پودینگ برنج نمونه ای از یک دسر سریع ، خوشمزه و سبک است. ویژگی اصلی تمایز چنین ظرف ، قوام ظریف آن است. پودینگ اغلب با انواع تاپ ها به شکل میوه ، انواع توت ها ، عسل و سس های مختلف تکمیل می شود. از مقاله ما اطلاعات مفصلی در مورد روش های تهیه پودینگ های برنج در یک اجاق گاز آهسته ترسیم خواهید کرد.

پودینگ برنج با نارنجک ، دارچین و زست

بوی Zestra معطر همان چیزی است که کاملاً طعم خامه ای چنین ظرفی را تکمیل می کند. ZEST ، به نوبه خود ، بهترین حالت ممکن با عطر دارچین است. عسل و نارنجی در این دسر معرفی می شوند و دانه های نارنجک به طعم و زیبایی ظرف می دهند. پودینگ برنج با نارنجک ، دارچین و زست در یک اجاق گاز آهسته از لیست زیر محصولات تهیه شده است:

• برنج - 100 گرم ؛
• کرم چربی - 1 فنجان ؛
• شکر - 50 گرم ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• zest 1 لیمو ؛
• دارچین - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• نارنجی - 1 رایانه.
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• انار - 0.5 قطعه.

بیایید پودینگ برنج را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم:

1. لیمو لیمو را روی یک رنده خوب مالش دهید. ما چندین بار برنج را می شکنیم و درون یک کاسه چندتایی می ریزیم. خامه و شیر را بریزید ، شکر اضافه کنید. حالت "پخت" را قرار دهید و برنج را به مدت 10 دقیقه بپزید.
2. اکنون دارچین و لیمو زرت را در دسر قرار می دهیم. 5-10 دقیقه دیگر در همان حالت بپزید تا برنج کاملاً آماده شود.
3. آب را از پرتقال فشار می دهیم ، درون یک کاسه فلزی می ریزیم ، عسل و دانه های نارنجک را اضافه می کنیم. ما یک کاسه را روی اجاق گاز قرار می دهیم ، به جوش می آوریم ، بیش از 5 دقیقه نمی پزیم و از حرارت خارج می شویم.
4. نیمی از آب پرتقال را درون کاسه دستگاه بریزید ، پودینگ برنج را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 3 دقیقه دیگر مخلوط کرده و بپزید.

دسر را روی بشقاب ها می گذارید ، بقایای سس نارنجی را آب می کنیم و روی میز سرو می کنیم.

پودینگ برنج لنتن در یک اجاق گاز آهسته

شیر نارگیل در این دسر لاغر جایگزین مواد شیر بود. از ادویه جات ترشی جات ، دارچین و جوز هندی وجود دارد. طعم ظرف با موفقیت توسط عطر عسل و همچنین بالای آجیل و تراشه های نارگیل تکمیل می شود. ما یک پودینگ برنج بدون چربی را در یک اجاق گاز آهسته از این مواد تهیه می کنیم:

• برنج - ½ فنجان ؛
• آب - 400 میلی لیتر ؛
• شیر نارگیل - 200 میلی لیتر ؛
• دارچین - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• عسل - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک - یک خرج ؛
• جوز هندی - یک خرج ؛
• گردو ، تراشه های نارگیل - برای دکوراسیون.

مراحل بسیار کمی در تهیه این پودینگ برنج لاغر در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد:

1. برنج را بشویید و درون یک اجاق گاز آهسته بریزید. آب بریزید ، مکید. در حالت "آشپز" ما حدود 20 دقیقه غلات را می پزد.
2. شیر نارگیل ، عسل ، دارچین و جوز هندی را به دسر اضافه کنید. پودینگ را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 5 دقیقه دیگر در همان برنامه مخلوط کرده و بپزید.
3. ظرف را خنک کرده و در کاسه های کوچک دراز بکشید. ما با تراشه های نارگیل و گردو در بالا تزئین می کنیم.

اینجاست که روند تهیه پودینگ برنج لاغر در اجاق گاز آهسته به پایان رسیده است. همانطور که مشاهده می کنید ، این دسر بسیار ساده و سریع است ، اما مزایای زیادی از آن خواهید داشت.

پودینگ برنج هندی در یک اجاق گاز آهسته

ساکنان هند در تهیه غذاهای خود دوست دارند از شیر نارگیل استفاده کنند. یکی دیگر از ویژگی های بارز آشپزخانه این کشور مجموعه ای غنی از ادویه جات ترشی جات است. هندی ها بیهوده نیستند که سخاوتمندانه خلاقیت های آشپزی خود را با چاشنی های مختلف طعم دهند ، زیرا این ادویه جات ترشی جات است که می تواند اشتها را در آب و هوای گرم این ایالت ایجاد کند. پودینگ برنج هندی ، که ما در یک اجاق گاز آهسته می پزد ، از این قوانین نیز مستثنی نبود. لیست محصولات این دسر که با جزئیات بیشتری در نظر خواهیم گرفت:

• برنج باسماتی 0.5 فنجان است.
• شیر گاو - 400 میلی لیتر ؛
• شیر نارگیل - 400 میلی لیتر ؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری ؛
• کشمش - 50 گرم ؛
• cardamon - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• آب صورتی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• بادام - 50 گرم ؛
• پسته - 50 گرم.

ما شروع به پودینگ برنج هندی در یک اجاق گاز آهسته می کنیم و اقدامات زیر را انجام می دهیم:

1. ما برنج شسته شده را به شکل Multicooker پخش می کنیم ، نارگیل و شیر گاو را می ریزیم ، شکر اضافه می کنیم. برنامه پخت و پز را انتخاب کرده و غلات را به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا ضخیم شود. ظرف را امتحان کنید تا مزه دار شود ، برنج باید کاملاً نرم شود.
2. کشمش را بشویید و درون کاسه بریزید. آب صورتی را با هل اضافه کنید ، پودینگ برنج را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 5 دقیقه دیگر مخلوط کرده و بپزید.
3. پسته و بادام را در یک قابلمه خشک سرخ کرده و سپس درون خرده خرد شده خرد کنید.
4. پودینگ را خنک کرده و روی کاسه ها دراز بکشید. با آجیل در بالا بپاشید.

پودینگ برنج در استرالیا در یک اجاق گاز آهسته

این دسر سرشار از میوه ها ، چه تازه و چه خشک است. شکر را می توان به دلخواه به ظرف اضافه کرد ، اما تاریخ ها ، انجیر و کشمش خود به شیرینی های نسبتاً شیرینی می بخشند. شروع به تهیه پودینگ برنج در یک اجاق گاز آهسته ، ابتدا لیست محصولات را در نظر خواهیم گرفت:

• برنج - 1 فنجان ؛
• آب - 500 میلی لیتر ؛
• کشمش - 50 گرم ؛
• شکل - 100 گرم ؛
• تاریخ - 100 گرم ؛
• زنجبیل زمینی - یک خرج ؛
• شیر - 200 میلی لیتر ؛
• سنجاب های تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• شکر - برای طعم دادن ؛
• هر میوه تازه ای مزه دار است.

پودینگ برنج در استرالیا در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر انجام می شود:

1. برنج من در چندین آب و انتقال به شکل Multicooker. ما آب می ریزیم و غلات را در برنامه "آشپز" به مدت 10-15 دقیقه می پزیم.
2. میوه های خشک شده من و آنها را بر روی قطعات خرد کنید. میوه های خشک شده را در برنج بریزید ، در صورت وجود چنین آرزویی ، زنجبیل زمینی و همچنین شکر را اضافه کنید. مخلوط کنید و در همان برنامه ما پودینگ برنج را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 5 دقیقه دیگر آماده می کنیم.
3. حالا شیر را بریزید ، آن را با پودینگ مخلوط کنید ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید.
4. در حالی که دسر خنک می شود ، سفیده تخم مرغ را با یک نمک نمک در یک کف متراکم شلاق بزنید. وقتی پودینگ خنک شد ، آن را به آرامی با پروتئین ها مخلوط کنید.
5. ما یک کاسه عمیق می گیریم ، آن را با آب سرد بشویید و پودینگ را تغییر دهیم. دسر را به مدت 1 ساعت در یخچال برداشته ایم.
6. هنگامی که پودینگ تزریق می شود و ضخیم می شود ، کاسه را به سمت یک ظرف بزرگ وارونه می کنیم و به این شکل ، درمان ها را به میز می دهیم.

در بالا می توانید تکه های میوه های تازه را بریزید یا آنها را با شکر جوش داده و سپس پودینگ را با شربت بریزید.

پودینگ درسی در یک اجاق گاز آهسته

وقتی فصل جمع آوری تمشک فرا می رسد ، این گناه است که از فرصتی برای پخت و پز چیزی خوشمزه از این انواع توت های معطر استفاده نکنید. در مقایسه با عطر تمشک تازه ، و نیازی به ذکر مزایای آن نیست. پودینگ پنیر پنیر با تمشک در یک اجاق گاز آهسته-دسر فقط به طرز شگفت آور خوشمزه نیست ، بلکه مغذی و سالم است. آن را از چنین مواد تشکیل دهنده آماده کنید:

• برنج - 150 گرم ؛
• آب - 200 میلی لیتر ؛
• شیر - 300 میلی لیتر ؛
• پنیر کلبه - 250 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• شکر - برای طعم دادن ؛
• ونیلین - یک خرج ؛
• تمشک - 1 فنجان ؛
• کرم کافی نیست - 30 گرم ؛
• نمک؛
• فرم های سرامیکی کوچک.

پودینگ برنج با تمشک در یک اجاق گاز آهسته برای تهیه یک دسر فوق العاده بسیار آسان است ، ما مراحل زیر را انجام خواهیم داد:

1. برنج شسته شده را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید و به مدت 10 دقیقه در آب جوشانید. برای انجام این کار ، ما از گزینه "پخت و پز" استفاده می کنیم. شیر را به طور جداگانه جوش می دهیم ، و سپس درون کاسه می ریزیم و به مدت 15 دقیقه دیگر غلات را پخته می کنیم. مدتی اجاق گاز آهسته را خاموش کرده و برنج را به یک کشتی دیگر منتقل کرده و خنک کنید.
2. ما پروتئین ها و زرده های تخم مرغ را به اشتراک می گذاریم. پروتئین ها را خنک کرده و با یک میکسر با نیمی از شکر ضرب کنید. قند باقیمانده را با زرده ها مالش دهید و جرم را در یک ظرف با برنج قرار دهید. وانیلین ، پنیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. پروتئین ها را به پودینگ منتقل می کنیم و با بقیه مواد تشکیل دهنده با دقت مخلوط می کنیم.
4. فرم های سرامیکی خالص و خشک را با کره روغن کاری کنید. ما آنها را با یک سوم توده برنج پر می کنیم ، آن را با تمشک می پاشیم. سپس لایه دیگری از برنج و پنیر کلوچه درست می کنیم و دوباره با انواع توت ها می پاشیم. دوباره یک مخلوط برنج راد را قرار داده و قالب ها را در کاسه Multicooker قرار می دهیم.
5. ما کاسه را با مقدار کمی آب پر می کنیم و حالت "پخت" را روشن می کنیم. پودر پنیر پنیر پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته به مدت 40 دقیقه.

پودینگ بهتر است گرم بخورید. می توانید آن را در قالب ها سرو کنید ، یا می توانید آنها را روشن کرده و دسر را به بشقاب منتقل کنید.

پودینگ برنج در شیرینی پف در یک اجاق گاز آهسته

این پودینگ نه تنها در بشقاب ، بلکه روی کیک از شیرینی پف ارائه می شود. در حقیقت ، دسر نوعی پای است ، پر کردن آن در پودینگ برنج است. یک طعم شگفت انگیز ، ارائه جالب - چه چیز دیگری برای غافلگیر کردن خویشاوندان مورد نیاز است؟ این پودینگ برنج در یک اجاق گاز آهسته از چنین مجموعه ای از محصولات تهیه می شود:

• شیرینی پف یخ زده به پایان رسید - 250 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• برنج - 75 گرم ؛
• شیر - 1 L ؛
• زرده - 5 قطعه. ؛
• شکر - 200 گرم ؛
• نشاسته - 50 گرم.

ما شروع به تهیه پودینگ برنج در شیرینی پف در یک اجاق گاز آهسته می کنیم:

1. شیرینی پف یخ زده را روی میز می گذاریم تا بتواند ذوب شود.
2. حالا کرم را می پزد. ما زرده های تخم مرغ را با 100 گرم شکر وصل می کنیم و با میکسر ضرب می کنیم. نشاسته را اضافه کنید ، مخلوط کنید. روی اجاق گاز یک تابه از 0.5 لیتر شیر قرار دادیم. ما منتظر جوش آن هستیم و سپس مخلوط زرد را درون شیر می ریزیم و تا زمانی که کرم غلیظ شود ، تداخل می کنیم. 1-2 دقیقه طول خواهد کشید. اجاق گاز را خاموش کرده و کرم را خنک کنید.
3. در یک تابه دیگر ، برنج شسته شده با شیر باقیمانده پر شده است ، 100 گرم شکر دیگر را اضافه کرده و غلات را تا حدود نیم ساعت بپزید. برنج جوش داده شده را به حالت گرم یا خنک خنک کنید ، تخم مرغ را رانندگی کنید ، خامه را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید.
4. خمیر ذوب شده را با یک پین نورد به داخل لایه بچرخانید ، دایره را کمی بزرگتر از شکل Multicooker برش دهید. خمیر را به پایین می گذاریم ، طرفین را درست می کنیم. ما پر کردن را در بالا توزیع می کنیم.
5. برنامه "پخت" را روشن کنید. ما پودینگ برنج را در شیرینی پف در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه می پزیم.

پودینگ برنج با گلدان دریایی در یک اجاق گاز آهسته

این دسر دارای اصالت است ، در آن اجزای غیرمعمول مانند شیر کدو تنبل و سس باکنه دریایی پیدا خواهید کرد. مجموعه ای از ادویه ها در اینجا نیز کاملاً آشنا نیست ، زعفران و بدیان به ظرف اضافه می شوند. با داشتن لیست کاملی از محصولات برای تهیه این پودینگ برنج در یک اجاق گاز آهسته ، می توانید در زیر بیابید:

• برنج - 0.5 فنجان ؛
• آب جوش برنج - 2 ، 5 فنجان ؛
• آب برای سس - 50 میلی لیتر ؛
• sea Buckthorn - 200 گرم ؛
• دانه های کدو تنبل پوست کنده - 1 فنجان ؛
• شکر قهوه ای - 100 گرم ؛
• زعفران زمینی - 1 خرج ؛
• badyan - 1 PC.

بیایید پودینگ برنج را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم:

1. دانه های کدو تنبل پوست کنده را با 2.5 فنجان آب بریزید. مدتی می گذاریم تا آنها متورم شوند ، پس از آن دانه ها را به مخلوط کن منتقل می کنیم ، آب را در آنجا می ریزیم ، 4 قاشق غذاخوری اضافه می کنیم. شکر و ضرب و شتم.
2. برنج شسته شده در کاسه Multicooker پر از شیر کدو تنبل حاصل می شود ، در صورت لزوم ، زعفران و بدیان را اضافه کنید. با روشن کردن برنامه "پخت و پز" ، پودینگ برنج را در یک اجاق گاز آهسته می پزد تا به راحتی. ما آن را به یک ظرف دیگر تغییر می دهیم و آن را خنک می کنیم.
3. ما انواع توت های دریایی را درون کاسه تمیز دستگاه می ریزیم و آنها را با 50 میلی لیتر آب پر می کنیم. در همان برنامه ، انواع توت ها را به جوش می آوریم ، 1 دقیقه جوش می خوریم ، سپس به مخلوط کن منتقل می شود و در سیب زمینی های پوره ضرب می شود. مجدداً ما را به سمت اجاق گاز آهسته باز می گردانیم ، شکر قهوه ای باقیمانده را بریزید و سس را بپزیم تا غلیظ شود.
4. کاسه را با پودینگ روی یک بشقاب می چرخانیم ، سس دریاچه ای را روی آن می ریزیم و به این شکل روی میز سرو می کنیم.