Η κατανάλωση σε παράκαμψη είναι πολύ καλή για την υγεία. Για παράδειγμα, οι καρδιές κοτόπουλου έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Είναι σε θέση να εμπλουτίσουν το σώμα με μια σειρά χρήσιμων ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και βιταμινών. Επιπλέον, δεν είναι λίγο σημαντικό στις καρδιές κοτόπουλου η ελάχιστη ποσότητα λίπους. Αυτό καθιστά αυτό το προϊόν εξαιρετικό βοηθό στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα - ένα πιάτο που αξίζει να σερβίρετε σε ένα εστιατόριο. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε αυτό το παράκτριο σε συνδυασμό με τις πατάτες. Στο σημερινό άρθρο θα βρείτε εξαιρετικές συνταγές για το μαγείρεμα των καρδιών κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα.

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 1

Η ευκολότερη συνταγή για το μαγείρεμα των καρδιών κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα είναι μαζί με τα κρεμμύδια και τις πατάτες. Παρά την απλότητα των συστατικών, το πιάτο εξόδου είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο. Λόγω της ειδικής θερμικής επεξεργασίας, οι καρδιές κοτόπουλου γίνονται μαλακές και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα.

Για την προετοιμασία καρδιών κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα που θα χρειαστείτε:

• Καρδιές κοτόπουλου - 500 g.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC;
• Καρότα - 1 PC.
• Βούτυρο - 30 g;
• Νερό - 1 Multistakan;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Στάδια μαγειρικής φαγητού.

1. Ξεπλύνετε τις καρδιές κοτόπουλου και βάλτε το σε μια χαρτοπετσέτα. Δώστε χρόνο για να στεγνώσετε.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες από τα δέρματα, πλύνετε και κόψτε σε κύβους.
3. Καθαρίστε τα καρότα και τη δέσμη, κόψτε τα λαχανικά με κύβους.
4. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα πολυκεντρικό δοχείο.
5. Επίσης, στείλτε κρεμμύδια, καρδιές, καρότα και βούτυρο στο μπολ της συσκευής.
6. Ρίξτε τα συστατικά με νερό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο περιεχόμενο.
7. Κλείστε την αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη λειτουργία σβήνοντας για 60 λεπτά.
8. Μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας, επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος στην οθόνη και προετοιμάστε το πιάτο για άλλα 30 λεπτά.

Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με ένα ψιλοκομμένο άνηθο ή φτερά κρεμμυδιού.

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 2

Η επόμενη συνταγή είναι πιο περίπλοκη, καθώς περιλαμβάνει τη χρήση περισσότερων συστατικών. Το πρόσωπο και το σκόρδο, στο πλαίσιο του πιάτου, βοηθούν να τονίσουμε την ενδιαφέρουσα γεύση του chocal και να κάνουν τις καρδιές κοτόπουλου αρωματικές και ζουμερές.

Μια λίστα με προϊόντα που θα πρέπει να προετοιμάσουν καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε αργή κουζίνα:

• Καρδιές κοτόπουλου - 500 g.
• Πατάτες - 6 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Λεμόνι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κρεμμύδι - 1 PC;
• Γλυκό πάπρικα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Νερό - ½ multistakan;
• άνηθο - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αποξηραμένο κόλιανδρο για γεύση?
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι στο γούστο σας.

Διαδικασίες μαγειρέματος.

1. Πλύνετε και στεγνοποιήστε καρδιές κοτόπουλου, απλώστε το σε μια χαρτοπετσέτα.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε φέτες.
3. Αφαιρέστε τη φλούδα από το σκόρδο, κόψτε το προϊόν με ένα μαχαίρι.
4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους.
5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα τηγάνισμα.
6. Στείλτε καρδιές κοτόπουλου και κρεμμύδια σε καλά θρησκευτικό λάδι. Τηγανίστε τα συστατικά 10 για να φωνάξετε, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.
7. Αλάτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας.
8. Προσθέστε πατάτες, σκόρδο και μπαχαρικά στη συσκευή.
9. Πασπαλίστε το πιάτο με άνηθο και ρίξτε νερό.
10. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι και τοποθετήστε το για τη λειτουργία Stewing.
11. Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
12. Μετά από 30 λεπτά σβήνοντας, αλλάξτε τη συσκευή στο πρόγραμμα ψησίματος. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.
13. 10 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού χυμού λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού στο πιάτο.

Σερβίρετε το τελικό πιάτο με σαλάτα λαχανικών.

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 3

Οι καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη πάστα ντομάτας. Ένα τέτοιο πιάτο αποκτά ένα ειδικό άρωμα και μια παχύτερη συνέπεια, γεγονός που το καθιστά πιο έντονο και πλούσιο.

Ποια προϊόντα χρειάζονται για το μαγείρεμα των καρδιών κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα:

• Καρδιές κοτόπουλου - 500 g.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.
• Κρεμμύδι - 1 PC;
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• πιπέρι, αλάτι για γεύση?
• Πράσινα - ένα μικρό μάτσο.
• Νερό - ½ multistakan.

Μαγειρεύουμε το πιάτο στα στάδια:

1. Καθαρίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο. Κόψτε τα κρεμμύδια με κύβους, τρίβετε τα καρότα στο tera, κόβετε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις πατάτες, κόψτε το λαχανικό με κύβους.
3. Ξεπλύνετε καρδιές κοτόπουλου σε κρύο νερό, βάλτε μια πετσέτα από χαρτί για ξήρανση.
4. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε τη συσκευή στη λειτουργία ψησίματος.
5. Τοποθετήστε τις καρδιές κοτόπουλου, τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο σε ζεστό λάδι.
6. Τηγανίζουμε τα συστατικά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα.
7. Προσθέστε πατάτες, αλάτι και πιπέρι στην αργή κουζίνα.
8. Σε ένα ξεχωριστό σκάφος, διαλύστε την πάστα ντομάτας στο νερό.
9. Ρίξτε υγρά περιεχόμενα της αργής κουζίνας.
10. Η συσκευή είναι εγκατεστημένη στη λειτουργία πυρήνα για 40 λεπτά.
11. Ξεπλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
12. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε χόρτα στο πιάτο.

Σερβίρετε καρδιές κοτόπουλου με πατάτες ως δείπνο ή δείπνο μαζί με φρέσκα κουλουράκια από λευκό ψωμί.

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα. Συνταγή 4

Οι καρδιές κοτόπουλου με πατάτες μπορούν να γίνουν με ένα piquant pinout, προσθέτοντας λίγο πιπέρι τσίλι στο πιάτο. Και η κρέμα ή η ξινή κρέμα θα βοηθήσουν στην εξισορρόπηση της γεύσης. Σε αυτόν τον συνδυασμό, οι καρδιές κοτόπουλου με πατάτες θα είναι ασυναγώνιστες και, πιθανότατα, θα αρέσουν ακόμη και τα γκουρμέ.

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• Καρδιές κοτόπουλου - 500 g.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρέμα ή χαμηλή -λιπαρά ξινή κρέμα - ½ multistakan?
• πιπέρι τσίλι για γεύση?
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Νερό - ½ multistakan;
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Συνταγή για μαγείρεμα:

1. Ξεπλύνετε τις καρδιές κοτόπουλου και βάλτε το σε μια χαρτοπετσέτα για ξήρανση.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε κύβους.
3. Αφαιρέστε το δέρμα από τα κρεμμύδια, αλέστε το προϊόν με ένα μαχαίρι.
4. Πλύνετε το πιπέρι τσίλι, απαλλαγμένο από σπόρους, πεντικέλες και φλέβες.
5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα τηγάνισμα.
6. Βάλτε πατάτες, σκόρδο και καρδιές σε ζεστό λάδι.
7. Τηγανίζουμε τα συστατικά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα.
8. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το νερό και την κρέμα ή την ξινή κρέμα.
9. Ρίχνουμε τα υγρά περιεχόμενα του πολυεπίπεδου, προσθέστε τσίλι, αλάτι και πιπέρι.
10. Συμπληρώστε το multicooker στη λειτουργία Stewing για 30 λεπτά.
11. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος "Σπίδρυνση", επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 30 λεπτά.

Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα χόρτα.

Καρδιές κοτόπουλου με πατάτες σε μια αργή κουζίνα. Λήψη βίντεο