Pilaf از تنها راه تهیه برنج با گوشت فاصله دارد. تنوع دستور العمل هایی که از این دو مؤلفه استفاده می شود ، تخیل را متحیر می کند و باعث می شود تقریباً هر روز چنین برنج تهیه شود ، علاوه بر این ، عملاً تکرار نمی شود. ما برخی از این دستور العمل ها را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

برنج سرخ شده با گوشت در یک اجاق گاز آهسته

برنج سرخ شده در غذاهای چینی و تایلندی رایج است. به طور سنتی ، آنها آن را در VOK آماده می کنند ، که می تواند به راحتی اجاق گاز آهسته را جایگزین کند. برای دستور العمل ما برای برنج سرخ شده با گوشت در یک اجاق گاز آهسته ، ما آماده خواهیم شد:

• پیاز کوچک - 1 رایانه.
• مخلوط سبزیجات یخ زده - 1 فنجان ؛
• برنج - 2/3 فنجان ؛
• فیله مرغ - 300 گرم ؛
• سس سویا - 30 میلی لیتر ؛
• زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز سبز - به طعم و مزه ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

سرخ کردن برنج با گوشت در یک اجاق گاز آهسته از این طریق آماده می شود:

1. برنج جوشانده می شود تا در یک قابلمه پخته شود.
2. پیاز کاملاً برش خورده است. روغن به شدت در یک اجاق گاز آهسته گرم می شود ، یک کمان را در آنجا پرتاب کنید و به مدت 4 دقیقه عبور کنید.
3. سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده به کمان قرار می گیرد.
4. فیله در نوارها بریده شده و همچنین به شکل چندگانه ارسال می شود. 15 دقیقه سرخ کنید.
5. سبزیجات یخ زده به گوشت اضافه می شوند. آنها به مدت طولانی سرخ نمی شوند ، تا نرم.
6. سپس سس سویا درون ظرف ریخته می شود و روی نمک امتحان می شود. بعضی اوقات سس برای اینکه یک ظرف را تحت فشار قرار دهد کافی است. آنها برنج را در اجاق گاز آهسته به گوشت تغییر می دهند و 7-10 دقیقه دیگر سرخ می کنند.
7. تخم مرغ با یک شلاق تکان می خورد و یک املت در یک تابه پخته می شود که به نوارهای نازک بریده می شود. پیازهای سبز کاملاً خرد می شوند ، ظرف تمام شده با پیاز تزئین شده و نوارهای املت در بالا اضافه می شوند.

برنج با گوشت ، فلفل ، گوجه فرنگی و لوبیا در یک اجاق گاز آهسته

ما برنج را در یک اجاق گاز آهسته با گوشت مرغ آماده می کنیم ، سبزیجات را برای آبمیوه گیری اضافه می کنیم و همچنین یک پانسمان خامه ترش و سس گوجه فرنگی درست می کنیم. برای این دستور العمل سریع ، ما آماده خواهیم شد:

• برنج - 1 فنجان ؛
• فلفل بلغاری - 1 غلاف ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• لاشه مرغ - 0.5 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• لوبیا بکشید - 150 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز سبز - یک بسته کوچک ؛
• پاپریکا زمینی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خامه ترش - 150 گرم ؛
• سس گوجه فرنگی - 200 گرم ؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• نمک به طعم است.

ما برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته طبق دستورالعمل می پزیم:

1. پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی تمیز و بریده شده به مکعب ها. درون یک کاسه بزرگ می ریزیم. غده های برنج را بشویید و درون همان ظروف بریزید. نمک و روغن نباتی را اضافه کنید ، همه آن را مخلوط کرده و مدتی بگذارید.
2. ما همچنین لاشه مرغ را معدن می کنیم ، به قطعات برش می دهیم ، با نمک و برخی از چاشنی ها به اختیار خود می مالیم.
3. ما سبزیجات را با برنج از یک کاسه به شکل چندگانه می ریزیم. 150 میلی لیتر آب بریزید. تکه های مرغ را در بالا قرار دهید. تمام پاپریکا زمین را بپاشید.
4. سس گوجه فرنگی را با خامه ترش مخلوط کرده ، شکر و نمک اضافه کنید. داخل یک اجاق گاز آهسته بریزید.
5. انتخاب برنامه خاموش. ما به مدت 1 ساعت برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته می پزیم. هنگام رسیدن به کروپ پخته شده ، ظرف را می توان خاموش کرد.

برنج با گوشت ، tsukini و بادمجان در یک اجاق گاز آهسته

در این دستور العمل برای برنج با گوشت در اجاق گاز آهسته ، از برش گوشت گاو و مجموعه بزرگی از سبزیجات مختلف استفاده شده است. ما موارد زیر را برای ظرف آماده خواهیم کرد:

• غده های برنج - 100 گرم ؛
• قطع گوشت گاو - 250 گرم ؛
• بادمجان - 100 گرم ؛
• کرفس یک ساقه کوچک است.
• پیاز کوچک - 1 رایانه.
• هویج - 100 گرم ؛
• tsukini - 100 گرم ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• دانه کنجد - 3 قاشق غذاخوری ؛
• سس شیرین "Toncatsu" -120 گرم ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.

ما برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته مانند این آماده خواهیم کرد:

1. ما بلافاصله برنج را جوش می دهیم تا پخته شود ، آن را نمک بزنید تا مزه دار شود. ما از طریق یک غربال نمک می خوریم و دراز می کشیم و خودمان درگیر سبزیجات و گوشت خواهیم شد.
2. گوشت گاو شسته شده و صحبت شده را با نوارها قطع کنید. سبزیجات تمیز شده را به نوارها خرد کنید ، سیر را ریز خرد کنید.
3. روغن زیتون را در یک اجاق گاز آهسته قرص کنید. گوشت گاو را درون آن پرتاب می کنیم و 10 دقیقه آن را سرخ می کنیم.
4. ما همه سبزیجات را به طور همزمان به گوشت گاو می فرستیم ، 7 دقیقه دیگر مخلوط و سرخ می کنیم.
5. برنج آب پز را بریزید و یک سس شیرین و ترش بریزید. مخلوط کردن. ما 5 دقیقه دیگر برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.
6. ما هنگام سرو کردن روی میز ، کنجد ظرف را تزئین می کنیم.

برنج با گوشت ، قارچ و اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته

چیزی اصلی می خواهید؟ پیشنهاد می کنیم برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته بپزید و کمی اسپاگتی را به ظرف اضافه کنید. سبزیجات همچنین بخشی جدایی ناپذیر از این آفرینش آشپزی خواهند بود. برای دستور العمل ، ما باید آماده شویم:

• برنج - 150 گرم ؛
• گوشت گاو - 350 گرم ؛
• آب گوجه فرنگی - 0.5 فنجان ؛
• قارچ - 150 گرم ؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• اسپاگتی - 40 گرم ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• گوجه فرنگی در آب خود - 3 قطعه. ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شراب سفید - 30 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل ، رزماری برای طعم دادن.

ما ظرف را مطابق دستورالعمل ها آماده می کنیم:

1. ما بلافاصله برنج و اسپاگتی را جوش می دهیم ، اما در گلدان های مختلف. توصیه می شود اسپاگتی را به چند قسمت تقسیم کنید.
2. با مکعب یا نوارهای نازک گوشت گاو برش دهید. ما سبزیجات را تمیز می کنیم ، به برش ها و نصف حلقه خرد می کنیم.
3. روغن زیتون را با کره در کاسه گرم کنید. اول ، در آن پیاز را با سیر نجات خواهیم داد.
4. وقتی می بینیم که کمان شفاف شده است ، گوشت گاو را برای آن ارسال خواهیم کرد. ما آن را به مدت 10-15 دقیقه سرخ می کنیم تا پخته شود. اگر گوشت کاملاً برش داده شود ، زمان زیادی نخواهد برد.
5. ما قارچ را به داخل ظرفی که برای یک دقیقه دیگر می پزیم پرتاب می کنیم.
6. گوجه فرنگی ها را در آب خودمان برش می دهیم و به کاسه منتقل می کنیم. در همان زمان ، شراب ، سس و آب گوجه فرنگی ، نمک ، رزماری و فلفل را همزمان اضافه کنید. بیایید توده را به جوش بیاوریم.
7. اکنون می توانید اسپاگتی و برنج را در کاسه قرار دهید. با ارسال آنها به ظرف ، 5 دقیقه دیگر برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

برنج با گوشت و کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

گوشتی که با برنج در یک اجاق گاز آهسته آماده خواهیم کرد ، در این حالت درون گوشت خرد شده خرد می شود. در این دستور العمل ، مانند موارد فوق ، بدون سبزیجات نبود. نکته اصلی روی کدو سبز و هویج تنظیم شده است ، لامپ عطر ظرف را اضافه می کند. ما لیست محصولات مناسب را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد:

• برنج - ½ فنجان ؛
• کدو سبز جوان - 2 قطعه. ؛
• گوشت خرد شده - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج کوچک - 2 قطعه. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل سیاه ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.

و ما برنج را با گوشت و کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته مانند این آماده خواهیم کرد:

1. ما پیاز و هویج ریز خرد شده را در یک اجاق گاز آهسته در روغن آفتابگردان صحبت کردیم. گوشت خرد شده را به کباب بفرستید ، توده ها را بشکنید و کمی سرخ کنید. سپس برنج رینگ را با گوشت خرد شده مخلوط کنید.
2. نیمی از لیوان آب جوش را می ریزیم و حدود 10 دقیقه ظرف را بیرون می آوریم.
3. نوارهای کدو سبز را برش می دهیم ، داخل کاسه قرار می دهیم.
4. نمک ، فلفل به سلیقه ما اضافه می شود. ما همچنین یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به ظرف می فرستیم.
5. ما برنج را با گوشت و کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته می پزیم و روی نرمی غلات تمرکز می کنیم. اگر آماده است ، می توانید دستگاه را خاموش کنید.

برنج با مرغ و ژامبون در یک اجاق گاز آهسته

ما یک مرغ رژیم غذایی و کم چربی را در این دستور العمل با یک ژامبون مغذی و زیاد تر ترکیب خواهیم کرد. به طوری که ظرف خسته کننده نباشد ، فلفل شیرین و پیاز معطر را اضافه کنید. برای برنج با گوشت در یک اجاق گاز آهسته ، ما آماده خواهیم شد:

• برنج - 1 فنجان ؛
• فیله مرغ - 400 گرم ؛
• فلفل شیرین - 2 عدد.
• لامپ های کوچک - 2 قطعه. ؛
• ژامبون - 150 گرم ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل نمکی

برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته از این طریق آماده کنید:

1. سبزیجات را با نصف حلقه برش دهید. مکعب های مرغ و ژامبون را خرد کنید.
2. ما یک کمان را با فلفل در روغن آفتابگردان تا زمانی که نرمی آنها را ذخیره کنیم ، ذخیره می کنیم و سپس فیله مرغ را اضافه می کنیم. ما آن را به مدت 10 دقیقه سرخ خواهیم کرد ، پس از آن غده های برنج به داخل کاسه رانندگی می کنند و بلافاصله مکعب های ژامبون را پرتاب می کنند.
3. سس گوجه فرنگی را از ماکارونی و آب درست می کنیم. به 3 لیوان احتیاج دارد و بهتر است بلافاصله آب جوش را مصرف کنید تا اجاق گاز آهسته ظرف مدت طولانی ظرف را گرم نکند. سس نمک و فلفل را نمک می زنم ، داخل گوشت می ریزم و در یک اجاق گاز آهسته می کشم.
4. روی دکمه "خاموش کردن" کلیک کنید و ظرف را آماده کنید تا آب داخل برنج جذب شود.

برنج با گوشت و کلم در یک اجاق گاز آهسته

گوشت مرغ را می توان بلافاصله در یک اجاق گاز آهسته با یک ظرف جانبی برنج و سبزیجات پخته کرد. این همان چیزی است که یک تکنیک مشابه خوب است که زمان هر ظرف خیلی کمتر از حد معمول طول می کشد. چنین دستور العمل ما را به شرح زیر نیاز دارد:

• لاشه مرغ کوچک - 1 رایانه.
• برنج بخارپز - 1 فنجان ؛
• کلم سفید - 300 گرم ؛
• کرفس - 1 دمبرگ ؛
• پیاز 2 رایانه. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر ؛
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر ؛
• پاپریکا زمینی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• دیل و جعفری - یک دسته کوچک ؛
• فلفل سیاه و نمک.

بیایید با استفاده از این فناوری یک ظرف درست کنیم:

1. هویج ، کرفس و پیاز اشک با برش. از کلم ما را برش می دهیم و برگها را خرد می کنیم. سبزیجات جعفری و شوید را خرد می کنیم.
2. لاشه مرغ کوچک را می شکنیم و آن را به صورت قطعه می گذاریم. همه قطعات و چربی های غیر ضروری را حذف خواهیم کرد.
3. روغن آفتابگردان را درون کاسه بریزید ، حدود 5 دقیقه روی دکمه "سرخ کردن" کلیک کنید.
4. مرغ را با نمک و فلفل مهار کرده و پوست را در روغن داغ قرار دهید. چند دقیقه سرخ کنید ، سپس بچرخید و دوباره از طرف دیگر به پوسته سرخ کنید.
5. مرغ را از روغن و خاکریز آنجا برنج بگیرید. ما با سبزیجات حجم و پوشش می دهیم. آنها را می توان در یک کاسه مخلوط کرد یا در لایه ها روی دانه ها قرار داد. سبزیجات نیز باید شور باشند.
6. مرغ را از طریق سبزیجات قرار می دهیم.
7. لیمو را درون روغن زیتون فشار می دهیم ، پاپریکا و فلفل سیاه را اضافه می کنیم. آن را روی مرغ بریزید.
8. داخل کاسه یک لیوان آب جوش یا آبگوشت داغ.
9. برنامه "پخت" را روشن کنید. ما به مدت 1 ساعت برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

سوپ ضخیم ساخته شده از برنج ، گوشت و سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

یک دلچسب ، مغذی ، برای مدت طولانی خلاص شدن از گرسنگی ، آبدار و معطر - این همان چیزی است که می توانید این ظرف را توصیف کنید. مواد تشکیل دهنده زیادی وجود دارد ، اگرچه روند پخت و پز چندان پیچیده نیست و نتیجه آن به شکل سوپ به دست آمده متراکم شما را بسیار خوشحال می کند. ما این ظرف را می گیریم این چیزی است که:

• گوشت گاو - 300 گرم ؛
• برنج - 150 گرم ؛
• مش - 150 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز بزرگ - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی بزرگ - 2 قطعه. ؛
• چربی کرد - 100 گرم ؛
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر ؛
• ریحان تازه ، جعفری برای طعم دادن ؛
• زرشک خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• zira ، گشنیز ، فلفل تیز ، زردچوبه ، نمک - به طعم و مزه.
• برگ خلیج - 2 قطعه. ؛
• نمک به طعم است.

سوپ برنج ضخیم با گوشت و سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته ما این را آماده خواهیم کرد:

1. گوشت گاو و چربی را ریز خرد کنید. هویج و نصف را درون پیاز کمان خرد می کنیم. ما فیلم را از گوجه فرنگی خارج می کنیم و آنها را با مکعب یا برش های نازک خرد می کنیم. غلات را در کاسه های مختلف شستشو می دهیم.
2. روغن را درون کاسه بریزید ، چربی چرب را پرتاب کرده و کمی آن را رانندگی کنید.
3. گوشت گاو را می فرستیم و گوشت گاو را سرخ می کنیم و 10 دقیقه سرخ می کنیم. سپس پیاز را پرتاب می کنیم و با گوشت سرخ می کنیم تا نرم شود.
4. بعدی در اجاق گاز آهسته ، گوجه فرنگی ها را به همراه نمک و ادویه جات ترشی جات می کنیم. آنها آب میوه را ترشح می کنند ، به این معنی که می توانید درب را ببندید و گوشت موجود در سس را خاموش کنید.
5. بعد از 10 دقیقه ، هویج را به داخل ظرف پرتاب می کنیم و بعد از 5 دقیقه دیگر ، ماسه شسته شده با عجله. ما 1.5 لیتر آب جوش را بریزیم و به مدت 30 دقیقه ماش را بپزیم.
6. برگ خلیج و برنج را در سوپ قرار دهید. ما برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته به مدت نیم ساعت دیگر می پزیم. سپس سبزیجات خرد شده تازه را اضافه کنید.

برنج با گوشت در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو