Cada mujer todos los días tiene que pensar en cocinar tal cosa para el desayuno, el almuerzo o la cena. Para que no desaparezca de manera rápida y económica y durante mucho tiempo en la cocina. Se sabe que con una olla de cocción lenta, el proceso de cocción se reduce significativamente, pero debe elegir los ingredientes combinados. Dichos requisitos cumplen con un plato simple: estas son patas de pollo con papas en una olla de cocción lenta.

Piernas de pollo con papas en una olla de cocción lenta

Una gran idea para la cena: los ingredientes son simples y asequibles, una cena tan abundante es ciertamente como.

Para el trabajo, necesitará:

• piernas de pollo - 4 pcs.;
• tuberos de papa: 5 pcs.
• cualquier aceite de freír - 2 cucharadas;
• especias - al gusto, sal - de manera similar;
• verdes: para decorar el plato terminado, varias ramitas.

Cocinaremos en esta secuencia:

1. Primero, preparación de carne: lavar debajo de una corriente de agua, secar con toallas de papel, preparar una mezcla seca para la carne. En el pial, es necesario mezclar una pizca de sal elegida para el sabor de las especias para pollo (o simplemente pimientos negros de tierra+sal), mezcle y ralle cada trozo de pollo con esta mezcla.
2. Preparación del segundo ingrediente: papas. Lave (si es necesario), limpie, corte en rodajas (o contusiones, como lo desee más).
3. Vierta el aceite en el tazón del dispositivo, encienda el programa para que sea posible freír la carne (el modo de "freír" con el temporizador construido, si es necesario, el modo debe extenderse).
4. Tan pronto como el aceite se caliente un poco, baje las patas de pollo cuidadosamente en el tazón, primero fríe a un lado a una hermosa corteza rojiza, luego gire con cuidado la carne hacia el otro lado. Continúe el tostado durante varios minutos, sin lograr el mismo resultado. Es decir, la carne debe estar ligeramente inacabada.
5. Deje que la olla de cocción lenta se elija a la tarea y necesite preparar papas. En realidad, él está listo, solo tú necesitas ponerlo en un tazón, una temporada ligeramente con una mezcla de sal con especias.
6. ¿Trataste? Vamos más lejos y ahora es necesario diseñar sobre la carne preparada y sazonada con papas de especias. No mezcle nada, sino simplemente cierre la tapa.
7. Además, el programa "Horne", tiempo - 15 minutos. Si está completamente sin freír carne (por lo que también puede cocinar), entonces el temporizador debe estar configurado durante 30 minutos.
8. Después de la señal, debe mezclar cuidadosamente todos los ingredientes con una espátula, con más cuidado para no dañar las papas. Algunas variedades de papas se preparan muy rápidamente y puede obtener algo similar a las gachas con carne en lugar de un plato hermoso.
9. Debe mezclar demasiado fuerte, lo suficiente como para hacer la carne en la parte superior y bajar la tapa nuevamente.
10. Nuevamente, le recomendamos que seleccione el modo "Pasteles", el tiempo es de 15 minutos. Pero solo si las papas y la carne siguen siendo duras. Dependiendo de esto, establezca el tiempo para cocinar patas de pollo con papas en una olla de cocción lenta. Quizás 10 minutos son suficientes para que todo se prepare.
11. Sí, usted mismo comprenderá esto de acuerdo con el aroma característico, todas las casas se reunirán en la cocina antes de la señal de un pequeño asistente: un multicroperador suena. Y no los conduzca, deje que cada miembro de la familia contribuya: alguien cubrirá sobre la mesa, alguien podrá cortar el pan y preparar una ensalada.
12. Pero cuando todos los preparativos estén atrasados, sonará una señal multicésica tan larga y familiar. No necesita dudar, verter el plato directamente en los platos, servir a la mesa, decorar con una ramita de vegetación fresca. O haga un aderezo fragante hecho de verduras picadas y rodajas de ajo picadas. ¡Resultará muy sabroso! ¡Le recomendamos que intente cocinar este plato simple y abundante, un apetito agradable en el círculo familiar!

Piernas de pollo con papas y verduras en una olla de cocción lenta

Y esta receta es prácticamente nada del anterior, solo se agregan varios componentes, gracias a los cuales tenemos la oportunidad de diversificar la receta básica y obtener un sabor ligeramente diferente.

Cocinaremos de este conjunto de productos:

• patatas - 0.5 kg;
• bulbos - 1 PC.;
• zanahorias medianas - 1 PC.;
• piernas de pollo - 6 pcs.;
• aceites vegetales - 1 cucharada;
• sal, especias: pimienta negra, hoja de laurel, orégano al gusto.

Secuencia de cocción:

1. Primero nos comprometemos con carne, luego prestamos atención a las verduras y las papas. La carne debe lavarse, limpiarse con toallas de papel para deshacerse del exceso de líquido, rallar la sal con especias con una mezcla de sal, reservado por ahora.
2. Vierta el aceite en una olla de cocción lenta, encienda el programa "freír".
3. Mientras el aceite se calienta, debe tener tiempo para limpiar la bombilla y la zanahoria. Molilla de manera estándar: corta finamente la cebolla, corta la zanahoria en el rallador o, si lo desea, corta con un cuchillo afilado en los mismos pequeños tamaños de la barra.
4. Fríe la carne primero en aceite, ligeramente, sin llevar al color dorado en ambos lados, agregue vegetales triturados. Cocine a la señal, revolviendo periódicamente.
5. Patatas: limpie, enjuague debajo del grifo, seque (si es necesario), corte en 4 partes iguales si tubérculos de tamaño mediano. Si es grande a 6 o incluso 8 partes. Recomendamos elegir papas del mismo tamaño para que se prepare de manera uniforme.
6. Presentamos las papas inmediatamente después de la señal, ligeramente recortadas con una mezcla de sal con especias en la parte superior, vierte bastante agua, 4 cucharadas son suficientes y seleccionan el modo deseado de cocinar patas de pollo con papas en una olla de cocción lenta. En este caso, un modo manual o "multicporca" es ideal (una temperatura de 145 grados, el tiempo de cocción es de 40 minutos), si su asistente no tiene dicho programa, entonces seleccionamos "hornear" (el plato será Preparado a una temperatura de un máximo de 135 grados, que también es bastante adecuado), solo el tiempo debe establecerse durante 40-50 minutos.
7. Las amas de casa experimentadas notarán que no hemos agregado un poco de agua en vano para reducir ligeramente el tiempo de cocción y obtener un plato delicioso con una corteza rosada. Se llama este método de "extinción forzada". Pruebe esta opción o cocine por hábito, luego tendrá la oportunidad de comparar y sentir la diferencia.
8. Y nuestra tarea aún es esperar a que todo se prepare y establezca lentamente la mesa. Cualquier ensalada es ideal para este plato: es mejor y más útil de verduras frescas sazonadas con aceite, ensaladas con mayonesa (como mimosa, olivier, etc.), así como encurtidos o rebanadas de verduras.
9. Recuerde que si se trata de cenar, no vale la pena sobrecargar el estómago por la noche con platos tan pesados, por lo que la ensalada ligera es suficiente.
10. Tan pronto como el plato esté listo, póngalo en platos, decorándolo con verduras y ajo picado, y tal vez incluso una cuchara de crema agria, si lo desea y sirva a la mesa. Precaución, hasta ahora caliente, ¡todos son agradables al apetito!

Piernas de pollo con papas en una olla de cocción lenta en crema agria

La carne tierna, suave y derretida no son sueños, sino realidad. Con la crema múltiple y la crema agria, puede hacer todo y aún más. Por ejemplo, prepare 2 platos sanos y abundantes al mismo tiempo: haga carne con papas en el recipiente y en el segundo piso, en vegetales de coches dobles para una pareja.

Lista de ingredientes necesarios:

• piernas de pollo - 6 pcs.;
• patatas - 0.5 kg;
• ajo - 3 clavos;
• mezclar especias+sal - 0.5 S.L.;
• home Sour Cream - 150 g.;
• cualquier verdura para el vapor - 0.5 kg.

Cómo cocinar un plato doble:

1. Lave y seque las piernas, ralle bien con sal con la adición de pimienta o una mezcla de condimentos.
2. Pasamos el ajo a través de la prensa o frotamos en un rallador fino, mezclamos con crema agria y sazonamos la carne. Puedes hacer todo de inmediato, en una pieza de trabajo de un multicrocoer.
3. Deja la carne, deja que todavía se acueste un poco en salsa de crema agria.
4. Limpiamos las papas, cortamos con anillos, rodajas o cubos, como desee, pero no demasiado pequeñas y nos acostamos con una capa uniforme sobre la carne.
5. Cocamos usando el programa de hornear, tiempo - 40 minutos.
6. Si decide cocinar vegetales al mismo tiempo, póngalas en una parrilla perforada que debe instalarse en un tazón de trabajo.
7. Espere la señal apreciada: todo, ¡un plato elegante está listo! Sorprendentemente, todo estará preparado, como por magia: la papa se volverá suave, la carne será suave y jugosa. Las verduras se nutren por un aroma cremoso, que les dará un sabor adicional.
8. Tus parientes no han probado un plato tan elegante. Coloque las patas de pollo con papas cocinadas en una olla de cocción lenta en platos más rápido. ¡Ponga las verduras terminadas en un plato separado y disfrute del sabor! ¡Le deseamos un gran estado de ánimo para preparar este plato y, por supuesto, un apetito agradable!

Piernas de pollo con papas y queso en una olla de cocción lenta

Esta receta es similar a las anteriores, solo difiere en un conjunto de ingredientes y el método de preparación. Vamos al vapor de las papas, y las patas de pollo se "domar" con una manta de queso.

Necesitamos platos para esto:

• piernas de pollo - 8 pcs.;
• patatas - 8 pcs.;
• crema agria - 4 cucharadas;
• queso duro - 100 g;
• condimentos: hops-sunels y azafrán (1 cucharadita), pimienta negra picada (0.5 cucharaditas), sal de sal;
• cebolla de tamaño mediano - 1 PC.

Paso a paso, cómo cocinar:

1. Si está configurado para preparar el plato de acuerdo con todas las reglas, entonces no somos perezosos y comenzamos con el hecho de que eliminaremos la piel de las patas de pollo (es deseable hacer esto, pero no necesariamente). Esto no es difícil, un pequeño cuchillo afilado ayudará en el trabajo.
2. La carne debe estar enriquecida con especias y sal. Como una especia, hasta ahora usamos azafrán, pimienta negra y sal. También necesitamos crema agria, mezcle la carne en crema agria con especias.
3. Ponemos el pollo en el tazón del dispositivo, pero hasta ahora no encendemos la olla de cocción lenta.
4. Nos involucraremos en la preparación de los ingredientes restantes: el queso debe ser rallado (grande), cortar la cebolla con cubos (no finamente).
5. Las papas de limpieza, cortadas en trozos grandes, enriquecen la sal con una mezcla de sal con el condimento seco de los singales de lúpulo. Mezclar bien.
6. Pon las papas en un tazón, coloque cebolla y queso, mezcle.
7. Sobre la capacidad de trabajo del mulicoerker, colocamos el tazón para cocinar al vapor para el vapor, debe poner las papas preparadas en él.
8. Todos los preparativos están detrás, sigue siendo para seleccionar el modo deseado y esperar la señal. Este será el programa de hornear, cocinaremos el plato durante mucho tiempo, ¡durante una hora!
9. Una preparación tan larga se debe al hecho de que las papas se vapren, lo que significa que necesitará más tiempo. Bueno, durante este período, la carne se volverá delicada, muy tierna y se alimenta con un sabor agrio de crema. ¡Justo lo que necesitamos!
10. Qué resulta esperar: la carne, por un lado, será rosada y en la parte superior, pálida, porque "bañó" en la fuente. Si no esperaba esto, nadie prohíbe girar las piernas hacia el otro lado a los lados pálidos marrones.
11. Es necesario centrarse en la preparación de las papas. Es probable que su dispositivo haga frente a la tarea más rápido. Por lo tanto, recomendamos que después de 40 minutos de cocción mire debajo de la tapa, verifique cómo los productos están sujetos a tratamiento térmico.

¡Te deseamos un apetito agradable! Estamos seguros de que este plato se convertirá en uno de los más queridos y definitivamente lo traerá al libro de sus recetas probadas.

Piernas de pollo con papas en una olla de cocción lenta