehrere Nelken;
• butter - 1 TL;
• gehackte Grüns - eine Prise;
• reis ist rund - ein halbes Glas.

Wie man ein Gericht kocht. Sequenzierung:

1. Mit einem langsamen Kocher wird jedes Gemüsegericht zum Vergnügen zubereitet. Jetzt ist es unsere Aufgabe, alle Zutaten vorzubereiten. Beginnen wir mit Gemüse. Es ist notwendig, die Zucchini, Zwiebeln, Karotten zu reinigen.
2. Wir haben das Gemüse gereinigt und einen Moment Zeit ausgewählt, um den Reis in mehreren Gewässern schnell abzuspülen. Gießen Sie dann eine frische Portion Wasser, lassen Sie ihn in einer Schüssel auf dem Tisch und lassen Sie ihn im Wasser bleiben.
3. Sie müssen Öl in den Slow Cooker gießen und jedes Programm aktivieren, damit sich das Öl schneller erwärmt und das Gerät in den „Brattern“ -Modus schalten können.
4. Zwiebeln - hacken, Zucchini - in Würfel gleicher Größe geschnitten. Wenn das Gemüse klein ist, an Ringen oder halben Ringen.
5. Das Öl warm und senkt die Zwiebel für einige Minuten zum Braten. Wie Sie das Aroma hören, ist es Zeit, Gewürze hinzuzufügen. Nur für sie ist es an der Zeit, dass sie das Maximum an aromatischen Substanzen ein fertiges Gericht geben. Setzen Sie den Knoblauch, er muss nicht geschnitten werden, nur die Nelken aus der Hülle und ein wenig gemahlener schwarzer Pfeffer befreien. Wenn es - ein paar Erbsen duftende und mehrere schwarze Klassiker gibt.
6. Fahren Sie mit dem Braten von Zwiebeln fort, indem Sie eine geriebene Karotte hinzufügen (verwenden Sie die Seite mit mittlerer Kerbe).
7. Gießen Sie beim Mischen nach 3 Minuten das Braten von Gemüse nach 3 Minuten in die Schüssel. Es reicht aus, um weitere 4 Minuten zusammen zu passieren, dann können Sie anhalten, wenn sich der Slow Cooker zu diesem Zeitpunkt nicht ausschaltet.
8. Jetzt müssen Sie das Gerät in einen anderen Modus wechseln und die Funktion „Reis“ oder „Reisbrei“ aktivieren. Der Timer muss nicht speziell installiert werden. In diesem Programm wird alles automatisch ohne unsere Teilnahme installiert.
9. Jetzt Reis - Sie müssen das Wasser abtropfen lassen, es in das Gemüse gießen, ohne so weit zu rühren, Butter und Salz zu legen. Jetzt können Sie alles vorsichtig mit einem Spatel mischen und es ist immer noch notwendig, nur ein halbes Glas gekochtes Wasser zu gießen.
10. Wenn das Gemüse nicht zu saftig ist (dies gilt für mehr Zucchini), müssen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen. Wenn Sie jedoch in der Regel die erste Ernte aus jungem Gemüse kochen, sollten solche Probleme nicht auftreten.
11. Der Vorbereitungsprozess endete also, um den Deckel zu senken, das Programm durch Klicken auf die Startschaltfläche zu aktivieren und dann auf die Zubereitung des Gerichts zu warten.
12. In der Zwischenzeit gibt es Zeit, es ist notwendig, den Tisch langsam einzustellen, nicht vergessen, frische Kräuter zu mahlen, um keine Zeit vergeblich zu verschwenden. Alles, was Sie lieben, ist aus Grün geeignet: Es kann eine klassische Petersilie mit Dill, ein wenig lila Basilikum und sogar Rucola sein. Stand vor dem Teller sollte ein fertiges Gericht hinzugefügt werden.
13. Erwarten Sie nach dem lang erwarteten Signal sofort, dass es Zeit ist, alle zum Tisch einzuladen. In der Zwischenzeit schneiden Ihre Assistenten Brot, machen einen Salat aus frischem Gemüse oder ein Gemüseschnitt. Sie haben nur Zeit, das fertige Gericht auf Teller zu gießen und mit Kräutern zu bereichern. Und das ist es, es ist Zeit, zu schmecken, die Geheimnisse des Kochens am Familientisch zu teilen. Guten Appetit!

Zucchini mit Reis und Tomaten in einem langsamen Kocher

Ein weiteres unkompliziertes Rezept für die Herstellung von Zucchini mit Reis. Ein Minimum an Aufwand ist das schickste Ergebnis, sodass Sie dieses einfache Rezept kurz charakterisieren können.

Anfangen zu kochen, werden solche Produkte benötigt:

• junger Zucchini frisch oder gefroren - 2 Stcs.;
• red Pepper Sweet - 1 PC.;
• zwiebeln, Karotten - 1 PC.;
• tomaten - 3 PCs;
• reis - unvollständiges Glas;
• aus Gewürzen: Mischung aus Paprika, Salz;
• frisches Grün: Dill und Petersilie;
• gemüseöl zum Braten - 3 EL;
• sahne Butter zu bereichern Geschmack (optional) - 1 TL.

Wie man Gemüse mit Reis kocht:

1. Beginnen wir also mit der Tatsache, dass wir einfach das gesamte Gemüse vorbereiten: Wir reinigen die Zwiebeln und Karotten, wir waschen nur die Tomaten, wir werden die Zucchini so hacken, so dass Würfel der gleichen Größe (nicht zu groß). Pfeffer - Wir werden uns von Stiel und Samen befreien.
2. Jetzt müssen Sie das Öl in die Multicooker -Schüssel gießen und das „Braten“ einschalten, während sich das Öl aufwärmt, die Zwiebel an der Reibe, am Reifen an der Karotte hacken (oder schnell mit einem scharfen Messer zum Herstellen eines Messers hacken hübsche schöne Streifen oder Würfel).
3. Pfeffer - auch in Würfel schneiden, Tomaten - ähnlich.
4. Reis - Spülen Sie mehrmals aus, gießen Sie kaltes Wasser, lassen Sie sich im Wasser.
5. Die Abfolge der Gemüseablagen: Erst Zwiebeln, 3 Minuten braten, dann Karotten - alle zusammen zusammen 3 Minuten, dann Pfeffer - eine Minute vorbereiten, Zucchini, weitere 3 Minuten und am Ende befestigen wir Tomaten, mischen.
6. Wenn Sie möchten - einen Knoblauchzehe trockene Gewürze geben.
7. Jetzt Reis - das Wasser abtropfen lassen, in das Gemüse gießen, einen Löffel Butter weiches Öl geben, heißes Wasser hinzufügen. Ungefähr 1 Tasse. Es gibt viele Gemüse, sie produzieren genügend Flüssigkeiten, so dass viel Wasser nicht erforderlich ist.
8. Wir senken den Deckel, bereiten Reis und Gemüse im Programm „Reis“ oder „Löschen“ vor. Aber die erste Option wird besser. Und ja, vergessen Sie nicht, alles zu salzen und dann zu mischen.
9. Sobald Sie das Signal hören, können Sie die Tabelle festlegen. In der Zwischenzeit sind Sie in diesen Angelegenheiten beschäftigt, der Reis hat nur Zeit, einen geschlossenen Deckel zu erreichen. Sie können den Slow Cooker nicht vollständig ausschalten, 5-7-10 Minuten im "Heizungsmodus"-nur, was Sie brauchen.
10. Vergessen Sie in jedem Teller nicht, eine Prise gehacktes frisches Grün zu stellen, und das ist es, sonst nichts braucht. Das Gericht gilt als unabhängig, kombiniert perfekt mit frischem Gemüse, gedünstetem Fleisch und sogar Fisch. Guten Appetit!

Zucchini mit Reis und Pilzen in einem langsamen Kocher

Es ist bekannt, dass Reis gut zu jeder Art von Fleisch sowie mit Pilzen passt. Was wir jetzt jetzt kochen werden. Fügen Sie buchstäblich eine Handvoll Waldpilze hinzu, um den Geschmack des fertigen Gerichts zu verbessern. Sie werden sehen, wie aromatisch sich diese Version des Gerichts entwickelt. Und wenn es keine Waldpilze gibt, sind gewöhnliche Champignons auch gut, was zu jeder Jahreszeit in einem Geschäft gekauft werden kann.

Wir kochen aus einer solchen Liste von Produkten:

• reis ist rund - ein Glas;
• waldpilze - 300 g oder Champignons;
• zwei Zwiebeln;
• karotten - 1 PC;
• butter - 2 EL;
• salz, Gewürze sind trocken;
• grün - zu schmecken;
• knoblauch - 2 Nelken.

Kochsequenz:

1. Zuerst der Bogen - gereinigt, gehackt.
2. Pilze - Wenn Sie einweichen müssen, damit es einfacher zu reinigen ist, kochen (falls erforderlich) oder einfach schnell in Scheiben schneiden.
3. In Butter müssen Sie die Zwiebel braten, bis sie transparent sind, die Karotte (drei auf einer feinen Reibe) und dann in Pilzen hinzufügen. Der Modus ist „Braten“, die Zeit für diesen Prozess wird etwa 15 Minuten lang zugewiesen.
4. Es ist nicht erforderlich, die Zucchini zu reinigen, der Vorbereitungsvorgang ist das einfachste - Schnittgemüse mit Würfel in Größe 1 x 1 cm.
5. Während die Zwiebel gebraten wird, waschen Sie den Reis schnell in kaltes Wasser.
6. Wenn das Gemüse und die Pilze fertig sind, das Wasser abtropfen lassen, den Zucchini geben, den Reis in die Multicooker -Schüssel, Salz, Gewürze, Knoblauch (gereinigt und nicht gehackt) gießen, mischen Sie.
7. In diesem positiven Hinweis senken wir den Deckel, wählen Sie ein Programm zum Kochen dieses Gerichts - „Reis“ oder „Reisbrei“. Die Zeit wird automatisch freigelegt, daher muss nichts mehr getan werden (mischen, den Prozess überwachen usw.). Der langsame Kocher allein wird mit allem fertig werden.
8. Die Aufgabe der Hostess ist es, die Grüns zu mahlen und auf dem Tisch zu bedecken. Das sind alle Zubereitungen, das Gericht ist fertig, Sie müssen es auf Teller legen und es mit gehackten Kräutern bereichern. Sie können mit einem Löffel häuslicher Sauerrahm servieren. Es wird noch schmackhafter. Guten Appetit!

Zucchini mit Reis und Hühnchen in einem langsamen Kocher

Reis ist gut, Zucchini ist auch nicht schlecht, nur ein Mann wird etwas offenbareres wollen. Zum Beispiel Fleisch. Was wir kochen: Reis, Zucchini und Hühnchen. Diese Art von Fleisch wird schnell gekocht und noch mehr in einem langsamen Kocher - es wird noch schneller.

Wir beginnen mit der Arbeit mit der Vorbereitung:

• junge Zucchini - 2 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• hühnchen - 200 g;
• karotten - eine kleine;
• reis ist rund - ein Glas ohne Rutsche;
• heißes Wasser - 1,5 Tassen;
• frittieröl - 3 EL;
• salz, getrocknete Gewürze - zu schmecken;
• knoblauch - 1 Nelke.

Wir kochen in der folgenden Sequenz:

1. Das Huhn muss zubereitet werden, in portionierte Stücke geschnitten werden. Das Öl in die Schüssel gießen, das „Braten“ einschalten und 10 Minuten auf beiden Seiten braten, um eine schöne goldene Kruste zu machen.
2. Dann muss das Fleisch auf einen Teller übertragen und mit anderen Produkten besetzt werden.
3. Reis - Spülen Sie mehrmals aus, gießen Sie kaltes Wasser, lassen Sie in einer Schüssel auf dem Tisch.
4. Gemüse waschen: Waschen Sie den Zucchini, schneiden Sie in halbe Ringe, falls klein, Würfel - wenn das Gemüse groß ist. Und wenn der Zucchini reif und nicht jung ist, ist es ratsamer, die Schale zu reinigen.
5. Zwiebeln müssen gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Karotten - Ringe, aber nicht zu dick. Die Dicke beträgt ca. 0,5 cm.
6. Ein Braten in Ölöl in einer solchen Reihenfolge: Zuerst stellten wir den Zucchini, rühren, 5 Minuten braten, dann weitere 3 Minuten Zwiebeln, Karotten - alles zusammen für etwa 5 Minuten zusammen.
7. Danach müssen Sie das Fleisch gebraten, den Reis ausschütten (Wasser vor dem Abbau), den Knoblauch melden, getrocknete Gewürze und Salz hinzufügen. Übrigens, wie bei Gewürzen, ist eine spezielle Mischung für Pilaf oder zum Beispiel getrocknetes Basilikum, schwarzer Pfeffer, Paprika, geeignet.
8. Vergessen Sie nicht, dass Sie immer noch 1,5 Tassen heißes Wasser gießen müssen, dann den Deckel senken und im "Pilaf" -Modus kochen müssen. Der Timer ist automatisch konfiguriert, daher muss nichts anderes getan werden.
9. Wir warten auf das Signal und bedecken die Tabelle. Wenn Sie dieses Gericht für ein Fest zubereiten, ist es noch besser, wenn es nach dem Signal unter einen geschlossenen Deckel infundiert ist. Vor dem Servieren müssen Sie sich mischen, um harmonisch Fleisch und Gemüse zu verteilen. Guten Appetit!

Zucchini mit Reis und Auberginen in einem langsamen Kocher

Wenn Sie Zucchini kochen, können Sie versuchen, eine kleine Aubergine zu setzen, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern. Übrigens argumentieren viele Hausfrauen, dass Aubergine einfach den gleichen Pilzgeschmack verleiht und sie geeignet sind, wenn Sie etwas Besonderes kochen möchten, aber es sind keine Pilze zur Hand.

Bereiten Sie ein Gericht aus solchen Produkten vor:

• zucchini - 1 PC.;
• aubergine - 1 PC;
• zwiebel - Kopf;
• süßer bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• zwei Nelken Knoblauch;
• reis - 1 Tasse;
• heißes Wasser - 400 ml;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• gemüseöl zum Braten - 4 EL.

Wie man Gemüse mit Reis kocht:

1. Zucchini und Aubergine - Sie müssen unter dem Wasserhahn abspülen, in Ringe schneiden und dann jeden Ring in 4 Teile schneiden. Es lohnt sich nicht, Gemüse zu reinigen, wenn es jung ist.
2. Wenn der Zucchini reif ist, müssen Sie nicht nur die Haut reinigen, sondern auch die Samen entfernen.
3. Als nächstes - zum Reinigen und Hacken des Bogens, Pfeffer, wie üblich, frei von Samen, schneiden Sie die gleichen Würfel mit Zwiebeln.
4. Knoblauch - frei von der Hülle, auf jede bequeme Weise mahlen.
5. Jetzt Reis - Spülen Sie gut aus, lassen Sie im Wasser, während das Gemüse zubereitet wird. Reis ist besser, um einen Jasmin zu nehmen, er ist aromatischer und es stellt sich heraus, dass zart, schnell vorbereitet, nicht kocht und sich als bröckelig herausstellt.
6. Die Kochsequenz unterscheidet sich nicht von Pilaf: Erstens gießen Sie das Öl in die Multicooker -Schüssel, schalten Sie den "Braten" -Modus ein, warten Sie ein paar Minuten, setzen Sie Zwiebeln - das Braten bis durchscheinend.
7. Sobald der Bogen begann, sein Aroma zu teilen, fügen Sie Knoblauch, sofort Pfeffer und anderes Gemüse hinzu.
8. Salz und Gewürze - Sie können jetzt oder später, wie es der Reisvorgang sein wird.
9. Reis - Wasser abtropfen lassen, zu Gemüse geben. Übrigens, das Gemüse etwa 10 Minuten lang unter regelmäßig umrühren.
10. Gießen Sie jetzt Wasser direkt in Reis, nur sehr sorgfältig, damit das Gemüse unter einem Reiskissen bleibt.
11. Wasser muss salzen sein, bevor Sie es ausgießen.
12. Der Deckel wurde abgesenkt, der "Pilaf" -Modus, der "Start" und die langen Minuten des Wartens.
13. Aber die Zeit ist schnell und nach einer Weile breitet sich ein erstaunliches Aroma in der Küche aus und ähnelt aus der Ferne einem Pilzgericht. All dies ist Aubergine in Kombination mit Zucchini und Knoblauch. Das Gericht verdient wirklich Aufmerksamkeit. Versuchen Sie und Sie kochen Gemüse, die im Rezept aufgeführt sind. Guten Appetit!

Rede mit Reis in einem langsamen Kocher. Video