Για τις περισσότερες γυναίκες - το ψήσιμο, αυτό είναι κάτι περίπλοκο, καταλαμβάνοντας πολύ χρόνο και προσπάθεια. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την οικογένεια και τους φίλους μου με ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά μερικές φορές δεν είναι δυνατόν να τρέξετε στο κατάστημα ή δεν υπάρχουν κατάλληλα φρέσκα αρτοσκευάσματα στα ράφια. Στη συνέχεια, πρέπει να καταλήξετε σε κάτι ανεξάρτητα και το αποτέλεσμα δεν ανταποκρίνεται πάντα στις προσδοκίες. Για να αποτρέψουμε αυτό το συμβάν, προσφέρουμε απλές συνταγές για να φτιάξουμε κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα. Αυτή η συσκευή σίγουρα δεν θα αποτύχει, και το λεμόνι cupcake στην αργή κουζίνα θα είναι απλά καταπληκτική.

Lemon Cupcake σε μια αργή κουζίνα

Ας ξεκινήσουμε με τα κλασικά, διαβάστε αυτή την απλή συνταγή και προσπαθήστε να μαγειρέψετε αρτοσκευάσματα με βάση τις συστάσεις μας.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Βούτυρο - 200 g;
• αυγά - 4 τεμ.
• ζάχαρη - 100 g.
• αλεύρι - 200 g ή ελαφρώς μεγαλύτερο.
• σκόνη ψησίματος - το ήμισυ της τσάντας?
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ξύσμα λεμονιού.

Προετοιμασία νόστιμου κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα:

1. Αυτή η συνταγή είναι απλώς ένα εύρημα για τις πολυάσχολες νοικοκυρές, θα χρειαστείτε μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμάσετε τη ζύμη, όλα τα άλλα είναι τα καθήκοντα του multicooker.
2. Η μόνη απόχρωση είναι ότι το λάδι πρέπει να αφαιρεθεί εκ των προτέρων από το ψυγείο έτσι ώστε να είναι τουλάχιστον λίγο μαλακό.
3. Πρώτον, είναι απαραίτητο να νικήσετε τη ζάχαρη με βούτυρο. Είναι επιθυμητό το πετρέλαιο να μην είναι κρύο, τέλεια σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν είναι απαραίτητο να νικήσουμε αυτά τα συστατικά για πολύ καιρό, μόνο 1-2 λεπτά θα είναι αρκετό.
4. Τώρα πρέπει να προσθέσετε αυγά στη φωτεινή μάζα, μόνο όχι όλα ταυτόχρονα, αλλά σταδιακά. Προσθέστε πρώτα 1 αυγό πρώτα, χτυπήστε ολόκληρη τη μάζα με ένα μίξερ, προσθέστε ένα άλλο αυγό 1, χτυπήστε ξανά. Έτσι είναι ευκολότερο να εργαστεί, και η ζύμη θα αποδειχθεί πλούσια και ομοιογενή.
5. Μια ξεχωριστή συζήτηση αφορά την "εξαγωγή" του χυμού λεμονιού. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε το ξύσμα από το λεμόνι. Για να γίνει αυτό, φυσικά, είναι ευκολότερο αν έχετε ένα μικρό τρίφτη. Χωρίς να κόβουμε τα εσπεριδοειδή, σχάρα (μόνο προ-φόρεμα για να πλύνει το πηγάδι του λεμονιού) από όλες τις πλευρές μέχρι να πετάξει η φωτεινή κίτρινη φλούδα. Μερικές φορές θα χρειαστούν μόνο 2 λεπτά, μερικές φορές περισσότερο. Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία λεμονιού. Εάν η φλούδα είναι ομαλή, τότε πρέπει να δοκιμάσετε. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε ολόκληρη την τσουγκράνα από το εσωτερικό του τρίφτη, θα υπάρχει αρκετή αρωματική μάζα.
6. Ρίξτε το τελικό ξύσμα του λεμονιού στη ζύμη, μπορείτε να αναμίξετε τη ζύμη ή να περιμένετε μέχρι να συμπιεστεί από το λεμόνι όλο το χυμό, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
7. Κόψτε το λεμόνι σε 2 μισά και προσπαθήστε να πιέσετε ολόκληρο το χυμό στην τελευταία πτώση. Να είστε προσεκτικοί ώστε τα οστά να μην μπαίνουν στη ζύμη. Εάν είναι δύσκολο να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να πιέσετε το χυμό σε ένα ξεχωριστό μπολ και στη συνέχεια να πιάσετε όλους τους σπόρους και να ρίξετε το χυμό στη ζύμη.
8. Προετοιμάστε ένα ξεχωριστό ξηρό μπολ και κόσκινο. Είναι απαραίτητο να κοσκινίσετε το αλεύρι έτσι ώστε το cupcake να αποδειχθεί ευάερο και τρυφερό και στη συνέχεια να προσθέσετε τη σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε σκόνη αρτοποιίας με αλεύρι, αφήστε για μερικά λεπτά.
9. Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι στη ζύμη και να το ζυμώσετε καλά.
10. Η ζύμη δεν θα αποδειχθεί τόσο πυκνή όσο στις πίτες, αυτό είναι φυσιολογικό.
11. Τώρα είναι απαραίτητο να λιπαίνουμε τους τοίχους και το κάτω μέρος του σχήματος του πολυπαραγοντικού με φυτικό έλαιο, μπορείτε να συνθλίψετε τα θρυμματισμένα κροτίδες και αν δεν είναι, στη συνέχεια, σιμιγδάλι.
12. Βάλτε όλη τη ζύμη σε μορφή. Κλείστε το καπάκι. Επιλέγουμε ένα πρόγραμμα για τη δημιουργία κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα-θα είναι "αρτοσκευάσματα", ο χρόνος λειτουργίας της συσκευής είναι 1 ώρα ή 60 λεπτά (για συσκευές χαμηλής ισχύος) και 40-45 λεπτά, για πολλαπλές περιόδους, με χωρητικότητα Πάνω από 800 watts.
13. Όταν το multicooker ολοκληρώσει τη διαδικασία ψησίματος, μπορείτε να ανοίξετε αμέσως το καπάκι χωρίς φόβο - το cupcake δεν θα "καθίσει", θα παραμείνει το ίδιο υπέροχο (ολόκληρο το μυστικό είναι σε σκόνη αρτοποιίας, δεν θα επιτρέψει στο κέικ να εγκατασταθεί) .
14. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με μια χλωμό κορυφή, μπορείτε να γυρίσετε προσεκτικά το λεμόνι cupcake σε μια αργή κουζίνα και να ενεργοποιήσετε τη συσκευή για 15-20 λεπτά, έτσι ώστε το cupcake να ροδίζει. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο, επειδή μπορείτε απλά να γυρίσετε το ψήσιμο "Upside Down" και να βάλετε το cupcake σε ένα πιάτο με ανοιχτή πλευρά.
15. Στο πλαίσιο του cupcake, αποδεικνύεται κιτρινωπό, λόγω της ζώνης του λεμονιού. Το άρωμα του λεμονιού cupcake που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα είναι απλά εκπληκτικό, και η γεύση είναι εξαιρετική - λεπτή, με ένα ευχάριστο όξινο.

Ένα τέτοιο νόστιμο επιδόρπιο είναι συνηθισμένο να εξυπηρετεί για τσάι. Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή του κέικ στην επιθυμία σας - όπως σας αρέσει: σκόνη ζάχαρης, ένα φύλλο φρέσκου μέντα, μια χούφτα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Απολαύστε το πάρτι τσαγιού σας!

Lemon Cupcake σε μια αργή κουζίνα με σταφίδες

Αυτή η συνταγή είναι ελαφρώς διαφορετική από την προηγούμενη, επειδή μόνο 1 συστατικό προστίθεται στη ζύμη - αυτό είναι σταφίδες. Δίνει στα αρτοσκευάσματα μια ειδική γεύση και γλυκύτητα.

Προϊόντα ψησίματος:

• Μαλακό βούτυρο - 150 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• ζάχαρη - 150 g.
• αλεύρι - 200 g;
• pekarsky Powder - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• Σταφίδες (φως) - 100 g.
• Σκόνη ζάχαρης - για να διακοσμήσετε την κορυφή του τελικού cupcake.

Πώς να μαγειρέψετε ένα cupcake λεμονιού σε μια αργή κουζίνα:

1. Πριν αρχίσετε να ζυμώνετε τη ζύμη, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τις σταφίδες και να το απολαύσετε σε ζεστό νερό για μισή ώρα ή τουλάχιστον να αφήσετε στο νερό για 15-20 λεπτά.
2. Μετά τη λήξη του χρόνου, είναι απαραίτητο να στραγγίξετε το νερό και να ξεπλύνετε ξανά τις σταφίδες σε κρύο νερό κάτω από τη βρύση. Στη συνέχεια, πρέπει να περιμένετε όταν το υπερβολικό υγρό αποστραγγίζεται και βάλτε τις σταφίδες σε μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα (μια καθαρή πετσέτα κουζίνας μπορεί να είναι).
3. Τώρα ας κάνουμε τη ζύμη: τρίψτε με το χέρι ή χρησιμοποιώντας ένα μίξερ λάδι (μαλακό) με ζάχαρη.
4. Όταν το υγρό αρχίζει να ανάβει, προσθέστε αυγά ένα κάθε φορά, χτυπήστε τη μάζα του μίξερ.
5. Προσθέστε χυμό λεμονιού στη ζύμη και ένα ξύσμα που αφαιρείται από ένα λεμόνι εκ των προτέρων.
6. Όλα τα συστατικά πρέπει να χτυπηθούν με ένα μίξερ σε μέγιστες επαναστάσεις για 5 λεπτά.
7. Η ζύμη δεν είναι ακόμα έτοιμη. Στη συνέχεια, πρέπει να κοσκινίσετε το αλεύρι και στη συνέχεια να το ανακατέψετε με σκόνη ψησίματος. Προσεκτικά, εισάγετε τη μάζα σε μικρές μερίδες, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε η ζύμη να αποδειχθεί ομοιογενής.
8. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε σταφίδες και να πλένετε ξανά τη ζύμη με ένα κουτάλι.
9. Συνιστάται να λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του τηγάνι πατάτας με λάδι (μπορεί να είναι λαχανικά ή κρεμώδη).
10. Ρίξτε τη ζύμη στο σχήμα, η κορυφή πρέπει να είναι προσεκτικά επίπεδη με μια σπάτουλα σιλικόνης.
11. Το Cupcake Lemon στο Multicooker θα προετοιμαστεί στη λειτουργία "ψησίματος". Ο χρόνος πρέπει να ρυθμιστεί ανάλογα με τη δύναμη της συσκευής. Είναι στάνταρ τουλάχιστον 40-45 λεπτά, τότε η ετοιμότητα του επιδόρπιο μπορεί να προσδιοριστεί ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο λεπτό ραβδί. Εάν η ζύμη κολλήσει στο σουβλάκι, τότε θα πρέπει να επεκτείνετε το πρόγραμμα για άλλα 20 λεπτά.
12. Το λεμόνι cupcake στην αργή κουζίνα θα αποδειχθεί χλωμό, αλλά αν το μετατρέψετε με την άλλη πλευρά (ανάποδα), τότε αυτό το μέρος θα είναι ρόδινο. Κάνε όπως σου αρέσει. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να αποκρύψετε την ασυνήθιστη χαστούκια του τελικού προϊόντος χρησιμοποιώντας σκόνη ζάχαρης. Απλά πρέπει να κόψετε την κορυφή με σκόνη (αυτό γίνεται καλύτερα μέσα από ένα μικρό κόσκινο έτσι ώστε η σκόνη να διανέμεται με ομοιόμορφο στρώμα).

Σερβίρετε ένα cupcake λεμονιού που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα για οποιαδήποτε ποτά. Το ζεστό τσάι βοτάνων, ο καφές με γάλα, τα παιδιά θα αρέσουν ένα γλυκό και ξινό cupcake σε συνδυασμό με το κακάο που παρασκευάζεται στο γάλα. Είναι επίσης καλό να δοκιμάζετε σπιτικό ψήσιμο μόνο με κρύο γάλα, κομπόστα, μαγειρεμένο από αποξηραμένα φρούτα ή φρέσκα μήλα και μούρα. Καλή όρεξη!

Λεμόνι cupcake σε ένα multicooker με σιρόπι λεμονιού

Προσπαθήστε να προετοιμάσετε ένα cupcake λεμονιού σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, ένα highlight σε αυτό είναι ξινό σιρόπι λεμονιού.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

• Λεμόνι - 1 PC.;
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 1 πακέτο?
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Η ζάχαρη είναι ένα ελλιπές γυαλί.
• Βανίλια ζάχαρη - το ήμισυ της τσάντας?
• Λεμόνι - 1 κουταλιά της σούπας.

Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα:

1. Σε ένα μπολ με ψηλές πλευρές, ανακατέψτε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε αυγά και λίγο γάλα. Εάν δεν υπάρχει χρόνος, τότε μπορείτε να νικήσετε όλα τα συστατικά ταυτόχρονα ή να το κάνετε: Πρώτα χτυπήστε με ένα μίξερ μαλακό λάδι με ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε γάλα, ανακατέψτε και 1 αυγό. Το μείγμα πρέπει να είναι ομοιογενές.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, πρέπει να αναμίξετε κοσκινισμένο αλεύρι με σκόνη ψησίματος, να προσθέσετε αρκετούς κρυστάλλους αλατιού και ξύσμα λεμονιού (αφαιρέστε τον εαυτό σας, χρησιμοποιώντας ένα τρίψιμο με μικρή εγκοπή).
3. Συνδέουμε όλα τα εξαρτήματα της ζύμης, ζυμώνουμε ένα ομοιογενές μαλακό μέρος.
4. Τώρα θα προετοιμάσουμε το ταψί - θα πρέπει να είναι καθαρό και στεγνό. Και φυσικά, χωρίς οσμή (αν παραμείνει από το προηγούμενο πιάτο, τότε είναι απαραίτητο να βράσει το νερό με μια φέτα λεμονιού για 10 λεπτά, τη λειτουργία "ψησίματος" ή "σούπας").
5. Λιπάνετε τη φόρμα με λάδι (δεν έχει σημασία τι είδους λάδι θα είναι). Ρίξτε τη ζύμη μας.
6. Κλείστε το καπάκι multicooker και επιλέξτε τη λειτουργία μαγειρέματος κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα. Σε αυτή την περίπτωση, αυτό είναι ένα σταθερό πρόγραμμα "ψήσιμο", χρόνος μαγειρέματος 45-50 λεπτά.
7. Μετά από ένα σήμα ειδοποίησης, ανοίγουμε το κάλυμμα της συσκευής και αξιολογούμε οπτικά την εμφάνιση του κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα. Εάν έχει σχηματιστεί μια κρούστα από τα πλάγια, τότε μπορείτε να σταματήσετε εκεί. Ή αν το αμφιβάλλετε, τότε αξίζει να ελέγξετε την ετοιμότητα του κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο ραβδί.
8. Εάν το cupcake στην αργή κουζίνα είναι έτοιμο, απλά απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το cupcake για 10 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει.
9. Εν τω μεταξύ, υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία σιροπιού με χυμό λεμονιού. Αυτό γίνεται ως εξής: Εάν υπάρχει ένας αποχυμωτής, πρέπει να τοποθετήσετε φέτες λεμονιού (χωρίς φλούδα) σε αυτό και να ενεργοποιήσετε τη συσκευή. Εάν δεν είχατε χρόνο για να πάρετε έναν τόσο σημαντικό βοηθό στην κουζίνα, χρησιμοποιήστε το συνηθισμένο Τύπο μέσω του οποίου το σκόρδο συμπιέζεται. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε φέτες λεμονιού σε αυτό και να πιέσετε ολόκληρο το χυμό.
10. Ρίξτε το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. Ζάχαρη, βάλτε τη σόμπα και ζεστάνετε το χυμό σε πολύ χαμηλή φωτιά. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μετά από αυτό, μπορείτε ακόμα να κρατήσετε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά και να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
11. Το τελικό cupcake λεμονιού σε μια αργή κουζίνα, πρέπει να μεταφέρετε σε ένα πιάτο και απλά να ρίξετε με σιρόπι λεμονιού.

Αποδεικνύεται ένα λεμόνι cupcake στην αργή κουζίνα πολύ τρυφερό, ευάερο και μαλακό. Και επίσης - αρωματικό, με ελαφριά ξινά, επειδή εμποτίζεται με σιρόπι λεμονιού. Απολαύστε το πάρτι τσαγιού σας!

Λεμόνι cupcake σε ένα multicooker με σπόρους παπαρούνας

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός είναι ο ξινός χυμός λεμονιού και παπαρούνας. Το cupcake αποδεικνύεται λεπτό και υγρό μέσα, αλλά και χαρούμενο, επειδή η παπαρούνα είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη στη δοκιμή κατά τη διάρκεια του ψησίματος και θέτει έναν εντελώς διαφορετικό "τόνο" αυτού του επιδόρπιο.

Τι προϊόντα για να μαγειρέψετε:

• Λεμόνι - 1 PC.;
• ζάχαρη βανίλιας - 5 g.
• ζάχαρη-άμμο-200 g.
• ξινή κρέμα - 125 g.
• Παπαρούνα - 30 g;
• αλεύρι - 200 g;
• μαργαρίνη ή βούτυρο (προαιρετικό) - 175 g.
• αυγά - 4 τεμ.
• αλάτι και σόδα - 3 G.;
• σκόνη ψησίματος - 5 g.

Για πλημμύρες ξινής κρέμας:

• χυμός λεμονιού - 50 g.
• ξινή κρέμα - 90 g.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Ψήσιμο νόστιμο κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτον, μια μικρή απόκλιση: αντί της μαργαρίνης, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε το βούτυρο (μαλακό), τότε η γεύση του τελικού προϊόντος θα είναι μαλακή και κρεμώδης (και για την υγεία, το πετρέλαιο είναι πιο χρήσιμη από τη μαργαρίνη). Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να κάνετε ξινή κρέμα, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στη ζάχαρη άλατος για να διακοσμήσετε την κορυφή του cupcake. Και ένα ακόμα πράγμα: αντί για ζάχαρη βανίλιας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σκόνη βανίλιας, χρειάζεστε μόνο λίγο, κυριολεκτικά "στην άκρη ενός μαχαιριού", έτσι ώστε το cupcake να είναι αρωματικό.
2. Κάνουμε τη ζύμη: γι 'αυτό κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε σόδα σε αυτό, ανακατέψτε.
3. Βάλτε τη σκόνη ψησίματος, τη ζάχαρη (βανίλια) ή τη σκόνη βανίλιας και μια προ -μπερδεμένη παπαρούνα στο αλεύρι. Πώς να προετοιμάσετε μια παπαρούνα: Πρέπει να το ρίξετε με ζεστό νερό (μπορείτε να το βράσετε), αφήστε το για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να στραγγίξετε την παπαρούνα μέσα από ένα μικρό κόσκινο έτσι ώστε το νερό να είναι εντελώς.
4. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα ακόλουθα προϊόντα: μαλακό βούτυρο (ή μαργαρίνη), προσθέτουμε ζάχαρη. Τρίψτε ένα κουτάλι ή με ένα μίξερ. Προσθέστε ένα αυγά ένα σε ένα, χτυπήστε με ένα μίξερ.
5. Αφαιρέστε από το λεμόνι (πλυμένο) με μικρά δόντια, ζέστη.
6. Στα ξηρά συστατικά, προσθέτουμε σταδιακά τη μάζα από το δεύτερο μπολ, βάζουμε το ξύσμα του λεμονιού και της ξινής κρέμας. Όλα τα εξαρτήματα είναι καλά αναμεμειγμένα.
7. Όλα, η ζύμη είναι έτοιμη, πρέπει να λιπάνετε το κάτω μέρος, και στη συνέχεια οι τοίχοι του πιάτου ψησίματος (σε αυτή την περίπτωση, είναι ένα κύπελλο multicooker) με μαλακό βούτυρο και ρίξτε όλη τη ζύμη.
8. Το κάλυμμα της συσκευής πρέπει να είναι κλειστό και στη συνέχεια να ρυθμίσετε τη λειτουργία μαγειρέματος του κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα - αυτό είναι το πρόγραμμα ψησίματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 45 λεπτά ή λίγο περισσότερο, ανάλογα με τη δύναμη της συσκευής σας.
9. Ενώ το multicooker είναι απασχολημένο με τη διαδικασία, έχουμε ελεύθερο χρόνο για να προετοιμάσουμε μια γέμιση από ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού και ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε όλα τα συστατικά και να αφήσετε στην άκρη.
10. Μετά από ένα ειδοποιητικό σήμα ήχους - αυτό σημαίνει ότι το λεμόνι cupcake στην αργή κουζίνα είναι έτοιμο, πρέπει να χυθεί γενναιόδωρα με ξινή κρέμα με τη μορφή. Παρεμπιπτόντως, το σχήμα του κέικ μπορεί να αφαιρεθεί από τη συσκευή και να τοποθετηθεί στο τραπέζι. Έτσι, το λεμόνι cupcake στην αργή κουζίνα δροσίζει γρηγορότερα.
11. Μετά την ψύξη, το cupcake πρέπει να μεταφερθεί σε ένα επίπεδο πιάτο και διακοσμημένο με σκόνη ζάχαρης στην κορυφή.

Αυτό είναι όλο, ένα νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο - ένα λεμόνι cupcake σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο, ήρθε η ώρα να βάλετε ένα βραστήρα και να προσκαλέσετε συγγενείς στο τραπέζι. Απολαμβάνοντας το πάρτι τσαγιού!

Χρήσιμες συμβουλές

Προκειμένου ένα cupcake λεμονιού σε μια αργή κουζίνα για να είναι πολύ νόστιμο, πρέπει να τηρήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

• Για να αποθηκεύσετε το ψήσιμο, βάλτε τα υπόλοιπα cupcakes σε ένα πλαστικό δοχείο και στείλτε το στο ψυγείο. Έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε το cupcake για αρκετές ημέρες.
• Τα λεμόνια για την προετοιμασία του κέικ λεμονιού σε μια αργή κουζίνα πρέπει να χρησιμοποιούν φρέσκα. Επιλέξτε εσπεριδοειδή με λαμπερό κίτρινο χρώμα και η ίδια η φλούδα πρέπει να είναι πορώδη και "λιπαρά".
• Όταν επιλέγετε λεμόνια, μελετήστε προσεκτικά κάθε αντίγραφο: το λεμόνι πρέπει να είναι ελαστικό, χωρίς σημεία και ζημιά.
• Πριν προχωρήσετε με την απομάκρυνση του ζεύγους από το λεμόνι, πρέπει να το πλύνετε καλά κάτω από ένα ρεύμα νερού με ένα σκληρό πλυντήριο (μπορείτε ακόμη και με σαπούνι).
• Όταν αφαιρείτε το ξύσμα από το λεμόνι, αφήστε το λευκό μέρος της φλούδας - δίνει στο προϊόν μια πικρή γεύση.
• Εάν θέλετε το cupcake με έντονη γεύση λεμονιού, τότε πρέπει να προσθέσετε λεμόνι κέικ στη ζύμη.

Lemon Cupcake σε μια αργή κουζίνα. βίντεο