Οι νευρώσεις θεωρούνται δικαιωματικά το περισσότερο μέρος του χοιρινού κρέατος. Η αξεπέραστη γεύση, απλότητα και μεταβλητότητα στην προετοιμασία, η διαθεσιμότητα των τιμών μαζί με την εμπιστοσύνη σε ένα θετικό αποτέλεσμα του μαγειρέματος έκανε αυτό το προϊόν στους αγαπημένους τους για πολλούς μάγειρες. Η προετοιμασία των χοιρινών νευρώσεων σε μια αργή κουζίνα θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία, ενώ απολαμβάνοντας τα νοικοκυριά με ένα λεπτό πιάτο με ένα λεπτό άρωμα και εξαιρετική γεύση.

Κλασική συνταγή για χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα   

Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι είναι οι νευρώσεις που είναι το πιο κατάλληλο πιάτο τόσο για το εορταστικό τραπέζι όσο και για τις καθημερινές απολαύσεις. Ειδικά αν θέλετε να ευχαριστήσετε τους άνδρες με πλούσια, ψηλά -καλαμάκια και νόστιμο φαγητό. Δεδομένου ότι η κύρια λεπτότητα αυτού του προϊόντος είναι ότι λόγω της γεύσης της ποιότητας με οποιαδήποτε μέθοδο μαγειρέματος θα πάρετε ένα υπέροχο πιάτο. Θα εξετάσουμε την κλασική συνταγή για το μαγείρεμα των χοιρινών νευρώσεων σε μια αργή κουζίνα, η οποία έχει σχεδιαστεί για 6 μερίδες.    

Έτσι, για το μαγείρεμα θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 1,5 kg.
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• δενδρολίβανο;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το αρχικό πρέπει να προετοιμάσει το κρέας. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε καλά τις νευρώσεις κάτω από τρεχούμενο νερό και βάλτε το σε μια χαρτοπετσέτα ξηρή.
2. Στη συνέχεια, κόψτε σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους και απλώστε σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο.

3. Πασπαλίστε το κρέας με αποξηραμένο δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Κατά την κρίση σας, μπορείτε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα, αλλά υπάρχει ο κίνδυνος να εξαλείψουν πλήρως το φυσικό άρωμα του κρέατος.
4. Προσθέστε ελαιόλαδο και ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά έτσι ώστε όλες οι πλευρές να καλύπτονται με μαρινάδα.
5. Στη συνέχεια αφήνουμε το χοιρινό για 30 λεπτά σε ένα δροσερό μέρος, έτσι ώστε το κρέας να είναι καλά κορεσμένο με τις μυρωδιές των μπαχαρικών.

6. Μετά την καθορισμένη ώρα, μεταφέρουμε τα συστατικά στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων και θέτουμε το πρόγραμμα μαγειρικής "τηγάνισμα". Ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
7. Ανακατεύοντας περιοδικά, μαγειρέψτε τις νευρώσεις για όλο το δεδομένο χρόνο.
8. Οι χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμες! Σερβίρετε ζεστό με ένα πιάτο ή φρέσκα λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Χοιρινό πλευρά σε μια αργή κουζίνα με πατάτες

Αναμφισβήτητα, κάθε νοικοκυρά θέλει να μαγειρέψει ένα υπέροχο πιάτο, ξοδεύοντας ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα σε αυτό. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο όταν μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο κρέατος και ένα πιάτο από ένα multicooker. Για το λόγο αυτό, θα εξετάσουμε τη συνταγή για το μαγείρεμα των χοιρινών νευρώσεων σε μια αργή κουζίνα με πατάτες. Οι πατάτες είναι μαλακές, αρωματικές, λιωμένες στο στόμα. Και το κρέας βγαίνει ασυναγώνιστα ευαίσθητα και νόστιμα. Έτσι, ας εξετάσουμε λεπτομερώς τη μέθοδο μαγειρέματος ενός πιάτου για 4 μερίδες.

Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 0,5 kg.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• Νερό - 400 mL.
• Αλάτι, μπαχαρικά, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε το κρέας. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να πλυθεί διεξοδικά, να απομακρυνθεί από τις νευρώσεις της φλέβας και της μεμβράνης. Στη συνέχεια, κόψτε με κομμάτια.
2. Στο κάτω μέρος του μπολ, ρίξτε ένα μικρό φυτικό έλαιο και βάλτε τις νευρώσεις εκεί. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
3. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία μαγειρέματος "ψήσιμο" και ρυθμίσουμε την ώρα για το χρονοδιακόπτη - 20 λεπτά.
4. Τηγανίζουμε το κρέας σε ένα δεδομένο πρόγραμμα, ανακατεύοντας περιοδικά στη μέση της διαδικασίας.
5. Αυτή τη στιγμή, θα προετοιμάσουμε λαχανικά. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε με κύβους.
6. Στη συνέχεια, πλένουμε τα καρότα, καθαρίζουμε και επίσης κόβουμε σε μικρούς κύβους.
7. Αυτή τη στιγμή, το κρέας θα είναι ήδη τηγανητό, έτσι ανοίγουμε το καπάκι multicooker και ρίχνουμε ψιλοκομμένα λαχανικά εκεί. Τηγανίστε για άλλα 3-5 λεπτά.
8. Αυτή τη στιγμή, καθαρίστε τις πατάτες από τη φλούδα και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
9. Ρίξτε πατάτες στο μπολ της συσκευής. Πρόσθεσε νερό.
10. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά. Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
11. Ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για άλλα 50 λεπτά και αφήνουμε να εξασθενήσουμε με τον ίδιο τρόπο.
12. Χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα με πατάτες είναι έτοιμες! Σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι, διακοσμώντας με ψιλοκομμένα βότανα ή σάλτσα ντομάτας.

Καλή όρεξη!

Χοιρινό πλευρά σε μια αργή κουζίνα με λάχανο

Ανεξάρτητα από το πόσο διαφωνίες για μια υγιεινή διατροφή, η εξάλειψη των τροφίμων θερμίδων από τη διατροφή σας, ο αριθμός των οπαδών των πιάτων κρέατος δεν μειώνεται. Και αυτό εξηγείται αρκετά από την απαραίτητη και απίστευτα κορεσμένη γεύση τέτοιων προϊόντων. Ως εκ τούτου, σήμερα θα εξετάσουμε τη συνταγή για το μαγείρεμα των χοιρινών νευρώσεων σε μια αργή κουζίνα με λάχανο. Αυτό το πιάτο είναι αρωματικό, λιώνει στο στόμα και όχι λιγότερο χρήσιμο, αφού το λάχανο σε αυτή τη συσκευή θαύματος διατηρεί ολόκληρο το σύνολο των χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Έτσι, εξετάστε τη συνταγή για το μαγείρεμα για 6 μερίδες.

Τα απαραίτητα συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 500 g.
• Βιλοβόλα κρεμμύδι - 1 PC.
• Λευκό λάχανο - 1 kg;
• Καρότα - 1 PC.
• Πάστα ντομάτας - 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αποξηραμένο κόλιανδρο - 0,3 κουταλάκι του γλυκού.
• σκόρδο - 1 δόντι.;
• Νερό - 250 mL.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τις νευρώσεις κάτω από κρύο νερό, να στεγνώσετε, να απομακρύνετε τις υπερβολικές μεμβράνες και τις φλέβες.
2. Στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια με ένα οστό. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
3. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και εγκαταστήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα. Ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
4. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος και μετακινήστε το κρέας εκεί.
5. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το κρέας για να frure το καθορισμένο χρονικό διάστημα. Ανακατέψτε τις πλευρές από καιρό σε καιρό, ώστε να πάρουν μια ομοιόμορφη χρυσή απόχρωση.
6. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια από τη φλούδα. Τρίψτε τα λαχανικά: κρεμμύδια - μισά δαχτυλίδια και κόψτε τα καρότα με λεπτές λωρίδες. Ρίξτε τα σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων 15 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.
7. Όταν το multicooker δίνει ένα σήμα για το τέλος της λειτουργίας, προσθέστε νερό και καρότα στο μπολ με κρέας, κρεμμύδια και καρότα.
8. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος "σβήνοντας". Ρυθμίζουμε τον χρόνο χρονοδιακόπτη για 60 λεπτά.
9. Μετά από 30 λεπτά της διαδικασίας μαγειρέματος, ανοίξτε το κάλυμμα της συσκευής και τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λάχανο εκεί.
10. Προσθέστε πάστα ντομάτας και ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
11. Συνεχίζουμε να σβήνουμε την υπόλοιπη μισή ώρα, ανακατεύοντας περιοδικά τα περιεχόμενα.
12. Όταν το multicooker δίνει ένα σήμα για το τέλος του προγράμματος μαγειρικής, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο.
13. Οι χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα με λάχανο είναι έτοιμα! Σερβίρετε ζεστό στο πλάι του ρυζιού ή πατάτας.

Καλή όρεξη!

Χοιρινό πλευρά σε μια αργή κουζίνα με λαχανικά

Οι χοιρινές νευρώσεις εκτιμούν τους μάγειρες για το γεγονός ότι αυτό το προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί σε οποιαδήποτε μορφή, με διάφορους τύπους πλευρικών πιάτων ή σάλτσες. Από αυτά, μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε, ξεκινώντας από κεμπάπ και τελειώνοντας με μια πλούσια σούπα. Ωστόσο, είναι στην αργή κουζίνα ότι αυτό το κρέας είναι ιδιαίτερα ζουμερό, μαλακό και νόστιμο, το οποίο έχει κερδίσει μια δέσμευση για πολλές νοικοκυρές. Ειδικά αν το μαγειρεύετε με λαχανικά. Ως εκ τούτου, θα εξετάσουμε τη συνταγή για το μαγείρεμα των χοιρινών νευρώσεων σε μια αργή κουζίνα με λαχανικά, σχεδιασμένα για 4 μερίδες.

Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 1 kg.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• μελιτζάνα - 300 g.
• Καρότα - 1 PC.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
• κολοκύθα μπουκάλι - 400 g.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• adzhika - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πιπέρι, αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να μαριτωθεί το κρέας. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τις νευρώσεις κάτω από κρύο νερό, κόψτε το με κομμάτια και τοποθετήστε το σε ξεχωριστό δοχείο.
2. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με γειτονιά και ρίξτε σε ένα μπολ με κρέας. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά και αφήστε για να απολαύσετε για λίγο.
3. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε τα καρότα και το κόβουμε σε λωρίδες.
4. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το κρεμμύδι από τη φλούδα και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
5. Περνάμε αυτά τα λαχανικά με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου.
6. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος "raga". Ξεκινάμε το χρονοδιακόπτη για 25 λεπτά.
7. Μετατοπίζουμε το μαριναρισμένο κρέας στο κάτω μέρος του μπολ και ρίχνουμε το ψήσιμο στην κορυφή.
8. Με ένα ανοιχτό καπάκι, τηγανίστε όλα μαζί για 10 λεπτά.
9. Στη συνέχεια, κλείνουμε το κάλυμμα της συσκευής και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.
10. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε την μελιτζάνα και τα κόβουμε με μεγάλους κύβους.
11. Στη συνέχεια, κόψτε τις ντομάτες, την κολοκύθα, το πιπέρι με τα ίδια κομμάτια. Συνιστάται να μην αφαιρέσετε τη φλούδα από την κολοκύθα έτσι ώστε να μην χάσει το σχήμα.
12. Προσθέστε αυτά τα συστατικά σε νευρώσεις. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
13. Στη συνέχεια, ρυθμίζουμε τη λειτουργία μαγειρέματος "κρέας" και αφήνουμε για 20 λεπτά.
14. Τα χοιρινά νεύρα σε μια αργή κουζίνα με λαχανικά είναι έτοιμα! Σερβίρετε ζεστό, διακοσμώντας με ψιλοκομμένα βότανα.

Καλή όρεξη!

Χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα. βίντεο