Τα cupcakes μπορούν να αποδοθούν σε αυτές τις ποικιλίες ψησίματος, οι οποίες παρασκευάζονται σχετικά γρήγορα και απλά. Πολλές συνταγές για ένα τέτοιο επιδόρπιο παρέχουν τα εξαρτήματα ανάμειξης σε ένα δοχείο, το χτύπημα με ένα μπλέντερ και το περαιτέρω ψήσιμο. Προκειμένου να διαφοροποιήσετε ελαφρώς τα αρτοσκευάσματα, μπορείτε να βρείτε κάποιο είδος γέμισης, γλάστας, κρέμας ή εμποτισμού, προσθέστε απλά κάτι σαν αποξηραμένα φρούτα, καρύδια ή κέντρα στη ζύμη. Σε αυτό το άρθρο, πήραμε ενδιαφέρουσες συνταγές για muffins σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα.

Cupcake σοκολάτας με εμποτισμό Romovo-Cherry σε μια αργή κουζίνα

Ένα cupcake με εμποτισμό δεν θα αποδειχθεί ποτέ ξηρό, αντίθετα, η ζύμη σε αυτό θα είναι λεπτή, ζουμερή. Θα κάνουμε εμποτισμό για επιδόρπιο από χυμό κερασιού και ρούμι, οπότε το άρωμα των γλυκών θα είναι ορεκτικό και εορταστικό. Cupcake σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα που θα ψήσουμε από:

• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• cocoa Powder-1 TBSP;
• αυγά - 3 τεμ.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ρομά - 4 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός κερασιού - 200 ml.
• άλατα - 1 τσίμπημα.
• Σκούρο σοκολάτα - 1 κεραμίδι.

Τώρα ας ψήσουμε το ζουμερό cupcake σοκολάτας με μια κερασιά-ρομική γεύση σε μια αργή κουζίνα:

1. Ζεσταζόμαστε λίγο το νερό. Κουνάμε τα αυγά για να αφήσουμε με ένα μίξερ, και στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη, σκόνη σοκολάτας και αλεύρι σε αυτά. 3 κουταλιές της σούπας. Ζεστό νερό σε ένα μπολ με τα υποδεικνυόμενα προϊόντα και να κάνει τη ζύμη.
2. Τοποθετούμε τη ζύμη σε καλούπια σιλικόνης και τα βάζουμε σε ένα δοχείο πολλαπλών περιόδων.
3. Κάντε κλικ στο κουμπί του πίνακα που αντιστοιχεί στο πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε τα muffins σοκολάτας σε ένα multicooker για 25-35 λεπτά.
4. Ο χυμός κεράσι θερμαίνεται ελαφρώς σε μια μόλις ζεστή θερμοκρασία, προσθέστε το ρούμι σε αυτό. Σπάζουμε το κεραμίδι σοκολάτας και λιώνουμε πάνω από χαμηλή φωτιά στη σόμπα.
5. Τα δροσερά cupcakes θα πέρδουν σε μια κερασιά-ρομική εμποτισμό, το παίρνουμε, το βάζουμε σε ένα μπαρ. Μετά από 10 λεπτά, θα έχουμε υγρή σοκολάτα στην κορυφή.

Γρήγορη σοκολάτα Cupcakes σε μια αργή κουζίνα

Αυτά τα muffins σοκολάτας πρέπει να ψήνουν σε μια αργή κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά τη θέρμανση του μπολ, θα χρειαστούν περίπου 20 λεπτά. Χάρη σε αυτό, η μέση θα παραμείνει λίγο υγρό. Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι υπάρχει λίγο αλεύρι στη συνταγή, αλλά υπάρχει πολλή σοκολάτα και βούτυρο. Το ψήσιμο παρασκευάζεται από αυτά τα εξαρτήματα:

• αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρα πλακίδια σοκολάτας-90-100 g.
• Βούτυρο - 100 g;
• Αυγά - 2 τεμ.

Τα γρήγορα muffins σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα γίνονται ως εξής:

1. Σπάζουμε τη σοκολάτα και καλύπτουμε οποιοδήποτε μέγεθος με κομμάτια βουτύρου. Είτε στο φούρνο μικροκυμάτων είτε σε υδατόλουτρο, λιώνουμε αυτά τα προϊόντα στη σόμπα.
2. Η άμμος ζάχαρης μαζί με αυγά κοτόπουλου με μίξερ θα μετατραπεί σε μονότονη μάζα. Δροσερή σοκολάτα, με αλεύρι αυγών και οδήγησε αλεύρι.
3. Ανακατέψτε τα εξαρτήματα με ένα κουτάλι.
4. Σε μια αργή κουζίνα, βρίσκουμε μια λειτουργία με θερμοκρασία 170-180 ° C και διαρρέει τη ζύμη στα καλούπια.
5. Ψήστε τα muffins σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα για 20-25 λεπτά μετά τη θερμαινόμενη από το μπολ στην καθορισμένη θερμοκρασία.

Cupcake με σοκολάτα με μπανάνες σε μια αργή κουζίνα

Αυτό είναι τόσο νόστιμο και όμορφο στο πλαίσιο του επιδόρπιο, το οποίο μοιάζει με ένα κέικ ζέβρας. Μόνο αντί της λευκής ζύμης στη μάζα σοκολάτας, θα παρέμβουμε το πουρέ Curly-Banan. Αυτό το cupcake σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα θα απαιτήσει τέτοια προϊόντα:

• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρη σοκολάτα - 100 g;
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 100 g;
• reed Sugar - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ώριμες μαλακές μπανάνες - 2 τεμ.
• cottage Cheese - 200 g;
• Το αλάτι είναι ένα μικρό τσίμπημα.
• Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας.

Θα ευχαριστήσουμε την οικογένεια με ένα κέικ σοκολάτας από ένα multicooker, προετοιμάζοντας το έτσι:

1. Σπάζουμε τη σοκολάτα και χωρίζουμε το βούτυρο σε κομμάτια. Σε ένα μη μεταλλικό μπολ τους λιώνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
2. Γυρίζουμε τη ζάχαρη και 2 αυγά με ένα μίξερ σε αφρό, αλάτι, παρεμβαίνει αλεύρι σίτου.
3. Το τιμόνι ψύχεται σοκολάτα για αυγά με αλεύρι και προετοιμάστε τη ζύμη, αναμειγνύοντας με ένα κουτάλι.
4. Μαλακές ώριμες μπανάνες μαζί με το τυρί cottage αλέθουν σε ένα μπλέντερ, οδηγώντας 1 αυγό, παρεμβαίνουν σε αυτή τη μάζα. Θα έχουμε ένα λεπτό κρεμώδες πουρέ.
5. Λιπάνετε το σχήμα της αργής κουζίνας και ρίξτε στο κάτω μέρος της ½ σκοτεινής ζύμης. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα κουτάλι και βάζουμε το πουρέ μπανάνας σε μικρές μερίδες πάνω από τη μάζα σοκολάτας. Το άλλο κουτάλι είναι τοποθετημένο σε τμήματα ζύμης σοκολάτας, και πάλι τυρί cottage.
6. Η κορυφή του cupcake εξομαλύνεται με μια σπάτουλα. Στη συνέχεια, στο πρόγραμμα "ψησίματος", ψήνουμε ένα cupcake σοκολάτας σε ένα multicooker μέχρι να μαγειρευτεί, μετά από περίπου 40 λεπτά θα δοκιμάσουμε έναν αγώνα, πόσο η ζύμη έχει ψηθεί.

Muffins σοκολάτας με σιρόπι κερασιού και κρέμα τυριού σε αργή κουζίνα

Αυτά τα muffins διακοπών μπορούν να ψηθούν σε μια αργή κουζίνα για τα Χριστούγεννα ή στην άφιξη του νέου έτους, και έτσι ώστε να φαίνονται εορταστικά, αρκεί να χρησιμοποιήσετε πολύπλοκα ζάχαρη. Θα προετοιμάσουμε τη ζύμη για muffins από:

• Βούτυρο - 100 g;
• Σιρόπι κερασιού - 100 mL.
• ξινή κρέμα - 70 g.
• cocoa Powder-3 TBSP;
• ζάχαρη - 100 g.
• αλεύρι - 300 g.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
• pekarsky Powder - 1 κουταλάκι

Για να φτιάξετε σιρόπι κεράσι, προετοιμαστείτε:

• Κεράσια - 300 g.
• Νερό - 100 ml.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 100 g.

Κρέμα για cupcakes θα παρασκευαστεί από:

• Κρέμα τυρί - 100 g.
• Βούτυρο - 50 g;
• σκόνη ζάχαρης - 100 g.

Και διακοσμούμε τα cupcakes με τη βοήθεια:

• κεράσια;
• ζαχαροπλαστικής ζάχαρης.

Θα καταλάβουμε την προετοιμασία των muffins σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα:

1. Το σιρόπι κερασιού, το οποίο θα χρησιμοποιήσουμε ως ένα από τα συστατικά της ζύμης, θα παρασκευαστεί από κεράσια, ζάχαρη, νερό και χυμό λεμονιού. Καθαρίζουμε τα κεράσια από τους σπόρους, βάζουμε το νερό για να βράσει. Προσθέστε ζάχαρη στο νερό και βράστε. Στη συνέχεια, βιασύνη κεράσια και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά. Θα κλέψουμε το χυμό του λεμονιού, απενεργοποιήστε τη φωτιά. Σιρόπι με αλάτι σε ένα μπολ μέσα από ένα σουρωτήρι και τα κεράσια που παρέμειναν, μεταφέρονται σε ένα φύλλο ψησίματος και στεγνώσουν στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
2. Τώρα θα φτιάξουμε μια κρέμα τυριού. Σταυρώστε το βούτυρο απάτης με σκόνη ζάχαρης και μαλακό τυρί. Αποκτήστε ένα μίξερ και δροσερό στο ψυγείο.
3. Θα κάνουμε τη δοκιμή, για την οποία συνδέουμε το άμυλο, τη σκόνη αρτοποιίας, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη σκόνη κακάου. Το λάδι που προορίζεται για τη ζύμη λιωθεί και ζεστή βούληση σε αλεύρι, στη συνέχεια με θέληση και ξινή κρέμα. Πάρτε ένα κουτάλι και, αναμειγνύοντας τη ζύμη, θα ρίξουμε σιρόπι κερασιού. Η συνέπεια του μείγματος μας πρέπει να μοιάζει με ζύμη για τηγανίτες.
4. Στη ζύμη σοκολάτας, παρεμβαίνουμε το κεράσι που ξηραίνεται στο φούρνο. Αποσυνδέουμε τη μάζα με σχήμα και ψήνουμε τα cupcakes σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά σε λειτουργία "ψήσιμο".
5. Μετά την ψύξη τους, τα κηλιδώνουμε με κρέμα με κρύο τυρί και τα διακοσμούμε με κεράσια και ζαχαροπλαστικής ψεκασμού.

Muffins σοκολάτας με σμέουρα και τζίντζερ σε αργή κουζίνα

Για το εορταστικό τραπέζι, μπορείτε να ψήσετε κάτι ασυνήθιστο, για παράδειγμα, απλά muffins σοκολάτας με την αρχική γεύση των σμέουρων και του τζίντζερ. Ας τα κάνουμε σε μια αργή κουζίνα από:

• Βούτυρο - 50 g;
• αυγά - 1 pc.;
• κρόκοι αυγών - 2 τεμ.
• Μαύρη σοκολάτα - 100 g;
• αλεύρι - 30 g;
• Σμέουρα - 80 g;
• ζάχαρη - 40 g.
• αλάτι - τσίμπημα;
• Τζίντζερ - 30 g.

Θα προετοιμάσουμε τα muffins σοκολάτας με μια γεύση βατόμουρου-οκτάμι σε ένα πολυάριθμο σαν αυτό:

1. Το ψιλοκομμένο κεραμίδι σοκολάτας μαζί με το βούτυρο θα λιώσει σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
2. Το αυγό κοτόπουλου, και οι δύο κρόκοι και η ζάχαρη χτυπάνε με ένα μίξερ.
3. Όταν η σοκολάτα γίνεται ζεστή, ανακατέψτε το με μάζα αυγών. Στη συνέχεια, στη ζύμη, μια μικρή πρέζα αλατιού και εισαγάγετε αλεύρι.
4. Η σπονδυλική στήλη του τζίντζερ, αποφλοιωμένη από το πάνω δέρμα, στο μικρότερο τρίφτη, και συνθλίβοντας τα σμέουρα με ένα κουτάλι. Ανακατέψτε το τζίντζερ και τα μούρα για πλήρωση.
5. Θα διανείμεμε τη ζύμη σοκολάτας σε καλούπια σιλικόνης, θα βάλουμε λίγο γεμίσματα στο κέντρο κάθε muffin.
6. Βάζουμε μια αργή κουζίνα και θα ψήνουμε muffins σοκολάτας στην επιλογή ψησίματος για 15-20 λεπτά. Για τη διακόσμηση, τοποθετήστε τα φρέσκα μούρα βατόμουρου πάνω από τα cupcakes.

Cupcake σοκολάτας με καρύδια και πορτοκαλί σε μια αργή κουζίνα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε λεπτό ψήσιμο σοκολάτας, μία από τις επιλογές είναι ένα cupcake σοκολάτας με πορτοκαλί και καρύδια. Σε μια αργή κουζίνα, το ψήνουμε γρήγορα και εύκολα, χρησιμοποιώντας τα εξής:

• αλεύρι - 200 g;
• πορτοκαλί - 1 pc.;
• cocoa - 2 Tbsp.;
• Βούτυρο - 200 g;
• αυγά - 4 τεμ.
• Ζάχαρη - 200 g;
• σκόνη ψησίματος - 10 g.
• σκόνη ζάχαρης?
• καρύδια - 50 g;
• Το ηλιοτρόπιο για το καλούπι.

Προετοιμάστε ένα κέικ σοκολάτας με πορτοκαλί και καρύδια σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Ρίξτε ζάχαρη σε ένα ξηρό μπολ και σπάστε τα αυγά στην κορυφή. Μετατρέπουμε όλα αυτά σε ένα αφρό με ένα μίξερ, επιτυγχάνοντας ότι οι γλυκοί κόκκοι σχεδόν λιώνουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι σε ζεστό και μαλακό σε αυτή τη μάζα, ανακατέψτε με ένα μίξερ.
3. Μαγειρεύουμε περαιτέρω τη ζύμη, προσθέτοντας αλεύρι και σκόνη ψησίματος. Αυτό που κάναμε, διαιρέστε περίπου στο μισό και τοποθετήστε σε διαφορετικά δοχεία.
4. Βγάζουμε τα καρύδια σε ένα τηγάνι, ωθούμε στο ψίχουλο, ρίχνουμε σε ένα μέρος της ζύμης με σκόνη κακάο. Ζυμώνουμε προσεκτικά με ένα κουτάλι.
5. Πλύνετε και σκουπίστε το πορτοκαλί, τρία ζέστη, πιέστε το χυμό. Αυτά τα εξαρτήματα προστίθενται στο δεύτερο μέρος της ζύμης.
6. Λιπάνετε το μπολ με λάδι. Ρίξτε ζύμη σοκολάτας, ρίξτε την πορτοκαλί ζύμη στην κορυφή. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο".
7. Προετοιμάζοντας ένα κέικ σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Cupcake σοκολάτας με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα

Θα προετοιμάσουμε ένα άλλο ενδιαφέρον και ασυνήθιστο cupcake σοκολάτας σε ένα multicooker με την προσθήκη φυσικού καφέ αλεσμού και ώριμα γλυκά αχλάδια. Χρειαζόμαστε τέτοια συστατικά για αυτόν:

• Βούτυρο - 200 g;
• Αχλάδια - 2 τεμ.
• ζάχαρη - 100 g.
• Φυσικός καφές εδάφους - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κακάο σκόνη-2 TBSP;
• αυγά - 3 τεμ.
• αλεύρι - 250 g.
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
• sour Cream - 100 g.

Εδώ είναι πώς θα προετοιμάσουμε ένα cupcake σοκολάτας με αχλάδια σε μια αργή κουζίνα:

1. Ζεσταίνετε το βούτυρο και προσθέστε το με ζάχαρη, ξινή κρέμα και αυγά, που προηγουμένως ψύχονται σε ζεστή θερμοκρασία.
2. Εμείς παρεμβαίνουμε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, σκόνη κακάο, άμυλο και αλεσμένο καφέ.
3. Η υγρή ζύμη που λάβαμε σε ένα πολυπαραγοντικό λιπαντικό με λάδι.
4. Καθαρίζουμε και καλύπτουμε τα αχλάδια και πασπαλίζουμε ένα cupcake από πάνω.
5. Βρείτε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάστε ένα cupcake σοκολάτας με καφέ και αχλάδια σε ένα multicooker για 40-45 λεπτά.

Cupcakes σοκολάτας σε ζύμη σε μια αργή κουζίνα

Τα αρτοσκευάσματα ζύμης είναι καλά που αυξάνονται τέλεια και έχει μια χαρακτηριστική και ασύγκριτη μυρωδιά νόστιμου ζεστού σπιτικού ψωμιού. Για να προετοιμάσετε τα muffins σοκολάτας σε ζύμη σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε λίγο:

• αλεύρι - 50 g;
• Μαύρη σοκολάτα - 200 g;
• ζάχαρη - 150 g.
• Αμυρό - 50 g;
• γάλα - 40 g.
• αυγά 0 5 τεμ.
• Βούτυρο - 100 g;
• Φρέσκια ζύμη - 50 g.

Για να προετοιμάσετε τα muffins σοκολάτας σε ζύμη σε μια αργή κουζίνα, εκτελούμε τα εξής:

1. Σε ένα λουτρό νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπολ μαζί με τη σοκολάτα. Δροσερό έτσι ώστε να μην είναι ζεστό.
2. Ζεσταίνετε το γάλα στη θερμοκρασία του σώματος. Αλεύρι, άμυλο και ζάχαρη, ανακατέψτε. Εισάγουμε αυγά και μαλακή ζύμη στη ζύμη, με το Will Milk.
3. Το τελευταίο προσθέτει τη μάζα σοκολάτας στη ζύμη. Ανακατέψτε τα συστατικά και διανείμετε σύμφωνα με τις μορφές σιλικόνης. Ας έρθουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια, στείλτε το στην αργή κουζίνα.
4. Έχοντας βρει το πρόγραμμα "ψήσιμο", προετοιμάζουμε τα muffins σοκολάτας σε ζύμη σε μια αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά.

Cupcake σοκολάτας σε δοκιμή με κεράσι σε μια αργή κουζίνα

Θα μοιραστούμε επίσης μαζί σας μια τόσο απλή και γρήγορη συνταγή όπως το Cupcake Chocolate on Kefir Test. Ψήστε το σε μια αργή κουζίνα, προετοιμασία:

• Ζάχαρη - 200 g;
• Κατεψυγμένα κεράσια - 400 g.
• Εξελιγμένο πετρέλαιο - 130 ml.
• kefir - 200 ml.
• Κρέμα - 50 ml.
• Νερό - 130 mL.
• σκόνη ψησίματος - 10 g.
• cocoa Powder-75 g;
• αλεύρι - 250 g.
• Σκοτεινή σοκολάτα - 50 g.

Και τώρα θα αναλύσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το αλεύρι, το κακάο, η σκόνη ψησίματος και η ζάχαρη αναμειγνύονται μεταξύ τους.
2. Το κερί, το εκλεπτυσμένο λάδι και το νερό αναμιγνύονται επίσης. Λάβετε υπόψη ότι τα εξαρτήματα πρέπει να είναι ελάχιστα ζεστά.
3. Perelle Kefir σε αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη.
4. Εμείς παρεμβαίνουμε σε αυτό αποψυχής μούρα.
5. Λιπάνετε το πολυκεντρικό σκάφος με λάδι και κατακλύστε όλη τη ζύμη σε αυτό, επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος.
6. Προετοιμάζοντας ένα κέικ σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα για 80 λεπτά.
7. Για το λούστρο, λιώνουμε τη σοκολάτα με την προσθήκη κρέμας, ρίχνουμε μια ζεστή πίτα και το δροσίζουμε εντελώς.

Cupcake σοκολάτας σε μια αργή κουζίνα. βίντεο