Zuvor wurden Muscheln als Delikatesse angesehen und befanden sich sehr selten auf den Tischen der durchschnittlichen Familien. Jetzt ist dieses Produkt vielen zur Verfügung gestellt. Dieses wertvolle Geschenk des Meeres wurde von allen geliebt, die nicht gleichgültig gegenüber Meeresfrüchten sind. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Muscheln. In dem heutigen Artikel geben wir Ihre Aufmerksamkeit mit einer Auswahl an Rezepten für Muscheln in einem Slow Cooker.

Muscheln mit Zwiebeln und Knoblauch in einem langsamen Kocher

Medien sind sehr einfach zu kochen. Dieses Produkt erfordert keine langfristige Wärmebehandlung. Eines der einfachsten Rezepte für Muscheln in einem Slow Cooker enthält Komponenten wie Zwiebeln und Knoblauch.

Eine Liste von Zutaten, die erforderlich sind, um Muscheln mit Zwiebeln und Knoblauch in einem langsamen Herd zuzubereiten:

• muscheln - 1 kg;
• luchok - 1 PC;
• knoblauch - 1 Zahn;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Rezept zum Kochen:

1. Schälen Sie die Muscheln der Muscheln, entfernen Sie die Muskeln der Munition.
2. Spülen Sie die Muscheln aus und legen Sie sie auf ein Papiertuch, damit sie austrocknen.
3. Saubere Zwiebeln und Knoblauch.
4. Schneiden Sie den Balken in halben Ringen, hacken Sie die Knoblauchzehe mit einem Messer.
5. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher.
6. Stellen Sie den "Back" -Modus auf das Dashboard der Einheit ein.
7. Senden Sie Zwiebeln und Knoblauch an das erhitzte Öl. 3 Minuten lang das Gemüse weitergeben.
8. Zu Zwiebeln und Knoblauch in einem Multicooker von Muscheln hinzufügen.
9. Salz- und Pfefferprodukte in der Geräteschüssel.
10. Braten Sie die Zutaten, bis die Flüssigkeit verdampft (ungefähr 15 bis 20 Minuten) und ständig mit einem Spatel rührt.

Dekorieren Sie das fertige Gericht mit fein gehackten Petersilie.

Muscheln in einer cremigen Tomato-Sauce in einem langsamen Kocher

In der Regel werden Creme und Tomatensauce nicht gleichzeitig kombiniert. Mit Medes, eine ganz andere Geschichte. Dieses Produkt von Weichheit, empfindlicher Struktur und leichtem Geschmack, Tomatensauce wird die Schale gesättigt und duftend. Haben Sie also keine Angst vor dem Experiment in Form einer cremigen Tomatensauce, und Sie werden sehen, dass das fertige Gericht Sie im angenehmen Sinne des Wortes beeindrucken wird.

Welche Produkte werden für die Zubereitung von Muscheln in einer cremigen Tomatensauce in einem Slow Cooker benötigt:

• muscheln - 1 kg;
• creme - 100 ml;
• tomatensauce oder Tomatenpaste - 1,5 EL. l;
• knoblauch - 1 Nelke;
• parmesan - 50 g;
• gemüseöl - 1 EL. l;
• eine Mischung aus italienischen Kräutern zu schmecken;
• paprika zu schmecken;
• salz zum Geschmack.

Wir kochen das Gericht in Bühnen:

1. Schälen Sie die Muscheln der Muscheln, entfernen Sie die Muskeln der Munition.
2. Spülen Sie die Muscheln unter fließendem Wasser aus und legen Sie sie zum Trocknen auf ein Papiertuch.
3. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Gerät auf das Frittierprogramm ein.
4. Senden Sie Muscheln in gut geheiztes Öl.
5. Braten Sie das Produkt 3 Minuten lang unter Rühren mit einem Spatel.
6. Reinigen Sie den Knoblauch und mahlen Sie ihn mit einem Messer.
7. Fügen Sie den Muscheln Knoblauch hinzu. Erweitern Sie das Braten um weitere 3 Minuten.
8. Senden Sie Tomatensauce (Tomatenpaste) in die Multicooker -Schüssel, eine Mischung aus italienischen Kräutern, Paprika und Salz.
9. Probieren Sie ein Gericht, 4 Minuten mit Rühren.
10. Gießen Sie den Inhalt des langsamen Kochers mit Sahne.
11. Nach dem Kochen der Creme das Gericht 3-5 Minuten lang in einem langsamen Kocher köcheln lassen.
12. Parmesan auf einer feinen Reibe graben.
13. Nach Abschluss der Vorbereitung streuen Sie Muscheln mit Parmesan.

Servieren Sie das Gericht als Additiv zur Beilage, die auf diese Weise zubereiteten Muscheln sind perfekt mit Macarons solider Sorten kombiniert.

Muscheln in Französisch in einem langsamen Kocher

Francusianische Muscheln sind eine der Variationen von Julien. Ein solches Gericht hat dank einer dicken Käsekruste köstlich und eignet sich auch für einen festlichen Tisch.

Komponenten:

• muscheln - 1 kg;
• zwiebel - 1 t;
• creme - 100 ml;
• russisch oder niederländischer Käse - 200 Gr;
• gemüseöl - 1 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozesse:

1. Schälen Sie die Muscheln der Muscheln, entfernen Sie die Muskeln der Munition.
2. Spülen Sie die Muscheln unter dem reichlichen Strom fließendem Wasser aus, legen Sie sie auf ein Handtuch und geben Sie zum Trocknen Zeit.
3. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und geben Sie das Gerät in den Backmodus.
4. Senden Sie Muscheln zum vorgeheizten Öl. Braten Sie das Produkt 10 Minuten lang unter Rühren mit einem Spatel.
5. Die Zwiebel schälen, das Gemüse mit Würfel schneiden.
6. Fügen Sie Mussel Zwiebeln hinzu und verlängern Sie das Braten der Zutaten um weitere 10 Minuten.
7. Fügen Sie den Inhalt des cremefarbenen Multicookers hinzu.
8. Salz- und Pfefferzutaten in der Schüssel des Geräts.
9. Warten Sie auf Kochencreme. Nach dem Kochen das Gericht 3 Minuten lang köcheln lassen.
10. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
11. Verschenke der Muscheln mit Zwiebeln.
12. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Gerät 10 Minuten im "Heizungsmodus".

Servieren Sie das fertige Gericht als Snack.

Muscheln mit Tomatenpaste im Zitronensaft in einem langsamen Kocher

Es ist sehr schwierig, Muscheln zu verderben. Dieses Produkt wird mit vielen zusätzlichen Zutaten kombiniert. Die Hauptregel eines guten Gerichts von Muscheln ist die Auswahl des richtigen Produkts. Wenn Sie gefrorene Muscheln kaufen, stellen Sie sicher, dass die Eiskruste nicht dick ist und die Meeresfrüchte selbst nicht im Schnee sind.

Liste der Zutaten für Muscheln mit Tomatenpaste und Zitrone in einem langsamen Kocher:

• gefrorene gereinigte Muscheln - 500 g;
• knoblauch - 2 Zähne;
• tomatenpaste - 1,5 EL. l;
• zitrone - ½ PCs;
• olivenöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitungsanweisungen:

1. Muscheln zum Auftauen. Es ist am besten, dies so zu tun: Geben Sie gefrorene Muscheln in einen Colander und gießen Sie kochendes Wasser.
2. Spülen Sie die Muscheln aus und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.
3. Gießen Sie Olivenöl in den Slow Cooker und installieren Sie das Gerät im "Braten" -Modus.
4. Schicken Sie Muscheln in warmes Öl.
5. Braten Sie das Produkt 10 Minuten lang unter Rühren mit einem Spatel.
6. Den Knoblauch mit einem Messer schälen und mahlen.
7. Fügen Sie gehackten Knoblauch zu Muscheln hinzu.
8. Senden Sie Tomatenpaste und Salz an den Multicooker -Behälter.
9. Der Inhalt des langsamen Kochers ist gut gemischt, so dass die Tomatenpaste über alle Zutaten verteilt ist.
10. Schließen Sie den Slow Cooker mit einem Deckel und setzen Sie den Stewing -Modus.
11. Das Gericht für 10 Minuten eintauchen.
12. Drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Zitrone.
13. Durch das Kochen das Gericht mit Zitronensaft gießen und ein wenig gemahlenem schwarzem Pfeffer fügen.

Servieren Sie Muscheln mit Tomatenpaste im Zitronensaft als Zusatz für die Beilage, zum Beispiel Reis.

Medien mit Gemüse in einem Slow Cooker

Von Muscheln können Sie ein viertes zweites Gericht zubereiten. In diesem Fall sollte dieses Produkt mit Gemüse kombiniert werden. Karotten, Tomaten und Paprika sind perfekt.

Liste der notwendigen Produkte:

• muscheln - 1 kg;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• paprika - 1 PC;
• knoblauch - 1 Zahn;
• tomaten - 2 PCs;
• olivenöl - 2 EL. l;
• muskatnuss zum Geschmack;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochphasen:

1. Schälen Sie die Muscheln von Muscheln, entfernen Sie die Haltermuskeln.
2. Muscheln unter fließendem Wasser waschen und mittels Papiertuch trocknen.
3. Die Zwiebeln und Karotten schälen, das Gemüse mit Würfel schneiden.
4. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch, hacken Sie die Zutat mit einem Messer.
5. Waschen Sie den Paprika, entfernen Sie Samen und Pädikolist daraus.
6. Tomaten hochziehen, die Haut von ihnen entfernen und das Fruchtfleisch auf einer groben Reibe reiben.
7. Gießen Sie Olivenöl in den Slow Cooker und stellen Sie das Gerät für das Frittierprogramm ein.
8. Schicken Sie Muscheln in warmes Öl.
9. Braten Sie das Produkt 5 Minuten lang und rühren Sie ständig mit einem Spatel.
10. Fügen Sie Gemüse zu Muscheln hinzu: Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Knoblauch.
11. Schicken Sie gehackte Tomaten an den Slow Cooker.
12. Erweitern Sie das Braten der Zutaten um weitere 5 Minuten und rühren Sie mit einem Spatel.
13. Salz und pfeffern Sie den Inhalt des Slow Cookers und fügen Sie Muskatnuss hinzu.
14. Schließen Sie den Deckel des Geräts und wählen Sie das Programm „Löschen“ auf dem Display.
15. Bereiten Sie das Gericht 15-20 zu, um zu schreien.

Um sich vorzubereiten, dekorieren Sie Muscheln mit Gemüse mit fein gehackten Grüns.

Medien in Weißwein in einem Multicooker

Medes haben einen ziemlich ungewöhnlichen Geschmack, der durch die Zubereitung dieses Produkts in Weißwein hervorgehoben werden kann. Die auf diese Weise vorbereiteten Muscheln haben einen tollen Geschmack und hinterlassen einen angenehmen Nachgeschmack.

Welche Produkte werden benötigt:

• muscheln - 500 g;
• knoblauch - ½ Nelke;
• karotten - 1 PC;
• luchok - 1 PC;
• weißwein - 100 ml;
• wasser - 50 ml;
• rosemary - 1 Zweig;
• thymian - 1 Zweig;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochphasen:

1. Muscheln ausspülen, ohne die Muscheln zu entfernen.
2. Schälen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch, schneiden Sie das Gemüse mit Würfel.
3. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch und mahlen Sie das Produkt mit einem Messer.
4. Legen Sie Gemüse in einen langsamen Kocher.
5. Platzieren in die Schüssel der Muschel.
6. Wein mit Wasser verdünnen.
7. Gießen Sie den Inhalt des Multicookers mit verdünntem Weißwein.
8. Legen Sie einen Zweig Thymian und einen Zweig Rosmarin in das Gerät.
9. Salz und Pfeffer des Inhalts des langsamen Kochers.
10. Das Gerät ist in Kochen, Kochzeit - 20 Minuten.

Servieren Sie fertige Muscheln in Muscheln und streuen mit Gemüse, mit dem das Gericht zubereitet wurde.

Muscheln für ein Paar in einem langsamen Kocher

Wenn Sie den Geschmack von Muscheln mit zusätzlichen Produkten nicht schwer haben möchten, bereiten Sie sie gedämpft vor. Die auf diese Weise vorbereiteten Muscheln behalten alle vorteilhaften Eigenschaften und den Geschmack.

Zutatenliste:

• muscheln - 500 g;
• wasser - 1 Multican;
• zitrone - ½ PCs;
• grün - ein kleiner Haufen;
• olivenöl - 1 EL. l;
• salz zum Geschmack.

Rezept zum Kochen:

1. Muscheln waschen, ohne die Muscheln zu entfernen.
2. Legen Sie die Muscheln in den Kochbehälter für Dampf.
3. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
4. Installieren Sie einen gedämpften Behälter am richtigen Ort.
5. Schließen Sie das Gerät und setzen Sie das Programm "Steam".
6. Kochzeit 30 Minuten.
7. Spülen Sie die Grüns aus und hacken Sie sich fein.
8. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone.
9. Bereiten Sie die Sauce vor, um den Saft der Limonhälften, des Salzes zu schmecken und fein gehackte Grüns zu mischen.
10. Trennen Sie die fertigen Muscheln von einem Flügel und lassen Sie das Fleisch in die zweite.
11. Muscheln zum Gießen von Sauce.

Servieren Sie das Gericht als Snack.

Muscheln in einem langsamen Kocher. Videoempfang