Rqual -Kaviar mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher

Relice Caviar ist ein beliebter Winter Sonnenuntergang. Die beliebteste Möglichkeit, es zusammen mit Tomatenpaste zu schaffen. Es gibt eine große Anzahl von Rezepten für ein solches Werkstück für den Winter. Zum Beispiel können Sie dem Gericht Knoblauch, Paprika, Mayonnaise und andere Hilfszutaten hinzufügen. Am einfachsten ist es, Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste mit Hilfe eines Küchenwunderassistents eines Multicookers zu kochen. In dem heutigen Artikel finden Sie eine Auswahl an Rezepten von Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher.

Mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher remarieren. Rezept 1

Remar Caviar ist ein Nahrungs -Snack, der unabhängig mit einem Stück Brot verwendet werden kann oder alle Arten von Sandwiches herstellt. Wenn Sie Zucchini Kaviar als Gebet für Brot mögen, aber die homogene Konsistenz nicht mögen, können Sie dieses Gericht mit Stücken kochen. Ein solcher Kaviar ist wirklich befriedigend und hat im Gegensatz zu Kartoffelpüree mehrere Geschmacksfarben. Außerdem können Sie zu jeder Jahreszeit Kaviar mit Stücken kochen - nur eine kleine Menge geschnittener Zucchini einfrieren.

Um Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen Sie die folgenden Produkte:

  • zucchini - 3 PCs;
  • karotten - 4 PCs;
  • tomatenpaste - 3 EL. l;
  • zwiebeln - 3 PCs;
  • gemüseöl - 3 EL. l;
  • knoblauch - 3 Nelken;
  • zucker zum Geschmack (1-3 EL);
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Rezept für Zucchini -Kaviar mit Scheiben mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher:

  1. Waschen Sie den Zucchini. Wenn Sie junge Zucchini haben, lassen Sie die Haut an Ort und Stelle, wenn die alten die obere Schicht schneiden.
  2. Schneiden Sie die Zucchini in kleinen Quadräten.
  3. Reinigen Sie die Zwiebel. Schneiden Sie das Gemüse in kleinen Würfeln.
  4. Schälen die Karotten. Geben Sie die gereinigten Karotten auf einer großen Tank.
  5. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und installieren Sie ein Backprogramm.
  6. Senden Sie Karotten, Zucchini und Zwiebeln an gut geheiztes Öl.
  7. Regelmäßig rührendes Gemüse, von 30 bis 40 Minuten braten.
  8. Nach 15 Minuten Kochen Salz und Pfeffer gießen.
  9. Entfernen Sie die obere Schicht von Knoblauchzehen.
  10. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
  11. Fügen Sie den Hauptzutaten Knoblauch und Tomatenpaste hinzu.
  12. Setzen Sie den Slow Cooker in das Löschprogramm.
  13. Mischen Sie den Inhalt des Geräts so, dass die Tomatenpaste auf dem gesamten Gericht verteilt wird.
  14. Zucker in die Schüssel geben. Mischen Sie die Zutaten.
  15. Bereiten Sie im Löschmodus den Kaviar 30-40 Minuten vor.

Auf Wunsch kann ein solcher Kaviar in sterile Gläser verstopft und für den Winter gespart werden. Die Haltbarkeit des Sonnenuntergangs beträgt 3 Monate.

Mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher remarieren. Rezept 2

Laden Sie Kaviar in der Regel von zu Hause aus. Das Produkt der Massenproduktion hat eine empfindliche Konsistenz ohne Teile. Nur wenige Menschen wissen, aber solcher Kaviar kann zu Hause leicht vorbereitet werden. Dies ist der sogenannte Zucchini -Kaviar nach Gost. Das einzige, was sich mit Küchengeräten eindecken - einen Mixer und einen langsamen Kocher, und sich junge Zucchini auswählen.

Für Zucchini Caviar nach Gost in einem Slow Cooker benötigen Sie:

  • zucchini - 2 kg;
  • karotten - 120 g;
  • tomatenpaste - 200 g;
  • zwiebeln - 80 g;
  • gemüseöl - 3 EL. l;
  • zucker - 20 g;
  • duftender Pfeffer, gemahlen zu schmecken;
  • schwarzer Pfeffer schmeckt gemahlen;
  • salz nach Ihrem Geschmack.

Wir kochen das Gericht in Bühnen:

  1. Schälen Sie die Zucchini Zucchini. Schneiden Sie das Produkt entlang und entfernen Sie den Kern mit Samen.
  2. Schneiden Sie den schweren Teil der Zucchini -Würfel.
  3. Entfernen Sie die obere Schicht von Karotten und Zwiebeln.
  4. Geben Sie die Karotten auf einer groben Reibe ein und schneiden Sie die Zwiebel mit kleinen Quadräten.
  5. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Backprogramm auf das Gerät.
  6. Schicken Sie Zucchini an heißes Öl. Das Produkt braten, bis sie gekocht werden, ständig rührend.
  7. Entfernen Sie den fertigen Zucchini und geben Sie ein separates Schiff ein.
  8. Legen Sie Zwiebeln und Karotten in einen langsamen Kocher. Passen Sie die Produkte bis zum Kochen weiter.
  9. Legen Sie die Zwiebeln und Karotten mit dem Öl, in dem die Zutaten gebraten wurden, in den Zucchini.
  10. Stragen Sie das Gemüse mit einem Tauchmixer bis zu einem homogenen Zustand.
  11. Legen Sie das Gemüsepüree in einen langsamen Kocher.
  12. Installieren Sie das Löschenprogramm für 40 Minuten.
  13. Kartoffelpüree mit einem offenen Deckel, regelmäßig umrühren.
  14. Salz in die Schüssel, 2 Arten von Pfeffer, Zucker und Tomatenpaste geben. Mischen Sie den Kaviar gut und verteilen Sie Hilfszutaten.
  15. Schließen Sie den langsamen Kocher und verlängern Sie den "Löschen" -Modus 20 Minuten lang.
  16. Waschen und sterilisieren Sie die Banken.
  17. Heißkaviar über Banken verteilen. Rolf die Behälter mit Deckel.
  18. Wickeln Sie das Dickicht mit einem dichten Stoff und berühren Sie es nicht, um sie vollständig abzukühlen.

Laden Sie nach dem Abkühlen nicht länger als 5 Monate lang mit Zucchini -Kaviar an einem dunklen kühlen Ort.

Mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher remarieren. Rezept 3

Möchten Sie Zucchini Kaviar duftender und lecker machen? Dann ist das nächste Rezept für Sie. Das nächste Gericht umfasst bulgarischer Pfeffer, das im Sommer immer ein reiches Aroma hat. Darüber hinaus gibt es scharfen Pfeffer im Kaviar. Er wird das fertige Gericht eines pikanten Stecknadelwurms geben.

Liste der Komponenten zum Kochen von Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher:

  • zucchini - 1,5 kg;
  • bulgarischer Pfeffer - 0,5 kg;
  • zwiebeln - 0,5 kg;
  • scharfe Paprika - ½ Pod;
  • karotten - 0,5 kg;
  • gemüseöl - 4 EL. l;
  • zucker - 3 EL. l;
  • tomatenpaste - 3 EL. l;
  • essig (70% Essenz) - 1 d. L;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochphasen:

  1. Waschen Sie den Zucchini von der obersten Schicht. Schneiden Sie jeden Zucchini entlang und reinigen Sie das Fruchtfleisch und die Samen.
  2. Schneiden Sie den Zucchini in kleine beliebige Form.
  3. Reinigen Sie Karotten und Zwiebeln. Schneiden Sie das Gemüse in mehrere Teile.
  4. Den Paprika waschen. Kostenloser Pfeffer aus Samen und Stielen.
  5. Schneiden Sie den Paprika in mehrere kleine Stücke.
  6. Installieren Sie auf einer Fleischschleife eine Düse mit großen Löchern.
  7. Überspringen Sie das zuvor zubereitete Gemüse durch eine Fleischmühle.
  8. Salz und Zucker in die Gemüsemasse hinzufügen.
  9. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und schalten Sie das Gerät des Löschprogramms ein.
  10. Legen Sie die Gemüsemasse in heißes Pflanzenöl.
  11. Rühren, Produkte 20 Minuten unter dem offenen Deckel kochen.
  12. Tomatenpaste fügen und schwarzen Pfeffer zum Kaviar gemahlen, die Masse glatt rühren.
  13. Den scharfen Pfeffer waschen.
  14. Schneiden Sie den Stiel aus scharfem Pfeffer und entfernen Sie die Samen.
  15. Schneiden Sie die Paprika mit dünnen Ringen und fügen Sie die Gemüsemasse hinzu.
  16. Bereiten Sie den Kaviar weitere 30 Minuten auf dem Löschprogramm unter einem geschlossenen Deckel vor.
  17. Öffnen Sie regelmäßig den Deckel und rühren Sie den Inhalt des langsamen Kochers um.
  18. Waschen und sterilisieren Sie den Behälter zur Lagerung.
  19. Legen Sie heiße Kaviar in Gläser und rollen Sie mit Deckel auf.
  20. Wickeln Sie die Gläser mit einem dichten Stoff und lassen Sie 12 Stunden lang.

Lagern Sie Zucchini Kaviar an einem dunklen kühlen Ort. Die Eignungsperiode beträgt 4 Monate.

Mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher remarieren. Rezept 4

Ein weiteres beliebtes Rezept für Zucchini -Kaviar in einem langsamen Kocher ist, wenn sich die Tomatenpaste mit Mayonnaise mischt und eine Art Sauce bildet. Es ist eine Freude, solchen Kaviar zu kochen, und es ist wahres Vergnügen zu essen. Nehmen Sie eine Notiz und verwöhnen Sie Ihre Familie mit einer köstlichen und saftigen Vorspeise.

Für die Zubereitung von Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste in einem Slow Cooker benötigen Sie ein solches Einkaufsset:

  • zucchini - 3 kg;
  • tomatenpaste - 250 ml;
  • zwiebeln - 0,5 kg;
  • mayonnaise (67% Fett) - 250 ml;
  • gemüseöl - 5 EL. l;
  • zucker - 1,5 EL. l;
  • essig (9%) - 2 EL. l;
  • paprika süß zu schmecken;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien des Kochens Zucchini Kaviar mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher:

  1. Waschen Sie den Zucchini, schälen Sie und in kleine Teile schneiden.
  2. Entfernen Sie die obere Schicht von Zwiebeln. Schneiden Sie die Glühbirnen mit Würfeln.
  3. Gießen Sie einen Teil des Pflanzenöls in den Slow Cooker und geben Sie das Gerät für den "Braten" -Modus.
  4. Senden Sie eine Zwiebel an den Slow Cooker. Übergeben Sie das Gemüse in Transparenz.
  5. Überspringen Sie die Zucchini und die gebratenen Zwiebeln durch einen Fleischmühle.
  6. Gießen Sie das restliche Pflanzenöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Löschprogramm.
  7. Senden Sie Maskierungspüree und Zwiebeln an den mehreren Behälter.
  8. Die Zutaten 2 Stunden lang einhütten.
  9. In einer Stunde Tomatenpaste, Mayonnaise und Essig in die Masse hinzufügen.
  10. Rühren Sie die Masse gründlich um und köcheln Sie bis zum Ende des Programms unter regelmäßig umrühren.
  11. 15 Minuten vor dem Ende des Kochens zu Zucker, Pfeffer, Salz und Paprika zum Kaviar.
  12. Waschen und sterilisieren Sie die Banken.
  13. Heißkaviar an Banken verteilen.
  14. Wickeln Sie den Behälter mit einem dichten Stoff und entspannen Sie sich nicht, bis sie vollständig kühl sind.

Lagern Sie Kaviar für nicht mehr als 4 Monate an einem trockenen, kühlen, dunklen Ort.

Mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher remarieren. Rezept 5

Viele mögen die Anwesenheit von Karotten im Kürbiskaviar nicht. Diese Zutat in diesem Gericht ist, wie sie sagen, für einen Amateur. Möchten Sie Zucchini Kaviar schnell und ohne unnötige Arbeiten kochen? Dann ist dieses Rezept für Sie.

Für die Zubereitung von Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste in einem Slow Cooker werden die folgenden Produkte benötigt:

  • zucchini - 1,5 kg;
  • tomatenpaste - 3 EL. l;
  • zwiebeln - 2 PCs;
  • knoblauch - 4 Zähne;
  • gemüseöl - 3 EL. l;
  • salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wie kocht man Zucchini -Kaviar mit Tomatenpaste ohne Karotten in einem langsamen Kocher:

  1. Die Zwiebel schälen. Schneiden Sie das Gemüse mit Würfel.
  2. Entfernen Sie die Haut von Zucchini und schneiden Sie den Zutaten mit kleinen Feldern.
  3. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und installieren Sie das Gerät für den "Braten" -Modus.
  4. Senden Sie Zwiebeln und Zucchini an heißes Öl. Braten Sie die Zutaten, bis sie gekocht sind, und rührend.
  5. Den Knoblauch schälen. Den Knoblauch mit einem Messer in kleine Stücke hacken.
  6. Fügen Sie Knoblauch und Tomatenpaste in die Masse hinzu.
  7. Bereiten Sie den Kaviar im Frittiermodus 5 Minuten vor und rühren Sie ständig um.
  8. Gehen Sie über Gemüse in ein separates Schiff gelegt.
  9. König die Zutaten mit einem Tauchmixer in einen Püreezustand.
  10. Gießen Sie die Masse in einen langsamen Kocher.
  11. Eier und Pfeffer hinzufügen.
  12. Das Gerät ist im Löschprogramm installiert.
  13. Eintopfkaviar für 25 Minuten.
  14. Stützbehälter zur Lagerung.
  15. Gießen Sie heiße Kaviar in Ufer.
  16. Wickeln Sie die Banken mit einem dichten Stoff und berühren Sie nicht 12 Stunden.

Über die gekühlten Ufer zu einem dunklen kühlen Ort reißen. Kaviar nicht länger als 3 Monate lagern.

Mit Tomatenpaste in einem langsamen Kocher remarieren. Video





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