Die Makrele gilt als der beliebteste Meeresfisch im postsowjetischen Raum. Es hat einen hervorragenden Geschmack, eine reichhaltige Komposition und vor allem eine kleine Menge Knochen. Sie können Makrelen auf unterschiedliche Weise kochen, um jedoch alle nützlichen Spurenelemente zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, sie in einem Multicooker für Dampf zu kochen. In dem heutigen Artikel werden wir Makrele -Rezepte in einen dampfenden Multicooker einführen.

Dampfmakrele in einem langsamen Kocher. Rezept 1

Wenn Sie den Fisch einfach, schnell und ohne Exzesse kochen möchten, ist dieses Rezept für Sie. Der Makrelen unter Fisch zeichnet sich durch eine Art Geschmack aus, sodass er ohne Hinzufügen anderer Zutaten zubereitet werden kann. Sie können den Geschmack von Makrele für Dampf mit Gewürzen stärken und das Aroma mit einem Lorbeer hinzufügen.

Einkaufsliste:

• makrele - 1 PC;
• gewürze für Fisch - 1 EL. eines;
• wasser - 1 l;
• salz zum Geschmack.

Kochphasen:

1. Die Makrele wird im Kühlschrank aufgetaut.
2. Zeichnen Sie den Fisch, entfernen Sie den Inneren und schneiden Sie Ihren Kopf ab.
3. Waschen Sie die Makrele gut und achten Sie besonders auf den Bauch im Inneren.
4. Fisch mit Salz und Gewürze für Fische reiben.
5. Legen Sie den Kadaver in einen dampfenden Behälter.
6. Wasser in den Hauptbehälter des Multicookers gießen.
7. Schalten Sie das Gerät im "Cook" -Modus ein und warten Sie auf das Flüssigkeitskoch.
8. Installieren Sie ein Dampfbad an der richtigen Stelle.
9. Schließen Sie den Slow Cooker und wählen Sie ein Dampfvorbereitungsprogramm auf der Einheit -Anzeige aus.
10. Bereiten Sie das Gericht je nach Gerät für 15-25 Minuten vor.

Dampfmakrele in einem langsamen Kocher. Rezept 2

Die Makrele gilt als ziemlich fettiger Fisch. Trotzdem empfehlen Ernährungswissenschaftler, es auch mit Ernährungsdiät täglich zu einer Ernährung hinzuzufügen. Die Sache ist, dass Fischöl vollständig vom Körper absorbiert wird. Möchten Sie Makrele noch nahrhafter und gesünder machen? Dann in einem langsamen Kocher vorbereiten.

Zutatenliste:

• makrele - 1 PC;
• zitrone - ½ PCs;
• zwiebeln - ½ PCs;
• wasser - 1 l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien der Vorbereitung von Makrele für ein Paar in einem Slow Cooker:

1. Die Makrele wird im Kühlschrank aufgetaut.
2. Schneiden Sie den Kopf des Fisches ab, zerreißen Sie den Bauch und entfernen Sie die Innenseiten.
3. Makrele unter fließendem Wasser sowohl von oben als auch von innen waschen.
4. Schneiden Sie den Fisch über die Portionen.
5. Schälen Sie die Zwiebel von der obersten Schicht.
6. Schneiden Sie die Hälfte der Zwiebel in halben Ringen.
7. Die Zitrone waschen und in Kreise schneiden.
8. Salz die Fischstücke, Pfeffer, ziehen Sie Folie an und verschieben Sie sich mit Zitrone und Zwiebeln.
9. Wickeln Sie den Fisch in Folie.
10. Legen Sie einen in Folie eingewickelten Fisch in einen Dampferbehälter.
11. Wasser in das Hauptfach des Slow Cookers gießen.
12. Stellen Sie den "Cook" -Modus ein und warten Sie, bis das Wasser kochen.
13. Wenn das Wasser kocht, installieren Sie einen Dampferbehälter in der gewünschten Position.
14. Schließen Sie das Gerät und stellen Sie den Kochmodus auf der Anzeige ein.
15. Bereiten Sie die Makrele 15-25 Minuten vor, abhängig von der Leistung Ihres Multicookers.

Dampfmakrele in einem langsamen Kocher. Rezept 3

Ein weiteres interessantes Rezept ist die Füllung von Fish Dill. Dieses duftende Grün verleiht dem fertigen Gericht einen besonderen Geschmack und hinterlässt einen unübertroffenen Nachgeschmack.

Einkaufsliste:

• makrele - 1 PC;
• fresh Dill - ein Haufen mittelgroßer Größe;
• olivenöl - 2 EL. l;
• zwiebeln - 1 PC;
• zitrone - 1 PC;
• wasser - 1 l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitung von Makrelen in einem Slow Cooker:

1. Fischen Sie auf natürliche Weise fisch.
2. Schneiden Sie den Kopf am Makrele ab, zerreißen Sie den Bauch und holen Sie sich die Innenseiten.
3. Waschen Sie den Fisch gründlich, achten Sie von innen besonderen Aufmerksamkeit auf den Bauch.
4. Drücken Sie den Saft aus Zitrone.
5. Rush Dill mit einem scharfen Messer.
6. Entfernen Sie die obere Schicht von der Glühbirne und schneiden Sie das Gemüse mit Federn.
7. In einer kleinen Schüssel Dill mit Olivenöl, Hälfte des Zitronensafts, Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen. Mischen Sie die Mischung und lassen Sie sie 5 Minuten lang.
8. Die Makrele mit Salz, Pfeffer und Mocke mit den Überresten von Zitronensaft reiben.
9. Legen Sie im Bauch eine Mischung aus Dill und anderen Zutaten.
10. Wickeln Sie den Kadaver von Fisch in Folie ein. Legen Sie es zur Dampfvorbereitung in einen mehrfacheren Behälter.
11. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
12. Installieren Sie das Gerät im Kochprogramm.
13. Wenn das Wasser kocht, stellen Sie den Dampfbehälter in die gewünschte Position.
14. Der Gerät wechselt in den "Steam" -Modus.
15. Je nach Kraft des Multicookers das Gericht 15-25 Minuten kochen.

Dampfmakrele in einem langsamen Kocher. Rezept 4

Das nächste Rezept aus unserer Sammlung ist ziemlich ungewöhnlich, da der Fisch für ein Paar mit der zuvor gekochten Fry vorbereitet ist. Die Zusammensetzung der Welle umfasst Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Tomatensauce, sodass der Fisch mit einer Art Soße erhalten wird. Das Essen eines solchen Gerichts ist besonders gut mit Kartoffelpüree, da der Tomatengeschmack diese Beilage am besten unterstreicht.

Zutatenliste:

• makrele - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• tomatensauce - 3 EL. l;
• mehl - ½ EL. l;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• wasser - 1 l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wie man ein Gericht kocht:

1. Morchant, um auf natürliche Weise zu frustrieren.
2. Schneiden Sie den Kopf im Fisch ab, öffnen Sie den Bauch und entfernen Sie den Eingeweide.
3. Waschen Sie die Makrele unter dem reichhaltigen Strom fließend Wasser.
4. Schneiden Sie den Fisch über die Portionen.
5. Reinigen Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zutat mit Würfel.
6. Entfernen Sie die Haut in Karotten. Karotten auf einer groben Reibe reiben.
7. Tomaten hochziehen und die Haut von ihnen entfernen. Schneiden Sie die Tomaten mit kleinen Würfeln.
8. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker und installieren Sie das "Bratpfung" -Programm.
9. Senden Sie Karotten und Zwiebeln an vorgeheiztes Öl. Die Produkte von 3 Minuten bestehen.
10. Fügen Sie dem Gerät Tomaten hinzu. Rühren, alle Zutaten für weitere 4 Minuten braten.
11. Gießen Sie Gemüse in einen langsamen Kocher mit Tomatensauce.
12. Wenn der Inhalt des langsamen Kochers mit Rühren zu kochen beginnt, führen Sie Mehl ein.
13. Legen Sie die Braten in eine separate Schüssel, waschen Sie den langsamen Kocher und wischen Sie sie trocken ab.
14. Salz- und Pfefferstücke, Folie anziehen. Legen Sie die Braten auf die Stücke.
15. Wickeln Sie die Folie ein und geben Sie in einen Dampferbehälter für einen langsamen Kocher.
16. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und stellen Sie ein Kochprogramm.
17. Wenn das Wasser kocht, stellen Sie den Dampfvorbereitungsbehälter an der richtigen Stelle ein.
18. Das Gericht 15-20 Minuten kochen lassen.

Makrele in einem Multicooker für ein Paar. Rezept 5

Die Makrele kann mit verschiedenen Gemüse gekocht werden. Zum Beispiel ist eine wundervolle Kombination Makrele, Karotten und Tomaten. Eine solche Gericht ist mit der maximalen Anzahl vorteilhafter Spurenelemente gesättigt, hat einen großartigen Geschmack und Aroma.

Um Makrelendampf in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• makrele - 1 PC;
• tomate - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• wasser - 1 l;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitungsprozesse:

1. Die Makrele ist im Kühlschrank aufgeteilt.
2. Ziehen Sie den Bauch zum Fisch ab, entfernen Sie die Innenseiten und schneiden Sie Ihren Kopf ab.
3. Waschen Sie den Fisch draußen und innen.
4. Schneiden Sie die Makrele über die Portionen.
5. Waschen Sie die Tomate und schneiden Sie sie mit Ringen.
6. Entfernen Sie die Schale von Karotten, waschen Sie das Gemüse und reiben Sie die Tera.
7. Den Fisch mit Salz und Pfeffer reiben und Folie anziehen.
8. Makrele mit Karotten darüber streuen und sich mit Tomatenkreisen überlappen.
9. Folienverpackung und in ein Dampfbad einfügen.
10. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
11. Das Gerät ist im Kochprogramm installiert.
12. Wenn das Wasser kocht, installieren Sie den Behälter zum Kochen am richtigen Ort.
13. Schließen Sie den Multicooker -Deckel und schalten Sie das Gerät in den Dampfmodus.
14. Bereiten Sie die Makrele auf diese Weise für 20-25 Minuten vor.

Dampfmakrele in einem langsamen Kocher. Rezept 6

Nur wenige Menschen wissen, dass Sie in einem Slow Cooker einen Makrelen mit heißem Rauchen zubereiten können. Die Zubereitungen einer solchen Schüssel sind gedämpft, und die Wirkung von geräuchertem Fleisch erscheint dank der Verwendung von "flüssigem Rauch". Das Gewürz „flüssiger Rauch“ wird in vielen Geschäften verkauft und ist nicht so teuer.

Zutatenliste:

• makrele - 1 PC;
• front -Rauch -Gewürz - 1 TL;
• wasser - 1 l;
• gewürze für Fisch - 1 TL;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Phasen der Herstellung heißer Rauchermakrele in einem Slow Cooker:

1. Fischen Sie auf natürliche Weise fischen.
2. Zeichnen Sie Makrelen, entfernen Sie den Auszugenageten und schneiden Sie Ihren Kopf ab.
3. Die Makrele gründlich waschen, besonders im Bauch.
4. Die Makrele mit Salz, Pfeffer und Gewürze für Fisch reiben.
5. Den Fisch korrekt mit „flüssigem Rauch“ beschichten.
6. Legen Sie den Fisch zum Backen in die Hülse und schicken Sie die Testkapazität des Multicookers.
7. Gießen Sie Wasser in einen Multicooker -Behälter und installieren Sie ein Kochprogramm.
8. Warten Sie, bis das Wasser die Temperatur erhitzt, ungefähr 70 Grad.
9. Zeigen Sie auf der Anzeige des Multicookers ein Paar an.
10. Den langsamen Kocher mit einem Deckel schließen und 25 bis 30 Minuten lang kochen.

Dampfmakrele in einem langsamen Kocher. Video