Fischer lieben kleine flotte Kreuzkrümmung für schöne Kampfqualitäten. Der Einwohner des Flusses macht das Fischen zu einem echten Abenteuer. Sie können keinen Haken von Crucian Karpfen mit einer Trophäe anrufen, aber köstliche Ernährungsgerichte werden von einem kleinen Fisch gewonnen. Wir bieten Ihnen eine Auswahl an wundervollen Rezepten für Crucian Karpfen in einem Slow Cooker.

Manchmal sind Flussfische völlig unverdient unterschätzt und behaupten, dass er nur in Öl in einer Pfanne gebraten werden kann. Karasia hat leckeres, süßes und sehr empfindliches Fleisch. Wenn Sie damit umgehen können, gelangen Gerichte von Flussfischen fortlaufend in Ihre Ernährung.

Kreuzkrokiankarpfen in einem langsamen Kocher: Wie man Fisch zubereitet

Bevor Crucian Carp in die mehrfachere Maschine eintritt, wird es gereinigt und geschnitten. Das Verfahren ist völlig einfach, aber für diejenigen, die den Fisch zum ersten Mal kochen, bieten wir uns an, die Grundprinzipien der vorläufigen Verarbeitung von Fischen kennenzulernen. Zur Bequemlichkeit geben wir einen Schritt -By -Step -Anweisung:

1. Waschen Sie in fließendem Wasser die Überreste von Schlick, Schlamm und einem scharfen Flussgeruch vom Fisch ab.
2. Reinigen Sie die Waage vom Fisch und achten Sie besonders auf die Orte unter den Flossen. Frische Kreuzungsgrößen werden normalerweise ohne Schwierigkeiten entfernt. Spülen Sie nach dem Reinigen den Fisch unter Wasser ab, um die verbleibenden Teller abzuwaschen.
3. Machen Sie einen Schnitt am Bauch und entfernen Sie die Innenseiten. Nehmen Sie sich Zeit - die Gallenblase muss ganz genommen werden. Wenn es platzt, ist der fertige Fisch sehr bitter. Sie können auch Ihren Kopf, Schwanz und Seitenflossen abschneiden, wenn Sie in dieser Form den Kadaver mehr mögen. Aber wenn Sie es vorziehen, Fische mit Ihrem Kopf zu kochen, vergessen Sie nicht, die Kiemen zu schneiden.
4. Schneiden Sie den Fisch wieder im Wasser. Achten Sie auf den schwarzen Film, der das Innere des Bauches auskleidet - er muss sorgfältig gereinigt werden, sonst ist er bitter im fertigen Fisch.
5. Riechen den vorbereiteten Fisch mit Papiertüchern. Die Kadaver sollten leicht getrocknet werden.
6. Karasia hat viele kleine Knochen, weshalb viele diesen Fisch nicht mögen. Damit der Knochen des Kreuzkroks den Gesamteindruck des Gerichts nicht verderbt, machen Sie Quer- oder Kreuzschnitte auf dem Kadaver. Unter dem Einfluss der hohen Temperatur fällt der größte Teil der Knochen zusammen, dann ist das Fleisch zarter.

Mit saurer Sahne in einem langsamen Kocher gedämpft

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

• kleine Crucians - 3 PCs.;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• sauerrahm - 1,5 EL;
• butter - 40 g;
• gewürze - zu schmecken;
• mehl zum Panieren;
• pflanzenöl zum Braten.

Das Rezept für Eintopfkreuzkarpfen in einem Slow Cooker beherrscht sogar einen Anfänger in der Küche:

1. Waschen Sie den Kreuzwagen in fließendem Wasser und schneiden Sie die Kadaver gründlich ab.
2. Legen Sie den Kreuzwagen und rollen Sie sie auf beiden Seiten. Tun Sie dasselbe mit dem Rest des Fisches.
3. Legen Sie den Multiplikum in den "Braten" -Modus und gießen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel und geben Sie dann den Kreuzwagen dort. Nach 5 bis 7 Minuten die Kadaver auf der anderen Seite drehen. Wenn eine goldene Kruste auf dem Fisch erscheint, ziehen Sie sie aus dem langsamen Kocher.
4. Schneiden Sie die Zwiebel in halben Ringen und braten Sie den Slow Cooker, bis sie transparent sind. Gießen Sie als nächstes saure Sahne ein, gießen Sie Gewürze für Fisch, mischen Sie Produkte und vertiefen Sie sie in Sauerrahmsauce. Die Flüssigkeit sollte den Fisch bedecken und wenn sie nicht ausreicht, fügen Sie die erforderliche Menge Wasser in die Schüssel hinzu.
5. Melden Sie „Eintopf“ und bereiten Sie das Gericht 30 Minuten lang vor. Weiche und zarte Crucians dienen heiß am Tisch.

Carace und in einem langsamen Kocher gedämpft

Wenn Sie Verdauungsprobleme haben und viele Produkte verboten sind, bereiten Sie ein gesundes und sehr leckeres gedämpftes Gericht zu gedämpft. Nehmen Sie dazu die folgenden Zutaten:

• crucian Karpfen - 2 PCs;
• kartoffeln - 7 Knollen;
• kleine Karotten - 2 PCs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• zitrone - 1/2;
• gemüseöl - 4 EL. l.;
• wasser - 250 ml;
• salz, Gewürze.

Caraions für ein Paar in einem Slow Cooker wird so vorbereitet:

1. Die geschnittenen Kadaver von Kreuzkrockenkarpfen mit einer Mischung aus Salz, Gewürzen und Zitronensaft reiben. Während der Fisch eingelegt ist, kümmern Sie sich um Gemüse.
2. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie die Knollen mit mittelgroßen Würfeln, reiben Sie die Karotten auf einem groben Reifen und hacken Sie die Zwiebel mit Ringen.
3. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicash und legen Sie die Produkte in Schichten aus: Erstkartoffeln, folgen Sie der Zwiebel, fischen Sie dann und zuletzt als Karottenchips. Salz jede Schicht ein wenig und füge Gewürze zum Geschmack hinzu.
4. Legen Sie die intelligenten Geräte in den "Steam" -Modus "und programmieren Sie 30 Minuten lang Arbeiten. Der Kreuzwagen, der auf sanfte Weise in einem Multicooker zubereitet wird, wird Sie mit einem zarten und zarten Geschmack erfreuen.

Gebratener Kreuzwagen in einem langsamen Kocher

Zutaten:

• crucian Karpfen - 3 PCs;
• succus Panel - 1,5 EL. l.;
• mehl und Grieß - 1 EL. l.;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• gewürze und Gewürze für Fische sind zu schmecken.

Es ist ein Vergnügen, den Karpfen in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Der Braten wird durch sorgfältig und gleichmäßiger:

1. Bereiten Sie den Fisch auf das Braten vor.
2. Die Kadaver draußen und innen mit Salz, Pfeffer und Gewürzen rauen und dann 20-30 Minuten in die Gurke gehen lassen.
3. Bereiten Sie die Panik vor: Mehl, Grieß und Cracker mischen. Führen Sie den Fisch in dieser Mischung.
4. Gießen Sie Gemüseöl in das Multichan und aktivieren Sie den "Braten" -Modus. Legen Sie den Fisch auf das erhitzte Öl.
5. Ohne den Deckel zu schließen, braten Sie den Fisch, bis eine dichte gebratene Kruste erscheint. Dieser Vorgang dauert 15 bis 25 Minuten (abhängig vom Multicooker -Modell).
6. Drehen Sie den Kadaverkadaver auf der anderen Seite und braten Sie den Fisch bis zur goldenen Kruste.

Das fertige Gericht wird unter einer Mayonnaise -Sauce serviert, gemischt mit gehacktem Knoblauch. Guten Appetit!

Ohr aus Kreuzkräsen in einem langsamen Kocher

Ein hausgemachtes Gericht aus Kreuzkunstkarpfen gibt nicht vor, eine echte Suppe auf dem Pfahl zu sein, aber eine Fischabschüttung mit Gemüse und Gewürzen ist in einem Slow Cooker hervorragend!

Nehmen Sie die folgenden Produkte:

• crucian Karpfen - 500 g;
• mittelgroße Karotten - 1 PC;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• kartoffeln - 5 PCs;
• wasser - 1,6 l;
• pologen von schwarzem Pfeffer - 6 - 7 PCs.;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• ein kleiner Haufen Dill und Petersilie;
• salz und Gewürze sind zu schmecken.

Mit diesem Rezept von Crucian Karpfen in einem Slow Cooker ausführen: wird vorbereitet:

1. Falten Sie einen Multicooker -Kadaverkadaver, gehackte Kartoffeln mit kleinen Stangen, geschälte Zwiebel, zerkleinerte Karotten, Pfeffer und Salz. Wenn der Fisch auf Kaviar stieß, setzen Sie den Kaviar auf die gleiche Weise.
2. Gießen Sie die Zutaten der zukünftigen Suppe mit kochendem Wasser und mischen Sie. Schließen Sie den langsamen Kocher und starten Sie das Programm „Suppe“ oder „Löschen“. Die Gesamtdauer des Geräts beträgt 40 - 45 Minuten.
3. 15 - 20 Minuten nach dem Kochen Wasser ziehen Sie den Fisch und die Zwiebel. Der Bogen wird nicht mehr benötigt, wir legen ihn ab und schneiden den Fisch mit mittelgroßen Stücken mit mittlerer Größe. Sie werden sie unmittelbar vor dem Servieren mit einem Ohr auf Teller legen.
4. 5 Minuten vor Abschluss des Hauptprogramms fügen Sie das Grünen und das Blatt des "Lavrushka" auf das Gericht zu. Das Ohr aus Kreuzkern im Slow Cooker ist sehr gesättigt und duftend.

Gefüllter Kreuzwagen in einem langsamen Kocher

Um das Haus mit köstlichen Hausverbrauchern von Fisch zu überraschen, benötigen Sie Ihre Inspiration und ein paar Produkte:

• frische Crucians - 1 kg;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• tomatensaft - 1 EL;
• sonnenblumenöl - 100 ml;
• mehl;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Wie man Konserven aus Kreuzkunstkarken in einem Slow Cooker kocht:

1. Saubere Kadaverkadaver von allem überflüssigen - nur der Körper braucht.
2. Der Fisch großzügig mit Salz reiben und 20 Minuten in den Kühlschrank legen. Wenn die angegebene Zeit abläuft, waschen Sie den Kreuzwagen in fließendem Wasser gründlich.
3. Rollen Sie die Kadaver in Mehl und braten Sie sie jeweils im entsprechenden Modus im Slow Cooker.
4. Lassen Sie das Öl ab, auf dem der Fisch gebraten wurde, und waschen Sie das Multichan.
5. Die Zwiebel mit Ringen hacken und einen Schnitt in einen Slow Cooker senden, um sie gleichmäßig entlang der Schüssel unter die Schüssel zu verteilen. Die nächste Schicht ist Fisch und dahinter geriebene Karotten.
6. Gießen Sie die Produkte mit Tomatensaft und vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.
7. Schließen Sie das Gerät und schalten Sie das Programm „Löschen“ ein. Der übliche Multicooker beherrscht das Gericht in 4 Stunden und der Schnellkochtopf wird in 1 Stunde fertig werden. Ready -hergestellte Konserven, die in einem Slow Cooker hergestellt werden, können sofort behandelt werden, aber wenn gewünscht, werden Fische in Tomaten in Banken gerollt. Guten Appetit!

Kreuzwagen mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Die Vorteile von Crucian Karpfen werden verdoppelt, wenn Sie einen Fisch mit Gemüse kochen. Für ein Gericht aus der Kategorie der richtigen Ernährung werden die folgenden Produkte benötigt:

• großer Kreuzkruka -Karpfen - 1 Stc.;
• solides Käse - 50 g;
• zwiebelkopf - 1 PC.;
• mittelgroße Karotten - 1 PC;
• süßer Salatpfeffer - 1 PC.;
• petersilie und Dill - ein Paar Zweige;
• sojasauce - 1 EL. l.;
• hühnchenei - 1 Stc.;
• salz, schwarzer Pfeffer;
• gemüseöl - 1 EL. l.

Um das Gericht schnell zu kochen, bieten wir Ihnen Anweisungen als Cheat Sheet:

1. Waschen Sie den Fisch, schneiden Sie die Flossen, den Kopf, darm ihn, spülen Sie ihn gründlich in Wasser aus und teilen Sie sich mit einem Messer in 3 identische Stücke.
2. Salz- und Pfefferstücke aus Kreuzkruken, Sojasauce gießen.
3. Gemüse reinigen und zubereiten: Karotten, Pfeffer und Zwiebeln mit dünnen Ringen hacken.
4. Reiben Sie den Käse auf einer feinen oder groben Reibe (wie Sie mehr mögen) und kombinieren Sie dann Käsechips mit einem rohen Ei.
5. Schmieren Sie die innere Oberfläche der Schüssel mit Gemüseöl und geben Sie dort Fischstücke mit Gemüse.
6. Schließen Sie den Deckel des Geräts und programmieren Sie das „Backen“ für eine halbe Stunde.
7. Wenn das Programm abgeschlossen ist, öffnen Sie den Slow Cooker und gießen Sie die Produkte mit einer Eiermischung.

Ein Kreuzwagen mit Gemüse, der in einem Slow Cooker gekocht wird, wird am Tisch serviert und das Gericht mit fein gehackten Grüns oder Zitronenscheiben dekoriert.

Wie Sie sehen können, gibt es bei der Zubereitung von Kreuzkarpfen im Slow Cooker nichts kompliziertes. Vor allem die frischen Flussfische sorgfältig auf eine weitere Wärmebehandlung vorbereiten. Delikates diätetisches Fleisch ist bei Kindern und Erwachsenen für Lebensmittelstörungen angezeigt.