Το Multicooker Philips με πολυλειτουργικό πάνελ θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε ένα ευχάριστο άρωμα, χυμό στα ψάρια και, κυρίως, διατροφικές ιδιότητες και βιταμίνες. Κατά την προετοιμασία των ψαριών, συνιστάται να εξαγάγετε οστά και να αφαιρέσετε το δέρμα. Προτείνουμε να σημειώσετε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για τα πιάτα ψαριών και να τα μαγειρέψετε σε μια πολυπαραγοντική Philips.

Ψάρια σε μια πολυπαραγοντική Philips: Fried Flounder

Το μικρό φραγκοστάφυλο, όπως σε αυτή τη συνταγή, είναι ιδιαίτερα νόστιμο σε τηγανητό μορφή. Στο Multicooker, η Philips δεν καίγεται και δεν τροφοδοτείται με πετρέλαιο και η σάλτσα σκόρδου θα τονίσει και θα συμπληρώσει την ασυνήθιστη γεύση του φραγκοστάλου.

Συστατικά:

• Θάλασσα - 1 κιλά.
• αλεύρι - 200 g;
• Μαγιονέζα - 100 g.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• αλατοπίπερο.

Μαγειρεύοντας flounders σε μια πολυπαραγοντική Philips:

1. Τρίψτε τα κατεψυγμένα ψάρια και ξεπλύνετε το φρέσκο \u200b\u200bκάτω από τη βρύση και στεγνώστε.
2. Αφαιρέστε τα εκσπλαχνισμένα από τα ψάρια, αλάτι και κυλήστε κάθε ψάρι στο αλεύρι.
3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών ματιών και ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος".
4. Όταν το λάδι είναι ζεστό, τοποθετήστε απαλά τα ψάρια και τηγανίζετε και στις δύο πλευρές για 5 λεπτά.
5. Δεν πρέπει να τηγανίζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, και μόλις εμφανιστεί μια κρούστα κρούστα, πάρτε τα ψάρια σε μια ξεχωριστή πλάκα και καλύψτε το με ένα καπάκι.
6. Προετοιμάστε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, συντρίψτε το σκόρδο, πιέστε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Προσθέστε μαύρο πιπέρι στη σάλτσα.

Σερβίρετε το τηγανισμένο φραγκοστάφυλο σε μια δροσερή μορφή και ξεχωριστά στο ψάρι - σάλτσα σκόρδου.

Ψάρια σε πολυεπίπεδα Philips: Juicy Cod Cutlets

Τα κοψίματα Cod σε μια αργή κουζίνα είναι ένα αποκλειστικά διαιτητικό πιάτο. Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα μικρό χοιρινό λίπος και κρέμα σε κιμά. Αυτά τα συστατικά θα κάνουν τη γεύση του γάδου ακόμα πιο τρυφερή.

Συστατικά:

• cOD - 1 kg.;
• Χοιρινό λαρδί - 40 g;
• Πατάτες - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• baton - 1 PC.;
• Κρέμα - 30 mL.
• αυγά - 1 pc.;
• αλατοπίπερο.

Προετοιμασία κοψίματος Cod σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Καθαρίστε τον γάδο από τα οστά, τα δέρματα και τα εσωτερικά. Κόψτε με λεπτό μαχαίρι.
2. Τράψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες και πιέστε το χυμό.
3. Περάστε το λαρδί μέσα από ένα μύλο κρέατος και ανακατέψτε με πατάτες. Προσθέστε ένα αυγό, το κρεμμύδι και το ψάρι με κιμά.
4. Απολαύστε τον πολτό του ψωμιού στην κρέμα και στείλτε το κιμά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σερβίρετε με μπαχαρικά.
5. Βρέξτε τα χέρια σας με νερό, σχηματίζουν μαχαιροπίρουνα και κυλήστε στον πανικό.
6. Προετοιμάστε μια αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λάδι στο μπολ και ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" ή "τηγάνισμα".
7. Όταν το λάδι είναι ζεστό, βάλτε προσεκτικά τα κοψίματα σε αυτό και τηγανίζετε από όλες τις πλευρές μέχρι να μαγειρευτούν.

Σερβίρετε τα τελειωμένα ζουμερά ψάρια με ένα πιάτο λαχανικών.

Ψάρια σούπα σε πολυεπίπεδη Philips

Σούπα σε αλμυρή αγγουριού μπορεί σπάνια να βρεθεί στη συνηθισμένη διατροφή. Αυτό το πιάτο είναι πιο πιθανό να είναι νόστιμο. Δεν είναι εντελώς δύσκολο να μαγειρέψουμε, αντίθετα, η Multicooker Philips θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει το μαγείρεμα γρηγορότερα και να κάνει ένα ψάρι Hodgepodge ακόμα πιο πλούσιο.

Συστατικά:

• paltus - 0,5 kg.
• Σολομός - 0,5 kg.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Αγγούρια τουρσί - 4 τεμ.
• κρεμμύδια - 70 g.
• Καρότα - 70 g.
• pARSLEY - 1 ρίζα.
• Αγγιού - 800 g.
• Λεμόνι - 1 PC.;
• Κρέμα - 100 mL.
• dill, Estronon.

Προετοιμασία του ψαριού Hodgepodge σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Τρίψτε το κρεμμύδι με καρότα.
2. Το μαϊντανό και τα πράσινα επίσης κόβουν και στείλτε το στην αργή κουζίνα. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες σε αυτά.
3. Ridd ψάρι φιλέτο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
4. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα του πολυεπίπεδου με νερό (1 λίτρο) και μαγειρέψτε το ζωμό για 20 λεπτά στη λειτουργία "σούπας".
5. Στη συνέχεια, ρίξτε το χυμό άλμης και λεμονιού. Ήρθε η ώρα να στείλετε ψάρια και ψιλοκομμένα αγγούρια στα συστατικά. Αφήστε το να μαγειρέψει για άλλα 15 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
6. Μετά από μια δεδομένη χρονική στιγμή, προσθέστε την κρέμα και τα απαραίτητα μπαχαρικά στο ζωμό. Περιμένετε μέχρι να βράσει η σούπα και να σβήσει την αργή κουζίνα.

Η σούπα είναι έτοιμη. Αφήστε τον να παρασκευάσει και να υπηρετήσει στο τραπέζι με πράσινα.

Φίλιο ψαριών για σάλτσα σε μια πολυπαραγοντική Philips

Ένα εξαιρετικό πιάτο είναι ένα ψημένο ροζ σολομό, ένας πάντα καλούμενος επισκέπτης σε ένα εορταστικό τραπέζι. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε τα ψάρια σε μια πολυπαραγοντική Philips. Και έτσι ώστε ο ροζ σολομός να μην αποδειχθεί ξηρό, να προσθέτει κρέμα σε αυτό.

Συστατικά:

• ροζ σολομός ή σολομός - 1 kg.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Κρέμα - 400 mL.;
• Λεμόνι - 1 PC.;
• Πράσινη, αλάτι και καρυκεύματα.

Προετοιμασία ροζ σολομού κάτω από κρέμα σε μια πολυεπίπεδη Philips:

1. Κόψτε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια και τηγανίστε σε μια αργή κουζίνα στο ελαιόλαδο.
2. Πλύνετε το φιλέτο ψαριών, κόψτε και προσθέστε το χυμό ενός λεμονιού.
3. Όταν το κρεμμύδι στην αργή κουζίνα γίνεται διαφανές, στείλτε τα ψάρια σε αυτό.
4. Ενώ τα ψάρια είναι τηγανητά, προετοιμάστε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, κόβετε τα χόρτα και ανακατέψτε το με κρέμα.
5. Γυρίστε τα ψάρια στην άλλη πλευρά και ρίξτε τα περιεχόμενα της μαγειρεμένης σάλτσας πολλαπλών μαγειρικών.
6. Στη λειτουργία "ψησίματος", αφήστε τα ψάρια να ψήσουν για 30 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Σερβίρετε τον τελικό ζουμερό ροζ σολομό με πατάτες ή λαχανικά.

Ψαροταβέρνα σε μια πολυπαραγοντική Philips

Οποιαδήποτε πάστα μαγειρεύεται στο σπίτι είναι πάντα πολύ πιο νόστιμο από ένα κατάστημα. Προετοιμάστε μια πάστα ψαριών σε μια πολυεπίπεδη Philips με την προσθήκη θαλασσινών, η γεύση του πιάτου δεν θα σας απογοητεύσει.

Συστατικά:

• Φιλέτα Pangasius - 1000 g;
• μύδια - 100 g.
• Βούτυρο - 1 πακέτο?
• Λεμόνι - 1 PC.;
• Κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο και άσπρο πιπέρι.

Προετοιμασία της πάστα ψαριών σε μια πολυεπίπεδη Philips:

1. Καθαρίστε τα μύδια και κόψτε τον Pangasius σε κομμάτια. Βάλτε τα όλα σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών και αφήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά.
2. Βάλτε τα θαλασσινά με ατμό σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε βούτυρο, ξύσμα λεμονιού (αρκετά) και 1 κουταλιά χυμού λεμονιού. Επίσης, σεζόν με ένα μείγμα πιπεριών και αλατιού.
3. Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε όλα τα περιεχόμενα σε μια πασπαλισμένη κατάσταση.
4. Η πάστα είναι έτοιμη. Βάλτε το σε ξεχωριστό δοχείο τροφίμων και στείλτε το στο ψυγείο.

Μια παγωμένη πάστα μπορεί να εξαπλωθεί στο ψωμί, να πασπαλιστεί με βότανα και να απολαύσει τη γεύση.

Ψάρια σε μια πολυπαραγοντική philips: γεμιστό pike

Πραγματικά, το βασιλικό πιάτο είναι γεμιστό pike, το κρέας του οποίου έχει απλά μια εξαιρετική γεύση. Για να φτιάξετε ένα λούτσο όχι μόνο νόστιμο, ζουμερό, αλλά χωρίς μια σταγόνα υπερβολικού λίπους θα σας βοηθήσει με μια πολυπροσυτική Philips.

Συστατικά:

• pike - 1 μέσο πράγμα?
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 70 g.
• αυγό - 1 pc.;
• Χοιρινό λαρδί - 50 g;
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ατάζει στη γεύση.

Προετοιμασία γεμισμένου λουλουδιού σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Ξεπλύνετε τα ψάρια και διαχωρίστε προσεκτικά το δέρμα του, προσπαθώντας να μην το σπάσετε. Μην κόβετε το κεφάλι του pike, αλλά απλά το βάλτε στην άκρη.
2. Ξεχωρίστε το κρέας ψαριών από τα οστά, περάστε το μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε ψιλοκομμένο λαρδί.
3. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και επίσης ψιλοκόψτε σε ένα μύλο κρέατος. Στείλτε τα στο ψάρι με κιμά. Προσθέστε λαρδί εκεί.
4. Αλάτι και πιπέρι την προκύπτουσα μάζα.
5. Στη συνέχεια, θα πρέπει να γεμίσετε προσεκτικά το δέρμα του λιπαρού με κιμά. Ράψτε το δέρμα.
6. Βάλτε τα ψάρια σε ένα multicooker με προσεκτικά, με το κεφάλι σας.
7. Όταν το ψάρι βρίσκεται σε αργή κουζίνα, λιπάνετε με σάλτσα σόγιας.
8. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" και αφήστε τα γεμιστά ψάρια για 40 λεπτά.

Μετά τον αναφερόμενο χρόνο, το πιάτο θα είναι έτοιμο. Αφαιρέστε απαλά από την αργή κουζίνα, διακοσμήστε με λαχανικά, μαγιονέζα και βότανα.

Σολομός πίτας σε πολυπαραγοντικά Philips

Ένα τέτοιο κέικ ψαριών είναι ιδανικό ως πιάτο Σαββατοκύριακου. Με τη βοήθεια μιας αργής κουζίνας, μαγειρέψτε γρήγορα, ενώ η ζύμη δεν θα καεί, αλλά ελαφρώς καφέ. Η γέμιση θα παραμείνει ζουμερή και ψημένη.

Συστατικά:

• Σολομός - 0,5 kg.
• αλεύρι - 350 g.
• Βούτυρο - 1 πακέτο?
• Τυρί - 150 g.
• Γάλα - 1 φλιτζάνι?
• καρυκεύματα και πράσινα.

Προετοιμάζοντας μια πίτα με σολομό σε μια πολυεπίπεδη Philips:

1. Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι με τα χέρια με βούτυρο, κόβετε το ψίχουλο. Προσθέστε 1 αυγό και ζυμώστε τη ζύμη.
2. Το χαρτί περγαμηνής ανυψώστε την ικανότητα πολλαπλών ματιών και λιπάνετε με λάδι.
3. Και σχηματίζουν την προκύπτουσα ζύμη άμμου στο μπολ.
4. Πρώτον, ψήστε το ίδιο το καλάθι. Στη λειτουργία "ψησίματος", αφήστε τη ζύμη να ψήσει για 20 λεπτά.
5. Για την πλήρωση, κόψτε τα ψάρια σε μικρά κομμάτια και σχάρα το τυρί.
6. Χτυπάμε δύο αυγά με γάλα, αλάτι και προσθέτουμε μπαχαρικά.
7. Σε ένα ζεστό ψημένο καλάθι από τη ζύμη, βάλτε το ψάρι ακριβώς στην αργή κουζίνα. Πασπαλίστε με τυρί και ρίξτε όλα με γέμιση γάλακτος.
8. Στην ήδη καθιερωμένη λειτουργία, αφήστε την πίτα για 60 λεπτά.

Αφαιρέστε απαλά την τελική πίτα από την αργή κουζίνα και σερβίρετε σε δροσερή μορφή.

Ψάρια για το εορταστικό τραπέζι στην πολυεπίπεδη Philips

Ένα τέτοιο πιάτο απέχει πολύ από την επιλογή του προϋπολογισμού, αλλά αξίζει να δοκιμάσετε, επειδή το ψημένο κρέας του καρχαρία σε συνδυασμό με μανιτάρια και σάλτσα έχει μια μοναδική γεύση και αξέχαστο άρωμα μανιταριών.

Συστατικά:

• Κρέας καρχαριών - 1000 g.
• Μανιτάρια - 300 g.
• Τυρί - 150 g.
• Κρέμα - 100 ml.
• Μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, άνηθο.
• σάλτσα σόγιας.

Προετοιμασία μπριζόλων καρχαρία σε μια πολυεπίπεδα Philips:

1. Ξεπλύνετε το κρέας. Κόψτε με κομμάτια.
2. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και στη λειτουργία "ψησίματος", τηγανίζουμε πρώτα ψιλοκομμένα champignons και στη συνέχεια κομμάτια καρχαρία από όλες τις πλευρές.
3. Αφαιρέστε το δέρμα από τα ψάρια.
4. Ξεπλύνετε το κύπελλο multicooker και προετοιμαστείτε ξανά για δουλειά. Διανείμετε τηγανητά ψάρια σε αυτό και ελαφρώς ρίξτε σάλτσα σόγιας. Πασπαλίστε με πιπέρι και βάλτε τα μανιτάρια στην κορυφή.
5. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα του μηχανήματος με κρέμα, πασπαλίζουμε με τυρί και βότανα. Αφήστε τα ψάρια για να ψήσετε και να γεμίσετε με κρεμώδη γεύση για 20 λεπτά.

Σερβίρετε το τελικό πιάτο με λαχανικά ή πατάτες.

Ψάρι σε μια αργή κουζίνα. βίντεο