Winterblanks von Zucchini in einem langsamen Kocher

Traditionell macht die Gastgeberin im Sommer-Autumn-Zeitraum Blanks für den Winter. Ein beliebtes Erhaltungsprodukt ist Zucchini. Es gibt eine große Anzahl von Billet -Rezepten mit dieser Zutat. Wir bieten an, den Kochprozess zu vereinfachen. Dazu schlagen wir vor, Rezepte für die Herstellung von Zucchini -Rohlücken in einem langsamen Herd zu berücksichtigen. Ein intelligentes Auto ist mit der Erhaltung von hundertprozentig. Die Gerichte sind gesättigt, appetitlich und lecker. In dem heutigen Artikel präsentieren wir eine Auswahl an Rezepten für Werkstücke für den Winter von Zucchini in einem Slow Cooker.

Winterblanks aus Zucchini - Zucchini -Kaviar in einem langsamen Kocher

Der beliebteste Winter Sonnenuntergang ist Zucchini Kaviar. Es ist eine Freude, es in einem langsamen Kocher zu kochen, da das Gericht nicht gleichmäßig brennt und gleichmäßig kocht. Darüber hinaus trägt die thermische Verarbeitung einer intelligenten Küchenmaschine dazu bei, alle vorteilhaften Substanzen der Zucchini zu erhalten. Bei der Ausgabe ist das Essen unglaublich zart, duftend und lecker. Rubse ist besser, jung zu wählen, ohne dicke Haut und große Samen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie auch ein pikantes Gericht hinzufügen. In unserem Rezept verleiht die Spitze Chilischpfeffer. Wenn Sie keine scharfen Gerichte mögen, können Sie Chili sicher aus dem Rezept entfernen, Kaviar verliert keinen Geschmack daraus. Streichen Sie die richtigen Produkte und ay-yes, um für die Küche zu kochen!

Eine Liste von Zutaten, die für die Herstellung von Zucchini -Kaviar in einem Slow Cooker benötigt werden:

  • zucchini - 1,5 kg;
  • zwiebel - 2 PCs;
  • karotten - 2 PCs;
  • paprika - 2 PCs;
  • chili -Pfeffer - 1 Pod;
  • knoblauch - 2 Nelken;
  • tomatenpaste - 2 EL. l;
  • mayonnaise - 4 EL. l;
  • gemüseöl - 4 EL. l;
  • zucker - 1 TL;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wie man Zucchini -Kaviar in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Saubere Zwiebeln und Karotten.
  2. Geben Sie die Karotten auf einer groben Reibe ein und schneiden Sie die Zwiebel in Würfel.
  3. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
  4. Installieren Sie das Backprogramm auf dem Gerätsdisplay.
  5. Senden Sie Zwiebeln und Karotten an das erhitzte Öl.
  6. Sparen Sie Gemüse und rühren Sie regelmäßig um, bis sie weich.
  7. Paprika waschen.
  8. Entfernen Sie den Stiel, die Samen und die Venen aus Pfeffer.
  9. Schneiden Sie den Paprika in kleine Würfel.
  10. Fügen Sie Paprika zum Inhalt des Multicookers hinzu und verlängern Sie das Backprogramm 10 Minuten.
  11. Waschen Sie den Zucchini.
  12. Entfernen Sie die Schale von Zucchini und schneiden Sie das Produkt in kleine Würfel.
  13. Senden Sie Zucchini an einen Slow Cooker.
  14. Stellen Sie auf dem Armaturenbrett den Modus „Löschen“ gegebenenfalls ein, fügen Sie sehr wenig Wasser hinzu.
  15. Fügen Sie dem Inhalt des Geräts Zucker, Salz und Pfeffer hinzu.
  16. Waschen Sie den Chili -Pfeffer.
  17. Samen, Stiel und Vene aus Chili -Pfeffer entfernen.
  18. Schneiden Sie den scharfen Pfeffer in kleine Stück willkürliche Form.
  19. Fügen Sie Chili Pepper zum Slow Cooker hinzu.
  20. Schalten Sie den langsamen Kocher ein, stellen Sie die Garzeit ein - 1 Stunde.
  21. Nach einer halben Stunde vom Start des Kochens senden Sie Tomatenpaste und Mayonnaise an das Gerät.
  22. Töten Sie beim Vorbereiten eine Gemüsemasse mit einem Tauchmixer.
  23. Senden Sie die Flüssigkeitsmasse erneut an den Slow Cooker, zum Kochen und frieren Sie sie 10 Minuten lang im Kochmodus ein.
  24. Banken erhalten.
  25. Heiße Zucchini -Kaviar in Behälter gießen und hochrollen.
  26. Wickeln Sie die Banken mit Kaviar mit einem dichten Stoff und berühren Sie sie nicht, um sie vollständig abzukühlen.

Lagern Sie Kaviar für nicht länger als 5 Monate in einem dunklen kühlen Ort.

Karrage -Leerzeichen von Zucchini sind ein Salat aus Zucchini und Paprika in einem langsamen Kocher

Wenn für Werkstücke für den Winter die Zeit an der Zeit ist, ist fast jede Hostess mit seiner Markenliste von Rezepten bewaffnet. Es gibt eine große Anzahl erfolgreicher Möglichkeiten für den Erhalt von Zucchini. Alle Arten von Salaten, die auf dieser Zutat basieren, im Winter immer „gehen“. Wie die Praxis zeigt, ist dieses Gericht als Additiv für Fleischgerichte mit einer Beilage großartig. Das Zucchini für dieses Gericht passt ausschließlich jung mit einer dünnen Schale und weicher Samen.

Welche Zutaten werden benötigt, um einen Boaching -Salat in einem Slow Cooker herzustellen:

  • zucchini - 1 kg;
  • paprika - 2 PCs;
  • zwiebeln - 2 PCs;
  • knoblauch - 3 Nelken;
  • zucker - 2 TL;
  • tomatenpaste - 2 EL. l;
  • essig 9% - 2/3 der Kunst. l;
  • gemüseöl - 5 EL. l;
  • salz zum Geschmack.

Schritt -by -STEP -Anweisungen zur Vorbereitung von Salat aus Zucchini in einem Slow Cooker:

  1. Das Zucchini mit einem Papiertuch trocknen.
  2. Schneiden Sie die Zucchini in kleinen Würfeln.
  3. Den Pfeffer waschen.
  4. Entfernen Sie Samen, Venen und einen Stiel aus Pfeffer.
  5. Den Paprika in Streifen schneiden.
  6. Saubere Zwiebeln und Knoblauch.
  7. Schneiden Sie die Zwiebeln mit Würfeln, lassen Sie die Knoblauchzehen durch die Presse.
  8. Mischen Sie in einem separaten Behälter einen halben Liter Wasser mit Tomatenpaste.
  9. Fügen Sie Salz, Zucker, Knoblauch und Gemüseöl zu einer Tankstelle basierend auf Tomatenpaste hinzu.
  10. Gießen Sie das resultierende Auftanken in einen Multicooker -Behälter.
  11. Legen Sie den Zucchini in das Armaturenbrett.
  12. Installieren Sie den Auslösermodus im Multicooker -Display und schalten Sie das Gerät ein.
  13. 10 Minuten nach dem Kochen des Inhalts des Multicookers geben Sie Zwiebeln und Pfeffer in die Schüssel.
  14. Smach Gemüse im Kochmodus weitere 15 Minuten.
  15. Fügen Sie den Essig zum Slow Cooker hinzu und schalten Sie das Gerät aus.
  16. Banken erhalten.
  17. Legen Sie einen heißen Salat an den Banken aus.
  18. Rollen Sie das Essen mit einem Deckel.
  19. Wickeln Sie den Behälter mit einem Salat mit einem dichten Stoff und lassen Sie ihn, bis er abkühlt.

Lagern Sie einen Salat von Zucchini für nicht länger als 3 Monate an einem dunklen kühlen Ort.

Winterblanks von Zucchini mit Tomaten in einem langsamen Kocher

Möchten Sie im Winter ein saftiges, duftendes Gericht genießen, das an warme Sommertage erinnert? Dann ist das Rezept für Zucchini mit Tomaten in einem Slow Cooker für Sie. Ein solches Gericht kann als Additiv für Fleisch verwendet werden, zusammen mit einer Beilage oder einfach schwarzem Brot auf einer Scheibe. Ein solcher Snack bereichert Sie mit der Energie nützlicher Spurenelemente. Es ist nicht schwierig, Zucchini mit Tomaten zu kochen - nur drei Hauptzutaten und eine kleine Freizeit werden benötigt. Infolgedessen stellt es schmackhafter als das Essen, das sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen.

Eine Liste von Komponenten, die zur Erstellung eines Winterwerkstücks von Zucchini erforderlich sind:

  • zucchini - 1 kg;
  • tomaten - 800 g;
  • knoblauch - 4 Nelken;
  • zucker - 1,5 EL. l;
  • essiges Essenz - 1 TL;
  • gemüseöl - 3,5 Multistakan;
  • duftender Pfeffer mit Erbsen - 5 PCs;
  • roter gemahlener Pfeffer zu schmecken;
  • salz zum Geschmack.

Phased Prozesse des Kochens Zucchini mit Tomaten in einem langsamen Kocher:

  1. Waschen Sie den Zucchini, schälen Sie.
  2. Schneiden Sie die Zucchini in halbe Ringe gleicher Größe.
  3. Legen Sie den Zucchini in einen Slow Cooker und legen Sie einen Eintopf für 2 Stunden.
  4. Waschen Sie die Tomaten, schicken Sie eine Mixerschale und rein.
  5. Nach 20 Minuten nach dem Beginn des Kochens Zucchini Tomatenmasse zum Armaturenbrett hinzufügen.
  6. Schälen Sie den Knoblauch, schneiden Sie ihn in kleine Würfel.
  7. 40 Minuten vor dem Ende des Löschmodus, fügen Sie dem Multicooker Knoblauch, Salz, Zucker, Gemüseöl, zwei Arten von Pfeffer und Essig hinzu.
  8. Mischen Sie den Inhalt des Slow Cookers gut und lassen Sie bis zum Ende der festgelegten Zeit unter einem geschlossenen Deckel.
  9. Banken erhalten.
  10. Heiße Zucchini in Tomatensauce an den Banken auslegen.
  11. Rollen Sie den Behälter mit Zucchini mit Deckel und wickeln Sie ihn mit einem dichten Stoff ein.
  12. Legen Sie sie nach dem Abkühlen der Dosen an einem dunklen, coolen Ort, um weitere Lagerung zu erhalten.

Die Haltbarkeit des Sonnenuntergangs mit Zucchini in Tomatensauce beträgt 3 Monate.

Ernte gebratener Zucchini für den Winter in einem langsamen Kocher

Die weit verbreitete Meinung, dass gebratener Zucchini ausschließlich „mit Hitze, Wärme“ köstlich ist, ist völlig nicht wahr. Wir geben Ihnen ein absolut erstaunliches Rezept für gebratenes Zucchini auf, das für den Winter erhalten werden kann. Ein solches Dickicht mag sowohl Erwachsene als auch Kinder und erinnert sich an die Sommertage. Juicy, duftende Zucchini unterscheiden sich praktisch nicht von den neu vorbereiteten. Darüber hinaus verleiht eine einfache Marinade dem Gericht einen besonderen Highlight, in dem Zucchini in Form eines Winterwerkstücks gelagert wird. Nehmen Sie eine Notiz!

Was für die Herstellung von gebratenem Zucchini für den Winter in einem Slow Cooker erforderlich ist:

  • zucchini - 1 kg;
  • knoblauch - 5 Nelken;
  • zucker - 1 TL;
  • essig - 3 EL. l;
  • gemüseöl - 2 EL. L + 6 EL. l;
  • dill ist ein kleiner Haufen;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Schritt -by -STEP -Anweisungen zur Herstellung von gebratenem Zucchini für den Winter in einem Slow Cooker:

  1. Waschen Sie den Zucchini, schneiden Sie den Stiel vom Zucchini und den Ort der Befestigung der Blume.
  2. Schneiden Sie den Zucchini mit Kreisen.
  3. Salzkreise von Zucchini und einige Minuten lassen;
  4. Gießen Sie Gemüseöl in den mehreren Behälter und setzen Sie das Programm "Braten".
  5. Legen Sie das Zucchini in vorgeheiztes Öl und braten Sie sie auf beiden Seiten, bis sie verschwommen sind.
  6. Spülung Dill.
  7. Mit einem scharfen Messer Dill in kleine Stücke hacken.
  8. Reinigen Sie den Knoblauch. Schneiden Sie den Knoblauch in kleine Würfel.
  9. Bereiten Sie die Marinade vor. Mischen Sie dazu Essig mit Salz und Pfeffer.
  10. 150 ml Wasser kochen.
  11. Kochwasser in die Marinade geben und einige Minuten lang infundieren lassen.
  12. Banken erhalten.
  13. Legen Sie sterile Gläser in Schichten von Zucchini mit Dill ein.
  14. Gießen Sie den Inhalt der Dosen mit einer Marinade in jedem Glas 3 EL gegossen. L von Pflanzenöl.
  15. Rollen Sie den Behälter mit Deckel, kühlen Sie und lagern Sie im Kühlschrank.

Die Haltbarkeit von Zucchini beträgt 3 Monate.

Kugel für den Winter von Zucchini - Marmelade in einem langsamen Kocher

Wir garantieren, dass Sie das noch nicht versucht haben. Duftende, köstliche Zucchini -Marmelade für den Winter in einem Slow Cooker - ein Geschirrspülengericht. Es ist nicht schwierig, Marmelade von Zucchini zu kochen, aber daraus verliert der Geschmack nicht. Sie benötigen nur 4 Hauptzutaten, ein wenig Geduld und einen intelligenten Küchenassistent - einen Multicooker. Versuchen Sie und Sie werden es auf jeden Fall mögen!

Was Sie brauchen, um Zucchini -Marmelade in einem Slow Cooker vorzubereiten:

  • zucchini - 3 PCs;
  • zucker - 3 kg;
  • zitronen - 4 PCs;
  • wasser - 100 ml.

Stadien des Kochens Zucchini -Marmelade in einem Slow Cooker:

  1. Waschen Sie den Zucchini unter einem reichlich fließenden Wasserstrom.
  2. Schälen Sie die Zucchini bei Bedarf aus der Schale und entfernen Sie die Samen.
  3. Schneiden Sie den Zucchini mit kleinen Würfeln gleicher Größe.
  4. Zitronen waschen.
  5. Schneiden Sie die Zitronen in kleinen Würfeln, ohne die Schale zu reinigen.
  6. Kombinieren Sie Zucchini mit Zitronen, mischen Sie.
  7. Gießen Sie die Zucchini und Zitronen mit Zucker und lassen Sie sie 2 Stunden lang.
  8. Senden Sie Zucchini und Zitronen zusammen mit Saft an einen langsamen Kocher.
  9. Fügen Sie Wasser zum Inhalt des Multicookers hinzu.
  10. Installieren Sie das Gerät für das Kochprogramm.
  11. Bringen Sie die Kabachkovo -Zitronenmasse zum Kochen.
  12. Schalten Sie den langsamen Kocher aus, kühlen Sie den Marmelade komplett ab.
  13. Schalten Sie den Slow Cooker erneut in das Kochprogramm ein und bringen Sie den Inhalt des Geräts zum Kochen.
  14. Schalten Sie den langsamen Kocher aus, warten Sie, bis der Inhalt des Geräts abkühlt.
  15. Bringen Sie die gekühlte Masse wieder zum Kochen zum Kochprogramm.
  16. Sterilisieren Sie den Behälter.
  17. Setzen Sie heiße Marmelade in sterile Gläser ein.
  18. Rollen Sie Gläser mit einem Deckel.
  19. Wickeln Sie den Behälter mit Marmelade mit einem dichten Stoff und berühren Sie nicht, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Laden Sie die Zucchini -Marmelade in einem dunklen, coolen Ort für nicht länger als 5 Monate.

Barriere von Zucchini für den Winter in einem langsamen Kocher. Video





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