گوشت گاو یک محصول بسیار مفید است ، بیهوده نیست که گوشت گوساله جوان حتی برای کودکان کوچک توصیه می شود. اگر گوشت گاو را به درستی بپزید ، بسیار نرم ، لطیف است و به سادگی در دهان ذوب می شود. یک Multicooker می تواند به بهترین وجه با این کار کنار بیاید. ما در این مقاله در مورد چگونگی پخت و پز گوشت گاو در یک فیلیپس Multicooker صحبت خواهیم کرد.

Befstroganov گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه

ما یک غذای محبوب غذاهای روسی را مورد توجه شما قرار می دهیم - گوشت گاو گوشت گاو. گوشت که با پیاز در سس گوجه فرنگی جمع می شود ، اکنون می توانید حتی راحت تر و سریعتر بپزید. برای تهیه گوشت گاو استروگانوف در گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه ، باید چنین محصولاتی را تهیه کنید:

• گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خردل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• کرم ترش -100 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 0.5 لیتر ؛
• فلفل نمکی

Befstroganov از گوشت گاو در یک فیلیپس Multicooker در حال آماده سازی به شرح زیر است:

1. گوشت را در آب تمیز بشویید ، مکعب ها را خرد کنید ، در یک کاسه قرار دهید. خردل را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. گوشت گاو را به مدت 30-40 دقیقه ترغیب کنید.
2. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ" گرم کنید ، روغن را درون کاسه بریزید ، گوشت آماده شده را پایین بیاورید. پیازها را به صورت نصف حلقه برش داده و در مخزن دستگاه قرار دهید. محصولات را هم بزنید ، درب آن را ببندید و گوشت گاو را به مدت 20 دقیقه در Philips Multicooker بپزید.
3. در این مدت ، می توانید یک دزدکی حرکت کنید. خمیر گوجه فرنگی را با خامه و آب ترش ترکیب کنید ، نمک ، فلفل و هر ادویه جات ترشی جات را به اختیار خود اضافه کنید.
4. هنگامی که گوشت گاو موجود در فیلیپس Multicooker با پوسته طلایی پوشانده شده است ، در کاسه بریزید ، گزینه "خاموش کردن" را فعال کنید و استروگانوف گوشت گاو را به مدت 2 ساعت در فیلیپس Multicooker آماده کنید. در زیر پوشش دستگاه صعود کنید و در صورت لزوم کمی آب اضافه کنید.

بعد از 2 ساعت خاموش ، گوشت گاو به طور غیرمعمول نرم می شود. همانطور که مشاهده می کنید ، از مجموعه کوچکی از محصولات می توانید یک غذای خوشمزه و دلچسب برای کل خانواده تهیه کنید.

بریت با گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه

گزینه های زیادی برای پخت و پز Burrito وجود دارد. این به دلیل طیف گسترده ای از پر کردن هایی است که در یک تورتیل گندم نازک - Tortilla - پیچیده شده است. در این مقاله ، ما دستور تهیه Burrito با گوشت گاو در Multicooker Philips را در نظر خواهیم گرفت. در ظرف ما ، از کیک های آماده استفاده می شود ، اما ما به تنهایی پر می کنیم. لیست مواد تشکیل دهنده مورد نیاز ما:

• فیله گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 100 گرم ؛
• کنسرو لوبیا - 400 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• tortilla - 6 قطعه. ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• دانه های کاراوی ، آویشن ، فلفل قرمز و سیاه ، ریحان - برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز Burrito از گوشت گاو در یک فیلیپس Multicooker:

1. سر پیاز پوسته را پوست بگیرید ، مکعب ها را خرد کنید. دستگاه را روشن کنید ، برنامه "Fry" را روی صفحه کنترل نصب کنید ، روغن آفتابگردان را در کاسه گرم کرده و پیاز را بیرون بیاورید. آن را به مدت 5-7 دقیقه عبور دهید ، هم بزنید.
2. گوشت را بشویید ، با دستمال ها خشک کنید. به مکعب های کوچک برش داده و با پیاز به یک ظرف اضافه کنید. گوشت گاو را به مدت 15 دقیقه در Philips Multicooker آماده کنید.
3. آب را با خمیر گوجه فرنگی مخلوط کنید ، پمپ بنزین را نمک بزنید و تمام ادویه های لازم را اضافه کنید. توده را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، لوبیای کنسرو شده را در ظرف قرار دهید ، مواد را مخلوط کرده و برنامه "تنگ" را فعال کنید.
4. پر از گوشت گاو را به مدت 10 دقیقه در Philips Multicooker بپزید. سپس دستگاه را در حالت "گرما" قرار دهید و ظرف 20 دقیقه دیگر ظرف را بگذارید.

پر کردن تمام شده را روی کیک ها قرار دهید و آنها را با پاکت نامه بپیچید. Burrito با گوشت گاو آماده ، اشتهای دلپذیر است.

گوشت گاو در یک فیلیپس چند کوک ، که در شراب خورشیده شده است

آیا می خواهید برای مدت کوتاهی بدون ترک خانه ، برای مدت کوتاهی وارد جو فرانسه شوید؟ ظرفی را که در زیر توضیح دادیم آماده کنید. گیاهان تند سبزیجات و گوشت را با عطرهای خود اشباع می کنند و شراب قرمز یک نت روشن غیرمعمول به ارمغان می آورد. پختن گوشت گاو خورش در یک اجاق گاز آهسته دشوار نیست ، ابتدا محصولات زیر را جمع کنید:

• گوشت گاو -700-800 گرم ؛
• شراب خشک قرمز - 750 گرم ؛
• champignons - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• بیکن - 250 گرم ؛
• سیر 2-3 دندان ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• شاخه های آویشن 2-3 ؛
• شعبه های جعفری-5-6 ؛
• نمک به طعم است.

ما یک دستور العمل مرحله ای برای ساخت گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه را به شما ارائه می دهیم:

1. بیکن را به برش ها برش داده و به شکل چندگانه منتقل کنید. حالت "Fry" را روشن کنید و بیکن را به مدت 5-7 دقیقه سرخ کنید.
2. پیاز را به صورت نصف حلقه خرد کنید ، سیر را خرد کنید. مواد را به کاسه دستگاه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر محصولات خود را ادامه دهید.
3. گوشت گاو را بشویید ، به مکعب ها برش دهید ، در یک ظرف با بیکن و پیاز قرار دهید. گوشت گاو را در فیلیپس Multicooker برای حدود 5-7 دقیقه سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید.
4. قارچ ها و هویج را بشویید و با بشقاب خرد کنید. سبزیجات را در کاسه دستگاه قرار دهید ، ظرف را با شراب قرمز ، نمک بریزید و گیاهان تند را اضافه کنید. تجهیزات را در حالت "خاموش" قرار دهید و گوشت گاو را به مدت 2 ساعت در فیلیپس چندگانه آماده کنید.

یک گوشت گاو معطر ظریف که در شراب خورشیده شده در دهان ذوب می شود. ظرف را در بخش هایی قرار دهید و خانواده خود را با شام خوشمزه و خوشمزه خوشحال کنید.

گوشت گاو با کدو تنبل در یک فیلیپس چندگانه

ما پیشنهاد می کنیم یک غذای غیرمعمول - گوشت گاو با کدو تنبل را در یک فیلیپس چندوجه بپزید. علاوه بر این سبزی روشن و معطر ، ادویه جات ترشی جات نیز به ظرف داده می شود: زنجبیل ، دانه های کاراوی و دارچین. خانواده خود را با یک کار آشپزی جدید غافلگیر کنید. لیست مواد تشکیل دهنده در زیر آورده شده است:

• گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛
• آبگوشت گوشت - 400 گرم ؛
• کدو تنبل -0.5-0.7 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• گوجه فرنگی - 4 قطعه. ؛
• سیر - 3 دندان ؛
• ریشه زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل زمینی تیز - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• دانه های Caraway ، دارچین - به طعم و مزه ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک به طعم است.

روند ساخت گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه به این شکل است:

1. سبزیجات را از قبل آماده کنید. از کدو تنبل ، یک پوست جامد را برش دهید ، دانه ها را بردارید ، محصول را در مکعب های کوچک برش دهید. پیاز و سیر را از پوسته پوست بگیرید و خرد کنید. گوجه فرنگی ها را با آب جوش بریزید ، فیلم را برداشته و برش ها را برش دهید.
2. گوشت را بشویید ، با حوله های کاغذی خشک کنید و سپس درون مکعب ها خرد کنید. روغن را در یک اجاق گاز آهسته گرم کنید و حالت "Fry" را روی صفحه کنترل قرار دهید. گوشت را درون ظرف قرار دهید و گوشت گاو را به مدت 15-20 دقیقه در فیلیپس چندگانه بپزید ، گاهی اوقات قطعات را مخلوط می کنید.
3. پس از آن سیر ، پیاز و زنجبیل رنده شده را به گوشت اضافه کنید. درب را ببندید و مواد را به مدت 2-3 دقیقه بجوشانید.
4. سپس آبگوشت را درون کاسه بریزید ، یک کدو تنبل و گوجه فرنگی اضافه کنید ، نمک را با ادویه جات ترشی جات بریزید و برنامه "خاموش" را فعال کنید. گوشت گاو را به مدت 1.5-2 ساعت در Multicooker Philips بپزید.

شما می توانید هر غذای جانبی را برای این ظرف انتخاب کنید ، اما توصیه می کنیم آن را با برنج سرو کنید. نوش جان.

سوپ گوشت گاو Ghulyash در Philips Multicooker

سوپ Ghulyash مجارستان برای پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته ساده ترین است. با قرار دادن محصولات لازم در کاسه ، نیازی به نظارت مداوم فرآیند پخت و پز ، تنظیم شدت مشعل یا ترس از بار سنگین شدن سوپ نیست. Tomach محصولات را در یک حالت معین به مدت چند ساعت و در پایان یک غذای شام اول خوشمزه دریافت خواهید کرد. برای تهیه گوشت گاو سوپ-گلیوش در یک فیلیپس چندکره ای که به آن نیاز دارید:

• خمیر گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی 2-3 قاشق غذاخوری. ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل شیرین - 1 غلاف ؛
• فلفل تیز - 1 غلاف ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• آب - 0.5 لیتر ؛
• زمین پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• دیل ، جعفری ، پیاز سبز - به طعم و مزه ؛
• نمک به طعم است.

پخت و پز یک گوشت گاو Ghulyash در یک Philips Multicooker در مراحل:

1. سر پیاز را از پوسته تمیز کنید ، آن را با مکعب ها خرد کنید. از فلفل های حاد و شیرین ، هسته ها را برداشته و سبزیجات را درون نوارها برش دهید. گوجه فرنگی ها را با مکعب های کوچک خرد کنید ، سیر تمیز شده را از طریق مطبوعات عبور دهید. پیازهای سبز نیز پوشش می دهند.
2. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ" گرم کنید ، درون روغن بریزید ، روی پیازها و پیازهای سبز بریزید ، 5 دقیقه آنها را منتقل کنید.
3. فلفل تیز و شیرین خرد شده ، گوجه فرنگی ، سیر ، خمیر گوجه فرنگی و پاپریکای زمینی را به ظرف اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید ، آنها را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید ، سپس آنها را به یک کشتی جداگانه منتقل کنید.
4. گوشت را بشویید و برش دهید. عزیز در کاسه آزاد شده دستگاه و تا پوسته طلایی سرخ کنید. سپس آرد را بریزید و به سرعت محصولات را مخلوط کنید. سبزیجات را دوباره درون ظرف قرار دهید ، درون آب بریزید و مورد "تنگ" را در بین برنامه ها انتخاب کنید.
5. گوشت گاو را به مدت 3 ساعت در فیلیپس Multicooker آماده کنید. حدود نیم ساعت قبل از پایان فرآیند ، درب را باز کرده و یک برگ خلیج و سبزیجات ریز خرد شده را به ظرف اضافه کنید.

سوفل گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه

این دستور العمل برای کسانی که فرزندان کوچک دارند مفید است. سوفل گوشت و هوا یک غذای ایده آل برای کودک است. این ماده از مواد طبیعی تهیه شده است ، به خوبی جذب می شود ، حاوی بسیاری از مواد مفید است ، و همچنین دارای طعم عالی است. برای ساختن یک سوله گوشت گاو در یک فیلیپس Multicooker ، به شما نیاز خواهید داشت:

• خمیر گوشت گاو - 400 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• کرم با چربی 10 ٪ - 300 گرم ؛
• کره - 20 گرم.

روش تهیه سوفلی گوشت گاو در یک فیلیپس چندگانه:

1. گوشت را کاملاً زیر آب جاری بشویید ، در صورت وجود رگ ها را برش دهید. خمیر را در یک چرخ گوشت پیچ کنید ، در یک کاسه عمیق قرار دهید.
2. گوشت خرد شده را با خامه و تخم مرغ ترکیب کنید. محصولات را با میکسر به مدت 5-6 دقیقه ضرب و شتم کنید.
3. قالب چندگانه را با کره روغن کاری کنید ، مخلوط شلاق زده شده را در آن غوطه ور کنید ، درب آن را ببندید.
4. در حالت کنترل پنل "multipovar" فعال شوید ، دمای 100 درجه سانتیگراد را تنظیم کنید. سوفل گوشت گاو را به مدت 20 دقیقه در فیلیپس چندگانه بپزید.

ما امیدواریم که فرزندان شما این سوفل گوشت ظریف را که در فیلیپس Multicooker تهیه شده است دوست داشته باشند.

گوشت گاو در یک فیلیپس چند کوک ، که در سس بانکی خامه ای خورشیده شده است

افرادی که سرگرمی های خود را در نظر می گیرند ، اغلب دوست دارند با سلیقه های جدید و ترکیب های غیرمعمول محصولات آزمایش کنند. برای آنها ، ما دستور العمل بعدی خود را در یک فیلیپس Multicooker ، که در سس خامه ای-بانانا خورشیده شده بود ، آماده کردیم. برای چنین ظرفی به مواد بسیار کمی نیاز دارید ، لیست آنها در مقابل شما قرار دارد:

• خمیر گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
• پنیر جامد - 200 گرم ؛
• موز - 2 قطعه. ؛
• کرم چربی - 1 فنجان ؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک به طعم است.

مراحل گوشت گاو پخت و پز در Philips Multicooker در زیر آورده شده است:

1. گوشت را بشویید ، با دستمال ها خشک کنید ، به مکعب ها برش دهید. دستگاه را روشن کنید ، روغن را درون کاسه بریزید و حالت "سرخ" را فعال کنید. گوشت را درون ظرف قرار دهید و گوشت گاو را به مدت 20 دقیقه در فیلیپس چندگانه سرخ کنید.
2. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و درون کاسه مخلوط کن بریزید. خامه و موز را به قطعات موجود در آنجا اضافه کنید. توده را به طعم و مزه و ضرب و شتم بریزید تا یکدست شود.
3. سس را با گوشت سرخ شده درون مخزن بریزید ، حالت "Simmer" را روشن کنید و به پخت گوشت گاو در چند ساعته Philips ادامه دهید. هنگامی که سیگنال پایان به نظر می رسد ، بگذارید ظرف نیم ساعت دیگر بایستد ، پس از آن می توانید گوشت را به میز سرو کنید.

گوشت گاو در یک فیلیپس Multicooker. ویدئو