Kabeljau ist ein sehr nahrhafter Fisch. In seiner Zusammensetzung enthält es die maximale Menge an Mikro- und Makroelementen für eine ausgewogene Ernährung einer Person. Darüber hinaus gilt Kabeljau als eine der beliebtesten und erschwinglichsten Arten von Meeresfischen. Es ist ideal für Ernährung und Babynahrung. Damit der Fisch nützlicher ist und seine vorteilhaften Eigenschaften während der thermischen Behandlung nicht verliert, empfehlen wir es, ihn in einem Dampfer auf Dampf vorzubereiten. In dem heutigen Artikel finden Sie eine Auswahl hervorragender Kabeljau -Rezepte in einem dampfenden Multicooker.

Kabeljau mit Karotten in einem Multicooker für ein Paar

Die elementarste Methode zum Dampfkochen ist die Zugabe von Karotten. Dieses Gemüse verleiht dem Fisch Süße und erwirbt einen ungewöhnlichen Geschmack. Besonders ein paar Kabeljau mit Karotten wie Kindern, weil es unglaublich saftig ist und buchstäblich im Mund schmilzt. Ein weiteres Plus eines solchen Gerichts, dass das Kochen sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt, 30 Minuten mit Kraft, zusammen mit der thermischen Behandlung.

Einkaufsliste:

• kabeljau - 500 g;
• karotten - 1 PC;
• wasser - 1 Multistakan;
• zitronensaft - 2 TL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

So kochen Sie Kabeljau mit Karotten in einem Slow Cooker für Steam:

1. Befreien Sie den Fisch von der Schale, entfernen Sie die Innenseiten, falls vorhanden.
2. Waschen Sie den Kabeljau und achten Sie besonders auf den Bauch von innen.
3. Schneiden Sie den Fisch in Portionen.
4. Fischstücke mit Salz und Pfeffer reiben und mit Zitronensaft gießen.
5. Die Karotten schälen, in Kreise schneiden.
6. Legen Sie den Kabeljau zum Dämpfen in einen gedämpften Multicier -Behälter.
7. Verteilen Sie die Karottenkreise auf den Fisch.
8. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und installieren Sie das Gerät im Kochmodus.
9. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, stellen Sie den Behälter zum Kochen am richtigen Ort ein.
10. Installieren Sie das Gerät in einem dampfenden Programm und schließen Sie den Deckel.
11. Den Fisch 30 Minuten kochen lassen.

Der fertige Kabeljau mit Karotten ist perfekt als Additiv zur Beilage.

Kabeljau mit Gewürzen und getrocknetem Dill in einem Multicooker für ein Paar

Ein Fisch wie Kabeljau erfordert nicht eine Fülle von Zutaten, um ihn zum Geschmack zu bringen. Es reicht aus, die Fische mit Gewürzen zu würzen und das Aroma mit getrocknetem Dill und Voila hinzuzufügen - der Kabeljau im Slow Cooker für ein Paar ist auf die bestmögliche Weise bereit.

Zutatenliste:

• kabeljau - 500 g;
• gemüseöl - 2 EL. l;
• zitronensaft - 1 EL. l;
• getrockneter Dill zum Geschmack;
• ein Gewürz für Fische schmecken;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, gemahlener schwarzer Pfeffer zum Geschmack.

Stadien des Kochens mit Gewürzen und getrocknetem Dill in einem Slow Cooker:

1. Schälen Sie den Kabeljau aus der Waage, entfernen Sie die Darms und waschen Sie ihn sowohl außerhalb als auch in den Bauch gut.
2. Schneiden Sie den Fisch in die Portionen über den Kadaver.
3. Falten Sie den Kabeljau in einem separaten Behälter, fügen Sie ein Gewürz für Fisch, getrocknetes Dill, Salz, Pfeffer, Gemüseöl und Zitronensaft hinzu. Mischen Sie den Fisch mit Ihren Händen und verteilen Sie die Marinade gleichmäßig auf allen Teilen.
4. Lassen Sie den Fisch 20 Minuten lang marinieren und mischen Sie ihn regelmäßig mit Ihren Händen.
5. Nach 20 Minuten Fischstücke in einem mehrfacheren Tank zum Dämpfen aufgebracht.
6. Gießen Sie das Wasser in die Geräteschale und legen Sie den Slow Cooker in den Kochmodus.
7. Sobald das Wasser kocht, stellen Sie den Behälter zum Kochen am richtigen Ort ein.
8. Schließen Sie das Gerät und bestimmen Sie den Modus „Dampf Cooking“.
9. Die Kochzeit beträgt 30 Minuten.

Servieren Sie den fertigen Fisch mit cremiger Sauce, Weißbrotbrötchen und einem Salat aus frischem Gemüse.

Kabeljau mit Knoblauch in einem Multicooker für ein Paar

Ein weiteres Rezept für das Dampfkochen von Kabeljau impliziert die Zugabe von Knoblauch zum Fisch. Der Geschmack des fertigen Gerichts mit einem so duftenden Gewürz ist pikant und gesättigt, so dass Sie es nicht an den Ohren ziehen können. Um sich vorzubereiten, benötigen Sie ein Mindestsatz von Produkten.

Einkaufsliste:

• kabeljau - 500 g;
• knoblauch - 2 Zähne;
• zitrone - ½ PCs;
• grüne Zwiebeln mit Federn - ein kleines Bündel;
• petersilie ist ein kleiner Haufen;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wie man kocht:

1. Reinigen Sie den Fisch der Schale gegebenenfalls, und entfernen Sie die Innenseiten.
2. Waschen Sie den Kabeljau unter einem fließenden Wasserstrom von außen und in der Mitte des Bauches.
3. Schneiden Sie den Kadaver in partionierte Stücke und holen Sie sich die Stücke mit einem Papiertuch.
4. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse.
5. Gehackte Knoblauch mit Salz und Pfeffer mischen.
6. Fischstücke mit einer Mischung aus Pfeffer, Salz und Knoblauch reiben. Legen Sie den Fisch in eine flache Platte und drücken Sie die zweite flache Platte, um die Presse zu formen.
7. Fischen Sie Fischstücke 15 Minuten lang in den Kühlschrank, um zu marinieren.
8. Die Zitrone waschen, in dünne Scheiben schneiden.
9. Spülen Sie die Grüns aus und hacken Sie sie mit einem Messer.
10. Zitronenscheiben auf dem Gitter eines mehrfacheren Behälters zum Dämpfen.
11. Legen Sie Fischstücke auf die Zitrone.
12. Kabeljau streuen.
13. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und bestimmen Sie den Kochmodus.
14. Wenn das Wasser kocht, stellen Sie den Behälter zum Kochen am richtigen Ort ein.
15. Das Gerät befindet sich im "Koch" -Modus und schließt den Multicooker -Deckel.
16. Die Kochzeit beträgt 30 Minuten.

Es ist am besten, einen Fisch in heißer Form zu servieren, wie ein Additiv zu einer Beilage.

Kabeljau in saurer Sahne mit Käse in einem Multicooker für ein paar

Möchten Sie Kalorieninhalte hinzufügen, die für ein paar Fische gekocht werden? Dann machen Sie es mit Sauerrahm und Käse. Der auf diese Weise hergestellte Kabeljau ist zufriedenstellender und gesättigt, aber gleichzeitig werden die Kanonen der richtigen Ernährung nicht verletzt.

Zutatenliste:

• kabeljau - 500 g;
• zitronensaft - 1 TL;
• sauerrahm (15% Fett) - 100 g;
• russischer Käse - 100 g;
• zwiebel - 1 PC;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Rezept:

1. Reinigen Sie den Kabeljau aus den Skalen und entfernen Sie gegebenenfalls den Inneren.
2. Waschen Sie den Fisch gut und achten Sie von innen besonders auf den Bauch.
3. Schneiden Sie den Kabeljau in partionierte Stücke über den Kadaver.
4. Wetten Sie die Fischstücke mit einem Papiertuch und entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit.
5. Gießen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer und gießen Sie auf beiden Seiten Zitronensaft.
6. Die Zwiebel schälen, in kleine Federn geschnitten.
7. Legen Sie den Kabeljau in einen Dampferbehälter.
8. Legen Sie die Zwiebel auf Fischstücke.
9. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe.
10. Saure Sahne auf den Bug verteilen und den Käse bestreuen.
11. Gießen Sie Wasser in eine mehreren Schüssel und stellen Sie den Kochmodus ein.
12. Wenn das Wasser kocht, legen Sie den richtigen Behälter zur Dampfvorbereitung.
13. Schließen Sie den Slow Cooker und stellen Sie den Modus „Dampf Cooking“ ein.
14. Die Kochzeit beträgt 30 Minuten.

Der auf diese Weise zubereitete Kabeljau kann als Hauptgericht serviert werden, da es hochkalorie und nahrhaft ist.

Kabeljau mit Gemüse für einen Dampf in einem langsamen Kocher

Das Anhalten einer gesunden Ernährung wird unser nächstes Rezept mögen. Es impliziert die Verwendung von Kabeljau, Brokkoli, farbigem Kohl und Karotten in einem Gericht. Darüber hinaus dämpfen alle diese Zutaten, ohne ihre vorteilhaften Eigenschaften zu verlieren.

Zutatenliste:

• kabeljau - 200 g;
• karotten - 1 PC;
• brokkoli - 100 g;
• blumenkohl - 100 g;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Kochphasen:

1. Schälen Sie den Kabeljau aus Skalen, entfernen Sie die Innenseiten, falls vorhanden.
2. Waschen Sie den Fisch unter dem reichlichen Strom fließendem Wasser.
3. Schneiden Sie den Kabeljau in partionierte Stücke über den Kadaver.
4. Jedes separate Stück mit Salz und Pfeffer reiben.
5. Die Karotten schälen, in Kreise schneiden.
6. Spülen Sie Brokkoli aus, zerlegen Sie die Blütenstände.
7. Blumenkohl ausspülen und zerlegt werden.
8. Das Gemüse ist leicht Salz.
9. Legen Sie Fisch und Gemüse in den Behälter für Dampf zum Dampf.
10. Gießen Sie Wasser in den langsamen Kocher und stellen Sie den Kochmodus ein.
11. Stellen Sie nach dem Kochen Wasser den Dampfvorbereitungsbehälter an der richtigen Stelle ein.
12. Das Gerät ist im Modus "Steam Cooking" installiert.
13. Die Kochzeit beträgt 20 Minuten.

Servieren Sie das fertige Gericht als Mittag- oder Abendessen mit frischen Brötchen aus Weißbrot.

Kabeljau in saurer Sahne-Tomato-Sauce in einem Multicooker für ein Paar

Die Kombination aus Sauerrahm und Tomate in vielen Zweifeln. Glauben Sie mir, das gilt nicht für den Kabeljau. Ein Fisch, der in einer sauren, sahneartigen Sauce gekocht ist, ist einfach unglaublich zu schmecken und explodiert im Mund mit einer Million Geschmacksfarben.

Liste der Komponenten:

• kabeljau - 500 g;
• zitrone - 1 PC;
• sauerrahm (10% Fett) - 300 g;
• tomatenpaste - 2 EL. l;
• knoblauch - 2 Zähne;
• wasser - 1 Multistakan;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen das Gericht und folgen folgenden Bühnen:

1. Aus dem Kabeljau, Streuskalen, falls vorhanden, den Eingeweide abnehmen.
2. Waschen Sie den Fisch unter einem Strom kaltem Wasser.
3. Schneiden Sie Kabeljau entlang mehrerer Teile.
4. Kabeljau mit Salz und Pfeffer reiben.
5. Drücken Sie den Saft aus Zitrone und legen Sie den Fisch hinein. Lassen Sie den Kabeljau 20 Minuten lang marinieren.
6. Wasser in den langsamen Kocher gießen.
7. Legen Sie den Fisch zur Dampfvorbereitung in einen Behälter.
8. Installieren Sie das Programm "Steamed", Zeit - 20 Minuten.
9. Wenn Sie das Kochen kochen, den Fisch holen, den langsamen Kocher waschen und ihn trocken abwischen.
10. Reinigen Sie den Knoblauch, lassen Sie ihn durch die Presse.
11. In einem separaten Gefäß saure Sahne, Knoblauch und Tomatenpaste mischen.
12. Gießen Sie die Sauce in einen Slow Cooker und geben Sie das Gerät für das Frittierprogramm ein.
13. Sobald die Sauce kocht, schalten Sie den Slow Cooker aus.
14. Senden Sie bereit -hergestellte Fischsteaks an die Sauce.
15. Schließen Sie den Slow Cooker und installieren Sie das Heizprogramm 15 Minuten.

Servieren Sie den fertigen Fisch mit einer Sauce mit jeder Beilage und Gurken.

Kabeljau -Schnitzel in einem Multicooker für Dampf

Kabeljau -Dampfschnitzel sind besonders gut für Babynahrung. In der Regel mögen Kinder dieses Gericht wirklich und sie genießen es, es zusammen mit einer Beilage aus Brei oder Kartoffelpüree zu essen. Zusätzlich zum Kinderpublikum eignen sich solche Schnitzel für die Ernährung von Erwachsenen und Anhänger der richtigen Ernährung.

Zutatenliste:

• kabeljaufilet - 400 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• weißes oder graues Brot - 70 g;
• milch - 40 ml;
• wasser - 1 Multistakan;
• ei - 1 PC;
• semmelbrösel - 100 g;
• knoblauch - ½ Nelke;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Stadien des Kochen von Kabeljau -Schnitzeln in einem mit Multicooker gedämpften Multicooker:

1. Das Krümel Brot in Milch ein paar Minuten einweichen und herausnehmen, leicht drücken.
2. Reinigen Sie Zwiebeln, in mehrere Teile der willkürlichen Form geschnitten.
3. Führen Sie das Fischfilet und nass es mit einem Papiertuch.
4. Reinigen Sie den Knoblauch.
5. Kabeljau, Zwiebeln, Brotkrumen und Knoblauch durch eine Fleischschleife.
6. Fügen Sie Ei, Salz und Pfeffer zum Fischfleisch hinzu.
7. Decken Sie das gehackte Fleisch mit Klammerfilm ab und kühlen Sie 30 Minuten lang auf.
8. Mit nassen Händen aus gehackten Fleischschnitzern in Panik rollen.
9. Legen Sie die Schnitzel in einen mehrfacheren Dampfbehälter.
10. Das Gerät ist im Kochmodus installiert und gieße Wasser in die Schüssel.
11. Wenn das Wasser kocht, stellen Sie den Behälter zum Kochen am richtigen Ort ein.
12. Setzen Sie das Programm "Steam Cooking".
13. Die Kochzeit beträgt 25 Minuten.

Servieren Sie fertige Schnitzel mit der Beilage zum Mittag- oder Abendessen.

Dampfkabeljau in einem langsamen Kocher. Videoempfang