Der Zucchini ist den ganzen Sommer über beliebt. Dieses unprätentiöse Gemüse kann gebacken, braten, den Hauptgerichten hinzugefügt werden und auf seiner Basis Gemüseruten zubereiten. Die vielleicht einfachste und „leckerste“ Methode zur Wärmebehandlung von Zucchini ist das Braten. Gebratene Zucchini können als Snack oder als Zusatzkörper zum Hauptgericht serviert werden. In unserem Artikel finden Sie eine Beschreibung der Rezepte von gebratenem Zucchini in einem Slow Cooker.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 1

Der einfachste und häufigste Weg, Zucchini zu machen, besteht darin, sie nach dem vorläufigen Streut mit Mehl zu braten. Ein solches Gericht macht Sie lange Zeit in der Küche nicht zum „Schwitzen“. Und mit Hilfe eines langsamen Kochers vermeiden Sie Ölspray und Verbrennungsmehl. Wählen Sie Socchini so jung wie möglich und kochen Sie in der Küche nach vorne.

Eine Liste von Zutaten, die für die Herstellung von gebratenem Zucchini in einem Slow Cooker benötigt werden:

• zucchini - 2 PCs;
• mehl - 150 g;
• gemüseöl - 3 EL. l;
• salz zum Geschmack.

Ein Schritt -by -Step -Rezept zum Kochen gebratener Zucchini:

1. Ganz im Zucchini unter fließendem Wasser.
2. Schneiden Sie aus dem Gemüse die Orte der Befestigung der Blume und Stängel.
3. Schneiden Sie den Zucchini mit Kreisen mit einer Dicke von einem halben Zentimeter.
4. Die Zucchini in eine tiefe Schüssel geben und mit Salz bestreuen.
5. Mischen Sie Kreise aus Zucchini und verteilen Sie Salz an jedes Stück.
6. Lassen Sie den Zucchini 3-5 Minuten lang, damit sie den Saft lassen.
7. Mehl in einen flachen Teller gießen.
8. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
9. Stellen Sie das Gerät für das "Braten" -Programm ein.
10. Führen Sie die Kreise von Zucchini in Mehl auf jeder Seite.
11. Legen Sie den Zucchini in einen langsamen Kocher.
12. Braten Sie die Kreise des Gemüses auf beiden Seiten zu hellem Golden.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 2

Sie haben wahrscheinlich einen solchen Snack wie gefüllte Zucchini -Zungen getroffen. Ein solches Gericht ist perfekt für ein Buffet oder einen täglichen Gebrauch. Sprachen können mit einer Vielzahl von Füllungen gefüllt werden. Eine der beliebtesten - mit geschmolzenem Käse und Knoblauch.

Was für die Zubereitung der Zucchini -Zunge in einem langsamen Kocher benötigt wird:

• zucchini - 2 PCs;
• mehl - 150 g;
• frischkäse - 2 PCs;
• gemüseöl - 3 EL. l
• knoblauch-1-2 Nelken;
• mayonnaise - 30 g;
• dill ist ein kleiner Haufen;
• salz zum Geschmack.

Stadien des Kochens Zucchini -Zungen in einem langsamen Kocher gebraten:

1. Waschen Sie den Zucchini gut unter einem fließenden Wasserstrom.
2. Schneiden Sie die Blume und Stänge des Befestigens aus dem Zucchini.
3. Schneiden Sie die Zucchini entlang der langen Streifen bis zu 0,5 Zentimeter dick.
4. Das Zucchini mit Salz bestreuen und mischen, Salz an alle Stücke verteilen.
5. Lassen Sie den Zucchini 3 Minuten lang, damit das Gemüse den Saft ließ.
6. Mehl in eine flache Schüssel gießen.
7. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und schalten Sie zuerst das Breitengerät auf dem Display ein.
8. Führen Sie die Zucchini -Zungen in Mehl auf beiden Seiten und senden Sie es an vorgeheiztes Öl.
9. Die Zungen auf beiden Seiten goldbraun braten.
10. Geben Sie den geflogenen Käse auf einer feinen Reibe ein, um eine pastöse Messe zu machen.
11. Schälen Sie die Nelken des Knoblauchs und reiben Sie auch einen schönen Teral.
12. Spülen Sie den Dill durch das fließende Wasser und hacken Sie sie mit einem scharfen Messer fein.
13. Mischen Sie den geflogenen Käse, Knoblauch, Dill und Mayonnaise.
14. Eine Mischung, die auf dem geschmolzenen Käse basiert, salben jedes Stück Zucchini auf einer Seite.
15. Drehen Sie die Zungen der Roulettes.
16. Auf dem Tisch servieren und Roulette mit Buffetspieße durchdringen.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 3

Nur wenige Menschen wissen, dass man nicht nur die Zucchini selbst braten kann, sondern auch die Blumen dieses Gemüses. Die Blumen sind ziemlich saftig und haben einen hervorragenden Geschmack. Sie sind hervorragend in Teig gebraten. Probieren Sie es und Sie werden dieses ungewöhnliche und leckere Gericht auf jeden Fall mögen.

Welche Zutaten sollten für die Zubereitung gebratener Zucchini -Blüten in einem langsamen Kocher zubereitet werden:

• zucchini -Blumen - 10 PCs;
• russischer Käse - 150 g;
• mehl - 4 EL. l;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• hühnerei -Ei - 1 PC;
• milch - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen das Gericht in Bühnen:

1. Wählen Sie geeignete Blüten - sie sollten mittelgroß und nicht träge sein.
2. Spülen Sie die Blumen vorsichtig aus, um Blumenpollen zu entfernen.
3. Kleben Sie die Blumen mit einem Papiertuch.
4. Entfernen Sie den Stößel aus den Blumen und schneiden Sie die grünen Blätter. Nur der gelb-orangefarbene Teil sollte bleiben.
5. Salz die Zucchini -Blumen und den Pfeffer zum Geschmack.
6. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
7. Verteilen Sie den Käse auf die Blumen, indem Sie die Zutat in die Tasse legen. Stellen Sie dabei sicher, dass Sie die Integrität der Blume nicht beschädigen.
8. In einer tiefen Schüssel Milch, Ei, Mehl mit Salz und Pfeffer mischen.
9. Mischen Sie den Teig mit einem Schneebesen glatt. Der Teig sollte sich als dick genug herausstellen, ungefähr wie saure Sahne, sonst fließt er aus der Blume ab und das Gericht wird verwöhnt.
10. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
11. Schalten Sie das Braten auf der Anzeige des Geräts ein.
12. Führen Sie die Zucchini -Blumen von allen Seiten in Teig.
13. Legen Sie die Blumen vorsichtig in heißes Öl und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 4

Zucchini kann nicht nur selbst, sondern auch mit verschiedenen Zusatzstoffen gebraten werden. Das Braten von Zucchini mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher ist sehr lecker. Dies ist eine ziemlich einfache Zubereitung von Speisen, die niemanden gleichgültig lässt. Die gewünschte Textur von Zucchini passt gut zur Zufriedenheit des Fleischprodukts. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, aromatisches und ausgezeichnetes Geschmacksgericht.

Es ist erwähnenswert, dass Zucchini besser junge Menschen mit einer dünnen Schale wählen kann.

Eine Liste der Produkte, die für die Zubereitung von Kohl mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker benötigt werden:

• zucchini - 2 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• schweinefleischzellstoff - 300 g;
• weißbrot - 2 Scheiben;
• mehl - 100 g;
• milch - 50 ml + 3 EL. l;
• hühnereier - 2 PCs;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wie man Zucchini mit gehacktem Fleisch in einem Slow Cooker kocht:

1. Waschen Sie den Zucchini unter fließendem Wasser.
2. Schneiden Sie den Stiel und die Blumenhalterung von jedem Zucchini.
3. Schneiden Sie die Zucchini in dicken Kreisen, etwa 2 Zentimeter.
4. Schneiden Sie die Haut vorsichtig aus jedem Kreis und entfernen Sie das innere Fruchtfleisch so, dass es sich als besondere Ringe herausstellt.
5. Salz, Pfeffer und beiseite stellen.
6. Lassen Sie uns jetzt gehackt. Waschen Sie das Schweinefleischfleisch unter einem reichlichen Strom fließend Wasser.
7. Schweinefleisch in mehrere Stücke schneiden und durch eine Fleischmühle gehen.
8. Die Zwiebel schälen, in Stücke schneiden und durch eine Fleischschleife gehen.
9. Feuchten Sie das Brot in Milch. Brotscheiben mit einer Fleischmühle mahlen.
10. Mischen Sie das gehackte Fleisch mit Lukov und Brot.
11. Komele ein Ei in das gehackte Fleisch und fügen Sie Salz mit Pfeffer hinzu.
12. Relias von Zucchini stecken hacktes Fleisch.
13. Mischen Sie das restliche Ei in einem separaten Behälter mit 3 EL. l Milch, Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Mischung aus Zutaten mit einem Schneebesen glatt.
14. Mehl in eine andere Schüssel gießen.
15. Gießen Sie den Slow Cooker in das „Brat-“ -Programm und gießen Sie Gemüseöl in das Armaturenbrett.
16. Rannte gefüllte Zucchini in Mehl auf beiden Seiten und tauche dann in die Eiermischung ein.
17. Legen Sie das Zucchini in vorgeheiztem Öl und braten Sie sie auf beiden Seiten auf helles Goldenes. Schließen Sie beim Braten den Multicooker -Deckel so, dass die Zucchini und das gehackte Fleisch leicht „überstürzt“ sind.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 5

Die gesamte bekannte Kombination ist Zucchini mit Knoblauch und Tomate. Typischerweise werden diese Zutaten einfach auf dem fertigen gebratenen Zucchini angelegt. Wir modifizierten das Rezept leicht und es stellte sich heraus, dass Mega ein köstliches Gericht. In unserem Rezept werden alle Zutaten, die für die thermische Verarbeitung zugeordnet werden können, und infolgedessen wird ein besonderer Zucchini -Kuchen erhalten.

Eine Reihe von Zutaten, die zur Zubereitung eines Gerichts erforderlich sind:

• zucchini - 1 PC;
• tomate - 1 PC;
• knoblauch - 1 Nelke;
• mayonnaise - 40 g;
• hartkäse - 100 g;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• wasser - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochen gebratener Zucchini in einem Slow Cooker Schritt für Schritt:

1. Waschen Sie den Zucchini gut unter dem reichlich vorhandenen Strom von fließendem Wasser.
2. Schneiden Sie die Befestigung der Blume und Stiele vom Zucchini ab.
3. Schneiden Sie die Zucchini in Kreisen und Salz.
4. Lassen Sie den Zucchini 3 Minuten in einer tiefen Schüssel, damit sie den Saft lassen.
5. Entfernen Sie die Schale von Knoblauchzehen.
6. Golic reiben.
7. Mischen Sie gehackten Knoblauch mit Mayonnaise.
8. Brennen Sie die Tomate, entfernen Sie die Haut daraus.
9. Schneiden Sie die Tomate in dünne Kreise.
10. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
11. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
12. Legen Sie den Zucchini in die Schüssel des Geräts, damit sie den Boden des Behälters gleichmäßig abdecken.
13. Schneiden Sie den Zucchini leicht mit Pfeffer und Fett mit Mayonnaise mit Knoblauch.
14. Platzieren Sie Tomaten mit der nächsten Schicht.
15. Tomaten mit Knoblauch -Mayonnaise schmieren.
16. Mit geriebenem Käse reichlich drehen.
17. Installieren Sie den Slow Cooker im Programm "Braten".
18. Braten Sie die Zucchini, bis Sie das Gefühl haben, dass sie gebräunt waren, etwa 3-5 Minuten.
19. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und schließen Sie den Deckel des Geräts.
20. Bereiten Sie das Gericht auf dem "Braten" -Programm vor, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 6

Sie können Zucchini braten, indem Sie sie mit Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch werden einem solchen Gericht beim Braten hinzugefügt. Infolgedessen ist Zucchini unglaublich duftend, saftig und lecker. Nehmen Sie das Rezept in der Notiz und fahren Sie mit dem Kochen fort.

Liste der Komponenten zum Kochen von Zucchini in einem Slow Cooker:

• zucchini - 2 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 2 Nelken;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

STEP -BY -STEP -Koch:

1. Waschen Sie den Zucchini unter fließendem Wasser.
2. Schneiden Sie die Orte der Befestigung des Stiels und der Blume ab.
3. Schneiden Sie die Zucchini -Würfel.
4. Schälen Sie die Zwiebel von der obersten Schicht.
5. Schneiden Sie die Hände in 4 Teile und hacken Sie sie mit Federn.
6. Schälen und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
7. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
8. Installieren Sie das Gerät für das "Braten" -Programm.
9. Zwiebeln und Karotten in heißes Öl geben. Die Zutaten 3-5 Minuten lang unter dem Rühren mit einem multikigeren Spatel geben.
10. Fügen Sie Zucchini zu Zwiebeln und Karotten hinzu.
11. Salz und braten Sie den Inhalt des langsamen Kochers bis zur Bereitschaft und rühren Sie ständig um.
12. Den Knoblauch schälen, die Nelken mit einem Messer in kleine Stücke hacken.
13. 5 Minuten vor dem Ende des Kochens den Knoblauch in den Gerätebehälter hinzufügen.
14. Pfeffer das fertige Gericht.
15. Wenn gewünscht, bestreuen Sie das Gericht vor dem Servieren frisch gehackte Grüns.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Rezept 7

Sehr leckere Pfannkuchen werden von Zucchini erhalten. Das Vorbereiten ist recht einfach, aber der Geschmack kommt hervorragend heraus. Besonders Kinder mögen dieses Gericht. Kinder verschlingen gerne ein gesundes Vitamingericht für beide Wangen.

Es ist erwähnenswert, dass Sie Zucchini mit nicht verbindlichen Samen jung wählen müssen.

Eine Liste von Zutaten, die für die Herstellung von Zucchini -Pfannkuchen in einem Slow Cooker benötigt werden:

• zucchini - 1 PC;
• mehl - 3 EL. l;
• dill ist ein kleiner Haufen;
• eier - 2 PCs;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen das Gericht nach diesen Bühnen:

1. Waschen Sie den Zucchini.
2. Reinigen Sie die Haut vom Zucchini.
3. Geben Sie das Gemüse auf einer groben Reibe ein.
4. Salz und Pfeffer zum Zucchini -Fruchtfleisch geben.
5. Rühren Sie den Kürbis und lassen Sie es 3 Minuten lang, damit der Saft darin erscheint.
6. Legen Sie die Zucchini -Masse auf Gaze. Drücken Sie den Gaze, um den Saft zu senken. Infolgedessen sollte das Zellstoff von Zucchini mehr oder weniger trocken sein.
7. Spülen Sie den Dill aus, hacken Sie sie mit einem scharfen Messer fein.
8. Dill fügen den Zucchini hinzu.
9. Eier in die Zucchic -Masse fahren. Die Mischung mit einem Schneebesen umrühren.
10. Sieben Sie das Mehl und stellen Sie sanft in die Masse ein.
11. Salz und Pfeffer zum Zucchini -Teig geben. Die Masse glatt rühren.
12. Gießen Sie Gemüseöl in den mehreren Behälter.
13. Das Gerät ist auf das Programm "Braten" eingestellt.
14. Legen Sie den Kohlteig in heißes Öl und bilden Sie Pfannkuchen.
15. Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.

Zucchini in einem langsamen Kocher gebraten. Video