Η σούπα μανιταριών είναι δημοφιλής σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου. Και όχι μάταια! Μετά από όλα, αυτό είναι ένα απλό, αλλά ταυτόχρονα, ένα εξαιρετικό και λεπτό πιάτο μπορεί να ικανοποιήσει τη γεύση ακόμη και του πιο απαιτητικού γκουρμέ. Η σούπα μανιταριών στο Multicooker Redmond είναι νόστιμο, αρωματικό και ασυνήθιστα χρήσιμο. Το άρθρο επέλεξε αρκετές απλές συνταγές για τη δημιουργία σούπας μανιταριών στο Redmondic Multicooker.

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι το Mushroom SUPV Multicooker Redmond μπορεί να γίνει πολύ ικανοποιητικό και πλούσιο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να το μαγειρέψετε σε ζωμό κρέατος, προσθέτοντας δημητριακά ή ζυμαρικά. Μπορείτε να μαγειρέψετε ελαφριά σούπα στο νερό, προσθέτοντας μόνο λαχανικά και πράσινα. Παρεμπιπτόντως, η ελαφριά σούπα μανιταριών είναι ένας συχνός επισκέπτης στα τραπέζια των χορτοφάγων. Επομένως, εάν δεν αποδέχεστε τη χρήση του κρέατος, πάρτε μια συνταγή για τη σούπα μανιταριών στην υπηρεσία. Επιπλέον, πρόσφατα, όλα τα είδη κρέμες και σούπες-puree έχουν κερδίσει δημοτικότητα. Προκειμένου να τα προετοιμάσετε αρκετά για να προσθέσετε κρέμα ή πλημμυρισμένο τυρί στο πιάτο, σκοτώστε τη μάζα με ένα μπλέντερ και διακοσμήστε με βότανα. Το μανιτάρι κρέμα-soup είναι ιδιαίτερα νόστιμο, λεπτό και αρωματικό.

Είναι ενδιαφέρον ότι κατά την προετοιμασία σούπας μανιταριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα μανιτάρια, αλλά και ξηρά, παγωμένα ή ακόμα και τουρσί. Οι έμπειρες νοικοκυρές, παρεμπιπτόντως, συνιστούν τη χρήση ενός αποξηραμένου προϊόντος, υποστηρίζοντας ότι είναι αυτό που δίνει στο πιάτο ένα ειδικό άρωμα και συγκεκριμένη γεύση.

Μανιτάρι κρέμας κρέμας στο Multicooker Redmond

Αυτό το εξαιρετικό ευρωπαϊκό πιάτο ήρθε πρόσφατα στο Post -Soviet Space. Παρ 'όλα αυτά, η κρέμα μανιταριού κατάφερε να κερδίσει τους οπαδούς του και σήμερα σερβίρεται συχνά σε εορταστικά τραπέζια και δεξιώσεις ως το πρώτο πιάτο. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε μια κρέμα από μανιτάρια σε ένα multicooker Multicond Multicond, γιατί αυτό χρειάζεστε μόνο λίγα λεπτά ελεύθερου χρόνου και το απαραίτητο σύνολο συστατικών.

Έτσι, για την προετοιμασία μιας κρέμας μανιταριών σε ένα multicooker Redmond, θα χρειαστείτε:

• φρέσκα champignons - 500 g.
• Πατάτες-5-6 τεμ.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Κρέμα - 200 mL;
• χόρτα;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι εκτός από το αλάτι και το πιπέρι στην κρέμα SUP, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν μπαχαρικά ή ελαφρώς ξηρά χόρτα που σας αγαπάτε.

Προετοιμάζουμε μια κρέμα κρέμας μανιταριών σε ένα redmondic multicooker.

1. Καθαρίστε τα champignons, ξεπλύνετε και κόψτε σε τεταρτημόρια.
2. Ξεφλουδίστε πατάτες και κρεμμύδια, ξεπλύνετε. Κόψτε τις πατάτες σε μικρά τετράγωνα, κόβετε λεπτό το κρεμμύδι σε κομμάτια.
3. Στείλτε τα προετοιμασμένα συστατικά στο δοχείο Multicooker, ρίξτε νερό.
4. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας".
5. Στο τέλος του προγράμματος, ανοίξτε την αργή κουζίνα και ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ σε ξεχωριστό τηγάνι.
6. Προσθέστε κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά στη γεύση σας στη σούπα.
7. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, χτυπήστε το πιάτο μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια.
8. Ρίξτε την τελική κρέμα σε πλάκες, διακοσμήστε με κομμάτια τηγανισμένων μανιταριών.

Αποξηραμένη σούπα μανιταριών στο reducmond multicooker

Πολλές νοικοκυρές συγκομίζουν για το χειμώνα όχι μόνο διάφορα τουρσιά, compotes ή μαρμελάδες, αλλά και ξηρά μανιτάρια. Είναι αυτοί που θα χρειαστούν για να προετοιμαστούν μια αρωματική σούπα μανιταριών σε ένα redmondic multicooker.

Συστατικά για την παρασκευή αποξηραμένων μανιταριών σε ένα redmondic multicooker:

• Ξηρά μανιτάρια - 50 g.
• Πατάτες - 350 g.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• αλεύρι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιτάρι ή καλαμπόκι) - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγειρέψτε τη σούπα από ξηρά μανιτάρια σε ένα redmondic multicooker.

1. Απολαύστε τα μανιτάρια σε ζεστό νερό, αφήστε για αρκετές ώρες. Όταν το προϊόν διογκώνεται, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Τα ξηρά μανιτάρια δεν μπορούσαν να χυθούν - στέλεχος και να αφιερωθούν για λίγο.
2. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόβετε λεπτό το κρεμμύδι.
3. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα καρότα, ξεπλύνετε και σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιόδων.
5. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο μπολ, τηγανίζουμε μέχρι να χρυσά σε χρώμα σε λειτουργία ψησίματος.
6. Αυτή τη στιγμή, τηγανίστε το αλεύρι σε φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα για αρκετά λεπτά. Προσθέστε το σε κρεμμύδια και καρότα, ανακατέψτε.
7. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
8. Στείλτε πατάτες και προηγουμένως ψιλοκομμένα μανιτάρια στο δοχείο πολλαπλών ματιών, ρίξτε τα περιεχόμενα με νερό στο οποίο τα μανιτάρια ήταν εμποτισμένα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε οποιοδήποτε ζωμό ή συνηθισμένο βρασμένο νερό.
9. Αλάτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας, προσθέστε πιπέρι.
10. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας".

Κατεψυγμένη σούπα μανιταριών στο Redmonde Multicooker

Η αγορά κατεψυγμένων μανιταριών σήμερα δεν είναι πρόβλημα. Είναι γεμάτα στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων. Επιπλέον, χάρη στην ειδική τεχνολογία του παγετού, τέτοια μανιτάρια δεν σπαταλούν πλήρως τη γεύση και τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία τους. Σήμερα θα μάθουμε μια συνταγή για κατεψυγμένα μανιτάρια σε ένα redmondic multicooker.

Προκειμένου να μαγειρέψετε κατεψυγμένη σούπα μανιταριών στο Redmond Multicooker, πάρτε:

• Κατεψυγμένα μανιτάρια (έλαια, champignons, μανιτάρια μελιού κ.λπ.) - 450 gr.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 15 g;
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Συνταγή για να φτιάξετε μια σούπα από κατεψυγμένα μανιτάρια σε ένα redmondic multicooker.

1. Προ -δωματίνα μανιτάρια, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόβετε το κρεμμύδι.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίβετε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιβλήτων, στέλνετε κρεμμύδια, καρότα και μανιτάρια σε αυτό. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
5. Κλείστε την αργή κουζίνα σφιχτά, εγκαταστήστε στη λειτουργία ψησίματος για 10 λεπτά.
6. Μετά από 10 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι, προσθέστε βούτυρο σε καρότα, κρεμμύδια και μανιτάρια. Ανανεώστε τη λειτουργία "ψησίματος" για άλλα 10 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
7. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
8. Ξεπλύνετε τις ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα (προαιρετικό), κομμένο.
9. Στείλτε πατάτες και ντομάτες σε λαχανικά σε μια αργή κουζίνα, ρίξτε τα περιεχόμενα του νερού, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Μείγμα.
10. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία "σούπα".

Μανιτάρι πουρέ σούπα στο Multicooker Redmond

Με το σωστό μαγείρεμα, η σούπα μπορεί να είναι το αγαπημένο σας πιάτο. Οι συνδυασμοί των μανιταριών και του ζαμπόν είναι ιδιαίτερα συνηθισμένοι σε μια τέτοια σούπα. Μαζί με το Multicooker του Redmond, έχει γίνει ακόμα πιο εύκολο να προετοιμαστεί η σούπα-puree και η γεύση του δεν μπορεί να διακριθεί από το αναλογικό εστιατόριο.

Κατάλογος συστατικών για την προετοιμασία σούπας μανιταριών σε ένα multicooker Redmond:

• Μανιτάρια - 350 g;
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
  Καρότα - 1 PC.
• ζαμπόν - 150 g.
• Κρέμα τυρί - 100 g.
• Νερό - 4 κουταλιές της σούπας.
• bay Leaf - 1 PC;
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγειρεύουμε τη σούπα πουρέ μανιτάρι στο Redmondic Multicooker.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε, κόψτε σε κύβους. Πάρτε τους ίδιους χειρισμούς με κρεμμύδια.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε, σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιττών, τηγανίζουμε σε αυτό για 3 λεπτά κρεμμύδι σε λειτουργία ψησίματος.
5. Προσθέστε καρότα στο τόξο, επεκτείνετε τη λειτουργία "ψησίματος" για άλλα 3 λεπτά.
6. Με το περιστατικό του χρόνου, προσθέστε πατάτες και μανιτάρια στο περιεχόμενο του μπολ. Αποδείξτε το τηγάνισμα σε λειτουργία ψησίματος για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά το περιεχόμενο της συσκευής.
7. Μετά από το χρόνο, ρίξτε ζεστό νερό στο μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι φύλλο. Μείγμα.
8. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας".
9. Κόψτε το πλημμυρισμένο τυρί με μικρούς κύβους.
10. 15 λεπτά πριν το σήμα ήχου προσθέστε τυρί στη σούπα.
11. Κόψτε τις λωρίδες ζαμπόν, τηγανίστε σε ένα ξεχωριστό τηγάνι μέχρι να χρυσή κρούστα.
12. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος σούπας, ρίξτε το πιάτο σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια με ένα μπλέντερ.
13. Σερβίρετε, διακοσμώντας με φέτες τηγανητό ζαμπόν.

Μανιτάρι σούπα με κοτόπουλο στο Multicooker Redmond

Η σούπα μανιταριών που παρασκευάζεται με την προσθήκη κοτόπουλου θα είναι ένα υπέροχο καθημερινό πιάτο για εσάς. Είναι αρκετά ικανοποιητικό και ταυτόχρονα έχει μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα.

Για να μαγειρέψετε τη σούπα μανιταριών με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond θα χρειαστεί:

• Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
• Μανιτάρια - 250 g.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Οδηγίες για την προετοιμασία της σούπας μανιταριών με κοτόπουλο σε ένα multicooker Redmond.

1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, ξεπλύνετε, κόψτε σε λεπτές πλάκες.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι του φλοιού, ψιλοκομμένο.
4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους.
5. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιόδων.
6. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια στο μπολ και τηγανίστε σε λειτουργία ψησίματος μέχρι να χρυσή.
7. Προσθέστε μανιτάρια στο τόξο, επεκτείνετε τη λειτουργία για 2 λεπτά.
8. Στείλτε πατάτες, φιλέτα κοτόπουλου και μανιτάρια σε κρεμμύδια και μανιτάρια, ρίξτε νερό με νερό.
9. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο περιεχόμενο του multicooker.
10. Ρυθμίστε τη λειτουργία "σούπας", κλείστε τη συσκευή με καπάκι.
11. Σερβίρετε το τελικό πιάτο, πασπαλισμένο με βότανα και με ξινή κρέμα.

Μανιτάρι σούπα με σκόρδο και κροτίδες σε ένα multicooker Redmond

Τα μανιτάρια και το σκόρδο απλά δημιουργούνται ο ένας για τον άλλον. Ο συνδυασμός τους σε διάφορες σούπες είναι ιδιαίτερα κατάλληλος. Και αν προσθέσετε επίσης ένα cracker από το λευκό ψωμί σίτου στο πιάτο, τότε θέλουν να απολαύσουν για πάντα.

Για να προετοιμάσετε τη σούπα μανιταριών με σκόρδο και κροτίδες, πάρτε:

• champignons - 400 g.
• Πατάτες - 200 g;
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Κρέμα - 200 mL;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• φυτικό λάδι;
• βούτυρο;
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λευκό ψωμί - 5 κομμάτια.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Μαγειρέψτε τη σούπα μανιταριών με σκόρδο και κροτίδες σε ένα multicooker Redmond.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, ξεπλύνετε, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτές πλάκες.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι του φλοιού, ψιλοκομμένο.
3. Περάστε το σκόρδο μέσω του τύπου.
4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρές φέτες.
5. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο δοχείο πολλαπλών περιουσιών, στείλτε τα κρεμμύδια σε αυτό.
6. Επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος και τηγανίστε το κρεμμύδι για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.
7. Μετά από το χρόνο, προσθέστε μανιτάρια και πατάτες στην χωρητικότητα της δεξαμενής. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
8. Επεκτείνετε τη λειτουργία ψησίματος για 40 λεπτά.
9. Αυτή τη στιγμή, κόψτε το φλοιό από το ψωμί, κόψτε το ψίχουλο σε μικρούς κύβους.
10. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος άφθονα με βούτυρο, βάλτε τους κύβους ψωμιού πάνω του, πασπαλίστε τους με αλάτι.
11. Στείλτε ένα φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο για 5-10 λεπτά.
12. Στο τέλος της λειτουργίας "ψησίματος", ρίξτε ζεστό νερό στην αργή κουζίνα. Προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι στο περιεχόμενο.
13. Αποδείξτε τη λειτουργία ψησίματος για άλλα 10 λεπτά.
14. Στο τέλος αυτής της περιόδου, προσθέστε στα περιεχόμενα του Multicooker της κρέμας, ανακατέψτε.
15. Προετοιμάστε το πιάτο για άλλα 5-10 λεπτά σε λειτουργία ατμού.
16. Ρίξτε σούπα σε πλάκες, προσθέστε ένα μικρό κροτίδες σε κάθε τμήμα.

Καλή όρεξη!

Προετοιμασία σούπας μανιταριών στο Multicooker Redmond. βίντεο