Muffins σε μια αργή κουζίνα

Τα muffins είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για επιδόρπιο ή απλό σνακ. Πολύ συχνά, τα muffins συγχέονται με τα cupcakes, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ασήμαντες διαφορές μεταξύ τους. Τα cupcakes προετοιμάζονται περισσότερο και πιο δύσκολα, η ζύμη θα πρέπει να ζυμωθεί για μακρά και καλά, και αν τους αφήσετε να παρασκευαστούν για μια μέρα, θα γίνουν πιο νόστιμα. Αλλά η προετοιμασία των muffins δαπανάται πολύ λιγότερο. Η όλη διαδικασία αποτελείται από απλά συστατικά ανάμειξης και ένα σύντομο ψήσιμο τους. Τα muffins είναι καλύτερα να χρησιμοποιούν φρέσκα προετοιμασμένα, ακόμα ζεστά. Παρεμπιπτόντως, αυτό το πιάτο δεν είναι πάντα γλυκό. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε muffins σε μια αργή κουζίνα για επιδόρπιο, καθώς και να δώσετε αρκετές ενδιαφέρουσες συνταγές για τουρσιά.

Muffins σε μια αργή κουζίνα με ανανά και καρύδα

1

Η λεπτή και γλυκιά μυρωδιά των muffins του ανανά, που ψήνονται σε μια αργή κουζίνα, ξυπνά μια απίστευτη όρεξη. Οι συγγενείς σας θα απολαύσουν να τρώνε αυτά τα μικρά νόστιμα κέικ ακόμα ζεστά. Γυρίστε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο επιδόρπιο, για την προετοιμασία του οποίου θα χρειαστείτε:

  • Πιάστηκε ψιλοκομμένα ανανά - 1 τράπεζα.
  • τσιπς καρύδας - 50 g.
  • Καρύδας - 50 g.
  • αυγό - 1 pc.;
  • κρόκος αυγού - 1 pc.;
  • ζάχαρη - 50 g.
  • αλεύρι σίτου - 80 g;
  • Άμυλο πατάτας - 25 g;
  • vanilin - στην άκρη του μαχαιριού.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • φυτικό έλαιο - 75 g.
  • Σοκολάτα, πέταλα αμυγδάλου - για διακόσμηση.
  • Μορφές σιλικόνης.

2

Μέθοδος προετοιμασίας muffins σε μια αργή κουζίνα:

  1. Συνιστάται να προετοιμάσετε φόρμες για το ψήσιμο των muffins σε μια αργή κουζίνα εκ των προτέρων. Πλύνετε τα και σκουπίστε τα στεγνά και στη συνέχεια λιπάνετε με μαλακό βούτυρο.
  2. Αποστραγγίστε το σιρόπι από ανανά. Εάν αντί να κόψετε φρούτα έχετε δαχτυλίδια ανανά, κόβετε τα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε αυτά τα κομμάτια με το κάτω μέρος κάθε καλούπι για ψήσιμο με αυτά τα κομμάτια.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μικρό δοχείο, ανακατέψτε ολόκληρο το αυγό, τον κρόκο, το φυτικό έλαιο, το αλεύρι και το άμυλο. Ρίξτε τη σκόνη ψησίματος στη ζύμη και μια μικρή βανιλίνη. Ανακατέψτε τη μάζα μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια.
  4. Συνδυάστε τη ζύμη με τσιπ καρύδας και ένα υγρό, ζυμώστε και πάλι τη μάζα και διανείμετε ομοιόμορφα σύμφωνα με τις μορφές σιλικόνης.
  5. Τοποθετήστε τα muffins στο κύπελλο Multicooker, βρείτε το πρόγραμμα ψησίματος στον πίνακα, βάλτε το χρονοδιακόπτη για 50 λεπτά.
  6. Προετοιμάστε τα muffins σε μια αργή κουζίνα κατά τη διάρκεια του υποδεικνυόμενου χρόνου. Αφαιρέστε το τελικό επιδόρπιο από το μπολ, δροσίστε και αφαιρέστε από τα καλούπια.
  7. Σε ένα μικρό μπολ ή μια κατσαρόλα, λιώστε τη σοκολάτα χωρίς να το βάλετε σε βράση, διαφορετικά θα γίνει λασπώδη μετά από στερεοποίηση. Ρίξτε τα muffins με σοκολάτα και κόψτε τα πέταλα αμυγδάλου.

Ένα υπέροχο αρωματικό επιδόρπιο είναι έτοιμο, αντιμετωπίστε τους συγγενείς σας και απολαύστε τον εαυτό σας.

Muffins με σοκολάτα σε μια αργή κουζίνα

3

Αυτό το επιδόρπιο περιλαμβάνει όχι μόνο μια σκόνη κακάο, αλλά και κομμάτια μαύρης σοκολάτας. Μια λεπτή μαλακή ζύμη με σκληρή σοκολάτα διασκορπισμένη είναι ένας ιδανικός συνδυασμός γεύσης και υφής. Αν σας αρέσουν τα καρύδια, προσθέστε τα σε τέτοια muffins, ένα τέτοιο συστατικό όχι μόνο δεν θα χαλάσει τη γεύση, αλλά και θα το κάνει πλουσιότερο. Παρεμπιπτόντως, αντί για τσάι, είναι καλύτερο να σερβίρετε γάλα σε ένα τέτοιο επιδόρπιο. Για την προετοιμασία των muffins σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα, αυτό είναι:

  • αλεύρι - 250 g.
  • cocoa - 3 Tbsp.;
  • Αλάτι - στην άκρη του μαχαιριού.
  • ζάχαρη - 80 g.
  • Γάλα - 200 g;
  • εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Μαύρη σοκολάτα - 100 g.

4

Θα αναλύσουμε τη διαδικασία δημιουργίας muffins σε μια αργή κουζίνα σε σημεία:

  1. Πλύνετε τα muffins ψήνουν και σκουπίστε τα ξηρά.
  2. Σε ένα καθαρό ξηρό δοχείο, ρίξτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, κακάο, ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε καλά τα ξηρά συστατικά.
  3. Κρατήστε τη σοκολάτα για κάποιο χρονικό διάστημα στο ψυγείο, ώστε να είναι αρκετά δύσκολο. Στη συνέχεια, κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
  4. Ρίξτε φυτικό έλαιο και γάλα σε ένα μπολ με ξηρά προϊόντα. Χτυπήστε την ομοιογενή μαλακή ζύμη. Συνδυάστε το με κομμάτια σοκολάτας και ανακατέψτε ξανά.
  5. Διανείμετε τη μάζα για muffins με σχήμα και τα τοποθετήστε στο κάτω μέρος της πολυεπίπεδης χωρητικότητας.
  6. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο", μαγειρέψτε τα muffins σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά.
  7. Αφαιρέστε το πιάτο από το μπολ, αφαιρέστε το από καλούπια και μεταφέρετε σε μια μεγάλη πλάκα.

Σερβίρετε φρέσκα, μαλακά, αέρα αέρα σε ένα τραπέζι με αρωματικό τσάι ή κρύο γάλα.

Καρότο muffins σε μια αργή κουζίνα

5

Το απερίγραπτο άρωμα δίνει τα muffins καρότων στο multicooker τέτοια μπαχαρικά όπως κανέλα και τζίντζερ. Το ίδιο το καρότο λεκιάζει τη ζύμη σε μια ελκυστική, φωτεινή, ζουμερή σκιά. Προετοιμάστε τα muffins καρότων σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τη συνταγή μας, γι 'αυτό θα χρειαστείτε:

  • Καρότα - 4 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • Λευκό αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • vanilin - στην άκρη του μαχαιριού.
  • Καλαμπόκι - ¾ φλιτζάνι?
  • σκόνη ψησίματος - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • ground Ginger - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Μυϊκό καρύδι - ¼ κουταλιές της σούπας

6

Τα muffins καρότων σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζονται ως εξής:

  1. Ξεπλύνετε τα καρότα στο νερό και καθαρίστε το άνω στρώμα από τα λαχανικά. Τραβήξτε το προϊόν σε ένα λεπτό τρίψιμο.
  2. Σε ένα ξηρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, τη σόδα, το τζίντζερ, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο.
  3. Σε ένα άλλο δοχείο, συνδυάστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το καλαμπόκι. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, μετατρέψτε τα συστατικά σε ομοιογενή σύνθεση. Βάλτε τα καρότα και τη βανιλίνη στο ίδιο μπολ και ανακατέψτε τα προϊόντα καλά ξανά.
  4. Σταδιακά εισαγάγετε ένα μείγμα ξηρών συστατικών στη ζύμη, συνεχίζοντας να λειτουργεί ως μίξερ με χαμηλή ταχύτητα. Όταν η μάζα γίνεται ομοιογενής, απενεργοποιήστε τη συσκευή.
  5. Λιπάνετε muffins για muffins ή εισάγετε θραύσματα μαγειρικής περγαμηνής μέσα. Γεμίστε τα δοχεία με την τελική δοκιμή, αφήνοντας μια προσφορά 1-2 cm στην κορυφή.
  6. Βάλτε τα καλούπια σε μια αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος και μαγειρέψτε τα muffins σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Ψύξτε το τελικό επιδόρπιο για αρκετά λεπτά και αφαιρέστε το από τα καλούπια. Διακοσμήστε τα muffins με σκόνη ζάχαρης και θεραπεύστε τους αγαπημένους σας.

Muffins με τυρί cottage και σταφίδα σε μια αργή κουζίνα

7

Τα muffins παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχουν μια πολύ λεπτή κρεμώδη γεύση. Η σταφίδα φέρνει το σημείωμα του τόσο στο άρωμα όσο και στη γεύση του επιδόρπιο. Το πλεονέκτημα των πιάτων είναι μια σχετικά μικρή ποσότητα συστατικών, μεταξύ των οποίων:

  • αλεύρι - 120 g.
  • cottage Cheese - 100 g.
  • currant - 100 g.
  • Βούτυρο - 100 g;
  • Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
  • ζάχαρη-άμμο-70-80 g.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • αυγά - 1 pc.;
  • Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

8

Η διαδικασία παρασκευής μούφινς σταφίδας σε μια αργή κουζίνα αποτελείται από τέτοια βήματα:

  1. Κρατήστε το βούτυρο για κάποιο χρονικό διάστημα στη ζεστασιά έτσι ώστε να γίνει μαλακό. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το σε ένα καθαρό ξηρό μπολ, ρίξτε ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας εκεί. Ένας μίξερ με υψηλή ταχύτητα, χτυπήστε τα προϊόντα μέχρι να εξομαλυνθούν.
  2. Πάρτε ένα αυγό σε ένα μπολ και ανακατέψτε ξανά τα συστατικά με ένα μίξερ.
  3. Πάρτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο. Εισάγετε αλεύρι στη μάζα σε μέρη, καθώς και σκόνη ψησίματος και σκουπίστε τυρί cottage. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, ζυμώνετε μια ομοιογενή ζύμη.
  4. Πλύνετε τη σταφίδα σε ένα σουρωτήρι κάτω από τη βρύση, αφήστε το νερό να αποστραγγίσει και εισάγετε τα μούρα στη ζύμη, αναμειγνύοντας σταδιακά τα συστατικά.
  5. Λιπάνετε καθαρά ξηρά καλούπια για muffins με λάδι, βάλτε τη ζύμη σε αυτά, γεμίζοντας τα δοχεία κατά περίπου 2/3.
  6. Τοποθετήστε τα έντυπα στο κύπελλο της συσκευής, ενεργοποιήστε την επιλογή "ψήσιμο", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά.
  7. Προετοιμάστε τα muffins σε μια αργή κουζίνα για μια δεδομένη χρονική στιγμή. Μετά την αποσύνδεση της συσκευής, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το ψήσιμο να κρυώσει ελαφρώς.

Αφαιρέστε τα τελειωμένα δροσερά muffins από τα έντυπα, μεταφέρετε στο πιάτο, διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε στο τσάι.

Muffins με τυρί και ντομάτες σε μια αργή κουζίνα

9

Ένα τέτοιο σνακ θα απευθυνθεί σε όσους αγαπούν το ιταλικό φαγητό. Το πιάτο περιέχει τα συστατικά που χαρακτηρίζουν την κουζίνα αυτού του λαού: τυρί Mozarella, ντομάτες, βασιλικό. Ασυνήθιστα, πρωτότυπα, νόστιμα muffins θα σβήσουν την πείνα και θα δώσουν γαστρονομική ευχαρίστηση. Για να προετοιμάσετε τέτοια muffins σε μια αργή κουζίνα, αποθηκεύστε τα επόμενα συστατικά:

  • αλεύρι - 300 g.
  • Τομάτες - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
  • φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό - 1 μάτσο.
  • cottage Cheese - 150 g.
  • Τυρί Mozarella - 250 g.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Γάλα - 120 g.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • αλάτι πιπέρι;
  • Φυτικό έλαιο - 100 ml.

10

Μια λεπτομερής περιγραφή της διαδικασίας κατασκευής muffins σε μια αργή κουζίνα παρουσιάζεται παρακάτω:

  1. Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε τις σε τεταρτημόρια και αφαιρέστε τους σπόρους μαζί με το πιο μαλακό και πιο ζουμερό μέρος των λαχανικών. Τρίψτε τα υπόλοιπα σε μικρούς κύβους.
  2. Κόψτε το τυρί "Mozarella" με λεπτές φέτες. Μετρήστε μερικές φέτες με τον αριθμό των καλουπιών ψησίματος και τα τοποθετήστε για λίγο. Κόψτε το υπόλοιπο τυρί με κύβους.
  3. Ξεπλύνετε τη δέσμη του βασιλικού κάτω από τη βρύση, αποβάλλετε το νερό, κόψτε τα πράσινα όσο το δυνατόν μικρότερα.
  4. Σε ένα μεγάλο ξηρό δοχείο, συνδυάστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Ανακατέψτε τα προϊόντα, ρίξτε γάλα, φυτικό έλαιο σε ένα μπολ, βάλτε τυρί cottage, ρίξτε ζάχαρη, καθώς και αλάτι και μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε. Προσέξτε προσεκτικά όλα τα συστατικά σε μια κατάσταση ομοιογενούς ζύμης.
  5. Σε μέρη, εισαγάγετε ψιλοκομμένες ντομάτες, βότανα και τυρί ψιλοκομμένα στη μάζα. Ανακατέψτε τη ζύμη έως ότου οι ντομάτες και η Mozarella θα διανεμηθούν ομοιόμορφα σε αυτό.
  6. Προετοιμάστε καθαρά ξηρά σχήματα, λιπάνετε με λάδι. Τοποθετήστε τη ζύμη στο δοχείο, αφήνοντας μια μικρή παροχή όγκου σε αυτά. Για κάθε τμήμα, τοποθετήστε τη φέτα τυριού Mozarella και αναδιατάξτε τα καλούπια σε ένα πολυκεντρικό δοχείο.
  7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρέψτε τα muffins σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Έχοντας κρυώσει λίγο, αφαιρέστε το από τα καλούπια και το σερβίρετε στο τραπέζι.

Αλατισμένα muffins με μπιζέλια σε μια αργή κουζίνα

11

Μπορείτε να σερβίρετε αλατισμένα muffins με πράσινα μπιζέλια και τυρί ως σνακ στο τραπέζι. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί πάντα να ληφθεί μαζί σας σε ένα πικνίκ ή για να εργαστεί, επειδή σβήνει τέλεια την πείνα. Για να προετοιμάσετε τέτοια muffins σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • αυγά - 2 τεμ.
  • Κατεψυγμένα ή φρέσκα πράσινα μπιζέλια - 200 g.
  • kefir - 100 g.
  • κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
  • Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Καπνισμένο τυρί - 200 g;
  • αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • αλατοπίπερο.

12

Στάδια μαγειρικής λαχανικών muffins σε μια αργή κουζίνα:

  1. Καθαρίστε το κρεμμύδι του φλοιού, κομμένο σε κύβους. Ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι στη σόμπα, βάλτε τα κρεμμύδια σε αυτό και περάστε μέχρι να χρυσή. Ρίξτε πράσινα μπιζέλια εκεί και μαγειρέψτε το με κρεμμύδια για άλλα 10 λεπτά.
  2. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα ξηρό μπολ, συνδέστε τα με τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να διαλυθούν κρύσταλλοι. Ρίξτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ρίξτε το kefir και μετακινήστε τα δροσερά προϊόντα από το τηγάνι στη ζύμη. Κόψτε το καπνιστό τυρί και προσθέστε επίσης στη μάζα. Ανακατέψτε όλα τα εξαρτήματα.
  3. Λιπάνετε καθαρή σιλικόνη σχηματίζεται με λάδι και τοποθετήστε τη ζύμη από δοχεία, αφήνοντας περίπου το 1/3 του όγκου χωρίς ένταση.
  4. Εγκαταστήστε τα καλούπια σε ένα πολύ πιο πολυκεντρικό μπολ. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρέψτε τα muffins λαχανικών σε μια αργή κουζίνα για περίπου 50 λεπτά.

Αυτό το ορεκτικό είναι πιο νόστιμο για να χρησιμοποιηθεί σε ζεστή μορφή και δεν αξίζει να το αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, τα νόστιμα λαχανικά σας δεν θα είναι σίγουρα. Καλή όρεξη.

Λεμόνι muffins σε μια αργή κουζίνα

13

Το λεμόνι και τα γλυκά αρτοσκευάσματα είναι ένας κλασικός συνδυασμός γεύσεων. Πολλοί λατρεύουν το φωτεινό άρωμα της ζέσης με το οποίο εμποτίζεται η ζύμη. Σε αυτό το άρθρο θέλουμε να σας παρουσιάσουμε τη συνταγή για τα muffins λεμονιού σε μια αργή κουζίνα. Αυτό το απλό πιάτο δεν θα απαιτήσει πολλά συστατικά, θα δείτε μια λίστα με τα σωστά προϊόντα παρακάτω:

  • Αλεύρι υψηλότερης ποιότητας - 2 φλιτζάνια.
  • Λεμόνι - 1 PC.;
  • αυγά - 3 τεμ.
  • ξηρή ζύμη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • kefir - 250 mL.
  • Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - 1 φλιτζάνι.
  • Ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια.

14

Λεμόνι muffins σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζονται σε διάφορα στάδια:

  1. Πλύνετε το λεμόνι, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε τη ζέστη με ένα λεπτό τρίψιμο. Για την προετοιμασία των muffins σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε περίπου 2 κουταλιές. Ζέστρα.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδέστε τα αυγά με ζάχαρη και χτυπήστε τη μάζα του μίξερ με υψηλή ταχύτητα.
  3. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο ίδιο μπολ, προσθέστε το χυμό του μισού λεμονιού, καθώς και το ψεύτικο. Συνεχίζοντας να εργάζεστε με ένα μίξερ με μέση ταχύτητα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
  4. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, συνδυάστε το αλεύρι με ζύμη. Προσθέστε ξηρά συστατικά σε μέρη σε ένα μπολ με αυγά. Ρίχνουμε το kefir εκεί και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  5. Λιπάνετε καθαρά καλούπια με μικρή ποσότητα λαδιού, διανείμετε τη ζύμη πάνω τους, γεμίζοντας τα δοχεία κατά περίπου 2/3 του όγκου. Τοποθετήστε τις φόρμες στην αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε την επιλογή ψησίματος.
  6. Μαγειρέψτε τα muffins σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε τους να κρυώσουν λίγο και να μεταφερθούν στο πιάτο.

Το αρωματικό λεμόνι μπορεί να σερβιριστεί σε ένα τραπέζι με τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη.

Muffins με σπανάκι και γαλοπούλα Τουρκία Τουρκία

15

Στο τέλος, θα ήθελα να σας ενημερώσω μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή για το ψήσιμο αλατιού - muffins με γαλοπούλα και σπανάκι σε μια αργή κουζίνα. Για την προετοιμασία τους, αποθηκεύστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • αυγά - 3 τεμ.
  • Σπανάκι - 300 g.
  • Φέτα τυρί - 160 g.
  • Τουρκία - 0,6 kg.
  • Σκόρδο καρύκευμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Καρυκεύματα "ελληνικά βότανα" - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

16

Περιγράφουμε τη διαδικασία δημιουργίας muffins σε μια αργή κουζίνα σε σημεία:

  1. Πλύνετε το κρέας της Τουρκίας και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Ξεχωρίστε το φιλέτο από το δέρμα και τους σπόρους, κόβετε σε μικρούς κύβους.
  2. Ξεχωρίστε τα ασπράδια αυγών από κρόκους, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα χρειαστείτε μόνο πρωτεΐνες.
  3. Ξεπλύνετε το φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι κάτω από τρεχούμενο νερό, ανακινήστε το υγρό και κόβετε τα χόρτα όσο το δυνατόν μικρότερα.
  4. Φέτα τυρί επίσης κόβεται σε μικρούς κύβους. Διπλώστε το κρέας, το σπανάκι, τα ασπράδια αυγών και τα κομμάτια του τυριού σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα συστατικά με τα χέρια σας.
  5. Ρίξτε αλάτι και μπαχαρικά στη μάζα, ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά ξανά.
  6. Προετοιμάστε δοχεία ψησίματος. Πλύνετε τα, στεγνώστε, λίπος με λάδι. Διανείμετε την προκύπτουσα μάζα με φόρμες, γεμίζοντας τους σχεδόν εντελώς.
  7. Τοποθετήστε τα δοχεία στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος". Προετοιμάστε τα muffins σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το ψήσιμο να κρυώσει.
  8. Αφαιρέστε τα muffins από το multicooker, αφαιρέστε τα από καλούπια και σερβίρετε στο τραπέζι.

Αυτό το θρεπτικό και πολύ νόστιμο σνακ σέρνει τέλεια την πείνα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Καλή όρεξη.

Muffins σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια