Viele sind an so einfache und unkomplizierte Beilagen wie Getreide, Kartoffeln oder Pasta gewöhnt, und es gibt nicht weniger leckere und sehr nützliche Gerichte, die mit Fleisch oder Fisch serviert werden können. Ein Beispiel hierfür sind gedünstete Karotten, die Rezepte, für die wir in diesem Artikel in einem Slow Cooker gesammelt haben.

Gedünstete Karotten in einem Slow Cooker mit einem süßen Strahl und Tomaten

Es ist einfacher, Karotten in einem Slow Cooker mit anderen Gemüse zu löschen. Es wird am besten mit Zwiebeln und Tomaten kombiniert. Die Butter verleiht dieser Beilage ein spezielles Aroma sowie einen frischen grünen Strahl. Hier ist eine Liste der Zutaten, die wir brauchen:

• karotten - 0,5 kg;
• zwiebeln - 250 g;
• tomaten - 200 g;
• butter - 70 g;
• grüne Zwiebeln - ein kleines Bündel;
• salz, Kurkuma, Pfeffer, Koriander - schmecken.

Wir kochen gedünstete Karotten mit Zwiebeln und Tomaten in einem Slow Cooker:

1. Schalten Sie das Programm „Braten auf der Platte“ ein, schmelzen Sie die Butter und sparen Sie ein halbes Ring von Zwiebeln. Während er gebraten ist, mit dicken Streifen oder Kreisen einer gereinigten Karotte gehackt.
2. Karotten zur Zwiebel hinzufügen und 10 Minuten braten.
3. Wir gießen ein wenig kochendes Wasser in das Gericht. Wasser sollte ausreichen, damit alle Gemüse darin sind.
4. Wir kochen gedünstete Karotten in einem Slow Cooker für 30 Minuten.
5. Wir reinigen die Tomaten von der Haut und hacken die Federn von grünen Zwiebeln. Wir verwandeln die Tomaten mit einem Mixer in eine Tomate und gießen sie in eine Schüssel. Gleichzeitig Salz und Gewürze hinzufügen. Die Karotten für weitere 15 Minuten schmoren. Vor dem Ausschalten gießen Sie grüne Zwiebeln.

Mit Zucchini in einem Slow Cooker getötet

In einer Gemüsebeilage können Sie eine süße Karotte mit zarten, dünn riechenden und saftigen Zucchini verbinden. Wir werden solche Karotten in einem langsamen Kocher in saurer Sahne mit den folgenden Produkten löschen:

• kleiner Zucchini - 1 PC;
• große saftige Karotten - 1 PC;
• knoblauch - 2 Nelken;
• sauerrahm - 3 EL;
• butter - 50 g;
• salz ist zu schmecken.

Dieses Gericht wird einfach zubereitet:

1. Wir werden Karotten und Zucchini mit ungefähr den gleichen Würfeln schneiden.
2. Die Butter erhitzen, die Karotte 10 Minuten lang weich braten.
3. Fügen Sie Zucchini, Salz und saure Sahne hinzu.
4. Setzen Sie den „Löschen“ -Modus ein und bereiten Sie gedünstete Karotten mit Zucchini in einem Slow Cooker für eine halbe Stunde vor. Vergessen Sie nicht zu überprüfen, ob die Flüssigkeit im Gericht ausreicht.
5. Eine Minute vor dem Ende des Kochens legten wir den zuvor gehackten Knoblauch.

Stewed Carots mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Karotten mit Äpfeln, gedämpft in einem langsamen Kocher, es wird süß, sodass Sie es nicht als Beilage bezeichnen können. Vielmehr sieht es aus wie ein unabhängiges Gericht für ein nützliches Frühstück. Kochen eines Gerichts von:

• karotten - 0,5 kg;
• Äpfel - 250 g;
• butter - 50 g;
• salz, Zucker zum Geschmack.

Wir werden die Vorbereitung von gedünsteten Karotten mit Äpfeln in einem Slow Cooker analysieren:

1. Reinigte Früchte hacken kleine Würfel, ungefähr gleich.
2. Wir erhitzen den langsamen Kocher im „Braten“ -Modus, lösen Butter in der Schüssel auf und braten die Karotte 10 Minuten lang darin.
3. Wenn es dann schon ziemlich weich ist, gießen wir ungefähr 100 ml kochendes Wasser und ordnen das Programm nach „Löschen“ neu an. Wir werden weitere 15 Minuten in einem Slow Cooker in einem Slow Cooker kochen.
4. Fügen Sie Äpfel und Zucker hinzu, ein wenig Salz, damit es nicht getrübt wird. Mit Äpfeln die Karotten für ca. 10 Minuten schmoren.

Gedünstete Karotten mit Erbsen in Milch in einem langsamen Kocher

Ein Seitfall von gedünsteten Karotten wird dank der Zugabe von grünen Erbsen interessanter. Es ist besser, frisch oder gefroren zu nehmen und nicht für Gerichte in Dosen zu deligen. Hier ist eine vollständige Liste von Produkten:

• karotten - 0,5 kg;
• milch - 1 Tasse;
• grüne Erbsen - 200 g;
• butter - 50 g;
• mehl - 30 g;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• salz ist zu schmecken.

Wir machen gedünstete Karotten in einem langsamen Kocher wie folgt:

1. In kleinen Würfeln oder dünnen Balken schneiden wir die Karotte. Wir werden es 15 Minuten lang in Pflanzenöl sparen.
2. Die gefrorenen oder frischen grünen Erbsen und wir kochen das Gemüse für weitere 10 Minuten Salz.
3. In der Pfanne werden wir die Butter auflösen und das Mehl in die Gelblichkeit braten. Mit einem Draht in einer Pfanne, warme Milch, ständig die Sauce mit einem Löffel rühren. Schmoren es mit kontinuierlicher Rühren, um es zu verdicken.
4. Gießen Sie die Sauce in einen langsamen Kocher und kochen Sie gedünstete Karotten, bis sie vollständig weich ist.

Gedünstete Karotten in Orangensaft in einem langsamen Kocher

Eine sehr originelle Beilage besteht aus Karotten, die in Zitronensaft und Orange in einem Slow Cooker mit Ingwer, Zucker und Gewürzen in einem Slow Cooker geprägt sind. Für ihn ist das Folgende erforderlich:

• karotten - 0,5 kg;
• orangensaft - 100 ml;
• zitronensaft - 1 TL;
• butter - 50 g;
• zucker - 50 g;
• geriebener Ingwer - 1 TL;
• petersilie - 1 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Stewed Karotten in einem Slow Cooker werden hergestellt:

1. Eine gewaschene Karotten werden je nach Größe der Früchte in Kreise oder Kreisehälften geschnitten.
2. Orange natürlicher Saft wird mit Zitronensaft gemischt, die Getriebewirbelsäule an einer Reibe oder fein geschnitten. Petersilie ist gehackt.
3. Alle Produkte sind in der geschmolzenen Butter außer Grün ausgelegt. Die gedünstete Karotte im Slow Cooker ist 30 Minuten lang zubereitet. Am Ende werden sie mit gehackter Petersilie gewürzt.

Stewed Karotten mit Sauerrahm und Kräutern in einem langsamen Kocher

Es gibt nichts Einfacheres als dieses leichte Rezept für gedünstete Karotten in einem Slow Cooker, für den wir einnehmen müssen:

• karotten - 1 kg;
• sauerrahm - 1 Tasse;
• dill, Petersilie, grüne Zwiebeln - 1 Bündel;
• salz Pfeffer;
• gemüseöl - 50 ml.

Bereiten Sie gedünstete Karotten mit aromatischem Grün und saurer Sahne in einem Slow Cooker vor:

1. Gereinigtes Gemüse in Kreise hacken.
2. Pillen Sie das Öl in der Schüssel und sparen Sie die Karotten für 10 Minuten.
3. Wir gießen kochendes Wasser, um den Inhalt der Schüssel zu bedecken, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.
4. Im Programm „Löschen“ bereiten wir Karotten 30 Minuten in einem Slow Cooker vor.
5. Sauerrahm in die Schüssel gießen und die Beilage für weitere 10 Minuten löschen.
6. Fügen Sie dann gehackte Grüns hinzu und nach 5 Minuten schalten wir den Slow Cooker aus.

Mit einer Tomate in einem langsamen Kocher gekostet

Karotten, die in einem langsamen Kocher mit Tomaten und Tomatensauce gedämpft sind, sind eine Seite von einer einfachen, leichten und sehr leckeren Beilage. Und das ist was: das ist was:

• karotten - 0,5 kg;
• olivenöl - 50 ml;
• tomaten - 4 PCs.;
• tomatensauce - 200 g;
• pfeffer, Salz.

So kochen wir gedünstete Karotten in einer Tomate in einem Slow Cooker:

1. Wir schneiden die gereinigten Karottenfrüchte mit dicken Ringen, wir werden die Tomaten von den Häuten befreien, sie mit kochendem Wasser verkleinern und in kleine Stücke hacken.
2. Wir erwärmen Olivenöl 10 Minuten im "Braten" -Modus und werfen die Karotte dorthin. 10 Minuten braten.
3. Gießen Sie die Tomaten und bereiten Sie gedünstete Karotten in einem Slow Cooker unter einem geschlossenen Deckel für weitere 10 Minuten vor.
4. Fügen Sie dann Tomatenpüree, Salz und Pfeffer hinzu, oder Sie können etwas mehr Zucker schmecken. Kochen Sie die Beilage, bis die Karotte völlig weich ist.

Mit Kohl in einem langsamen Kocher gedämpfte Karotten

Von den nützlichen Kombinationen von Gemüse kann man das Duett von Kohl und Karotten nicht ignorieren. Erhältliche kostengünstige Produkte können in ein saftiges und kalorienarmes Gericht verwandelt werden, das ideal für Fleisch oder Fisch ist. Für ihn brauchst du:

• karotten - 400 g;
• kohl - 400 g;
• tomatenpaste - 1 EL;
• zwiebeln - 200 g;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• salz und schwarzer Pfeffer.

Wir werden gedünstete Karotten mit Kohl in einem Slow Cooker wie folgt vorbereiten:

1. Wir hacken den Kohl und die Karotten in Streifen und Zwiebeln mit halben Ringen.
2. In Öl 10 Minuten in einem langsamen Kocher erhitzt, die Zwiebel 5 Minuten braten. Dann fuhren wir die Karotten und braten weitere 10 Minuten.
3. Kohl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen und schmoren den Kohl, bis sie weich sind.
4. Wir gießen ein wenig Wasser und bereiten in dem Programm „Löschen“ gedünstete Karotten mit Kohl in einem langsamen Kocher 30 Minuten vor.
5. Fügen Sie dann Tomatenpaste hinzu und halten Sie das Gericht weitere 10 Minuten in einem Slow Cooker.

Stewed Karotten mit Pfeffer und trägt einen langsamen Kocher

Würzige, duftende Karotten in einem Slow Cooker, den wir mit Gewürzen, Kräutern und Paprika herausbringen. Um diese leichte Beilage zu machen, nehmen Sie Folgendes an:

• karotten - 0,5 kg;
• tomaten - 300 g;
• paprika - 300 g;
• zwiebeln - 150 g;
• koriander und Petersilie - ein kleines Bündel;
• gemüseöl - 3 EL;
• zucker, Salz, Curry zum Geschmack.

Lassen Sie uns mit Pfeffer kochen gedünstetes Karotten herstellen und einen langsamen Kocher tragen:

1. Wir werden die mit kleinen Würfel in Gemüselöl gehackten Zwiebeln sparen, zuerst ist er im „Braten“ -Programm gut erhitzt. Die Zwiebel für ca. 7-10 Minuten braten.
2. Wir reinigen und schneiden in halben Ringen süßen bulgarischen Pfeffer. Wir braten bis zum Bogen und braten weitere 5 Minuten.
3. Wir schneiden die Karotten in einen Strohhalm, schicken sie in die Schüssel, mischen sie mit anderen Gemüse und Salz. Fügen Sie Gewürze hinzu, schließen Sie den Deckel und den Eintopf, während Sie eine Tomaten -Tomate zubereiten.
4. Wir reinigen die Tomaten aus dem Film und drehen uns in einem Fleischmühle. Gießen Sie die Masse in die Schüssel und den Zucker. Wir bereiten gedünstete Karotten im Slow Cooker vor, bis sie im "Löschen" -Modus weich sind.
5. Geben Sie gehackte Grüns in das Gericht und schalten Sie den Multicooker nach 2 Minuten aus.

Stewed Carots mit Pflaumen und Reis in einem langsamen Kocher

Brei von Reis und Karotten wird nicht nur leicht, sondern auch herzhaft sein, und dank Prunes wird es auch sehr duftend. Folgendes brauchen Sie, um gedünstete Karotten in einem langsamen Kocher zu machen:

• karotten - 0,5 kg;
• reis - 0,5 Tassen;
• pflaumen - 100 g;
• sauerrahm - 0,5 Tassen;
• zucker - 80 g;
• salz - zu schmecken;
• butter - 80 g.

Lassen Sie uns auf diese Weise gedünstete Karotten in einem langsamen Kocher machen:

1. Wir schneiden die gereinigten Karotten mit Würfel. Einen Weile für eine Weile die Pflaumen in heißem Wasser einweichen, dann die Knochen entfernen und die Pflaumen in das Viertel schneiden. Wir waschen die Reisgurte.
2. Die Butter in der Schüssel auflösen und die Karotte in einen weichen Zustand braten.
3. Hinzufügen zu Reis und Pflaumen, Salz und Zucker. Wir gießen Wasser, um die Produkte mit 2 cm zu bedecken. Wir setzen den „Reis“ -Modus und kochen gedünstete Karotten im Slow Cooker, bis das Müsli weich wird.
4. Wir fügen jeder Portion beim Servieren saure Sahne hinzu.

Gedünstete Karotten mit Fleisch in einem langsamen Kocher

Die Beilage und das Fleisch in diesem Gericht wurden zu einem einzigen Ganzen kombiniert, wodurch eine herzhafte und nahrhafte Komposition erzeugt wurde. Wir werden gedünstete Karotten mit Fleisch in einem langsamen Kocher kochen:

• karotten - 1 kg;
• schweinefleisch - 400 g;
• zwiebeln - 140 g;
• butter - 50 g;
• pfeffer, Salz;
• fleischbrühe - 2 Gläser.

Und der Kochprozess sieht so aus:

1. Wir waschen das Schweinefleisch und geben einen langsamen Kocher ein, gießen Wasser ein und schweißen die Brühe im „Koch“ oder „Suppen“ -Modus. Kühlt gekochtes Fleisch und in kleine Stücke geschnitten.
2. Wir reinigen die Karotten und schneiden in Würfel. Wir werden dasselbe mit Zwiebeln tun.
3. Wir braten die Zwiebel im Öl im "Braten" -Programm zu einem weichen Zustand, fügen dann die Karotten hinzu und braten auch 10 Minuten.
4. Legen Sie das Fleisch in die Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, gießen Sie die Brühe und klicken Sie auf die Taste „Löschen“.
5. Wir werden gedünstete Karotten mit Fleisch in einem langsamen Kocher zubereiten, bis es völlig weich ist.

Stew Carots in einem Slow Cooker. Video