Wir sind es gewohnt, in Konservenbanken fertig zu kaufen. Aber nur wenige Menschen wissen, dass eine große Anzahl von Karzinogenen und schädlichen Zusatzstoffen in ihrer Vorbereitung verwendet wird. Möchten Sie hohe Qualitätssprats genießen? Dann machen Sie sie selbst in einem langsamen Kocher. Heute werden wir ein paar Rezepte für die Herstellung von Sprüchen in einem Slow Cooker zeigen.

Schraubt vor dem Mähen eines langsamen Kochers

Sprats, die nach diesem Rezept zubereitet werden, sind viel schmackhafter als das Geschäft. Darüber hinaus können Sie sich der Qualität der Produkte sicherstellen, da Sie sie selbst auswählen.

Für die Zubereitung von Sprühen aus einem Mähen in einem langsamen Kocher benötigen Sie also:

• mähen (Sie können frische Frozen kaufen) - 800 Gramm;
• wasser (kochendes Wasser) - 1 Multistakan;
• schwarzer Tee ist mollig - 1 EL. l;
• prunes - 9 PCs;
• zwiebelschalen - 30 g;
• liebhaberblätter - 3 PCs;
• koriander - ½ TL;
• schwarzer Pfeffer mit Erbsen - 1 TL;
• duftender Pfeffer mit Erbsen - 5 PCs;
• sonnenblumenöl raffiniert - 100 ml;
• knoblauch - 2 Nelken;
• salz nach Ihrem Geschmack.

Wir bereiten Sprats von einem Mäher in einem Slow Cooker in Stufen vor.

1. Moiva zu tauen, abspülen. Schneiden Sie Ihren Kopf ab und entfernen Sie die Innenseiten. Wieder spülen. Wenn der Fisch auf Kaviar stieß, kann er nicht entfernt werden.
2. Machen Sie Tee in kochendem Wasser zum Abkühlen und abseihen Sie durch ein Sieb. Fügen Sie Salz zum Geschmack zur gefilterten Flüssigkeit hinzu.
3. Den Knoblauch schälen und in kleine Teller schneiden.
4. Spülen Sie die Zwiebelschale aus und senden Sie sie auf den Boden des Multicookers, um sorgfältig im gesamten Container zu verteilen.
5. Senden Sie an den Behälter des Geräts auch Lorbeerblätter, zwei Arten von Pfeffer, gehackten Knoblauch und Koriander.
6. Legen Sie meine Kappe mit Ihrem Rücken in den Multicooker. Versuchen Sie, den Fisch fest zueinander zu machen.
7. Spülen Sie Pflaumen aus, legen Sie es zwischen den Fischen aus.
8. Gießen Sie den Inhalt des Multicookers mit steilen Tee und fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu.
9. Schalten Sie den langsamen Kocher beim Kochen ein und bringen Sie den Inhalt zum Kochen. Der Fisch sollte ein paar Minuten kochen.
10. Schalten Sie das Gerät dann in den „Löschen“ -Modus und bereiten Sie die Sprats 1 Stunde unter einem geschlossenen Deckel vor.
11. Lassen Sie das Gericht am Ende des Kochprogramms abkühlen.

Übertragen Sie den fertigen Fisch vorsichtig in einen Behälter zur Lagerung, z. B. einen Plastikbehälter, und gießen Sie eine Salzlake, in der Sprats vorbereitet wurden. Lagern Sie das Gericht im Kühlschrank.

Spratte aus Saira in einem langsamen Kocher

Saira ist ein sehr beliebter Fisch. Es enthält eine große Anzahl nützlicher Spurenelemente und hat einen vorteilhaften Einfluss auf das Verdauungssystem. Spraten sind besonders lecker von dieser Art von Fisch. So kochen sie richtig, lesen Sie unten.

Um Sprats von Syrah in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• saira (Sie können frisch -frozen nehmen) - 800 g;
• kochendes Wasser - 430 ml;
• holden Tea - 8 TL;
• sonnenblumenöl - 1/3 von Multi -Glass;
• salz - 1 EL. l;
• nelken - ½ TL;
• schwarzer Pfeffer mit Erbsen - ½ TL;
• pfeffer duftende Erbsen - 5 PCs;
• liebhaberblätter - 2 PCs;
• sojasauce - 1,5 EL. l;

Wie man springt von Sayra in einem langsamen Kocher.

1. Entfühlen Sie den Fisch auf, waschen Sie, schneiden Sie Ihre Köpfe ab und entfernen Sie die Innenseiten. Nach dem Reinigen von Sayra wieder ausspülen.
2. Tee machen und Zeit zum Brauen geben.
3. Legen Sie den Fisch auf den Boden der Schüssel, damit er fest zueinander passt.
4. Tee abseihen, Sojasauce und Salz fügen. Rühren Sie, bis sich das Salz auflöst.
5. Gießen Sie einen Fisch mit einer Salzlake mit einem Fisch mit einer Salzlake.
6. Fügen Sie zwei Arten von Pfeffer, Lorbeerblättern, Nelken und Sonnenblumenöl zum Inhalt des Multicookers hinzu.
7. Schütteln Sie die Schüssel vorsichtig, damit die Flüssigkeit in allen Bereichen des Behälters gleichmäßig verteilt ist.
8. Setzen Sie den Multicooker in den Stewing -Modus und kochen Sie Spratz von Sayra 1,5 Stunden unter einem geschlossenen Deckel.
9. Öffnen Sie am Ende des Kochprogramms den Deckel und lassen Sie das Gericht abkühlen.

Das abgekühlte Gericht kann in einen Lagerbehälter übertragen werden, aber es lohnt sich sehr sorgfältig, damit der Fisch nicht zerfällt.

Spratte aus Makrele in einem Multicooker

Makrele ist eine der beliebtesten und von vielen Familien von Fischarten geliebt. Sie können alles davon kochen. Ein Gericht wie Sprats ist keine Ausnahme. Die Vorbereitung von Springen von Makrele in einem Slow Cooker ist sehr einfach, und die Anzahl der erforderlichen Zutaten ist minimal.

Eine Liste der Produkte, die für die Vorbereitung von Sprühen von Makrele in einem Slow Cooker benötigt werden:

• frische Makrelen - 3 PCs;
• pflanzenöl - 100 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• zitrone - ½ PCs;
• gewürze für Fisch - 1 TL;
• gekochtes Wasser - ½ Multistakan;
• liebhaberblätter - 2 PCs;
• salz und gemahlene schwarze Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Wir bereiten Sprats von Makrele in einem Slow Cooker vor.

1. Fischen Sie zum Auftauen, waschen, schneiden Sie den Kopf ab und entfernen Sie die Innenseiten. Schneiden Sie die Makrele in die gleichen Stücke.
2. Geben Sie Makrele -Gewürze für Fische ein.
3. Reinigen Sie Zwiebeln, spülen Sie sie mit Ringen aus.
4. Drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Zitrone und fügen Sie ihn zum Wasser hinzu, salzen Sie die Flüssigkeit.
5. Legen Sie auf der Unterseite der Multicooker -Schüssel die Hälfte der Ringe der Zwiebel.
6. Legen Sie den Fisch auf den Bug.
7. Dann die Makrele mit den verbleibenden Ringen der Zwiebel streuen.
8. Fügen Sie die Blätter des Lorbeers zum Slow Cooker hinzu.
9. Gießen Sie den Inhalt des Geräts mit einer Salzlake basierend auf Wasser und Zitronensaft, Pfeffer.
10. Fügen Sie dem Behälter Pflanzenöl hinzu.
11. Das Gerät steckte den Stewing -Modus ein, schließt den Deckel und kochen Sie das Gericht 5 Stunden lang.

Dank Zitronensaft und längerer Löschung bleiben Makrelenstücke intakt und werden nicht zusammenbröckeln, und die Knochen werden weich und werden aus dem fertigen Fisch „ausfallen“.

Sprats in einen langsamen Kocher. Video