Damit sich eine Person gut fühlt, muss sie definitiv Fische essen, die eine große Menge Fett enthält. Zum Beispiel Makrele. Zusätzlich zu der Tatsache, dass es gesund ist, ist es auch lecker - es gibt praktisch keine Knochen und das Fleisch ist sehr weich. Die Makrele im Multicooker Redmond ist leicht zubereitet und es wird saftig.
Der Inhalt des Artikels
- Stewed Makrele mit Gemüse in Multicooker Redmond
- Gebratene Makrele unter Zitronensauce im Multicooker Redmond
- Makrele -Suppe in Multicooker Redmond
- Makrele mit Gemüse für ein Paar in einem Multicooker Redmond
- Heißer Rauchmakrele in Redmond Multicooker
- Makrele in Folie in Multicooker Redmond
- Makrelschnitzel in Multicooker Redmond
- Dampfmakrele in einem Multicooker Redmond. Video
Stewed Makrele mit Gemüse in Multicooker Redmond
Die Kombination von Fisch mit Gemüse macht das Gericht nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Es kann für Kinder und Menschen vorbereitet werden, die sich an die richtige Ernährung halten. Sie können Gemüse nehmen, das Sie am meisten lieben.
Zutaten:
- makrele - 3 PCs.;
- zwiebeln - 1 PC.;
- karotten - 1 PC;
- tomate - 2 PCs;
- hartkäse - 300 g;
- sauerrahm - 300 g;
- gemüseöl - 2 EL. l.;
- salz - zu schmecken;
- gewürze - zu schmecken;
- zitrone - 1 Lappen;
- grüns für die Dekoration.
Kochen mit gedünstetem Makrele mit Gemüse in einem Slow Cooker:
- Reinigen Sie die Makrele der Innenseiten und Knochen. Sie sollten 6 Teile Filet bekommen.
- Die Zwiebel schälen und hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben oder in Streifen schneiden.
- Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel, schalten Sie den "Braten" -Modus ein, senken Sie die Zwiebel in die Schüssel und braten Sie sie goldbraun.
- Trennen Sie den "Braten" -Modus und fügen Sie den Bogen Karotten hinzu.
- Schalten Sie den „Löschen“ -Modus 10 Minuten ein.
- Legen Sie nach Abschluss des Vorgangs einen Teil des Gemüses auf den Teller und legen Sie die Fischschicht auf den Rest. Sauerrahm darüber gießen und den Zitronensaft drücken.
- Decken Sie nun den Fisch mit einem anderen Teil des Gemüses ab. Legen Sie eine Schicht Fisch darauf, bedecken Sie sie mit saurer Sahne und drücken Sie den Zitronensaft zusammen.
- Setzen Sie das restliche Gemüse und aus über den Kreisen von Tomaten.
- Käse auf einer groben Reibe reiben und Tomaten zu ihnen streuen.
- Salz salzen, Gewürze hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und 40 Minuten lang den „Löschen“ -Modus einschalten.
Nehmen Sie nach Abschluss des Vorbereitungsprozesses die fertige Makrele vom Redmond Multicooker heraus, legen Sie es auf das Gericht und dekorieren Sie es mit Kräutern.
Gebratene Makrele unter Zitronensauce im Multicooker Redmond
Dieses Gericht wird Liebhaber von gebratenem Fisch ansprechen, die piquancy Zitronensaft verleihen. Die Makrele im Multicooker Redmond während der Vorbereitung behält die meisten seiner vorteilhaften Substanzen bei.
Zutaten:
- makrele - 4 PCs.;
- kirschtomaten-10-12 PCs.;
- rosemary-1-2 Zweige;
- olivenöl - 100 ml;
- gewürze für Fisch - 1 TL;
- knoblauch-2-3-Nelken;
- zitronenschale 1 Zitrone;
- schwarzer Pfeffer - schmecken;
- zitronensaft - 2 EL. l.;
- salz - zu schmecken;
- petersilie -Wurzel - 1 PC.;
- grüns für die Dekoration.
Vorbereitung von gebratenem Makrele in einem Slow Cooker:
- Reinigen Sie die Kadaver von Fischen vom Inneren und schneiden Sie den Kopf. Gut abspülen, trocknen und mit Salz innen und außen reiben. Geben Sie der Makrelin 20 Minuten lang, damit er Salz absorbiert.
- Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den "Braten" -Modus ein. Geben Sie ganze Schlachtkörper Fisch und Tomaten in die Schüssel. Braten Sie den Fisch bis zur goldenen Kruste zuerst auf der einen Seite, dann von der anderen Seite.
- Übertragen Sie fertige Fisch und Tomaten auf das Gericht.
- Stecken Sie den Knoblauch, Rosmarin, Zitronensaft, Petersilienwurzel, Gewürze für Fisch und schwarzen Pfeffer in eine Multicooker -Schüssel. Alles gut mischen und 1-2 Minuten braten.
- Gießen Sie die Fisch -fertige Sauce, dekorieren Sie mit Tomaten, Zitronenscheiben und Kräutern.
Sie können gebratene Makrele in einem Multicooker Redmond mit Kartoffelpürekartoffeln, Nudeln oder Ihrer geliebten Beilage servieren.
Makrele -Suppe in Multicooker Redmond
Die Makrele eignet sich sehr gut für die Zubereitung der ersten Gerichte. Dieser Fisch hat ein Minimum an kleinen Knochen, er ist sehr nahrhaft und lecker. Suppen von Makrele im Multicooker Redmond sind duftend und zufriedenstellend.
Zutaten:
- makrele - 1 PC;
- karotten - 1 PC;
- reis - 1 EL. l.;
- gemüseöl - 2 EL. l.;
- zwiebeln - 1 PC.;
- kartoffeln - 2 PCs;
- salz - zu schmecken;
- gewürze - zu schmecken;
- grüne (Dill, Petersilie).
Zubereitung der Makrelensuppe in einem Slow Cooker:
- Reinigen Sie den Fisch und schneiden Sie ihn in kleinen Stücken.
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Schneiden Sie die Zwiebel so kleiner wie möglich und reiben Sie die Karotten auf einem groben Reifen.
- Rick Rice gut im Wasser, bis es aufhört, schlammig zu sein.
- Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und braten Sie die Zwiebel und die Karotten darin, bis sie im "Braten" -Modus golden sind.
- Wenn das Gemüse gebraten wird, schalten Sie den "Braten" -Modus aus.
- Füllen Sie dann das Gemüse mit Wasser, fügen Sie dort Kartoffeln, Reis und Makrelen hinzu. Salz, Gewürze hinzufügen und den Deckel schließen. Schalten Sie den "Suppen" -Modus 1 Stunde ein.
Dekorieren Sie vor dem Servieren auf dem Tisch das Gericht mit Grüns. Es ist am besten mit einer Petersilie von Makrele Suppen und Dill zu tun.
Makrele mit Gemüse für ein Paar in einem Multicooker Redmond
Die Makrele im Dampf in Multicooker Redmond ist immer sehr zart, saftig und niedrig. Dieses Gericht bezieht sich auf diätetische, es kann auch für kleine Kinder zubereitet werden.
Zutaten:
- makrele - 2 PCs.;
- karotten - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC.;
- kartoffeln-4-5 PCs;
- sauerrahm - 1 Tasse;
- wasser - 1 Tasse;
- gemüseöl - 1 EL. l.;
- salz und Gewürze sind zu schmecken.
Kochen Sie Makrele mit Gemüse für ein Paar in einem Slow Cooker:
- Reinigen Sie die Makrele des Inneren gut, trennen Sie den Kopf und den Schwanz, schneiden Sie die Kadaver in Stücke.
- Schneiden Sie die Zwiebel in kleinen Würfeln, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe, schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 4 Teile.
- Braten Sie die Zwiebel und die Karotten in Gemüseöl im Slow Cooker, bis sie golden sind, und schalten Sie das "Bratpfleger" ein. Entfernen Sie das gebratene Gemüse und geben Sie es auf einen Teller.
- Legen Sie die Kartoffeln in die Schüssel, gießen Sie sie mit Wasser und installieren Sie eine gedämpfte Schüssel darauf. Fischen Sie Fischstücke hinein und gebratenes Gemüse auf den Fisch. Salz, mit Gewürzen zum Geschmack würzen. Decken Sie mit einem Deckel ab und bereiten Sie sich 30 Minuten lang auf den "Steam" -Modus vor.
So können Sie im Multicooker Redmond zwei Gerichte gleichzeitig kochen - eine Beilage aus Kartoffeln und eine Makrele mit Gemüse dafür. Kartoffeln können durch Reis ersetzt werden.
Heißer Rauchmakrele in Redmond Multicooker
Um den Geschmack von geräucherten Makrele zu genießen, ist es heute nicht erforderlich, ihn in einem Geschäft zu kaufen. Die Makrelin im Multicooker Redmond wird sich als nicht schlechter oder noch besser ergeben.
Zutaten:
- makrele - 2 PCs.;
- salz - 1 TL;
- schwarzer Pfeffer - eine Prise;
- gewürze - zu schmecken;
- heißes Wasser - 1 l;
- flüssiger Rauch - 2 EL. l.
Vorbereitung von heißem Rauchmakrele in einem Slow Cooker:
- Waschen Sie den Makrelenkadaver und lassen Sie ihn trocknen.
- Mischen Sie Salz mit Gewürzen und reiben Sie es gut im Kadaver.
- Gießen Sie den Fisch danach mit flüssigem Rauch.
- Heißes Wasser in die Multicooker -Schüssel gießen. Installieren Sie die Schüssel zum Dämpfen. Schalten Sie den "Steam" -Modus 20 Minuten ein.
- Entfernen Sie nach 20 Minuten die Schüssel zum Dämpfen und übertragen Sie den Fisch in die Verpackung auf den Boden der Schüssel.
- Schalten Sie den "Back" -Modus 20 Minuten ein.
Sie können heiße geräucherte Makrele mit Gemüse oder Ihrer Lieblingsbeilage servieren.
Makrele in Folie in Multicooker Redmond
Es gibt eine weitere sehr gute Möglichkeit, Makrele im Redmond Multicooker zu machen - in Folie. Auf diese Weise vorbereitete Fische sind dem auf dem Grill gekochten nicht unterlegen. Der in Folie gekochte Fisch behält das Maximum der nützlichen Eigenschaften bei.
Zutaten:
- makrele - 2 PCs.;
- zitrone - 1 PC.;
- tomate - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC.;
- grüns nach Belieben;
- salz und Gewürze sind zu schmecken.
Kochmakrele in Folie in einem langsamen Kocher kochen:
- Waschen und reinigen die Fische von den Innenseiten. Schneiden Sie es in Stücke oder lassen Sie die Kadaver intakt.
- Wenn Sie den Fisch in Stücke schneiden, legen Sie die Kreise von Zitrone und Tomate zwischen sie. Wenn Sie sich entscheiden, die Makrele Ganzes zu kochen, legen Sie die Kreise von Zitrone und Tomate auf die Kadaver. Sie können Grün hinzufügen.
- Salz, die Makrele mit Gewürzen würzen und etwa 20 Minuten lang gesättigt werden.
- Nach 20 Minuten den Fisch in Folie einwickeln.
- Schalten Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus ein, legen Sie den Fisch in die Folie auf die Schüssel unter die Schüssel und backen Sie 30 Minuten lang.
- Drehen Sie nach dem Ende des Prozesses den Fisch auf die andere Seite und backen Sie im selben Modus weitere 5-10 Minuten, damit die Makrele auf beiden Seiten gebräunt ist.
- Danach befreien Sie die Makrele von Folie, legen Sie es auf ein Gericht und dekorieren Sie es mit Kräutern.
- Die Makrele ist bereit! Sie können Ihre Lieben und Gäste behandeln.
Makrelschnitzel in Multicooker Redmond
Wenn Sie sich mit gebratenen und gedünsteten Makrele im Multicooker Redmond gelangweilt haben, können Sie Fischschnitzel kochen. Dieses Gericht wird mit jeder Beilage oder Gemüsesalat kombiniert.
Zutaten:
- makrele - 2 PCs.;
- zwiebeln - 1 PC.;
- eier - 1 PC;
- salz und Pfeffer - schmecken;
- gemüseöl - 2 EL. l.;
- milch - 100 ml;
- bun - 200 g.
- Trennend Fischfleisch von Knochen. Drehen Sie es durch eine Fleischschleife.
- Die Zwiebel fein hacken und in einem Multicooker im Gemüseöl im "Bratmenschen" -Modus bis goldbraun braten.
- Wenn die Zwiebel gebraten ist, kühlen Sie sie ab und fügen Sie es zu Fischfleisch hinzu. Salz, Pfeffer, das Ei hinzufügen und gut mischen.
- Einweichen Sie die Krümel in Milch und geben Sie es zu gehacktem Fleisch. Mischen Sie alles wieder gut.
- Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie den "Braten" -Modus ein.
- Legen Sie das gehackte Fleisch mit einem Esslöffel in die Schüssel und braten Sie die Schnitzel zuerst auf einer Seite bis zur bräunlichen Kruste und dann auf der anderen Seite. Ungefähr 10 Minuten auf jeder Seite.
Schnitzel aus Makrele sind bereit. Bereiten Sie Ihre Lieblingsbeilage oder Gemüsesalat für Schnitzel vor. Ebenfalls im Redmond Multicooker können Sie laut diesem Rezept gedämpfte Schnitzel kochen.
Dampfmakrele in einem Multicooker Redmond. Video
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