Wenn Sie ein schnelles und herzhaftes Abendessen machen möchten, braten Sie den Fisch. Dieses Produkt erfordert keine lange Wärmebehandlung und wird in wenigen Minuten vorbereitet. Das Vorhandensein eines Multicookers beschleunigt und vereinfacht den Prozess und macht ihn auch angenehm und interessant. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Sie gebratene HEK in einem Slow Cooker kochen.

Gebratene Hek in einer süßen und sauren Sauce in einem langsamen Kocher

Nach der Technologie dieses Rezepts werden wir nach dem Braten in einer süßen und sauren Sauce auf der Grundlage von Zwiebeln, Tomaten, Honig und Gewürzen in einer süßen und sauren Sauce löschen. Es ist die Marinade, die dem Gericht den Hauptgeschmack verleiht und um so gebratenes Hek in einem langsamen Kocher zu machen, benötigen Sie folgende Zutaten:

• heck Kadaver - 2 PCs.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• honig - 1 EL;
• lorbeerblatt - 1 PC;
• brühe Würfel - 1 PC;
• zitronensaft - 2 EL;
• knoblauch - 3 Zähne;
• große Tomaten - 2 PCs.;
• mehl;
• pflanzenfett;
• salz, Gewürze;
• grüns.

Versuchen wir, gebratene eingelegte Hek in einem Slow Cooker zu kochen:

1. Meine Fischkadaver, entfernen Sie Flossen, Köpfe, Innenseiten, Grate. Schneiden Sie das Filet in Stücke.
2. Mehl mit Gewürzen mischen.
3. Gießen Sie eine ausreichende Menge Pflanzenöl in die Multicooker -Schüssel. Wir pflanzen den Fisch, rollen ihn von allen Seiten in Mehl und braten auf beiden Seiten in Öl.
4. Wir nehmen den Fisch auf dem Teller heraus und machen die Marinade. Wir reinigen die Zwiebel, bröckeln sie fein und gießen sie in die Multicooker -Schüssel. Braten bis Golzenness und fügen Sie Honig hinzu. Gießen Sie Gewürze, gehackter Knoblauch, Lorbeerblatt und zerbröckelte Brühewürfel.
5. Wir fügen ein paar Esslöffel Wasser hinzu und löschen die Zutaten der Minute. 3. Wir rauen die Tomaten oder rein in einem Mixer ab. Gießen Sie die Tomate in die Schüssel des Geräts, saugen Sie Zitronensaft und fein gehackte Grüns. Wir schmoren alle weitere 5 Minuten zusammen.
6. Wir geben die Fischstücke zum Slow Cooker zurück und löschen das gebratene Hek in der Sauce für weitere 3 Minuten.

Fried Hek in einem Maderan in einem Slow Cooker

Der Fisch in einer knusprigen Panik, die mit gebratenen Bananen und karamellisierten Karotten verziert ist, werden Ihre tägliche Speisekarte mit Sicherheit dekorieren. Um so gebratenes HEK in einem Slow Cooker zu kochen, verwenden wir die folgenden Produkte:

• heck Kadaver - 2 PCs.;
• zitronensaft - 1 EL;
• eier - 2 PCs;
• knoblauch - 2 Zähne;
• bananen - 2 PCs.;
• karotten - 2 PCs;
• salz - zu schmecken;
• zucker - 1 TL;
• semmelbrösel;
• schwarzer Pfeffer;
• mehl;
• pflanzenfett.

Wir werden in einem Materansky in einem langsamen Kocher das Kochen gebratener Hek machen:

1. Zunächst werden wir eine Marinade herstellen, für die wir Zitronensaft, Salz, schwarzer Pfeffer und Knoblauch durch die Presse verbinden. Wir reinigen die Fische von Knochen und Innenseiten, teilen uns in Stücke, auf das Ergebnis der Mischung und geben für eine Weile den Kühlschrank.
2. Ziehen Sie eine Schüsselmehl ein, in der Sekunde schütteln wir Eier und füllen den dritten mit Semmelbrösel.
3. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und schalten Sie das Programm "Braten" ein. Zuerst rollen wir den Fisch in Mehl, tauchen dann in ein Schlagei ein, dann rollen wir ihn in Cracker und braten in einem langsamen Kocher auf jeder Seite einige Minuten.
4. Wir übertragen den Fisch in einen Teller. Wir reinigen die Bananen und schneiden sie in 5-6 Teile. Legen Sie einen langsamen Kocher ein und braten Sie sie 3-4 Minuten lang im gleichen Öl. Wir übertragen mit Fisch auf ein Gericht.
5. Wir reinigen und schneiden die Karotten mit Balken. Löten Sie ein wenig, falten Sie einen langsamen Kocher ein, braten Sie sie 10 Minuten lang, rühren Sie dann mit Zucker und braten Sie weitere 3 Minuten lang.
6. Wir setzen die Karotten an Fisch und Bananen. Das Braten von Hek ist Maderan in einem Slow Cooker ist fertig, er kann mit einer Beilage aus jungen gekochten Kartoffeln am Tisch serviert werden.

Gebratene Hek mit scharfer Sauce in einem langsamen Kocher

Der Höhepunkt dieses Gerichts ist eine grüne, scharfe Sauce, die viele Zutaten benötigt. Der Prozess der Vorbereitung repräsentiert jedoch nichts Kompliziertes, da die Produkte nur mit einem Mixer geschlagen werden müssen. Wir werden gebratene HEK unter einer Multicooker -Sauce aus diesen Komponenten vorbereiten:

• hEK - 2 Kadaver;
• butter - 10 g;
• gemüseöl - 2 EL;
• petersilie - 1 Bündel;
• basilikum - 1 Zweig;
• minze - 4 Zweige;
• knoblauch - 3 Zähne;
• chili -Pfeffer - 2 Pods;
• kapern - 4 EL;
• altes Filet - 150 g;
• senf - 1 EL;
• zitrone - 0,5 PCs;
• olivenöl - 7 EL;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Wir werden die Bühnen des Kochens gebratenen HEK für eine Multicooker -Sauce herausfinden:

1. Heck Schlachtkörper und in Stücke geschnitten. Mit Salz und Pfeffer reiben.
2. In einem langsamen Kocher im "Braten" -Modus das Pflanzenöl erhitzen und ein Stück Sahne darin schmelzen. Wir legen den Fisch in das Öl und kochen gebratenes Hek in einen langsamen Kocher und drehen sich um, bis er von allen Seiten präsentiert wird.
3. Jetzt machen wir die Sauce. In der Schüssel des Mixers oder in einer Schüssel geben wir die folgenden Zutaten: Petersilie, Minze, Basilikum, Knoblauch, geschälte Schoten aus Chilischpfeffer, Kapern, Filetfilet, Senf. In einer separaten Schüssel den Saft der Hälfte der Zitrone drücken und mit Olivenöl und schwarzem Pfeffer mischen.
4. Beleder schlug alle Zutaten glatt. Am Ende Olivenöl mit Zitronensaft hinzufügen und mischen.
5. Wir verteilen den Fisch wunderschön auf einem großen Gericht und gießen ihn mit scharfer Sauce.

Gebratene Hek in Kartoffelbeteig in einem langsamen Kocher

Laut diesem Rezept kochen wir in einer knusprigen Kruste aus geriebenen Kartoffeln in einem langsam hergestellten groben Hack in einem langsamen Kocher. Der in Kartoffeln versiegelte Fisch bleibt im Inneren weich und behält all seine Saftigkeit. Um gebratene HEK in einem Slow Cooker zu kochen, werden wir verwenden:

• heck Filet - 0,5 kg;
• kartoffeln - 4 PCs.;
• eier - 2 PCs;
• pflanzenfett;
• salz, Gewürze;
• grüns.

Das Braten von HEK in einem langsamen Kocher wird auf folgende Weise vorbereitet:

1. Heka wird durch Filets von Knochen, Flossen und Köpfen getrennt. Große Stücke schneiden. Wir reiben mit Salz und Gewürzen, bedecken mit einem Film und setzen eine halbe Stunde lang Kälte ein.
2. Wir reinigen die Kartoffeln und drei auf einer Reibe. Die Eier in einer Schüssel schlagen.
3. Gießen Sie Öl in den langsamen Kocher, aktivieren Sie die Option „Braten“. Wir nehmen ein Stück Hek, tauchen es in ein Ei, rollen es in Kartoffeln und legen es in gut geheiztes Öl. Wir machen dasselbe mit dem Rest des Fisches.
4. Wir kochen gebratenes Hek in einem langsamen Kocher und braten ihn einige Minuten lang auf beiden Seiten, bis die Kartoffel golden und knusprig wird.
5. Fein zerbröckeln und das fertige Gericht bestreuen.

Gebratener Hek mit Spinat in einem langsamen Kocher

Die Vorteile des Nahrungsfischs von Hack können mit Spinat ergänzt werden, was an sich viele Substanzen enthält, die für den Körper notwendig sind und häufig in gesunden Ernährungsgerichten verwendet werden. Wir werden mehr mit den Zutaten herausfinden, mit denen wir diesen gebratenen HEK in einem Slow Cooker vorbereiten werden:

• hEK - 2 Kadaver;
• frische Spinatblätter - 0,5 kg;
• mehl - 3 EL;
• pflanzenöl zum Braten;
• weißer trockener Wein - 180 ml;
• zitronenschale;
• salz Pfeffer;
• stärke - 0,5 TL;
• eier - 2 PCs;
• saft der halben Zitrone.

Lassen Sie uns mit Spinat in einem Slow Cooker gebratenes Kochkochen machen:

1. Wir steckten den Spinat in einen Colander und waschen unter fließendem Wasser, lassen uns abtropfen lassen. Dann übertragen wir es in den Topf, fügen ein wenig Wasser hinzu und schmachten 5 Minuten lang auf den Herd.
2. Legen Sie die Blätter auf ein Papier Tuch.
3. Wir reinigen den Fisch und trennen das Filet. Wir schneiden es in große Stücke, pflanzen es und pfeffer, lassen es ungefähr 5 Minuten aufstehen und zu diesem Zeitpunkt erhitzen wir Gemüseöl im Slow Cooker.
4. Wir tauchen den Fisch in Mehl ein und geben in die Schüssel. Im "Braten" -Modus kochen wir 6-10 Minuten in einem Slow Cooker in einem Slow Cooker und drehen die Teile.
5. Entfernen Sie von der Zitrone die Schale mit mehreren breiten Streifen. Gießen Sie den Wein in der Multicooker -Schüssel, wo der Fisch zubereitet wird. Zwischen den Hackstücken setzen wir Zitronenschale, saugen das Gericht und in das Programm „Löschen“ vor, bereiten wir Hack in einem Slow Cooker für weitere 5 Minuten vor.
6. Dann bedecken wir den Fisch mit Spinatblättern und quälen ihn weiter für weitere 2-3 Minuten.
7. Bereiten Sie die Sauce vor. Stärke in einer kleinen Menge Wasser auflösen, die Eier in der Schüssel schlagen. Mischen Sie sie mit Stärke und Zitronensaft. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Schüssel und kochen Sie gebratenes Hek in einem Slow Cooker für weitere 3 Minuten.

Gebratene Hek in einer inginger-aufgerichteten Marinade in einem langsamen Kocher

Diese gebratene HEK, eingelegt in einer pikanten Sauce und in einem langsamen Kocher gekocht, werden wir auf einem Kissen aus Gurken, Minze und Joghurt auf dem Tisch dienen. Dieser Gemüsesalat wird als Beilage für das Gericht dienen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie ihn jedoch mit etwas anderem mit Reis oder Kartoffeln ergänzen. Für gebratene HEK in einem Slow Cooker brauchen wir:

• hEK - 2 Fisch;
• geriebene Ingwerwurzel - 1 TL;
• knoblauch - 4 Zähne;
• tomaten-2-3-PCs;
• zitrone - 1 PC.;
• frische Gurken - 2 PCs;
• minzblätter-6-8 PCs.;
• natural ungesüßter Joghurt oder saurer Sahne - 2 EL;
• schwarzer Pfeffer, Salz;
• pflanzenfett.

Die Bühnen des Kochens gebratener HEK in einem Slow Cooker sind wie folgt:

1. Wir reinigen das Hek von Innenseiten, Köpfen, Flossen und Wirbelsäulen, schneiden in Stücke. Ein Stück Ingwerwurzel wird von der Haut gereinigt und auf einer feinen Reibe reiben, die Nelken des Knoblauchs hacken. Tomas Drei auf einer Reibe oder Besiege mit einem Mixer. Tomate, Knoblauch und Ingwer, Salz und Pfeffer mischen.
2. Wir stören Fischstücke mit Marinade, bedecken einen Film und setzen eine halbe Stunde lang Kälte ein.
3. Diese Zeit reicht für uns aus, um einen Gurkensalat vorzubereiten. Spülen Sie die Gurken unter dem Wasserhahn aus und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Wir zerbröckeln so kleiner wie möglich Minzblätter. Wir verbinden die Minze und Gurken, würzen mit Joghurt, sinken ein wenig und mischen Sie. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie dem Salat einen kleinen Hüttenkäse hinzufügen.
4. Bilden Sie wunderschön ein Kissen unter den Fischen aus der Gurkenmasse und fahren Sie mit dem Hackbraten fort.
5. Gemüseöl in die Schüssel gießen. Lassen Sie ihn im "Braten" -Programm aufwärmen, Fischstücke auslegen und von allen Seiten braten, bis sie gekocht sind.
6. Wir lagen im Multicooker von Hack auf ein Gurkenkissen und dienen auf den Tisch.

HEK in einem Multicooker nach spanischer Rezept braten

Berühren Sie die Kultur Spaniens, indem Sie ein Gericht aus der Küche dieses Landes ausprobieren. Wir werden gebratene HEK in einem Multicooker gemäß dem spanischen Rezept aus diesen Produkten vorbereiten:

• hEK - 1 kg;
• olivenöl - 2 EL;
• butter - 30 g;
• ground Paprika - 0,5 TL;
• weißwein - 200 ml;
• sherry - 2 EL;
• zwiebel - 1 PC.;
• knoblauch - 3 Zähne;
• podchki -Bohnen - 250 g;
• mehl - 1 EL;
• fischbrühe - 1,5 Tassen;
• muscheln - 20 PCs.;
• crushed Petersilie - 3 EL;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Betrachten Sie die Abfolge des Kochens gebratenen HEK in einem Slow Cooker:

1. Wir reinigen und zerquetschen die Glühbirne fein. Heizen Sie im Slow Cooker Olivenöl und setzen Sie den "Bratpfleger" -Modus. Wir legen dort ein Stück Butter, lassen es schmelzen und braten die Glühbirne 5-7 Minuten lang.
2. Die Knoblauchzehen mit einem Messer fein hacken und in die Schüssel gießen. 1 Minute mit Zwiebeln braten.
3. Sieben Sie das Mehl und mischen Sie sie mit Bodenpaprika. Wir reinigen meinen Fisch, reinigen von Flossen und Knochen, schneiden in Stücke, saugen.
4. Wir entfernen die Zwiebel für eine Weile aus der Schüssel. Wir rollen das Filet in Mehl und Paprika und kochen gebratenes Hek in einem langsamen Kocher, stecken es in heißes Öl und braten von beiden Seiten zu einer rosigen Kruste.
5. Zu den Fisch -Hähnchenbohnen, gebratenen Zwiebeln, Fischbrühe, Sherry und trockener Weißwein eingießen. Salz und Pfeffer zu schmecken. Wir konvertieren den Multicooker in den „Löscher“ -Modus und kochen das Gericht für 4-5 Minuten.
6. Fügen Sie nun Muscheln und gehackte Petersilie hinzu, schließen Sie den Deckel und kochen Sie den Fisch, bis die Muscheln geöffnet sind. Diese Exemplare, die geschlossen blieben, werden entfernt und weggeworfen.

Um das Gericht am Tisch zu servieren, bereiten wir knusprige Ernte zu oder einfach ein HEK mit frischem Brot.

HEK in einem langsamen Kocher braten. Video