Salchichas en una olla de cocción lenta

Multicar es un dispositivo de cocina universal. Con él, puedes cocinar una variedad de platos. Por ejemplo, las salchichas preparadas en una olla de cocción lenta son muy sabrosas. El producto original se puede preparar de forma independiente o comprar salchichas crudas terminadas en la tienda. Por supuesto, las salchichas cocinadas por su cuenta muchas veces son más sabrosas y útiles, sin embargo, si no desea sudar en la cocina durante mucho tiempo, entonces la opción de la tienda también es buena para cocinar un plato. En nuestro artículo, describiremos los métodos para preparar salchichas en una olla de cocción lenta.

Salchichas en una olla de cocción lenta: receta básica

La preparación de las salchichas compradas en una olla de cocción lenta es más fácil. Esto no necesita mucho conocimiento culinario, tiempo y esfuerzo. Las salchichas deben elegirse según sus propias preferencias. Por ejemplo, hay mucha carne y grasa en las salchichas alemanas, pero no pueden jactarse de una gran cantidad de especias. Ready of German - Bavarian. En estas salchichas, hay un número suficiente de varias especias: orégano, basílica, salvia, etc. Además, hay muchos más tipos de salchichas. Checo, hermanos, Thuringian, etc. son muy famosos. En general, ¡elija salchichas basadas en su composición y cocine hacia adelante en la cocina!

Lista de componentes para hacer salchichas en una olla de cocción lenta:

  • salchichas compradas: 6 pcs;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l;
  • agua - 100 ml.

Etapas de salchichas de cocción en una olla de cocción lenta:

  1. Las salchichas crudas se cargan en un tazón mulicooker en una capa.
  2. El palillo de dientes hace pequeños pinchazos en salchichas en varios lugares.
  3. Agregue agua a la olla de cocción lenta para que cubra salchichas (la cantidad de agua se puede variar de forma independiente).
  4. Cierre el dispositivo con una tapa, configure el modo de guiso.
  5. Prepare salchichas en el modo de "extinción" durante 30 minutos.
  6. Después del tiempo, retire las salchichas del tazón mulicooker.
  7. Escurra el agua, lave el tanque del dispositivo y límpelo.
  8. Lubrique la olla de cocción lenta con aceite vegetal.
  9. En la visualización de la unidad, configure el programa "Horne".
  10. Envíe salchichas al contenedor precalentado y fríe en ambos lados hasta la corteza dorada.
  11. Dobla las salchichas fritas en la olla de cocción lenta, configure el modo de calentamiento.
  12. Las salchichas calientes en el programa de calefacción durante 10-15 minutos.

Salchichas con papas en una olla de cocción lenta

Para obtener un plato completo, sugerimos cocinar salchichas con papas en una olla de cocción lenta. Los procesos de preparación de tal comida son muy simples. A pesar de esto, la salida resulta un plato muy abundante, nutritivo y sabroso. A todos sus hogares les gustarán las salchichas con papas, y diluirá el menú ordinario con un plato interesante.

Lista de ingredientes para hacer salchichas con papas en una olla de cocción lenta:

  • los ventajas de ventas son PC delgadas de 6;
  • patatas: 7 pcs;
  • aceite de girasol - 1 cucharada. l;
  • agua - 100 ml;
  • sal, pimienta al gusto.

Paso por las instrucciones de paso para cocinar salchichas con papas en una olla de cocción lenta:

  1. Cierre el tazón multicrocoer con aceite vegetal, coloque la unidad de freír en la pantalla.
  2. Ponga la parte inferior de la salchicha multicoladora con una capa uniforme.
  3. Freír salchichas durante 15 minutos.
  4. Pele las papas de la capa superior, lavar y cortar en rodajas finas.
  5. Gire las salchichas y póngalas las papas.
  6. Sazone la capa de papa con pimienta y espolvoree con sal.
  7. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  8. Cierre el dispositivo con una tapa.
  9. En el tablero del multicroperador, instale "Horne".
  10. Cocine el plato durante 20 minutos.
  11. Mediante la preparación, instale el programa de calefacción y caliente el plato durante 15 minutos.

Salchichas con verduras en una olla de cocción lenta

Los productos semi -finales simplifican en gran medida la vida de las amas de casa modernas. Además de las salchichas, que se dedica al artículo de hoy, una mezcla de verduras congeladas es un producto excelente y útil. Tal mezcla puede ser muy diferente: con el repollo de Bruselas, la coliflor, los espárragos, los guisantes verdes, el maíz, los frijoles, las zanahorias, etc. La composición de la mezcla de verduras debe seleccionarse en función de las preferencias personales. Las salchichas son igualmente sabrosas con cualquier vegetales.

Qué ingredientes se requerirán para preparar salchichas con verduras en una olla de cocción lenta:

  • salchichas crudas - 6 pcs;
  • cebolla - 1 PC;
  • una mezcla de verduras congeladas - 250 g;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • agua - 50 ml;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Etapas de las salchichas de cocción con verduras en una olla de cocción lenta:

  1. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, instale el dispositivo en el programa de freír.
  2. En la parte inferior del tazón de multici, coloque salchichas con una capa.
  3. Fríe las salchichas durante 15 minutos para que aparezca una deliciosa corteza en el producto.
  4. Pele la cebolla, corta la verdura con medio anillos.
  5. Gire las salchichas y agregue una mitad de cebollas al tazón.
  6. Freír las cebollas con salchichas durante otros 10 minutos.
  7. Agregue una mezcla de verduras a la olla de cocción lenta.
  8. Los componentes de los platos son sal y pimienta al gusto.
  9. Freír todos los ingredientes hasta que las verduras comiencen a suavizarse.
  10. Agregue agua a la olla de cocción lenta.
  11. Instale en el panel de software de extinción.
  12. Prepare un plato en modo estofado durante 15 minutos debajo de una tapa enterrada.
  13. Al cocinar, configure el modo de calefacción y caliente el plato durante 15 minutos.

Ventas con repollo en una olla de cocción lenta

Cualquier salchichas se combinan perfectamente con repollo guisado. No es difícil cocinar un plato así, pero la salida es una verdadera obra maestra con un sabor equilibrado y un aroma increíble. Puede elegir cualquier salchicha, pero tal plato es especialmente delicioso si toma salchichas con queso. La elección del repollo también es importante. La verdura debe ser fresca y joven.

Qué productos se requerirán para hacer salchichas con repollo en una olla de cocción lenta:

  • salchichas crudas - 6 pcs;
  • agua - 250 ml;
  • repollo blanco - 700 g;
  • cebolla - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • hoja Lavra - 1 PC;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • pasta de tomate - 1 cucharada. l;
  • semillas de alcaravea secas - ½ cucharadita;
  • sal, pimienta al gusto.

Paso por la cocina de paso:

  1. Vierta varias cucharadas de agua en el tazón mulicooker.
  2. Ponga salchichas con una capa uniforme en la parte inferior de la capacidad multici
  3. Establezca una olla de cocción lenta en el programa de freír.
  4. Encienda el dispositivo y no realice ninguna acción hasta que el agua hierva.
  5. Agregue aceite vegetal a la olla de cocción lenta.
  6. Limpie las cebollas y las zanahorias.
  7. Corta la cebolla en cubos, ralle las zanahorias.
  8. Cuando aparezca una corteza en salchichas, agregue cebollas y zanahorias al plato.
  9. Guarde las verduras con salchichas hasta que ablanden las cebollas y las zanahorias.
  10. Retire y transfiera el contenido de la olla de cocción lenta a una placa separada.
  11. Desmongar el repollo en hojas separadas.
  12. Lave cada hoja de repollo y píjate en tiras.
  13. Pon el repollo en un recipiente de multiciad.
  14. Agregue semillas de alcaravea, sal, pimienta y hojas de laurel al repollo.
  15. Disuelva la pasta de tomate en agua.
  16. Agregue azúcar a una mezcla de agua y pasta de tomate.
  17. Vierta un aderezo líquido en el repollo.
  18. Mezcle el repollo, la distribución de especias y el reabastecimiento de combustible en todas las áreas.
  19. Coloque salchichas con un asado encima del repollo.
  20. Establezca el dispositivo para el programa de extinción.
  21. El tiempo de cocción 40 minutos es de 1.5 horas, dependiendo de la rigidez del repollo.
  22. Al cocinar, caliente el plato durante 20 minutos en el programa de calefacción.

Salchichas de carne en casa en una olla de cocción lenta

Preparar salchichas para el hogar no es tan fácil. La dificultad particular es llenar la carne picada en un caparazón especial. Sin embargo, esta tarea se puede manejar fácilmente si tiene un molinillo de carne con una boquilla especial para hacer salchichas. El relleno en sí no es difícil de preparar. Lo principal es observar las proporciones del plato y elegir productos de origen de alta calidad.

Lista de ingredientes para hacer salchichas caseras en una olla de cocción lenta:

  • carne de cerdo - 300 g;
  • carne de res - 300 g;
  • spick - 200 gr;
  • ajo - 2 clavos;
  • cebolla - 1 PC;
  • alcaparras - 10 g;
  • oregano - 10 g;
  • salvia - 10 g;
  • albahaca fresca - 30 g;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • el caparazón es natural;
  • agua - 100 ml;
  • sal, especias al gusto.

Procesos de cocción:

  1. Lave la carne, moje con una toalla de papel.
  2. Limpie las cebollas y el ajo. Corta la cebolla en pedazos.
  3. Instale una boquilla con pequeños agujeros en un molinillo de carne.
  4. A través del molinillo de carne, pase la carne, la cebolla, el ajo, el SPIC, la albahaca y las alcaparras.
  5. Revuelva la carne picada hasta que esté suave.
  6. Agregue sal, orégano, salvia y otras especias al gusto a la carne picada.
  7. Instale la boquilla en el molinillo de carne para la preparación de salchichas.
  8. Tire de la carcasa natural de la boquilla y venda en la base con un hilo.
  9. Llene la cáscara dejando que la carne picada a través de un molinillo de carne.
  10. Forma salchichas, vendiendo las áreas necesarias con un hilo.
  11. Vierta el aceite vegetal en el recipiente multoereista.
  12. Instale el programa de frito en la pantalla del dispositivo.
  13. Ponga salchichas en un multicrooker con una capa uniforme.
  14. Freír salchichas desde ambos lados hasta que borrosas.
  15. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  16. El dispositivo está instalado en el programa de extinción, cierre la cubierta de la unidad.
  17. Pase de guiso en una olla de cocción lenta durante 20-30 minutos, dependiendo de la potencia del dispositivo.
  18. Al cocinar, deje salchichas en modo de calentamiento durante 10 minutos.

Salchichas de pollo en casa en una olla de cocción lenta

Si no tiene una boquilla especial para un molinillo de carne y una película natural, no importa, las salchichas se pueden preparar sin estas cosas. Por ejemplo, puede hacer salchichas caseras de pollo. Tal producto se prepara más rápido y el componente de carne está perfectamente horneado. Las salchichas de pollo son muy tiernas y jugosas, y especialmente a los niños.

Lista de productos para cocinar salchichas para el hogar en una olla de cocción lenta:

  • filete de pollo - 700 g;
  • proteínas de huevo: 3 PC;
  • crema agria (20% grasa) - 250 ml;
  • agua - 300 ml;
  • ajo granular - 10 g;
  • verdes secos de eneldo y perejil - 30 g;
  • sal, pimienta, condimento al gusto.

Cómo cocinar salchichas de pollo caseras en una olla de cocción lenta:

  1. Lave y seque el filete de pollo con una toalla de papel.
  2. Omita el producto cárnico a través de un molinillo de carne.
  3. Coloque el pollo en un tazón de licuadora y bata hasta que sea una consistencia cremosa.
  4. Agregue crema agria, proteínas, sal, pimienta y especias a su elección para su elección para su elección.
  5. Revuelva la masa hasta que esté suave.
  6. En la mesa, extienda la película de comida.
  7. Pon un poco de carne picada en la película.
  8. Envuelva la carne picada y arregle la salchicha y arregle los bordes con hilos.
  9. Haga las mismas salchichas de la carne picada restante.
  10. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  11. Establezca el dispositivo para el modo de cocción.
  12. Envíe salchichas al agua hirviendo.
  13. Cocine las salchichas debajo de la tapa 40 minutos 1 hora, dependiendo de la potencia del dispositivo.
  14. Mezcle el ajo granular y las verduras secas.
  15. Swarf una mezcla de ajo y verduras en la superficie de trabajo.
  16. Retire las salchichas de la olla de cocción lenta y enfríe un poco.
  17. Retire la película de alimentos de las salchichas.
  18. Ejecute cada salchicha en una mezcla de ajo granular y vegetación.

Salchichas en una olla de cocción lenta. Video





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