Multicar ist ein universelles Gerät, das eine Vielzahl von Gerichten zubereitet. Darin können Sie braten, kochen, kocht, eintopf, backen und dampfen. Es ist zu beachten, dass ein Eintopf in einem Slow Cooker besonders gut ist. Langsame Trägheit bei hoher Temperatur macht die Struktur von Fleisch so zart, dass es nur im Mund schmilzt. In diesem Artikel finden Sie im Polaris Multicooker mehrere interessante Rezepte zum Kochen von gedünstetem Fleisch.

Eintopf mit Wein in einem Multicooker -Polaris

Rotwein, das im Rezept verwendet wird, verleiht dem Gericht ein ziemlich ungewöhnliches, aber gleichzeitig appetitlich Aroma und Geschmack. Ein solches Fleisch, das in einem Multicooker -Polaris gedünstet wurde, kann für ein normales Abendessen und für einen feierlichen Tisch zubereitet werden. Hier ist eine Liste von Produkten, die in diesem Gericht verwendet werden:

• schweinefleisch oder Rindfleisch - 1 kg;
• pilze - 250 g;
• kartoffeln - 0,5 kg;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• rot halb -dy Wine - 200 ml;
• gereinigtes Wasser - 400 g;
• sellerie - 1 PC;
• knoblauch - 2 Nelken;
• mehl - 2 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken;
• sonnenblumenöl - 30 g;
• grün - 1 Bundle.

Das Rezept zum Kochen von Eintopf in einem Multicooker -Polaris ist recht einfach. Betrachten Sie alle Prozesse im Detail:

1. Mehl in einen Teller gießen. Spülen Sie das Fleisch unter dem Wasserhahn aus und schneiden Sie sie in Stücke, rollen Sie jedes Stück in Mehl. Schalten Sie das Gerät ein und aktivieren Sie die Option "Braten". Gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel und warten Sie, bis es sich erwärmt. Danach Fleischstücke in die Schüssel geben und 5-7 Minuten braten.
2. Geben Sie die Technik in den „Löschungsmodus“, gießen Sie Wasser und Wein in den Behälter, rühren Sie die Zutaten und kochen Sie den Eintopf im Haufen Palaris für weitere 40-50 Minuten.
3. Zu diesem Zeitpunkt Gemüse vorbereiten. Reinigen Sie sie, spülen Sie sie und hacken Sie sie mit Würfel. Den Knoblauch durch die Presse geben, die Grüns hacken, die Pilze mit Tellern hacken. Legen Sie die Produkte in eine Schüssel mit Fleisch und köcheln Sie das Gericht etwa 15 Minuten lang.
4. Dann öffnen Sie den Deckel, gießen Sie Salz und Gewürze und kochen Sie den Eintopf weiter im Multicooker Polaris für weitere 10-15 Minuten.

Der Eintopf im Multicooker Polaris ist bereit. Genießen Sie seinen zartesten Geschmack und sein scharfes Aroma.

Eintopf mit Bohnen in einem Multicooker -Polaris

Unser Rezept für Eintopf in einem Multicooker -Polaris eignet sich für Liebhaber eines scharfen. Red Pfeffer, kombiniert mit Thymian, verleihen dem Gericht einen pikativen Geschmack und Aroma, und feuchte Würste und getrocknete Tomaten bringen dieser kulinarischen Arbeit ein gewisses Highlight. Möchten Sie der Familie mit etwas Leckerem und Ungewöhnlichem gefallen? Verwenden Sie unser Rezept für Eintopf mit Bohnen im Multicooker Polaris. Hier ist eine Liste von dem, was Sie brauchen:

• bohnen - 1,5 Tassen;
• rindfleisch-600-800 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• tomatenpaste - 2 EL;
• frische Tomaten - 2 PCs.;
• getrocknete Tomaten-5-6-PCs;
• scharfer Pfeffer - 2 Pods;
• roter Paprika - 2 PCs.;
• rohwurst - 200 g;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• wasser oder Brühe - 1 l;
• zucker - 1 TL;
• petersilie - 1 Bündel;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken;
• bay Leaf-2-3 PCs.;
• thymian - zu schmecken.

Der Prozess der Herstellung von Eintopf in einem Multicooker -Polaris ist wie folgt:

1. Es ist besser, sich im Voraus um die Zubereitung von Bohnen zu kümmern. Spülen Sie es in mehreren Gewässern aus und genießen Sie es über Nacht, damit die Körner bis zum Morgen geschwollen sind.
2. Legen Sie die Bohnen in die Multicooker -Schüssel und gießen Sie Wasser oder Brühe. Streuen Sie ein wenig, schalten Sie den „Koch“ -Modus ein und bereiten Sie das Getreide etwa 1-1,5 Stunden vor, bis sie völlig weich werden. Gießen Sie danach die Masse in einen separaten Behälter.
3. Gießen Sie Öl auf den Boden der mehreren Schüssel und schalten Sie den "Braten" -Modus ein. Die Zwiebel reinigen und schneiden. Schneiden Sie die Wurstscheiben. Sehr die Produkte im Öl und braten Sie sie 10 Minuten lang.
4. Den Paprika schälen und in Streifen hacken. Schneiden Sie die Tomaten mit Scheiben. Fügen Sie die Zutaten in die Schüssel hinzu, geben Sie Tomatenpaste, getrocknete Tomaten, Fleisch, ganze Schoten aus würzigem Pfeffer, Salz und Zucker. Mischen Sie das Gericht, übersetzen Sie die Ausrüstung in den „Löscher“ -Modus und kochen Sie einen Eintopf im Stapel von Polaris für 1 Stunde.
5. Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel, legen Sie die Bohnen in die Schüssel, gießen Sie die Brühe, fügen Sie Gewürze und gehackte Grüns hinzu. Das Fleisch in den Multicooker Polaris für weitere 10-15 Minuten eintauchen. Wenn der Kochvorgang am Ende kommt, schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie das Gericht für weitere 15-20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

Eintopf in einem Multicooker -Polaris mit Sojasauce und Gemüse

Dieses zarte und saftige Gericht mit einer duftenden Soße ist perfekt für jede Beilage. Das Kochen von Eintopf in einem Multicooker -Polaris ist sehr einfach. Hier finden Sie eine Liste der notwendigen Zutaten:

• pork Clipping-0,8-1 kg;
• tomaten - 2 PCs;
• zwiebeln-1-2 PCs.;
• karotten - 1 PC;
• brokkoli-200-300 g;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• senf - 2 TL;
• sojasauce-3-4 EL;
• gemüseöl-3-4 EL;
• knoblauch-2-3-Nelken;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.

Wir präsentieren Ihnen ein Schritt -durch -Step -Rezept zum Kochen von Eintopf in einem Multicooker -Polaris:

1. Das Schweinefleisch waschen und in geeignete Größe geschnitten. Schalten Sie das Gerät ein, installieren Sie den "Braten" -Modus auf der Platte, gießen Sie Öl in die Schüssel und ebnen Sie Schweinefleisch. Kochen Sie es etwa 25 Minuten lang mit Rühren von Zeit zu Zeit.
2. Die Zwiebeln und Karotten schälen und fein glänzen. Die Zutaten in die Schüssel geben und weitere 10 Minuten mit dem Schweinefleisch braten.
3. Waschen Sie die Tomaten zu dieser Zeit und mahlen Sie sie beispielsweise in dünne Scheiben. Liebe Tomaten in einem langsamen Kocher, fügen Sie Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz, Senf, Sojasauce, Brokkoli und gehacktem Knoblauch zum Gericht hinzu. Wenn Sie viel Soße haben möchten, können Sie 100 bis 200 g Wasser gießen.
4. Setzen Sie das Toming-Programm auf das Bedienfeld und köcheln Sie das Fleisch im Multicooker Polaris 1,5-2 Stunden.

Legen Sie das fertige Gericht in Portionen und dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern. Zartes und saftiges Fleisch schmilzt einfach im Mund. Guten Appetit!

Eintopf mit Zucchini in einem Multicooker -Polaris

Dies ist schnell bei der Zubereitung des Gerichts ist herzhaft und lecker. Um einen Eintopf in einem Multicooker -Polaris nach unserem Rezept zu machen, füllen Sie die folgenden Produkte ein:

• schweinefleischpulpa - 0,5 kg;
• sauerrahm - 50 g;
• zucchini-1-2 PCs;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 2 PCs;
• tomaten - 3 PCs;
• knoblauch - 2 Nelken;
• gemüseöl - 3 EL;
• grün - 1 Bundle.

Der Prozess der Vorbereitung des Eintopfs in einem Multicooker -Polaris besteht aus den folgenden Aktionen:

1. Das Schweinefleisch unter dem Wasserhahn waschen und mit Servietten trocknen. Schneiden Sie das Fleisch in kleinen Stücken. Schalten Sie den Slow Cooker im "Braten" ein, gießen Sie Öl in den Behälter und braten Sie das Filet 15-20 Minuten lang.
2. Wenn Sie ein Gericht mit jungen Zucchini kochen, sollten Sie sie nicht von Haut und Samen reinigen. Wenn das Gemüse leicht überflüssig ist, entfernen Sie die Samen von ihnen und schneiden Sie die Schale. Die Zucchini -Würfel hacken. Zwiebeln mit Karotten sollten ebenfalls gereinigt und gehackt werden.
3. Wenn Sie bei Bedarf den Film entfernen können, können Sie dies jedoch nicht tun. Tomaten mit kleinen Würfeln oder dünnen Scheiben schneiden.
4. Wenn das Fleisch in der Schüssel gebraten wird, fügen Sie ihm Zwiebeln mit Karotten hinzu und kochen Sie ein Gericht für 5-7 Minuten. Tauchen Sie dann Tomaten und Zucchini in die Schüssel, geben Sie Sauerrahm, Salz und Pfeffer der Masse in Ihren Geschmack. Schließen Sie das Geräteabdeckung und wählen Sie den Modus „Löschen“ im Programm. Mindestens 1 Stunde lang Eintopf in einem Multicooker -Polaris kochen. Ungefähr 5 Minuten vor dem Ende des Prozesses gießen Sie gehackte Kräuter und Knoblauch in die Schüssel.

Stewlamm in einem Multicooker -Polaris

Nicht jede Hausfrau riskiert das Kochen von Lamm, da nicht jeder den spezifischen Geruch von solchen Fleisch mag. Wenn Sie jedoch das richtige Produkt auswählen und die richtige Kombination von Zutaten im Gericht finden, können Sie ein echtes kulinarisches Meisterwerk zubereiten. Das Geheimnis des köstlichen Lammes liegt in seinem Alter. Wählen Sie beim Kauf von Fleisch ein rosa Produkt. Ein Schatten zeigt an, dass das Lamm jung genug war, was bedeutet, dass es kein übermäßiges Fett und einen bestimmten Geruch hat. Schauen wir uns also an, welche Produkte Sie benötigen, um Eintopf in einem Multicooker -Polaris zu kochen:

• lamm - 1 kg;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 2 PCs;
• tomaten-5-6-PCs;
• aubergine - 1 PC;
• paprika-1-2 PCs.;
• knoblauch - 3 Nelken;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• schwarzer und duftender Pfeffer - 5 Erbsen;
• salz ist zu schmecken.

Kochen Eintopf in einem Multicooker Polaris:

1. Das Fleisch ausspülen, mit Papiertüchern trocknen, in Stücke geschnitten. Gießen Sie ein wenig Öl in die Multicooker-Schüssel, legen Sie das Lamm dort, schalten Sie das „Löschen“ -Programm ein und kochen Sie das Fleisch für 40-45 Minuten. Hinzufügen von Salz in dieser Phase wird nicht empfohlen.
2. Wenn die Zeit abläuft, salzen Sie das Lamm, fügen Sie Gewürze und Lorbeerblatt hinzu. Mischen Sie die Zutaten, schließen Sie den Deckel und köcheln Sie das Fleisch für weitere 10 Minuten.
3. Die Aubergine schälen, mit Würfel hacken, Sonnenbathe und 10-15 Minuten lassen. Dann die Teile in einem Sackgner falten und unter fließendem Wasser abspülen. Schneiden Sie die Zwiebeln in Halbringen, Krümel Karotten und Paprika. Senden Sie das gesamte Gemüse an das Fleisch.
4. Tomaten und Knoblauch hacken. Fügen Sie die restlichen Zutaten zum Gericht hinzu, verlängern Sie die Garzeit für weitere 1 Stunde.

Türesfleisch in einem Multicooker Polaris. Video