Was ist Goulash - dicke Fleischsuppe oder Soße Fleisch für die zweite - immer noch argumentieren. Obwohl es so wichtig ist? Zum Beispiel wissen zum Beispiel Liebhaber von Eat, dass es sich um Fleisch mit Gemüse handelt, die gelöscht wurden. Mit der Seele wird sich das vorbereitete Gericht lange Zeit mit einem angenehmen Geschmack und einer laufenden Energie erfreuen. Schweinefleisch, Kalbfleisch oder Rindfleisch werden normalerweise in Goulash gelegt, aber mit dem Hühnerfutter stellt es ausgezeichnet. Lassen Sie uns ein Hühnchen -Gulash in einem langsamen Kocher zubereiten - Sie werden sehen, dass es nicht schwierig ist, ein Gericht mit einer jahrhundertealten Geschichte zu kochen.

Von wem und als der Goulash zum ersten Mal gekocht wurde, können wir wahrscheinlich nicht erkennen. Aber es ist zuverlässig bekannt, dass ein Gericht ungarischer Ursprung. Zuvor war es ein dauerhafter Punkt in der Shepherd -Menü, an der große schwere Kessel für die Zubereitung verwendet wurden. Während des Löschens wurden Fleisch und Gemüse viel Saft unterschieden, sodass die Konsistenz des fertigen Gerichts einer dicken, satten Suppe ähnelte, die die Hirten erwärmt und ihrer harten Arbeit Kraft gab. Heute werden Menschen mit Vergnügen von Menschen unterschiedlicher Nationalitäten und Berufe gefressen.

Die Zeit machte einige Anpassungen am traditionellen Rezept für Gerichte vor: Fleisch und Zwiebeln blieben unverändert und obligatorisch. Die Gastgeberin kann den Rest der Produkte nach eigenem Ermessen hinzufügen. Wie vor vielen Jahren wird Goulash mit einer Soße in einem Kazan mit einem dicken Boden zubereitet.

Überraschend lecker und reichhaltig und reichhaltig in einem Slow Cooker wird erhalten. Der multifunktionale Ofen verarbeitet die Zutaten schnell mit einer geringen Menge Fett und Wasser. Infolgedessen finden Sie unter dem Deckel ein duftendes herzhaftes Gericht, in dem die meisten nützlichen Komponenten dank der Bemühungen einer intelligenten Kücheneinheit erhalten bleiben.

Gulyash mit Hühnchen in einem Multicooker: Wertvolle Angebote zum Kochen von Gerichten

1. Die funktionalen Funktionen des Multicookers ermöglichen es Hostessen, dem Rezept des Gerichts streng zu folgen - dies wird durch die Modi „Braten“ und „Löschen“ unterstützt.
2. In typischen Rezepten werden Fleischstücke auf gehackten Zwiebeln gebraten, obwohl viele Köche zuerst gebratenes Fleisch sind und nur dann ein Gemüserose hinzuzufügen. Da es für Sie bequem ist, finden Sie es mit der Zeit, in der Sie das Gericht mehrmals kochen.
3. Zusätzlich zu Zwiebeln wird Goulash mit Zugabe von Karotten, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Bohnen und Pilzen zubereitet. Diese Zutaten werden zuerst beim Braten gebräunt und dann eintauchen und dann Wasser zu den Hauptprodukten, Tomatensauce, Sauerrahm und Mehl hinzufügen.
4. Um das Sediment dem Essen zu verleihen und es mehr Fett zu machen, können Sie dem Gericht ein Stück Speck hinzufügen. Wenn das aromatische Fett schmilzt, werden die Überreste des Fettfetts herausgenommen.
5. Salz ist nicht das einzige Gewürz, mit dem Sie den Geschmack von Goulash betonen können. Vernachlässigen Sie Zucker nicht sowie Meere wie schwarzen Pfeffer, Paprika, Koriander, Basilikum, Marjoram.
6. Die Soße in der Fleischschale ist so viel wie das Wasser beim Kochen.
7. Eine leckere Firma wird ein Ghul sein, das Kartoffeln, Spaghetti, Gemüsesalat zusammenstellen wird.

In diesen Empfehlungen werden die erforderlichen Mindestinformationen, die Sie benötigen, wenn Sie diese Fleischgericht zum ersten Mal kochen. Wählen Sie jetzt ein Rezept und gehen Sie in die Küche.

Gulyash von Hühnchen mit einer Soße in einem langsamen Kocher

Gulyash -Produkte:

• hühnchenfilet - 400 g;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• karotten - 1 PC;
• zucker - 1 EL. l.;
• mehl - 1 EL. l.;
• wasser - 30 ml;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• schwarzer Pfeffer mit Erbsen - 5 PCs;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• pflanzenfett;
• salz.

Befolgen Sie die Schritt -Biege -Anweisungen, um Hühnchen -Goulash in einem Slow Cooker zu kochen:

1. Reinigen Sie den Zwiebelkopf der Schale und hacken Sie sie in einem kleinen Würfel.
2. 3 EL in mehrfachen Multichash gießen. l. Gemüseöl und schalten Sie den "Braten" -Modus ein. Zwiebeln in die Schüssel gießen.
3. Ohne zu warten, bis der Inhalt der Schüssel gebräunt ist, gießen Sie dort Mehl und mischen Sie die Zutaten.
4. Schneiden Sie die geschälten Karotten mit ordentlichen Balken und geben Sie zum Braten der Zwiebel.
5. Schneiden Sie das Hühnchenfilet in kleine identische Stücke und geben Sie einen langsamen Kocher in Gemüse.
6. Als nächstes werfen Sie Pfeffererbsen und Lorbeerblätter.
7. Wasser in einen tiefen Teller gießen. Tomatenpaste, Salz und Zucker darin auflösen. Mischen und gießen Sie die Basis der zukünftigen Soße in Hühnchen. Mischen Sie die Produkte erneut vorsichtig.
8. Schließen Sie das Gerät und schalten Sie das Programm „Löschen“ für genau eine halbe Stunde ein. Das fertige Gulash aus Hühnchen mit einer Soße, die in einem langsamen Kocher gekocht ist, wird heiß auf dem Tisch serviert. Guten Appetit!

Gulyash von Hühnchen mit Pilzen in einem langsamen Kocher

Wir bieten eine andere Version des Chicken Gulash an, die Sie befriedigen können, um Ihr Zuhause zu füttern und mindestens Mühe in der Küche zu verbringen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie Pilze, die mit Ihren eigenen Händen gekauft oder gesammelt werden. Übrigens ist es am angenehmsten, im Winter heiße Pilz -Gulash zu essen, wenn die Arbeit des Körpers darauf abzielt, Energie zu sammeln und zu erhalten.

Hier ist die Liste der Produkte, die wir brauchen:

• hühnchenfilet oder Fleisch aus Hühnerhüpfen - 350 g;
• große Karotten - 1 PC;
• alle Pilze - 250 g;
• große Zwiebel - 1 Stc.;
• tomatenpaste - 60 g;
• sauerrahm - 120 g;
• mehl - 1 EL. l.;
• pflanzenfett;
• gemahlener schwarzer oder roter Pfeffer;
• wasser - 1 EL.

Wir werden einen Gulash von Hühnchen mit Pilzen in einem Slow Cooker zubereiten:

1. Produkte vorbereiten: Reinigen Sie die Zwiebeln mit Karotten, waschen Sie die Pilze und entfernen Sie unnötige Filme von ihnen (z. B. wenn Sie Champignons haben).
2. Die Zwiebel mit einem kleinen Würfel hacken. Sie werden dasselbe mit Karotten tun. Setzen Sie die Reibe für einen anderen Fall ein, da Giles Giles für Goulash nie verwendet werden und der Geschmack nicht wie ein traditionelles Gericht ausgeht.
3. Schneiden Sie die Pilze in große Stücke. Schneiden Sie Hühnchenfleisch in die gleiche Größe.
4. 1,5 EL in den Multicash gießen. l. Öle, und dann den im entsprechenden Modus geschnittenen Gemüse geschnitten. Dies dauert 5 - 7 Minuten.
5. Stecken Sie das Huhn jetzt zum Braten und braten Sie es leicht.
6. Wenn der Saft in der Schüssel erscheint, schalten Sie den „Löschen“ -Modus ein, geben Sie gehackte Pilze in die Produkte und kochen Sie ca. 10 Minuten.
7. Gießen Sie Wasser in das Multichan, fügen Sie den Zutaten Tomatenpaste und Gewürze hinzu. Gulyash -Flüssigkeiten aus Hühnchen in einem Slow Cooker können mehr oder weniger als im Rezept angegeben werden. Entscheiden Sie selbst, wie dick Sie ein Gericht machen möchten. Produkte mischen und das Gericht 20 Minuten köcheln lassen.
8. Schließlich kombinieren Sie Mehl und Sauerrahm, rühren Sie gründlich um, so dass es keine Klumpen gibt, das Geschirr für den Rest der Zutaten setzen und weitere 10 Minuten kochen.
9. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Blättern frischer Grüns.

Gulyash von Hühnchen in Sauerrahmsauce in einem langsamen Kocher

Um das Hühnchen noch zarter zu machen, bereiten Sie das Goulash vor und würzen Sie es mit Sauerrahmsauce. Ein solches Gericht passt gut zu jeder Beilage und Kinder essen es bereitwillig.

Du wirst brauchen:

• hühnerfleisch - 800 g;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• "Lavrushka" - 3 PCs.;
• sauerrahm - 2 EL. l.;
• pflanzenöl zum Braten;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• salz.

Wie kocht man Hühnchen -Gulash in Sauerrahmsauce in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie das Filet in große Teile. Legen Sie ein multifunktionales Küchengerät in den "Back" -Modus und erhitzen Sie das Pflanzenöl innerhalb von 10 Minuten in der Schüssel. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer reiben, mischen und in eine Schüssel geben.
2. Ohne den Modus zu ändern, braten Sie das Huhn 15 Minuten lang.
3. Hacken Sie die Glühbirnen in der Zwischenzeit in halben Ringen. Mischen Sie nach einer Viertelstunde das Fleisch und legen Sie die Zwiebel darüber. Schließen Sie den Deckel am langsamen Kocher und kochen Sie weitere 15 Minuten.
4. Öffnen Sie das Gerät nach einer Viertelstunde und fügen Sie den Produkten, den Blättern des "Lavrushka", saure Sahne hinzu. Melden Sie den langsamen Kocher vom „Backen“ zu „Eintopf“ oder „Milchbrei“ und bereiten Sie sich auf das Timer -Signal vor.

Gulyash von Hühnchen mit Bohnen in einem langsamen Kocher

Um ein duftendes Gericht nach diesem Rezept zuzubereiten, bereiten Sie den nächsten Produktsatz vor:

• hühnchenfilet - 500 g;
• weiße Bohnen - 300 g;
• kartoffeln - 1 kg;
• paprika - 2 EL. l.;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• tomatenpaste - 2 EL. l.;
• pflanzenfett;
• salz, Gewürze - schmecken.

Der Kochvorgang lautet:

1. Einweichen Sie die Bohnen für ein paar Stunden bei Raumtemperatur in Wasser und übertragen Sie sie dann in den Slow Cooker und köcheln Sie sie 1 Stunde lang unter dem Deckel.
2. Während die Bohnen vorbereitet werden, werden wir uns mit anderen Produkten befassen. Reinigen Sie die Zwiebel und hacken Sie sich fein.
3. Das Fleisch mit Wasser aus dem Wasserhahn ausspülen, trocknen und mit einem Messer in kleine Teile teilen.
4. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer herkömmlichen Pfanne, legen Sie die Zwiebel dort und braten Sie sie, bis sie verschwommen sind.
5. Fügen Sie Paprika in die Zwiebel hinzu und mischen Sie die Zutaten gut. Legen Sie das Fleisch sofort in das Braten und braten Sie, bis die Hähnchenstücke mit einer schönen goldenen Kruste bedeckt sind.
6. Die Tomatenpaste 300 ml Wasser verdünnen und in die Pfanne gießen. 15 Minuten lang Produkte eintopf.
7. Reinigen Sie die Kartoffeln, spülen Sie die Knollen mit fließendem Wasser ab.
8. Die Bohnen erreichten fast die Bereitschaft. Öffnen Sie den langsamen Kocher und übertragen Sie die Produkte aus der Pfanne in die Schüssel.
9. Schneiden Sie die Kartoffeln mit großen Stangen und legen Sie das Fleisch darauf. Gießen Sie so viel Wasser in die Schüssel, um die Kartoffeln ein wenig zu bedecken. Fügen Sie das Salz zum Geschmack hinzu und stellen Sie dann 40 Minuten lang das „Löschen“ ein.

Wenn das Goulash vom Huhn mit Bohnen im Slow Cooker fertig ist, laden Sie sofort Ihre Sämlinge zum Tisch ein. Mit einem heißen duftenden Gericht findet das Abendessen in einer ruhigen angenehmen Atmosphäre statt.

Piquant Goulash aus Hühnchen in einem langsamen Kocher

Um ein Gericht mit einem reichen würzigen Geschmack zuzubereiten, werden die Zutaten benötigt:

• hühnchenfilet - 1 kg;
• tomaten - 600 g;
• pasta von Ingwer und Knoblauch - 1 EL. l.;
• "Lavrushka" - 1 Blatt;
• gemahlener Zimt - eine kleine Prise;
• nelken - 4 PCs.;
• kardamon - 2 PCs;
• ketchup - 40 ml;
• zucker - 15 g;
• gemahlene scharfe Pfeffer -Chili - 0,5 TL;
• sonnenblumenöl.

Ein solches Gulash wird aus Hühnchen in einem Slow Cooker zubereitet, ist sehr einfach:

1. Schneiden Sie das Filet mit mittlerer Größe und braten Sie die Goldene Kruste im „Backen“ oder „Braten“.
2. Melden Sie das Küchengerät im Modus „Löschen“ und geben Sie alle Zutaten in das Rezept für das Fleisch ein. Nach 1 Stunde ist ein pikantes Gulaschhähnchen in einem Slow Cooker fertig.

Hühnchen Ghulyash Suppe in einem langsamen Kocher

Lassen Sie uns das Rezept untersuchen, mit dem sich der Goulash in eine ausgezeichnete dicke Suppe verwandelt.

Produkte:

• hühnerbrust - 250 g;
• kartoffeln - 500 g;
• große Zwiebel - 1 Kopf;
• mittelgroße Karotten - 1 PC;
• tomate - 2 PCs;
• sonnenblumenöl - 1 - 2 EL. l.;
• lavra -Blatt - 1 PC;
• wasser - 3 EL;
• salz;
• ein Haufen frischer Kräuter.

Die Anweisungen zum Kochen von Suppen-Ghulyash aus Hühnchen in einem langsamen Kocher sind sehr einfach:

1. Schneiden Sie das Huhn in kleinen Teilen und geben Sie ein Multichan mit Sonnenblumenöl.
2. Schneiden Sie die Tomaten, Karotten und Zwiebeln in kleinen ordentlichen Stücken und legen Sie das Gemüse in das Fleisch geschnitten.
3. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein und kochen Sie sie 7 - 8 Minuten.
4. Fügen Sie nun Kartoffeln hinzu, die den Produkten gehackt haben. Braten Sie den Inhalt des Multicookers für weitere 5 Minuten.
5. Gießen Sie Wasser in das Küchengerät, Salz, fügen Sie Lavrushka und andere Gewürze hinzu, mit denen Sie normalerweise die ersten Gerichte kochen. Legen Sie den Slow Cooker in den "Suppen" -Modus und kochen Sie eine halbe Stunde lang.
6. Vorgefertigte Hühnchen-Ghulyash-Suppe, die in einem langsamen Kocher gekocht wurde, dekorieren Sie mit frischen Kräutern. Guten Appetit!