Milch in einem langsamen Kocher kochen

Die meisten Hausfrauen sind unbekannte Rezepte für die Herstellung von Milchmilch. Einige haben nicht einmal darüber nachgedacht, ob es möglich ist, die Innenseiten von Fischen mehr zu kochen, da sie verwendet werden, um Milch aus Salzhering zu essen, und nicht viele Menschen, die sie mögen. Versuchen Sie, Milch in einem langsamen Kocher nach diesen Rezepten zu kochen, Einfachheit und guter Geschmack sind garantiert!

Milch in einem langsamen Kocher kochen

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Ein sehr ungewöhnliches und sehr empfindliches Gericht besteht aus Lachsmilch. Ein solches Essen ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund, insbesondere für Kinder. Lachsmilch wird dazu beitragen, die Immunität in der Erkältungszeit zu erhöhen. Sie können viele ungewöhnliche Gerichte aus diesem Fisch -Offunder machen. Beginnen wir mit dem klassischen - wir bieten an, Fischmilch mit Zwiebeln zu backen.

Kochprodukte:

  • lachsmilch - 700 g;
  • zwiebeln - 3 PCs.;
  • gemüseöl-1-2 EL;
  • creme (Fettgehalt von 10%) - 4 EL;
  • salz und Pfeffer - schmecken;
  • mehl - 2 EL.

Zubereitung von Milch in einem langsamen Kocher:

  1. In der Regel wird gefrorene Milch in Geschäften verkauft, sodass Sie darauf warten müssen, dass sie auftauten, überschüssiges Flüssigkeit abtropfen und mit Wasser abspülen.
  2. Wenn Sie Zeit haben, seien Sie nicht faul und trocknen Sie jede kleine Milch mit einem Papiertuch. Sie können eine Serviette in mehreren Schichten falten und Milch darauf legen, damit überschüssige Flüssigkeiten verschwinden.
  3. Zwiebeln müssen gereinigt und willkürlich geschnitten werden.
  4. Gießen Sie Gemüseöl in das Gerät. Das Öl ist am besten geeignet.
  5. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein, gießen Sie das Öl in die Schüssel und warten Sie ein paar Minuten, während es sich erwärmt.
  6. Jetzt die Zwiebel in Öl zur rötlichen goldenen Kruste braten. Sie können ein anderes Programm auswählen - „Backen“, die Garzeit in diesem Modus beträgt ungefähr 20 Minuten. Aber hier hängt alles von der Leistung des Geräts ab, daher ist es ratsam, sich nicht vom Multicooker zu entfernen und die Zwiebel regelmäßig zu mischen, damit sie gleichmäßig gebraten wird.
  7. In der aufgetauten Milch müssen Sie Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen.
  8. Jetzt Mehl - fügen Sie Milch an und mischen Sie sie dann vorsichtig mit Ihren Händen.
  9. Legen Sie ein Fischprodukt in eine Multicooker -Schüssel für Zwiebeln, mischen Sie.
  10. Die Creme gießen, wieder mischen. Wenn die Creme nicht zur Hand war, ist Sauerrahm geeignet. Nun, wenn dieses Produkt nicht vorhanden ist, ist es durchaus möglich, ohne saure Sahne oder Creme zu verzichten.
  11. Zeit des Kochens von Milch in einem langsamen Kocher etwa eine halbe Stunde lang. Verwenden Sie das Backprogramm. Die Kochendauer kann variieren und von der Leistung des Geräts abhängen. 30 Minuten reichen für einen Multicooker mit einer Kapazität von 670 Watt. Wenn Sie ein leistungsstarkes Gerät haben, muss die Zeit reduziert werden.
  12. Das Schallsignal des Geräts zeigt an, dass die Milch fertig ist. Sie müssen den Slow Cooker ausschalten und den Inhalt auf das Gericht legen.
  13. Fischmilch mit einer Beilage servieren. Es kann gekochte Kartoffeln (Püree sein) sowie Fig. Sie verwenden sowohl ein unabhängiges Gericht als auch eine Beilage. Auf der Oberseite kann Milch mit Käse mit einer feinen Reibe gerieben und mit zerkleinertem frischem Dill geschnitten werden.

Vorbereitung von Milch in einem langsamen Kocher. Milch Omelett

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Dieses Gericht ist ungewöhnlich und sehr interessant. Zum Beispiel wissen Hausfrauen, dass Pfannkuchen aus Fischkaviar hergestellt werden können, und wir empfehlen, ein köstliches Omelett aus Milch vorzubereiten. Es ist nur für Kinder geeignet, die Fischgerichte nicht wirklich ehren.

Welche Zutaten werden benötigt:

  • lachsmilch - 0,5 kg;
  • eier - 3 Stcs.;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • milch - 250 ml;
  • butter - 2 EL.
  • salz und Pfeffer - schmecken.

Feinheiten des Kochens Milch in einem langsamen Kocher:

  1. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
  2. Legen Sie ein Stück Butter in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie das Gerät im "Braten" ein.
  3. Ohne darauf zu warten, dass sich das Öl erwärmt, die zerkleinerte Zwiebel auslegen, mischen Sie. In diesem Modus müssen Sie den Bogen braten, bis er golden wird.
  4. Es ist ratsam, die Milch aufzuheben, die Sie Wasser gießen und 1-2 Stunden lang lassen können.
  5. Abtropfen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab, versuchen Sie, die Milch gut zu drücken (nur sehr sorgfältig). Sie können überschüssige Flüssigkeiten auf die andere Weise loswerden: In einen Colander einsetzen und darauf warten, dass das Wasser abfließt. Sie können Teile auf ein Papiertuch legen, das in mehreren Schichten gefaltet ist.
  6. Schneiden Sie die vorbereitete Milch mit Würfel und geben Sie eine Multicooker -Schüssel. Salz und Pfeffer hinzufügen, bewegen.
  7. Sie müssen ein Fischprodukt nicht lange, ungefähr 60 Sekunden von einem, dann auf der anderen Seite braten.
  8. Während die Milch gebraten ist, können Sie die folgenden Zutaten für die Herstellung von Fischmilch in einem langsamen Kocher vorbereiten: Dies sind Milch und Eier. Produkte müssen gemischt werden (schlagen Sie die Eier vor -eine Prise Salz).
  9. Gießen Sie die milch-yaische Mischung aus Milch, mischen Sie. Schließen Sie den Deckel des Geräts und wechseln Sie den Multicooker in den "Löschen" -Modus. Die Kochzeit beträgt nicht länger als 5 Minuten.
  10. Bestimmen Sie die Bereitschaft des Gerichts selbst und probieren Sie ein Stück. Wenn alles zu Ihnen passt, können Sie das Gerät ausschalten und das Omelett sehr sorgfältig in eine flache Schale geben.

Es ist wünschenswert, gekochte Milch in einem langsamen Kocher mit zerkleinerten Kräutern und einem Salat aus frischem Gemüse mit Gemüseöl zu servieren. Dies ist ein sehr nahrhaftes und gesundes Gericht.

Herstellung von Milch in einem Multicooker mit Reis

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Ein weiteres einfaches und erschwingliches Rezept für ein gesundes Gericht. Die Vorteile von Fischen sind den Menschen schon lange bekannt, aber viele achten nicht auf Milch und werfen sie einfach weg. Und vergebens, denn zum Beispiel aus Lachsmilch können Sie ein gesundes Gericht zubereiten, das reich an Fett-Omega-3-Säuren ist.

Lebensmittel:

  • lachsmilch - 1 kg;
  • zwiebeln - 2 PCs;
  • reis - 2 Tassen;
  • karotten (Sie können Kürbis ersetzen) - 2 PCs. oder 200 g;
  • creme (Fettgehalt ist nicht höher als 20%) - 1 Tasse;
  • wasser - 1 Tasse;
  • eier - 3 Stcs.;
  • olivenöl - 3 EL;
  • salz, Pfeffer, Zucker - 1 TL;
  • gemahlener Ingwer - 1 EL;
  • fenchel- oder Dillsamen - 2 EL (beide Komponenten können);
  • zitrone - 1 PC.;
  • sojasauce - 3 EL.

Zubereitung von Fischmilch in einem Slow Cooker mit Reis:

  1. Wir beginnen, das Gericht mit der Einflockenmilch zu kochen. Aber zuerst muss dieses Produkt aufgetaut werden.
  2. Schneiden Sie die aufgetaute Milch in kleine Stücke (jeweils 3 cm) und gießen Sie eine solche Mischung: Gießen Sie die Sauce in die Schüssel - 2 EL, Olivenöl - 2 EL, Zucker, fügen Sie die Schale einer Zitrone und dann die Saft hinzu und zerschnitten. und Trigger Ingwer (Sie können die Wurzel des Ingwers auf einer feinen Reife reiben). Mischen Sie diese Mischung, gießen Sie Milch. Wir gehen eine Weile.
  3. Während Milch in der Marinade schwimmen, sind wir mit anderen Produkten beschäftigt: Wir reinigen die Zwiebel, schneiden sie fein und braten in einem langsamen Kocher mit Olivenöl. Der Modus "Braten" oder "Back" schließen den Deckel nicht.
  4. Während der Bogen gebraten ist, reiben wir Karotten oder ein Stück Kürbis und schicken auch einen Multicooker in die Schüssel.
  5. Jetzt wird in der folgenden Reihenfolge die Verlegung der Produkte durchgeführt: Ein Glas gedämpftem Reis (vor -abgewaschen), Dill und Fenchelsamen, wir legen einen halben Teil geriebener Karotten oder Kürbis, Milch (Vergessen Sie nicht, die gesamte Marinade zu gießen, um die gesamte Marinade zu gießen in die Multicooker -Schüssel), der verbleibende Teil der Karotten (oder Kürbis) und auch Reis - 1 Multistakan.
  6. In der Liste der Zutaten für die Herstellung von Milch in einem Slow Cooker ist übrigens die Anzahl der Produkte für 1 Multistakan angegeben. Wenn Sie runden Reis verwenden, benötigen Sie 1 Tasse mehr Wasser. Wenn es braunen Reis ist und gedämpft ist, bleibt das Wasser/Flüssigkeits -Verhältnis Standard 1: 1.
  7. Wenn Sie scharfe Gerichte mögen, können Sie einen scharfen Pfeffer legen.
  8. Die Eier in einer Schüssel schlagen, Sahne fügen, den Rest der Sojasauce, ein wenig Pfeffer und Salz, die Mischung in die Multicooker -Schüssel gießen. Bitte beachten Sie: Der Reis sollte vollständig abgedeckt werden.
  9. Das Gericht wird im Modus "Brei" oder "Reis" zubereitet, die Zeit wird automatisch installiert.
  10. Nach dem Signal können Sie den Deckel nur sorgfältiger öffnen, um nicht mit heißem Dampf zu verbrennen.

Es stellt sich ein wunderschönes Gericht heraus, das ist etwas zwischen einem Omelett und einem Auflauf. Und natürlich ist Fischmilch nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Sie sind angenehmer Appetit!

Zubereitung von gedünsteter Milch in einem langsamen Kocher

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Lachs ist, wie Sie wissen, nützlich, aber auch teuer. Nicht jeder Mensch kann dieses Produkt jeden Tag essen, aber Lachsmilch ist nicht nur im Preis erhältlich. Dieses Produkt wird in jedem Supermarkt verkauft. Sein Geschmack ist empfindlich, der Wert ist hoch (die Vorteile sind enorm, da sie viele Omega-3-Fettsäuren enthalten). Wir bieten ein einfaches Rezept zum Kochen gedünsteter Fischmilch in einem langsamen Kocher.

Produkte:

  • milch - 300 g;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • gemüseöl (Oliven oder Mais) - 1 EL;
  • knoblauch - eine Nelke;
  • haufen Dill;
  • sauerrahm - 3 EL.

Milch in einem langsamen Kocher kochen:

  1. Wir reinigen die Zwiebel und schneiden in dünne halbe Ringe.
  2. Wir schalten den Slow Cooker im "Braten" -Modus ein, die Zeit wird automatisch festgelegt.
  3. Gießen Sie das Öl und warten Sie, bis das Öl ein wenig erwärmt wird.
  4. Gießen Sie die Zwiebel, mischen Sie mit einem speziellen Spatel und bereiten Sie die Zwiebel auf den Zustand des leichten Goldes vor. Dies muss nicht mehr als 4-5 Minuten zugewiesen werden.
  5. Wir tauen die Milch auf diese Weise auf: Gießen Sie ein gefrorenes Produkt in eine Schüssel, gießen kaltes Wasser (1 TL zu 1 Liter Wasser hinzufügen).
  6. Sobald die Milch aufgetaut wird, müssen sie gewaschen und trocken werden. Wenn Sie sich beeilen, ist es am besten, überschüssige Flüssigkeit mit Papiertüchern loszuwerden oder darauf zu warten, dass die Flüssigkeit von selbst verdunstet. Aber wie Sie wissen, ist dies eine sehr lange Zeit.
  7. Wir schneiden die gekochte Milch in mehrere Teile und legen die Stücke in die Multicooker -Schüssel. Mischen Sie zusammen mit der Zwiebel, braten Sie weitere 4 Minuten lang weiter und vergessen Sie nicht, den Inhalt von Zeit zu Zeit zu mischen.
  8. Während die Milch zubereitet wird, können Sie Zeit haben, andere Produkte vorzubereiten: den Knoblauch hacken, den Dill zuerst ausspülen, die überschüssige Flüssigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer so kleiner wie möglich schneiden. Diese Produkte können sofort an die Multicooker -Schüssel mit Milch an Zwiebeln geschickt werden.
  9. Legen Sie hausgemachte saure Sahne auf Gewürze (na ja, wenn es fett ist). Übrigens, wenn Sie ein Geschäftsprodukt verwenden, kann saure Sahne beim Erhitzen zusammengerollt werden.
  10. Der Inhalt der Multicooker -Schüssel muss sorgfältig gemischt und mit dem Deckel des Geräts geschlossen werden. Installieren Sie das Programm „Löschen“ und die Kochzeit für 10 oder 15 Minuten, abhängig von der Leistung des Geräts.

Das Signal besagt, dass das Gericht fertig ist. Sie müssen die Milch aus der Multicooker -Schüssel entfernen und auf den Teller übertragen. Sie können dieses nützliche und empfindliche Gericht mit jeder Beilage servieren, aber Kartoffelkartoffeln oder gekochten Reis sind am besten geeignet.

Vorbereitung von Milch in einem langsamen Kocher. Fischmannsauflauf "auf Französisch"

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Dieses Gericht ist ein echtes Meisterwerk, das Sie in Ihrer Küche kochen können. Alle Produkte können in einem regulären Supermarkt gekauft werden, um ein köstliches französisches Gericht in Ihrer Küche zuzubereiten.

Was wird benötigt:

  • lachsmilch - 500 g;
  • knoblauch - 1 Nelke;
  • butter - 100 g;
  • zitronenschale - 1 EL;
  • weißer trockener Wein - 80 ml;
  • paning Crackers - 40 g;
  • hartkäse - 30 g;
  • salz, Pfeffer, Gewürze "provenzalische Kräuter" - zu schmecken.

Zubereitung von Milch in einem langsamen Kocher:

  1. Auf diese Weise die Milch entfühlen: Sie müssen 0,5 kg Lachsmilch mit leicht gesalzenem Wasser gießen.
  2. Spülen Sie nach dem Auftauen die Milch gut aus und entfernen Sie das Blut, falls vorhanden. Dann sollten Sie jede Milch mit Papiertüchern oder einem Küchenpapierhandtuch trocknen.
  3. Das Boden und die Wände des Multicookers mit Butter schmieren, Milch in 1 Reihe geben, können vorsichtig versiegeln, Salz und Pfeffer und Gras fügen, fein Butter gehackt und mit einem scharfen Messer in dünne Rutschen geschnitten).
  4. Sukhari kann gewöhnliche Semmelbrösel oder Roggenbrot nehmen (mahlen Sie sich in ein Baby).
  5. Mahlen Sie den Käse auf einer feinen Reibe und mischen Sie mit Crackern in einer separaten Schüssel.
  6. Legen Sie den Käse mit Crackern auf Milch, um ein niedriges „Kissen“ zu bilden.
  7. Gießen Sie den Inhalt der Multicooker -Schüssel mit Weißwein und nehmen Sie die Zitrone -Schale.
  8. Als nächstes müssen Sie die Geräteabdeckung schließen und den optimalen Kochmodus einstellen. Dies ist das Löschenprogramm, die Zeit des Kochens von Fischmilch in einem langsamen Kocher beträgt 15 bis 20 Minuten.

Am Ende des Programms hören Sie ein Signal - es ist Zeit, den Tisch zu setzen und ein köstliches Gericht zu schmecken. Der Auflauf aus Fischmilch mit frischem Gemüse, Kartoffelbeilage (gebackene Kartoffeln oder Kartoffelpüree) sowie gekochtem Reis geht gut. Guten Appetit!

Vorbereitung von Milch in einem langsamen Kocher. Pfannkuchen

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Es stellt sich heraus, dass viele vielfältige, gesunde und sehr leckere Gerichte aus Milch hergestellt werden können. Übrigens ist Fischmilch eine Ernährungsgericht, die zum Abnehmen in eine tägliche Ernährung einbezogen werden kann. Hier ist ein interessantes und schnelles Rezept für die Herstellung von Fischmilch in einem langsamen Kocher.

Produkte:

  • fischmilch - 0,5 kg;
  • mehl - 2 EL;
  • weißer trockener Wein - 2 EL;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • eier - 2 PCs;
  • milch - 50 ml;
  • salz, Pfeffer, Kümmelsamen - schmecken.

Zubereitung von Fischmilch in einem Slow Cooker:

  1. Legen Sie die aufgetaute Milch in einen Mixer, hacken.
  2. Fügen Sie alle Zutaten zur fertigen Masse hinzu (es ist ratsam, die Eier getrennt mit Milch zu schlagen).
  3. Fügen Sie Salz, Gewürze und Pfeffer, Mehl und Weißwein zur Mischung hinzu, mischen Sie.
  4. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie das „Braten“ ein.
  5. Sobald sich das Öl erwärmt (1-2 Minuten), können Sie einen Löffel Pfannkuchen auslegen und auf jeder Seite auf eine serienmäßige Weise braten.

Ein köstliches Gericht ist fertig. Hilf dir und dir!

Zubereitung von Fischmilch in einem langsamen Kocher. Eingelegte Milch

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Sehr einfach und lecker - so können Sie dieses Rezept charakterisieren. Mindestens Mühe - und ein sehr leckeres Gericht ist fertig. Versuchen Sie, mit uns Fischmilch in einem langsamen Kocher zu kochen.

Die Zutaten sind gleich:

  • fischmilch - 300 g;
  • zwiebeln - 2 PCs;
  • essig 3% - 1,5 Tassen;
  • schwarzer Pfeffer mit Erbsen - 35 PCs;
  • salz ist zu schmecken.

Wie man Fischmilch in einem langsamen Kocher kocht:

  1. Wir legen Milch in eine Multicooker -Schüssel (aufgetaut). Sie können sie zuerst in Stücke schneiden, dies ist optional.
  2. Essig in die Schüssel gießen, Salz und Pfeffer geben.
  3. Die Zwiebel schälen, mahlen (auch wenn gewünscht fein oder halb Ringe), fügen Sie in die Schüssel des Multicookers hinzu.
  4. Mischen Sie alle Komponenten, lassen Sie die Milch 8 Stunden lang in der Marinade. Es ist ratsam, den Behälter an einem kalten Ort (im Kühlschrank oder auf einer glasierten Loggia im Winter) zu stellen.

Vor dem Servieren müssen Sie die Marinade abtropfen lassen, die Milchstücke auf das Gericht auslegen und mit einem Zweig frischer Grüns dekorieren, ein Stück Zitrone legen.

Über die Vorteile von Fischmilch

Nicht jeder, selbst ein erfahrener Fischer weiß, dass Milch ein sehr wertvolles und nützliches Produkt ist. Oft werfen Fischer einfach Milch, weil sie nicht wissen, wie sie sie richtig kochen. Entziehen Sie Ihren Körper von gesunden Fettsäuren nicht-das ist Omega-3. Der menschliche Körper ist nicht in der Lage, diese Substanz unabhängig voneinander zu entwickeln, aber es ist notwendig, das normale Funktionieren von Gefäßen und Herz als vorbeugende Mittel zur Verringerung des Risikos von Schlaganfall und Herzinfarkt aufrechtzuerhalten.

Wissen Sie, warum dieses Produkt einen solchen Namen hat? Die Farbe der Milch ist empfindlich, weißlich, deshalb haben sie sie so genannt.

Und Milch sind auch die Drüsen, in denen Sperma gespeichert wird (dies sind Samendrüsen). Sie haben viel Protein sowie Eisen, Magnesium und Kalium, und es gibt im Allgemeinen keine Kohlenhydrate, sodass Sie mindestens jeden Tag Milch essen können, ohne Angst zu haben, zusätzliche Pfund zu gewinnen. Natürlich sollten Sie nicht alles buchstäblich wahrnehmen, wenn Sie Milch mit fettiger Sauerrahm oder Creme kochen, in Panik braten, dann nimmt natürlich der Kaloriengehalt dieses Produkts zu. Trotzdem bleibt die gesundheitlichen Vorteile dieses Produkts hoch.





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