Der Zucchini -Kaviar ist ein leichtes Gebet für Brot, das während der Sowjetunion berühmt war. Heute hat dieses einfache gewöhnliche Gericht seine Popularität nicht verloren. Viele, sowohl junge als auch erfahrene Hostessen, bereiten Zucchini Kaviar vor. Jedes hat sein eigenes Rezept, seine eigenen Geheimnisse des Kochens. Heute beschreiben wir einige der beliebtesten bewährten Rezepte von Zucchini Caviar in einem Slow Cooker.

Rücken Sie Kaviar in einem langsamen Kocher. Rezept 1

Remar Caviar ist nicht nur ein köstliches Alltagsgericht, sondern auch ein Lagerhaus mit vorteilhaften Spurenelementen und Verbindungen. Jedes Rezept enthält eine bestimmte Reihe von Produkten. Das mehr Gemüse im Kürbis -Kaviar ist natürlich nützlicher, nahrhafter und gesättigt. Das nächste Rezept für das Kochen beinhaltet Paprika und ein kleines gewürztes Satz. Deshalb wird das fertige Produkt durch ein unübertroffenes Aroma und Geschmack ausgezeichnet.

Für die Herstellung von Zucchini -Kaviar gemäß diesem Rezept ist die folgende Versorgung mit Zutaten erforderlich:

• junger Zucchini - 800 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• süßer (bulgarischer) Pfeffer - 1 PC;
• tomatenpaste - 1 EL. l;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l;
• zucker - 1 TL;
• duftender Pfeffer mit Erbsen - 5 PCs;
• salz zum Geschmack;
• schwarzer gemahlener Pfeffer zu schmecken;
• rot gemahlener Pfeffer zu schmecken.

Wie man Zucchini Kaviar kocht.

1. Rucker, Zwiebeln und Karotten schälen. Schneiden Sie das Gemüse mit kleinen Stücken willkürlicher Form.
2. Paprika waschen. Schneiden Sie Scheiben mittelgroß.
3. Sonnenblumenöl in den langsamen Kocher gießen, Gemüse laden, Gewürze hinzufügen.
4. Fügen Sie dem Inhalt des Multicookers Tomatenpaste und Zucker hinzu.
5. Das Gerät ist auf den Modus "Pilaf" oder "Löschen" eingestellt. Bereiten Sie Gemüse vor, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist und es regelmäßig rührt.
6. Übertragen Sie das fertige Gemüse in einen separaten Behälter und parieren Sie es mit einem Tauchmixer.
7. Die Kartoffelpüree aus dem Zucchini in die Multicooker -Schüssel geben.
8. Das Gerät wird beim Kochen aufgestellt und die Mischung zum Kochen bringen.
9. Die Banken waschen, sterilisieren.
10. Legen Sie die Dosen aus und rollen Sie sie mit speziellen Deckeln auf.
11. Wickeln Sie die Banken mit Kartoffelpüree mit einem dichten Stoff und lassen Sie es so, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Auf diese Weise vorbereitete Remar sollte nicht länger als 4 Monate im Kühlschrank gelagert werden.

Rücken Sie Kaviar in einem langsamen Kocher. Rezept 2

Es gibt eine große Anzahl von Rezepten zum Kochen von Zucchini -Kaviar. Einige der beliebtesten sind Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise und Tomatenpaste. Das fertige Gericht ist einfach unglaublich und die Konsistenz von Kaviar lässt es im Mund schmelzen. Wie man Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise in einem langsamen Kocher kocht.

Führen Sie die folgenden Produkte ein:

• zucchini - 2 kg;
• zwiebeln - 250 g;
• mayonnaise (nicht sehr fett) - 200 Gr;
• tomatenpaste - 200 g;
• zucker - 1 EL. l;
• gemüseöl - 7 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochen von Zucchini -Kaviar mit Mayonnaise Schritt für Schritt:

1. Waschen Sie den Zucchini, sauber.
2. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden.
3. Braten Sie die Zwiebel auf einer kleinen Menge Pflanzenöl goldbraun.
4. Schneiden Sie den Zucchini, gehen Sie durch eine Fleischschleife.
5. Die gebratene Zwiebel durch eine Fleischmühle verlaufen.
6. Senden Sie den zerkleinerten Zucchini und die Zwiebel an den Slow Cooker.
7. Fügen Sie den Inhalt des Geräts, Zucker, Salz, Pfeffer und Gemüseöl hinzu.
8. Setzen Sie das Gerät 2 Stunden lang in den Löschmodus.
9. Öffnen Sie nach einer Stunde den Deckel des Geräts, geben Sie die Container -Mayonnaise und Tomatenpaste in den Inhalt, bis sie glatt sind.
10. Den Behälter waschen, sterilisieren.
11. Legen Sie den fertigen Kaviar auf die Banken und rollen Sie hoch.
12. Wickeln Sie die Gläser mit einem dichten Stoff und legen Sie sie beiseite, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Lagern Sie den fertigen Kaviar nicht länger als 6 Monate in einem dunklen kühlen Ort.

Rücken Sie Kaviar in einem langsamen Kocher. Rezept 3

Relice Caviar wird traditionell mit Tomatenpaste zubereitet. Aber in der Jahreszeit der Reife von Tomaten ist es viel besser, ein frisches Produkt zu verwenden. Somit ist die Ausgangsschale noch gesünder, lecker und aromatischer. Remar Caviar, der auf frischen Tomaten basiert, wird sich sicherlich in alle Ihre Haushalte verlieben. Beachten Sie also unser Rezept.

Liste der notwendigen Zutaten:

• zucchini - 5 PCs;
• paprika - 2 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• tomaten - 5 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 3 Nelken;
• sonnenblumenöl - 4 EL. l;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Stadien des Kochens Zucchini Kaviar in einem langsamen Kocher:

1. Die Zucchini schälen, in Würfel schneiden.
2. Reinigen Sie Karotten, Knoblauch und Zwiebeln, in kleine willkürliche Formstücke geschnitten.
3. Pfeffer und Tomaten waschen, in Stücke schneiden.
4. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und laden Sie Gemüse.
5. Fügen Sie dem Inhalt des Geräts Salz und Pfeffer hinzu.
6. Das Gerät ist im Eintopf installiert und zubereitet die Schale, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.
7. Übertragen Sie durch Vorbereitung den Inhalt des Multicookers in einen separaten Behälter und reinen den Tauchmixer.
8. Legen Sie die Masse erneut in die Schüssel des Geräts, stellen Sie den Kochmodus ein und warten Sie auf das Kochen.
9. Den Behälter waschen, sterilisieren.
10. Legen Sie den Kaviar in sterile Gläser und rollen Sie hoch.
11. Wickeln Sie die Gläser mit einem dichten Stoff und berühren Sie es nicht, um sie vollständig abzukühlen.

Lagern Sie den fertigen Kaviar für nicht länger als 4 Monate an einem dunklen kühlen Ort.

Rücken Sie Kaviar in einem langsamen Kocher. Rezept 4

Wir alle sind es gewohnt, Zucchini -Kaviar mit einer Püreekonsistenz zu essen. Aber Sie können dieses Gericht kochen, ohne Gemüse zu brauen, aber einfach in Stücke schneiden. Unter anderem hat solcher Kaviar einen gesättigten, ungewöhnlicheren Geschmack. Und in Form von Gebet für Brot sieht es noch appetitlicher und attraktiver aus.

Liste der Komponenten:

• junger Zucchini - 1 kg;
• tomaten - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 5 Nelken;
• sonnenblumenöl - 5 EL. l;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Wie kocht man Zucchini -Kaviar mit Stücken in einem langsamen Kocher:

1. Reinigen Sie Zwiebeln und Karotten, hacken Sie die Zwiebel mit Würfel, Karotten mit kleinen Würfeln.
2. Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie in kleine beliebige Form.
3. Das Zucchini waschen, in kleine Würfel schneiden.
4. Knoblauch reinigen, mit einem Messer mahlen.
5. Setzen Sie den langsamen Kocher in Braten- oder Backmodus ein und gießen Sie Sonnenblumenöl ein.
6. Senden Sie Zwiebeln und Karotten an das beheizte Öl und geben Sie 7-10 Minuten.
7. Fügen Sie Zucchini und Knoblauch zu Zwiebeln und Karotten hinzu, verlängern Sie das Braten für 7-10 Minuten.
8. Fügen Sie dem Inhalt des Multicookers Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu.
9. Das Gerät in den Stewing -Modus setzt den Deckel schließen. Die Kochzeit beträgt 30 Minuten.
10. Waschen und sterilisieren Sie die Banken.
11. Legen Sie das fertige Gericht in sterile Behälter und schließen Sie den Deckel.
12. Wickeln Sie die Gläser mit einem dichten Stoff, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Lagern Sie Zucchini Kaviar für nicht länger als 6 Monate in einem dunklen kühlen Ort.

Rücken Sie Kaviar in einem langsamen Kocher. Rezept 5

Welches Gemüse ist der engste Verwandte des Zucchini? Natürlich Aubergine. Indem Sie dieses Gemüse mit Kaviar miteinander verbinden, erhalten Sie ein unglaubliches Gericht, das alle Mitglieder Ihrer Familie sicherlich zu schätzen wissen. Es ist sehr einfach, Kabachkovo-Laabilitionen zu kochen, insbesondere wenn Sie einen Kitchen-Wunderassistenten haben-ein Multicooker.

Welche Zutaten werden benötigt:

• zucchini - 2 PCs;
• aubergine - 2 PCs;
• tomaten - 3 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 4 Nelken;
• sonnenblumenöl - 3 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochen von Zucchini-Lapped Caviar in Phasen:

1. Auberginen und Zucchini waschen, in Würfel schneiden.
2. Waschen Sie die Tomaten, schneiden Sie in kleine beliebige Form.
3. Reinigen Zwiebeln und Knoblauch, in Würfel schneiden.
4. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel und setzen Sie den "Back" -Modus.
5. Senden Sie Zwiebeln und Knoblauch an das beheizte Öl, braten Sie goldbraun.
6. Fügen Sie Zucchini, Auberginen, Tomaten, Salz und Pfeffer zum Inhalt des Multicookers hinzu.
7. Schließen Sie das Gerät, stellen Sie den Löschmodus ein und bereiten Sie das Gericht für 40 Minuten vor.
8. Übertragen Sie den fertigen Kaviar in einen separaten Container und verweigern Sie sich mit einem Tauchmixer.
9. Senden Sie die Masse an den Slow Cooker, stellen Sie den Kochmodus ein und warten Sie auf das Kochen.
10. Bereiten Sie einen Behälter vor: Waschen und sterilisieren Sie ihn.
11. Legen Sie den Kaviar auf die Gläser aus und rollen Sie einen Deckel hoch.
12. Wickeln Sie die Banken mit einem dichten Stoff, bis das Produkt vollständig abgekühlt ist.

Halten Sie die Zucchini-Laabilitionen für mindestens 5 Monate lang an einem dunklen, coolen Ort.

Rücken Sie Kaviar in einem langsamen Kocher. Video