Reis wird so gut wie möglich mit Meeresfrüchten kombiniert. Diese Produkte ergänzen sich gegenseitig und verleihen dem fertigen Gerichtsaft, unglaublichem Geschmack und atemberaubendem Aroma. Reis kann mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten zubereitet werden: Garnelen, Muscheln, Hummer, Tintenfischen, Tintenfischen usw. Auf jeden Fall stellt sich ein sehr leckeres, reichhaltiges und nahrhaftes Gericht heraus. In dem heutigen Artikel werden wir Ihre Aufmerksamkeitsrezepte für Reis mit Meeresfrüchten in einem Slow Cooker präsentieren.

Reis mit Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher - Garnelen

Unter den Meeresfrüchten sind die am häufigsten und beliebtesten in unserem Land Garnelen. Sie ergänzen den Geschmack von Reis perfekt und machen ihn duftend und reichhaltig. Sie können dem Gericht auch Gemüse hinzufügen - Zwiebeln und Karotten. Sie werden den Geschmack ausbalancieren und ihm Vollständigkeit geben. Eine Handvoll Rosinen, die während des Kochens dem Gericht hinzugefügt wurden, wird eine ungewöhnliche Note hinzufügen.

Die Hauptzutaten für das Kochen von Gerichten:

• garnelen - 500 g;
• reis "Jasmine" - 1 Multistan;
• karotten - 1 PC;
• rosinen - 50 g;
• wasser - 2 Multistakan;
• zwiebeln - 1 PC;
• gemüseöl - 3 EL. l;
• kurkuma zum Geschmack;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien der Herstellung von Reis mit Garnelen in einem Slow Cooker:

1. Schälen Gemüse. Schneiden Sie die Zwiebeln mit Würfeln, schneiden Sie die Karotten in Streifen.
2. Verdrehen Sie die Garnelen natürlich, sortieren und waschen.
3. Legen Sie die Garnelen auf ein Papiertuch und geben Sie zum Trocknen Zeit.
4. Die Rosinen gut waschen und kochendes Wasser gießen. Lassen Sie die Rosinen 20 Minuten lang "Dampf".
5. Rosinen abseihen und unter fließendem Wasser erneut ausspülen.
6. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und stecken Sie das Gerätsanzeige „Braten“.
7. Zwiebeln und Karotten in heißes Öl geben. Das Gemüse für etwa 5 Minuten passieren.
8. Fügen Sie Garnelen zu Gemüse in einem langsamen Kocher hinzu.
9. Die Zutaten braten und mit einem Spatel 5 Minuten ständig rühren.
10. Reis unter fließendem Wasser spülen.
11. Legen Sie den Reis in einen langsamen Kocher, verlängern Sie das Braten.
12. Braten Sie alle Zutaten zur Transparenz von Reis.
13. Gießen Sie die Produkte mit Wasser in den langsamen Kocher, fügen Sie Salz, Kurkum und gemahlene Pfeffer hinzu.
14. Stellen Sie das Programm "Pilaf" oder "Reis" fest.
15. Das Gericht für 30 Minuten kochen.
16. 15 Minuten vor dem Ende des Kochens geben Sie Rosinen in einen Multicooker.
17. Lassen Sie das fertige Gericht 10 Minuten lang im Heizmodus "infundieren".

Reis mit Meeresfrüchten in Multicooker - Muscheln

Muscheln - eine ziemlich budgetierte Zutat im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten. Sie haben einen sehr gesättigten Geschmack und Aroma, was für den Reis vorteilhaft ist. Der in einem langsame Kocher zubereitete Bereitsreis mit Muscheln ist unglaublich lecker und herzhaft. Auch für den Geschmack empfehlen wir beim Kochen ein wenig Knoblauch und Creme hinzuzufügen. Diese Zutaten vervollständigen das Gericht und machen es zarter und angenehmer.

Zutatenliste:

• reis - 1 Multistakan;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 2 Zähne;
• zwiebeln - 1 PC;
• muscheln ohne Muscheln - 200 g;
• wasser - 2 Multistakan;
• gemüseöl - 3 EL. l;
• creme (20% Fettgehalt) - 50 ml;
• bay Fox - 1 PC;
• gewürze für Pilaf zu schmecken;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen das Gericht in Bühnen:

1. Muscheln zum Auftauen, Waschen und Reinigen von Algen.
2. Waschen Sie ein Glas Reis unter fließendem Wasser.
3. Entfernen Sie die Schale von Karotten. Geben Sie die Karotte auf Reifen.
4. Schälen Sie die Zwiebel von der obersten Schicht. Schneiden Sie die Zwiebel mit Würfel.
5. Schälen Sie den Knoblauch, hacken Sie ihn fein mit einem scharfen Messer.
6. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Gerät für das "Braten" -Programm ein.
7. Wenn sich das Öl erwärmt, legen Sie Zwiebeln und Karotten in die Einheitschüssel.
8. Sparen Sie Gemüse für 5 Minuten.
9. Legen Sie Muscheln in einen langsamen Kocher. Rühren Sie alle Zutaten für weitere 5 Minuten an.
10. Reis in den Multicooker -Behälter gießen. Braten Sie alle Produkte zur Transparenz von Reis.
11. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
12. Fügen Sie Knoblauch, Salz, Lavrushka, Pfeffer und Gewürze für Pilaf hinzu.
13. Gießen Sie die Creme in einen langsamen Kocher.
14. Installieren Sie den Slow Cooker im "Pilaf "- oder" Reis "-Modus.
15. Das Gericht für 30 Minuten kochen.
16. Lassen Sie nach dem Kochen den Reis 10 Minuten lang im Heizmodus Reis mit Muscheln.

Reis mit Meeresfrüchten und bulgarischem Pfeffer in einem langsamen Kocher

Es ist sehr nützlich, Meeresfrüchte zu essen. Heute können sie in fast jedem Geschäft in gefrorener Form gefunden werden. Oft, in einer solchen Mischung, Tintenfischstücke, Muscheln, Garnelen und Oktopus. Und fügt einen Cocktail aus Meeresfrüchte -Paprika und Tomate zum Geschmack hinzu. Sie werden das Gericht der Saftigkeit geben und es mit einem unvergesslichen Aroma bereichern.

Welche Zutaten werden erforderlich sein:

• reis - 1,5 Multistakan;
• eine Mischung aus Meeresfrüchten - 300 g;
• zwiebel - 1 PC;
• süßer bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 2 Zähne;
• olivenöl - 3 EL. l;
• wasser - 3,5 Multistakan;
• tomate - 1 PC;
• dill Greens - ein kleines Bündel;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozesse:

1. Meeresfrüchte auftauen, sortieren und unter einem fließenden Wasserstrom waschen.
2. Waschen Sie den Reis unter fließendem Wasser.
3. Saubere Zwiebeln und Karotten. Schneiden Sie die Zutaten mit Würfeln.
4. Verzassen Sie die Tomate. Entfernen Sie die Haut von der Tomate, schneiden Sie das Fruchtfleisch mit Würfeln.
5. Waschen Sie den süßen bulgarischen Pfeffer. Befreie das Gemüse vom Stiel und Samen.
6. Schneiden Sie die Pfefferstreifen.
7. Reinigen Sie den Knoblauch. Mit einem Messer auf kleinen Würfeln hacken.
8. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Frittierprogramm ein.
9. Senden Sie eine Zwiebel und Karotten an das beheizte Olivenöl. Sparen Sie Produkte für 5 Minuten.
10. Tomate und Paprika zu Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
11. Verlängern Sie das Braten der Zutaten 3 Minuten.
12. Legen Sie einen langsamen Kocher Meeresfrüchte und Knoblauch ein. Die Zutaten weitere 5 Minuten braten und ständig mit einem Spatel rühren.
13. Zu den Zutaten fügen Abb. Braten Sie die Produkte bis zum durchscheinenden Reis.
14. Gießen Sie alle Zutaten mit Wasser, Pfeffer und Salz.
15. Installieren Sie den Slow Cooker auf dem Programm "Pilaf" oder "Reis".
16. Das Gericht für 30 Minuten kochen.
17. Dill ist gespült und fein mit einem scharfen Messer gehackt.
18. Streuen Sie nach Abschluss des Kochprogramms nach Belieben das Gericht mit fein gehacktem Dill.
19. Lassen Sie durch das Kochen 10 Minuten lang Reis mit Meeresfrüchten, um sich im Heizmodus zu „infundieren“.

Schwarzer Reis mit Meeresfrüchten, Ingwer und Zitrone in einem langsamen Kocher

Der Höhepunkt dieses Gerichts ist nicht nur in der Verwendung von Zitrone und Ingwer, sondern auch in einem speziellen Reis. Reis wird am besten schwarz gewählt. Es hat einen nicht trivialen Geschmack und macht das fertige Gericht ungewöhnlich und interessant. Ein solches Essen kann nicht nur in einer täglichen Diät konsumiert werden, sondern auch auf dem festlichen Tisch serviert werden.

Welche Produkte werden benötigt, um dieses Gericht zuzubereiten:

• schwarzer Reis - 1 Multistakan;
• eine Mischung aus Meeresfrüchten - 300 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• zitrone - 1 PC;
• getrockneter Ingwer - 1 TL;
• gemüseöl - 3 EL. l;
• wasser - 3 Multistakan;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien der Vorbereitung des schwarzen Reis mit Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher:

1. Tauz Meeresfrüchte, sortieren und spülen Sie sie unter einem reichlichen Strom fließendem Wasser aus.
2. Multikostakanischen Reis in einer großen Menge Wasser waschen.
3. Saubere Zwiebeln und Karotten. Schneiden Sie die Zwiebel mit Würfeln, reiben Sie die Karotten.
4. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und installieren Sie das Gerät im Backprogramm.
5. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie Meeresfrüchte und getrocknete Ingwer in den Tank des Geräts.
6. Die Zutaten unter ständigem Rühren 5 Minuten braten.
7. Fügen Sie dem Slow Cooker Zwiebeln und Karotten hinzu. Verlängern Sie das Braten um weitere 5 Minuten.
8. Reis zum langsamen Kocher geben. Die Zutaten von 3 Minuten weiden.
9. Gießen Sie Produkte mit Wasser in den langsamen Kocher, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
10. Stellen Sie einen Multicooker für das Programm "Pilaf" oder "Reis" ein.
11. Das Gericht für 40 Minuten kochen.
12. Die Zitrone waschen, in zwei Hälften schneiden und den Saft drücken.
13. Gießen Sie das fertige Gericht mit Saft.

Reis mit Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher. Video