Διαιτητικό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα

Όταν πρόκειται για διατροφική διατροφή, τα πιάτα κοτόπουλου είναι τα πρώτα που έρχονται στο μυαλό. Το λευκό κρέας κοτόπουλου, δηλαδή το στήθος, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα του μενού διατροφής. Συνδυάζοντας αυτό το νόστιμο και υγιεινό συστατικό με λαχανικά, φρούτα και άλλα εξαρτήματα, μπορείτε να δημιουργήσετε πραγματικά μαγειρικά έργα. Για όσους προτιμούν να παρακολουθούν το σχήμα τους ή θέλουν να προσαρμόσουν το βάρος, αλλά δεν θέλουν να αρνηθούν τον εαυτό τους νόστιμο φαγητό, έχουμε επιλέξει ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες συνταγές για να φτιάξουμε κοτόπουλο διατροφής σε μια αργή κουζίνα.

Διαιτητικό κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί cottage σε αργή κουζίνα

1

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο, λεπτό και ζουμερό κοτόπουλο διατροφής σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε πολύ λίγα. Από ένα μέτριο σύνολο προϊόντων σε μόλις 40 λεπτά μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχα ρολά και στη συνέχεια να τα φάτε για πρωινό ή μεσημεριανό με όρεξη. Αυτό που παραμένει μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια στο ψυγείο και να μην ζεσταθεί καν πριν από την επόμενη παρουσίαση. Ο κατάλογος των απαραίτητων συστατικών είναι πριν από εσάς:

  • στήθος κοτόπουλου - 1 pc.;
  • champignons - 50 g;
  • Χαμηλή λιπαρά τυρί cottage - 2 κουταλιές της σούπας.
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Ελιά ή ηλίανθο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

2

Η σταδιακή προετοιμασία του διαιτητικού κοτόπουλου στην αργή κουζίνα περιγράφεται παρακάτω:

  1. Ρίξτε σε μια αργή κουζίνα 1 κουταλάκι της σούπας. φυτικό έλαιο και επιλέξτε τη λειτουργία "τηγάνισμα" μεταξύ των προγραμμάτων. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε και συντρίβουμε τον λαμπτήρα. Ρίξτε τους κύβους στο μπολ και αφήστε το να τηγανίζετε.
  2. Εν τω μεταξύ, πλύνετε τα champignons και αλέστε τους με περίπου τους ίδιους κύβους με το τόξο. Το μεταφέρουμε στο σχήμα και τηγανίζουμε με το κρεμμύδι για 5 λεπτά.
  3. Τώρα προσθέστε τυρί cottage στο πιάτο, λίγο αλάτι και πιπέρι, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε όλα για περίπου 10 λεπτά.
  4. Βάζουμε την τελική συμπλήρωση ενός μπολ και δροσερό. Αφαιρέστε το δέρμα με στήθος κοτόπουλου, διαχωρίσετε προσεκτικά το οστό. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε δύο κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου, καθένα από τα οποία κόβεται σε δύο στρώματα και χτυπάει με ένα σφυρί.
  5. Προσθέτουμε το κρέας και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Διανέμουμε τη γέμιση στο κρέας και γυρίσουμε τα ρολά από αυτό. Τους στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες ή λευκά βαμβακερά νήματα.
  6. Μειώνουμε τους κυλίνδρους στο μπολ της συσκευής, επιλέγουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάζουμε ένα κοτόπουλο διατροφής με μανιτάρια και τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Ρουλέτα από διατροφικό κοτόπουλο, λαχανικά και αυγά σε αργή κουζίνα

Digital Camera Olympus

Σχεδόν χαμηλό, αλλά αρκετά θρεπτικό, ικανοποιητικό και υγιές φιλέτο κοτόπουλου είναι εξαιρετικά σε αρμονία με τα λαχανικά. Ένα παρόμοιο σύνολο μπορεί να βρεθεί σε πολλά πιάτα, και η συνταγή κοτόπουλου Rouletfish δεν ήταν καμία εξαίρεση. Η γεύση του κρέατος και των ζουμερών λαχανικών εδώ συμπληρώνεται από όχι λιγότερο χρήσιμο συστατικό - αυγά ορτύκια. Με έναν κατάλογο προϊόντων για την προετοιμασία ενός τέτοιου διαιτητικού κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να βρείτε λεπτομερέστερα:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Καρότα - 100 g.
  • Σέλινο - 100 g.
  • κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • tOF - 50 g.
  • αυγά ορτύκια - 12 τεμ.
  • φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • σκόρδο - 4 σκελίδες.
  • μαϊντανός;
  • Αλάτι, μπαχαρικά.

4

Ένα ρολό κοτόπουλου διατροφής με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο:

  1. Είναι καλύτερο να φτιάξετε το κρέας εκ των προτέρων, καθώς το φιλέτο που επενδύεται στα μπαχαρικά πρέπει να εγχυθεί για αρκετές ώρες. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μείγμα μπαχαρικών, συνδέστε τα ακόλουθα προϊόντα: Τα σκελίδες σκόρδου περνούσαν από τον τύπο, οξεία κόκκινη πιπεριά, μαύρο πιπέρι, αλάτι, βολβός ψιλοκομμένο σε μπλέντερ. Αναστέλλουν το κρέας που λαμβάνεται από τη σύνθεση που προκύπτει και τοποθετείται στο ψυγείο. Είναι καλύτερο να ταρλάκια το βράδυ, αλλά μπορείτε να το κάνετε αυτό 1-2 ώρες πριν μαγειρέψετε το πιάτο.
  2. Διαδίδουμε μια ταινία τροφίμων στο τραπέζι. Κόβουμε το προετοιμασμένο κοτόπουλο με λεπτές πλάκες και τα βάζουμε σε μια ταινία με μια μικρή επικάλυψη. Καλύπτουμε το κρέας με ένα δεύτερο στρώμα ταινίας στην κορυφή και χτυπάμε με ένα ξύλινο λικνισμένο βράχο.
  3. Καθαρίζουμε το δεύτερο κρεμμύδι και τα καρότα. Τους κόψουμε όσο το δυνατόν μικρότερο, κάνουμε το ίδιο με το σέλινο. Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας στο κύπελλο πολλαπλών μαχών. φυτικό έλαιο και ρίξτε λαχανικά σε αυτό. Στη λειτουργία "τηγάνισμα", μαγειρεύουμε προϊόντα για 10 λεπτά, ανακατεύοντας. Πυροβολούμε τη μάζα, προσθέτουμε κόκκινο και μαύρο πιπέρι, ρίχνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας. νερό, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε το γέμισμα μέχρι να μαλακώσει.
  4. Μετατοπίζουμε τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ και τα μετατρέπουμε σε πατάς πατάτες. Μαγειρέψτε τα αυγά ορτύκια βιδωμένα και καθαρίστε από το κέλυφος. Το μαϊντανό μου και η λεπτή.
  5. Λιπάνουμε το φιλέτο κοτόπουλου με την προκύπτουσα μάζα λαχανικών, τότε φτιάχνουμε ένα στρώμα tofu, πασπαλίζουμε όλα αυτά με μαϊντανό και διαδίδουμε προσεκτικά τα αυγά ορτυκιών στην άκρη του μελλοντικού κυλίνδρου.
  6. Γυρίζουμε το φιλέτο με ένα ρολό, ξεκινώντας από την άκρη όπου τοποθετούνται τα αυγά. Τελειώνουμε το πιάτο με φιλμ προσκόλλησης αρκετές φορές, στερεώνουμε καλά τα άκρα του.
  7. Ρίξτε καθαρό νερό στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε ένα δοχείο στον ατμό στην κορυφή. Βάζουμε το ρολό σε αυτό, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Steam" και προετοιμάζουμε ένα διαιτητικό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για 50 λεπτά.

Όταν το ρολό κρυώσει, το απελευθερώνουμε από την ταινία, κόψτε το με τακτοποιημένες φέτες, τα βάζετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Διατροφικές δίαιτες λάχανου με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

5

Λίγοι άνθρωποι που προσκολλώνται σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε καλύμματα διατρέχουν τον κίνδυνο να μαγειρεύουν ρολά λάχανο για τον εαυτό τους. Εν τω μεταξύ, αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να γίνει αρκετά διατροφικό εάν χρησιμοποιείτε ελάχιστο πετρέλαιο και λίπος στη συνταγή και αντί για άλλους τύπους κρέατος, βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου στο γέμισμα. Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα των περιστέρια είναι ότι χρειάζονται τα απλούστερα, φθηνά και προσιτά προϊόντα για να τα προετοιμάσουν:

  • Λευκό λάχανο - 1 κεφάλι?
  • Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
  • κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • Ρύζι - 100 g.
  • sweet Pepper - 2 τεμ.
  • σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • dill - 1 δέσμη;
  • Αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά.

6

Η τεχνολογία για το μαγείρεμα των κυλίνδρων λάχανου με ένα διαιτητικό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα είναι αρκετά απλή και αποτελείται από τέτοιες ενέργειες:

  1. Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα νερού στη σόμπα και το φέρουμε σε βράση. Κόβουμε το πόδι από το κεφάλι του λάχανου και βάζουμε το κεφάλι του κεφαλιού σε βραστό αλατισμένο νερό. Συγκολλούμε την απαλότητα, στη συνέχεια διαχωρίζουμε τα φύλλα και κόβουμε παχιά φλέβες από αυτές.
  2. Σε ένα άλλο τηγάνι, βράστε το ρύζι, αφού το πλύνετε σε διάφορα νερά. Ρίχνουμε τα δημητριακά σε ένα σουρωτήρι, δροσερό.
  3. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το θρυμματίζουμε με λεπτό τρόπο, το ρίχνουμε στο λάδι. Ξεφλουδίστε το πιπέρι από τους πυρήνες, κόψτε σε λωρίδες, προσθέστε στο κρεμμύδι. Τηγανίστε για 10 λεπτά σε λειτουργία "τηγάνισμα". Στο τέλος, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατέψτε τα λαχανικά και μεταφέρετε σε άλλο σκάφος.
  4. Περιστούμε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα μύλο κρέατος, αλάτι, συνδυάζουμε με ρύζι, προσθέτουμε πιπέρι ή κάποια άλλα μπαχαρικά για γεύση.
  5. Βγάζουμε τη γέμιση σε φύλλα λάχανου και γυρίζουμε τα λάχανο τους. Βάλτε τα ρολά λάχανο στην αργή κουζίνα και τα τηγανίζετε από όλες τις πλευρές.
  6. Αρατάμε την πάστα ντομάτας με ζεστό βραστό νερό ή αφέψημα στο οποίο παρασκευάστηκε λάχανο. Αλάτι στη γεύση, προσθέστε μια μικρή ζάχαρη, καθώς και μπαχαρικά.
  7. Πόρες σε ένα αργό κάλυμμα κουζίνας με ένα στρώμα από τηγανητά λαχανικά, γεμίζουν με σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή. Βάζουμε τη λειτουργία "στιφάδο" στον πίνακα και μαγειρέψτε τα λάχανο με ένα κοτόπουλο δίαιτας σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Διαιτητικό κοτόπουλο με κρεμμύδια σε αργή κουζίνα

7

Αυτή η συνταγή για το διαιτητικό κοτόπουλο στην αργή κουζίνα μπορεί να αποδοθεί στην κατηγορία των "γρήγορων πιάτων", αφού χρειάζονται λίγα λεπτά για να το μαγειρέψουν. Δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε το πρωινό για τον εαυτό σας, είστε σε μια βιασύνη για να εργαστείτε, πρέπει να επαναλάβετε πολλά πράγματα για να επαναλάβετε; Μπορείτε να έχετε χρόνο για να κάνετε τα πάντα εγκαίρως και ταυτόχρονα να μην χαλάσετε την υγεία σας με γρήγορα σνακ αν χρησιμοποιείτε τη συνταγή μας για διαιτητικό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. Για το πιάτο θα χρειαστείτε:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
  • κρεμμύδια - 1 στέλεχος.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • φυτικό έλαιο-1-2 κουταλιές της σούπας.
  • provencal Herbs - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

8

Η διαδικασία δημιουργίας ενός διαιτητικού κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα αποτελείται από πολλές απλές ενέργειες:

  1. Ρίξτε σε μια αργή κουζίνα 1-2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο, θερμαίνετε το στο πρόγραμμα "τηγάνισμα".
  2. Εν τω μεταξύ, πλύνετε το κοτόπουλο κάτω από τη βρύση, κόψτε σε κομμάτια, αλλά όχι πολύ μικρό, έτσι ώστε το κρέας να διατηρεί τον χυμό.
  3. Σταματήστε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι των δακρύων, καθώς και τα καρότα.
  4. Διαδώσαμε το κοτόπουλο στο μπολ και το τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή κρούστα σε όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το καρότο, παρεμβάζουμε, κλείσουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε το πιάτο για περίπου 5 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να μετατρέψετε τη συσκευή στο πρόγραμμα "σβήνοντας".
  5. Τώρα ρίχνουμε κρεμμύδια στο δοχείο, προσθέτουμε βότανα και αλάτι, καθώς και λίγο μαύρο πιπέρι. Στην ίδια λειτουργία, συνεχίζουμε να προετοιμάζουμε ένα κοτόπουλο διατροφής σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 λεπτά.

Για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος, μπορείτε να πάρετε το κρέας με ξηρές χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτα.

Διαιτητικό κοτόπουλο με φιστίκια και σπαράγγια σε αργή κουζίνα

9

Εάν θέλετε κάτι χρήσιμο και ασυνήθιστο ταυτόχρονα, ετοιμάστε ένα διαιτητικό κοτόπουλο με σπαράγγια και φιστίκι σε μια αργή κουζίνα. Αυτό το ενδιαφέρον πιάτο μπορεί να χωριστεί με έναν αγαπημένο, ευχάριστο σε αυτόν με ένα ρομαντικό δείπνο, ή μπορείτε να προετοιμάσετε ένα κοτόπουλο για το νοικοκυριό σας, τους εκπλήσσει με μια νέα πρωτότυπη γεύση. Για δίαιτα κοτόπουλο με σπαράγγια και φιστίκια σε αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
  • σπαράγγια - 0,7 kg.
  • Πράσινα κρεμμύδια - Αρκετά μίσχους.
  • αλατισμένα φιστίκια - ¼ φλιτζάνι.
  • Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σάλτσα στρειδιών - 1 κουταλιά της σούπας.
  • τριμμένο τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Σάλτσα Χιλής - 1 κουταλάκι

10

Εδώ είναι τα στάδια της τεχνολογίας για την κατασκευή κοτόπουλου διατροφής σε μια αργή κουζίνα:

  1. Κόψτε τα σπαράγγια σε μικρά κομμάτια. Στην αργή κουζίνα, θερμαίνετε το σησαμέλαιο και τηγανίζετε τα σπαράγγια σε αυτό, ενεργοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
  2. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια και βάλτε το στο μπολ. Προετοιμάζουμε με σπαράγγια για περίπου 5 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, τρίψουμε σε ένα λεπτό τρίψιμο μια καθαρισμένη ρίζα τζίντζερ, θρυμματίζουμε πράσινα κρεμμύδια. Ρίξτε τα συστατικά στην αργή κουζίνα, προσθέστε σάλτσα στρειδιών και σάλτσα τσίλι εκεί. Προετοιμάζουμε ένα κοτόπουλο δίαιτας σε μια αργή κουζίνα για 3 λεπτά, αν χρειαστεί, λίγο πιπιλίζουν ένα πιάτο.
  3. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε αποφλοιωμένα φιστίκια, ανακατέψτε τα συστατικά και απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα.

Διαιτητικό κοτόπουλο με μέλι και κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα

11

Για αυτή τη συνταγή, το φιλέτο κοτόπουλου είναι προ -μαριναρισμένο σε ειδική σάλτσα. Είναι αυτή η σάλτσα που είναι το αποκορύφωμα του πιάτου, κορεστικά το κρέας με το άρωμα, του δίνει μια μοναδική γεύση. Θα εξετάσουμε τα στάδια της προετοιμασίας κοτόπουλου διατροφής σε μια αργή κουζίνα με περισσότερες λεπτομέρειες, αλλά πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τέτοια συστατικά:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
  • κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • μέλι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Σκόρδο - 3 δόντια.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • μαύρο πιπέρι;
  • φυτικό έλαιο-2-3 TBSP.;
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.

12

Το διαιτητικό κοτόπουλο παρασκευάζεται στην αργή κουζίνα ως εξής:

  1. Καθαρίζουμε τους βολβούς από το φλοιό, κόβουμε ένα κεφάλι με λεπτές δαχτυλίδια, κόβουμε το δεύτερο σε ένα μπλέντερ ή μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος.
  2. Μετατοπίζουμε το κρεμμύδι σε ένα μικρό κεραμικό ή γυάλινο μπολ, προσθέτουμε μέλι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Βάζουμε το δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρεύουμε σε μεσαία ισχύ για όχι περισσότερο από 3 λεπτά.
  3. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε το σκόρδο και το αφήνουμε μέσα από τον Τύπο. Παίρνουμε μια ζεστή μαρινάδα από το φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε σκόρδο και λίγο αλάτι για να δοκιμάσουμε.
  4. Κόβουμε το φιλέτο σε φέτες και αναμειγνύουμε με την προκύπτουσα σάλτσα. Αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον 2 ώρες.
  5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Βγάζουμε το προετοιμασμένο κρέας με ένα ομοιόμορφο στρώμα και καλύπτουμε τα δακτυλίους κρεμμυδιού στην κορυφή. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάστε ένα κοτόπουλο διατροφής σε μια αργή κουζίνα για 25-30 λεπτά.
  6. Στο τέλος του μαγειρέματος, ψεκάστε το κρέας με χυμό λεμονιού. Μετά από αυτό, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.

Διαιτητικό κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα

13

Το πιο συνηθισμένο στήθος κοτόπουλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ενδιαφέρον και πρωτότυπο πιάτο, όπου θα συνδυαστεί με συστατικά όπως αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. Ένα ειδικό πικάντικο και άρωμα αυτής της μαγειρικής δημιουργίας θα δώσει μια σειρά από μπαχαρικά, όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, εσπεριδοειδή, καθώς και πιπέρι και δεντρολίβανο. Ο κατάλογος των προϊόντων για αυτό το ασυνήθιστο, νόστιμο και αρωματικό κοτόπουλο διατροφής στο multicooker περιγράφεται παρακάτω:

  • Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
  • kuraga - 50 g.
  • prunes - 50 g.
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.
  • Πορτοκαλί Zest - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Μουστάρδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Μοστέπο - ½ κουταλάκι της σούπας.
  • Κανέλα - ½ κουταλάκι της σούπας.
  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αρωματικό πιπέρι - ένα τσίμπημα;
  • άλας;
  • rosemary - 1 Twig.

14

Η συνταγή για τη δημιουργία ενός κοτόπουλου διατροφής με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα θα αναλύσουμε βήμα προς βήμα:

  1. Σε ένα λεπτό τρίψιμο, τρίψτε το πορτοκαλί και το ξύσμα λεμονιού. Από το ήμισυ του λεμονιού, πιέστε το χυμό, ανακατέψτε με το ξύσμα σε ένα βαθύ σκάφος. Προσθέστε ελαιόλαδο, μέλι, μουστάρδα, μοσχοκάρυδο, κανέλα, αρωματικό πιπέρι στη μαρινάδα. Αλάτι η μαρινάδα δεν αξίζει τον κόπο, αλλιώς το κρέας δεν θα αποδειχθεί τόσο ζουμερό. Είναι καλύτερο να προσθέσετε το αλάτι ήδη στη διαδικασία του κοτόπουλου.
  2. Κόβουμε το κρέας σε μεσαία κομμάτια και βάζουμε στη μαρινάδα. Ανακατέψτε καλά, καλύψτε με ένα καπάκι και τοποθετήστε το κρύο για αρκετές ώρες.
  3. Πλύνουμε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα, ρίχνουμε το με δροσερό νερό για 20 λεπτά.
  4. Ρίχνουμε 1 κουταλάκι της σούπας στην αργή κουζίνα. Το ελαιόλαδο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λάδι, ρίξτε τη μαρινάδα και τηγανίστε τα πάντα για 10 λεπτά.
  5. Προσθέστε μερικές κουταλιές του νερού, αλάτι το πιάτο για να δοκιμάσετε, μεταφέρετε το multicooker στο πρόγραμμα "σβήνοντας", κλείστε το καπάκι. Προετοιμάζουμε ένα κοτόπουλο διατροφής σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 λεπτά.
  6. Κόβουμε σε μισά ή τεταρτημόρια αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στο πιάτο. Στο τέλος του μαγειρέματος, βάζουμε δεντρολίβανο στο κρέας, απενεργοποιούμε την αργή κουζίνα και εξυπηρετούμε το κοτόπουλο στο τραπέζι.

Διαιτητικό κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια