Seetang Barsch in einem langsamen Kocher

Das Marine Barch -Filet zeichnet sich durch kalorienarme Gehalt, einen großen Inhalt nützlicher Komponenten sowie einen guten Geschmack aus. Sie können es wie jeder Fisch auf verschiedene Arten kochen. In diesem Artikel beschrieben wir Rezepte für gebratene, gebackene, gedünstete und gekochte Meerestange in einem langsamen Kocher.

Sea Barsch in einem langsamen Kocher mit Gemüse gebacken

Das Gemüse -Set in diesem in einem Multicooker Sea Barsch gebackenen Rezept ist sehr einfach, und das gesamte Rezept enthält die folgenden Komponenten:

  • kadaver von Sea Barsch - 1 Stc.;
  • karotten - 1 PC;
  • kleine Kartoffeln - 3 Knollen;
  • paprika - 1 Pod;
  • tomaten - 3 PCs;
  • zwiebeln - 1 Kopf;
  • schwarze Oliven - 10 PCs;
  • olivenöl - 50 g;
  • gemahlener Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer - zu schmecken;
  • essig - 3 EL;
  • grün - zu schmecken.

Mit Gemüse in einem Slow -Kocher aus Meeres Barsch wird mit dieser Technologie hergestellt:

  1. Der Kadaver von Barsch wird aus Skalen, Ausschnitt, Flossen und Kopf entfernt von ihm entfernt. Dann wird der Fisch mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Ingwer gerieben, zusammen mit gehackten Grüns ist 30 Minuten lang markiert.
  2. Alle Gemüse werden gereinigt und mit Blütenblättern, Pfeffer und Zwiebeln geschnitten.
  3. Die Zwiebel ist in Essig eingelegt, gemischt mit Wasser und Salz.
  4. Die Multicooker -Schüssel ist mit Olivenöl geschmiert, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Pfeffer werden in Schichten auf den Boden gelegt. Alle Schichten werden gesaugt.
  5. Der Kadaver befindet sich auf das Gemüsekissen, und Tomaten und Oliven werden darauf angelegt. Das Gericht ist mit Olivenöl verwässert.
  6. Der Seebarsch wird 60-80 Minuten lang in einem Slow Cooker im Backprogramm zubereitet. Vorher müssen Sie etwa 100 ml Wasser in die Schüssel gießen.

Suppe mit Meerestange in einem langsamen Kocher

Fisch- und Gemüsesuppe mit Meerestange, in einem langsamen Kocher geschweißt-ein gesundes und nahrhaftes Mittagessen mit ausgezeichnetem Geschmack. Für ihn werden wir nehmen:

  • seestange - 1 Kadaver;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • große Tomate - 1 Stc.;
  • creme - 150 ml;
  • tomatenpaste - 1 EL;
  • olivenöl - 3 EL;
  • dill - zu schmecken;
  • salz, Gewürz - zu schmecken.

Die Suppe mit Meerestange in einem Slow Cooker wird gekocht: Wie diese:

  1. Zunächst wird der Fisch gereinigt, entkernt, mit Flossen abgeschnitten, die Wirbelsäule entfernen und, wenn möglich, den Knochen. Aus dem Wirbel werden Köpfe ohne Kiemen und Flossen in einer Multicooker -Brühe gekocht, die gefiltert, in die Schüssel zurückgegossen und der Abfall weggeworfen wird.
  2. Die Zwiebel ist fein zusammenbröckelt und in die Suppe eingebaut. Das Dateifilet wird in Stücke geschnitten und dorthin geworfen, die Brühe ist Salz und gewürzt zum Geschmack.
  3. Tomaten ohne Schale werden in Würfel geschnitten und in eine Pfanne geschickt, wo zuerst Olivenöl gegossen wird. Tomaten werden ebenfalls gepflanzt, 15 Minuten unter dem Deckel eintopft und ihnen dann Knoblauch hinzugefügt.
  4. In dieser Masse wird 1 EL angelegt. Gießen Sie ohne eine Rutsche Tomatenpaste die Creme, zum Kochen, schmachten Sie etwa 5 Minuten lang und gießen Sie die Tankstelle in die Suppe.
  5. Die Barschuppe in einem langsamen Kocher wird 15 Minuten lang zubereitet, dann mit gehacktem Dill gewürzt und ausgeschaltet.

Seestange in einer würzigen Platte, gebraten in einem langsamen Kocher

Das Barschfilet ist in gebratener Form sehr lecker, und ein interessantes Panieren verleiht dem Gericht einen originellen Geschmack. Für Braten in einem Multicooker Sea Barsch werden wir uns vorbereiten:

  • barschkadaver - 1 PC;
  • mehl - 3 EL;
  • geschälte Kürbiskerne - 4 EL;
  • getrockneter Salbei - 1 TL;
  • orangenschale - 2 TL;
  • gemüseöl - zum Braten;
  • salz ist zu schmecken.

Wir feuern einen Meerestange in einem langsamen Kocher und führen solche Schritte aus:

  1. Wir reinigen den Kadaver, den Darm, filtern und teilen das Filet in große Stücke.
  2. Wir werden die Stücke salzen und sie für eine Weile hinlegen, während wir die Panik vorbereiten.
  3. Wir trocknen die Kürbiskerne in einer Pfanne, bis sie goldbraun sind, mit einer Änderung oder Interpretation, mischen Sie mit Mehl, Salbei, Orangenschale und einer kleinen Menge Salz.
  4. Wir werden den Slow -Cooker im "Bratschaden" einschalten, wir werden das Gemüseöl gut heißen.
  5. Wir rollen die Barschstücke in ein Panieren und feuern in einem langsamen Kocher, bis wir gekocht sind.

Die beste Beilage für ein solches Gericht werden gekochte Kartoffeln, gedünstetes oder blanchiertes Gemüse werden.

Sea Barsch in einem langsamen Kocher mit Fenchel und Oliven gebacken

Sie können Sea Barsch in einem langsamen Kocher backen, wie Sie möchten und mit allem. Eine Alternative zu einfachem Gemüse, das sich mit vielen gelangweilt hat, kann Fenchel und Oliven werden. Für dieses Rezept werden wir die folgenden Produkte vorbereiten:

  • barschkadaver - 2 PCs.;
  • baby Fenhel - 1 PC;
  • zitrone - 1 PC.;
  • mischung aus grünen und schwarzen Oliven ohne Knochen - 0,5 Tassen;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • saft von einem Viertel Zitrone;
  • olivenöl - 2 EL;
  • salz, Pfeffer - schmecken.

In einem Multicooker eines Seestange mit Oliven und Fenhel gebacken, werden wir uns auf diese Weise vorbereiten:

  1. Schneiden Sie den Fenchel mit Streifen, Zitrone - dünne Scheiben, mit einem Messer zerquetschen und fein den Knoblauch hacken.
  2. Wir reinigen die Barschkadaver, entfernen den gesamten Überschuss und entfernen das Filet aus den Knochen. Wir werden es in Portionen, auf Salz und Pfeffer teilen.
  3. Drücken Sie die mehreren Schüssel mit 2 EL. Olivenöl. Wir werden auf dem Boden des Fenchels, Zitronenscheiben, Oliven und mit Knoblauch, Pfeffer und Salz bestreut.
  4. Wir legen den Fisch darauf, mit Zitronensaft gießen und das Programm „Backen“ einschalten.
  5. Wir kochen SEE-Barsch in einem Slow Cooker für 30-40 Minuten.

Sea Barsch in einem langsamen Kocher unter Käsesauce gebacken

Eine Käsesauce dekoriert jedes gebackene Gericht. Er wird der kulinarischen Kreation einen zarten cremigen Geschmack verleihen und eine rötliche zarte Kruste an der Oberfläche schaffen. Wir backen den Meerestange in einem langsamen Kocher direkt unter einer solchen Käsesauce und verwenden dies für ein Gericht:

  • seestange - 2 Kadaver;
  • zitrone - 0,5 PCs;
  • hartkäse - 100 g;
  • eier - 2 PCs;
  • sauerrahm - 2 EL;
  • getrockneter Rosmarin - 1 TL;
  • red Pfeffer - ¼ TL;
  • salz - zu schmecken;
  • gemüseöl - 1 EL.

Der Meerestange wird gemäß den folgenden Anweisungen unter der Sauce in einem Slow Cooker gebacken:

  1. Wir reinigen die Kadaver von Seestange von Schuppen und Darm, schneiden die Köpfe. Fischen Sie mit Salz und rotem Pfeffer, wir machen Einschnitte an den Seiten und legen dort dünne Zitronenscheiben.
  2. Wir schütteln die Eier, schwitzen den Käse auf einer feinen Reibe, mischen Sie mit Eiern und Sauerrahm. Wir werden die Sauce von Rosemary, Salz würzen.
  3. Schmieren Sie die Schüssel mit Öl.
  4. Wir werden das Programm "Backen" wählen und das Gericht für 1 Stunde zubereiten.

Seebarsch in einer Marinade aus Tequila, orangefarbenem Alkohol und Zitronensaft in einem langsamen Kocher

Ein sehr ungewöhnliches, originelles Rezept für Sea Barch in einem Slow Cooker werden weiter beschreiben, aber welche Komponenten wir brauchen:

  • see Barschfilet - 2 PCs;
  • tequila - ¼ Tasse;
  • orangefarbener Alkohol - ¼ Tasse;
  • zitronensaft - 1/3 Brille;
  • zwiebel - 0,5 PCs;
  • kleine Tomaten - 2 PCs.;
  • olivenöl - 4 EL;
  • galapeno Pfeffer - 0,5 PCs;
  • knoblauch - 1 Nelke;
  • zucker - ¼ TL;
  • salz - zu schmecken;
  • gehackter Koriander - 2 EL.

Sea Barsch in der Marinade in einem Slow Cooker Wir werden Folgendes vorbereiten:

  1. Wir werden das Barschfilet in Stücke teilen und es in eine Schüssel geben.
  2. Tequila, Zitronensaft, orangefarbener Alkohol, gehackter Knoblauch, Salz und 2 EL. Olivenöl anschließen und mischen. Stangen mit einer Marinade von Fischstücken mit einem fröhlichen Kühlschrank für 2 Stunden.
  3. In der Schüssel erwärmen wir das Olivenöl. Braten Sie im Programm "Braten" in einem langsamen Kocher, bis sie gekocht sind.
  4. Schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln, Galapeno -Pfefferscheiben. Mischen, Zucker, Salz, gehackter Koriander hinzufügen.
  5. Legen Sie das Gemüse auf das Gericht, darüber legen wir den gebratenen Fisch. Die Überreste der Marinade sind gekocht und gießen Barsch darüber.

Sea Barsch mit Patchbohnen in einem langsamen Kocher gedämpft

Pitchbohnen sind eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch- und Fischgerichten. Das Hauptgeheimnis ihres guten Geschmacks ist die richtige Kochzeit. Ein solches Produkt wird für kurze Zeit einer Wärmebehandlung ausgesetzt, sonst verliert es die Farbe und ändert die gewünschte Struktur und wird zu weich. Wir kochen Sea Barsch mit Bohnen in einem Slow Cooker aus folgendem:

  • seestange - 1 Kadaver;
  • luke - 1 PC.;
  • podchkoy Beans - 200 g;
  • dill - 20 g;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • creme - 150 ml;
  • salz, Gewürz - zu schmecken.

Eintopf See in einem Slow Cooker Wir werden so sein:

  1. Wir reinigen, darm und militieren den Kadaver des Barsches. Das Filet in Stücke teilen, ein wenig Salz und Pfeffer einreiben.
  2. Wir erhitzen das Pflanzenöl im Slow Cooker und braten die Stücke des Meeresbarsches auf beiden Seiten.
  3. Falten Sie den Fisch am Boden der Schüssel. Wir hacken die Zwiebel in halben Ringen, lagen oben. Wir gießen die Schale mit gesalzener Sahne, bestreuen mit gehacktem Dill und bereiten Sie das „Löscher“ -Programm vor, bis die Zwiebel weich wird.
  4. Wir tauen die Hühnerbohnen auf und setzen den Slow Cooker ein. Wir kochen den Fisch für weitere 15 Minuten.

Seeestange mit Wein und Kapern in einem langsamen Kocher

Die Sauce für die Zubereitung von Seestange in einem langsamen Kocher kann beispielsweise auf der Grundlage von Wein und Zitronensaft ganz einfach vorbereitet sein. Um ein Highlight hinzuzufügen, können Sie einige Kapern in ein Gericht legen. Hier sind die Komponenten, die wir in diesem Rezept verwendet haben:

  • seestange - 1 Kadaver;
  • weißwein - 0,5 Tassen;
  • zitronensaft - 2 EL;
  • olivenöl - 2 EL;
  • kapern Dosen - 2 EL;
  • gehackte Petersilie - 2 EL;
  • salz, Pfeffer - schmecken.

Kochen von Meerestange mit Kapern in einem langsamen Kocher:

  1. Wir reinigen die Fischkadaver und entfernen das Filet, das wir mit Salz und Pfeffer reiben, und teilen uns dann in Stücke.
  2. In Olivenöl in einem Slow Cooker braten Sie Seemaßstücke von beiden Seiten und nehmen Sie auf einem Teller heraus.
  3. Wein und Zitronensaft in die Schüssel gießen. Nach dem Kochen einige Minuten kochen lassen, dann die Kapern und hackte Petersilie werfen.
  4. Legen Sie den Barsch in die Sauce und schmachten Sie sie 10 Minuten lang.

Seeung in einem langsamen Kocher. Video





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