سوپ برنج در یک اجاق گاز آهسته

Multicar - در مورد تهیه ظروف اول. امروز ما یک غذای خوشمزه و دلچسب - سوپ برنج را در یک اجاق گاز آهسته قرار خواهیم داد. بله ، این است که به این نتیجه برسید ، زیرا در دست یک زن خانه دار باتجربه ، مجموعه ای از مواد بدون عارضه پایه و اساس یک کار واقعی هنر آشپزی می شود!

سوپ شیر برنج در یک اجاق گاز آهسته

شیر یک کیت استاندارد را برای استاندارد کردن طعم کاملاً اصلی می دهد! بنابراین ، ابتدا اطمینان خواهیم داد که همه چیز لازم در دست است:

  • برنج - 200 گرم ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • ساقه کرفس - 1 رایانه.
  • کره - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • فیله مرغ - 2 قطعه. ؛
  • آبگوشت مرغ - 2 ل ؛
  • آرد - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • شیر - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک ، فلفل - 0.5 قاشق غذاخوری.

نحوه پخت سوپ برنج با شیر در یک اجاق گاز آهسته:

  1. برنامه پخت را روی اجاق گاز آهسته فعال کرده و کره را درون یک قابلمه قرار دهید.
  2. هنگامی که روغن ذوب می شود ، آن را به سبزیجات خرد شده خرد شده - پیاز ، هویج و کرفس - به رنگ طلایی دلپذیر سرخ کنید.
  3. حالا برش های فیله را روی سرخ شده سبزی قرار دهید و بپزید تا گوشت از هر طرف گرفته شود.
  4. آرد ، نمک و فلفل را درون یک قابلمه بریزید و با جدیت تمام محصولات را مخلوط کنید.
  5. به مدت حدود 30 - 40 ثانیه به هم بزنید و بعد از آن می توانید شیر را بریزید.
  6. صبر کنید وقتی مخلوط شیر به طرز چشمگیری ضخیم تر می شود و دستگاه را از "پخت" به "فرنی شیر" ترجمه کنید. برنج شسته شده را بلافاصله درون قابلمه بریزید و در آبگوشت مرغ بریزید.
  7. درب را ببندید و سوپ برنج را با شیر در یک اجاق گاز آهسته به مدت 1 ساعت بپزید.

برای اینکه ظرف اول در نهایت آماده شود ، بگذارید حدود یک چهارم ساعت دم کند. نوش جان!

سوپ برنج تند در یک اجاق گاز آهسته

به لطف مخلوطی از گیاهان خشک شده و قطره ای از شراب سفید ، سوپ برنج ساده در یک اجاق گاز آهسته به یک ظرف نفیس تبدیل می شود.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • برنج بخارپز - 150 گرم ؛
  • پیاز قرمز - 2 سر ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • ساقه کرفس - 1 رایانه.
  • champignons - 200 گرم ؛
  • فیله مرغ - 300 گرم ؛
  • آبگوشت مرغ - 1.5 لیتر ؛
  • آرد - 0.25 قاشق غذاخوری. ؛
  • کرم - 1 قاشق غذاخوری. ؛
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • سیر - 2 لوبول ؛
  • شراب خشک سفید - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • tarhun خشک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • آویشن خشک - 0.25 قاشق غذاخوری. ل.

برای تهیه یک سوپ برنج غیرمعمول در یک اجاق گاز آهسته ، دستورالعمل های دقیق دستور العمل را دنبال کنید:

  1. "سرخ کردن" را روی اجاق گاز آهسته روشن کنید و روغن زیتون را درون چندکره بریزید. صبر کنید تا گرم شود.
  2. محصولات خرد شده را در روغن سرخ کنید: پیاز ، هویج ، سیر ، کرفس و شامپین ها. حدود 5 تا 7 دقیقه طول خواهد کشید.
  3. حالا با تکه های شسته و رفته فیله و گیاهان خشک شده به کباب اضافه کنید.
  4. وقتی گوشت سفید شد ، آرد را درون اجاق گاز آهسته بریزید و حدود 1 دقیقه بپزید.
  5. برنج را در Multicash قرار دهید ، در آبگوشت و شراب بریزید. دستگاه را برای برنامه "سوپ" گزارش دهید و به مدت 1 ساعت در مورد تجارت خود بروید.

سوپ برنج تمام شده را در اجاق گاز آهسته با خامه فصل کنید. یک غذای دلپذیر داغ سرو می شود.

سوپ برنج با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

سوپ برنج با کدو تنبل منوی معمول را متنوع می کند و با رنگ های روشن ، یک قوام دلپذیر و فواید بی قید و شرط از خانه لذت می برد.

محصولات زیر برای تهیه ظرف مورد نیاز است:

  • جوز هندی رسیده - 0.5 کیلوگرم ؛
  • برنج وحشی - 3/4 قاشق غذاخوری ؛
  • پیاز - 1 سر ؛
  • آبگوشت سبزیجات - 3 لیتر ؛
  • کرم ضخیم - 3/4 مقاله ؛
  • کره - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
  • سبزیجات تازه و جعفری - یک جفت شاخه.

ما کار را شروع می کنیم:

  1. دستگاه را روشن کنید و برنامه پخت را انتخاب کنید. یک تکه کره را در قابلمه ذوب کرده و هم بزنید ، پیازهای خرد شده ریز خرد شده را سرخ کنید تا شفاف باشد.
  2. خمیر لایه برداری کدو تنبل را با میله های کوچک برش دهید. کدو تنبل را درون یک چندکره قرار دهید تا کمان باشد و بدون تغییر برنامه ، مواد تشکیل دهنده را برای یک چهارم ساعت سرخ کنید. هر از گاهی محصولات را با اسپاتول مخلوط کنید.
  3. نمک و فلفل را به سرخ کردن سبزیجات اضافه کنید ، از آبگوشت سبزیجات گرم پیروی کنید تا محتویات چند قلو را بپوشاند ، درب آن را ببندید و برنامه "پخت" را به "خاموش کردن" تغییر دهید. برنامه برنامه 35 - 40 دقیقه است.
  4. در حالی که اجاق گاز آهسته در بالای کدو تنبل قرار گرفته است ، برنج از قبل شسته شده را با آب شور داغ بریزید و تابه را روی آتش آهسته قرار دهید. بپزید تا برنج نرم شود. آب را از برنج تمام شده تخلیه کرده و برای چند دقیقه در یک گلدان بگذارید تا آب به طور کامل پیش برود.
  5. پس از اتمام چندگانه و سیگنال ، برنج را به داخل کاسه منتقل کنید و با یک مخلوط کننده دستی برای عبور از محصولات به قوام سیب زمینی های پوره شده منتقل شوید.
  6. کمی خامه را به توده حاصل ، یک تکه کره اضافه کنید ، مخلوط کنید. برنامه سوپ را دقیقاً خیلی زیاد اجرا کنید تا سیب زمینی های پوره شده را به جوش بیاورید. اگر به نظر شما این مخلوط بسیار ضخیم است ، با کمک آبگوشت سبزیجات آن را به قوام مورد نظر برسانید. سوپ برنج با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته آماده است!

سوپ پوره را روی بشقاب ها بریزید ، هر قسمت را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید و خانوارها را به میز دعوت کنید!

سوپ برنج با محافظه کاران ماهی در یک اجاق گاز آهسته

سوپ برنج کلاسیک به نظر می رسد لاغر است ، اما یک شیشه ساردین موجود در روغن ، اولین غذای خسته کننده را به "ساخته شده" معطر و غنی تبدیل می کند!

اطمینان حاصل کنید که آشپزخانه شما تمام محصولات لازم را دارد:

  • آب - 2 ل ؛
  • سیب زمینی - 6 غده کوچک ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • بانک ساردین در روغن - 1 کامپیوتر ؛
  • برنج گرد - 0.5 مولتیچان ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
  • برگ بو؛
  • دندان سیر - 1 رایانه.
  • جعفری - چندین شاخه.

دستورالعمل های آماده سازی:

  1. چند قاشق غذاخوری روغن نباتی را درون قابلمه ضرب بریزید و آن را در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" گرم کنید.
  2. پیازهای خرد شده ریز و هویج درشت را در دستگاه قرار دهید. سبزیجات را برای چند دقیقه سرخ کنید تا نرمی قابل مشاهده باشد.
  3. سیب زمینی ها را تمیز و خرد شده در سبزیجات قرار داده و به دنبال آن برنج و ماهی های کنسرو شده با دقت شسته شده به همراه مقدار مشخصی از روغن. سعی کنید "آن را بیش از حد" با کره "بیش از حد" نکنید ، در غیر این صورت سوپ تمام شده بسیار چاق خواهد بود!
  4. بقیه مواد را اضافه کنید: فلفل سیاه با نخود فرنگی ، "لاوروشکا" ، نمک و فلفل سیاه.
  5. محتویات اجاق گاز آهسته را با آب بریزید.
  6. برنامه "سوپ" را روشن کنید و برنامه را به مدت 40 دقیقه کار ضرب کنید.
  7. هنگامی که دستگاه در مورد تکمیل برنامه به شما می گوید ، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را به ظرف تمام شده اضافه کنید.

برای تهیه سوپ برنج با محافظه کاران ماهی به خصوص خوشمزه ، آن را برای 10 تا 15 دقیقه دیگر در یک اجاق گاز آهسته بگذارید. نوش جان!

سوپ برنج با دنده های گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

دستور غذای مناسب را برای فصل سرد بنویسید.

محصولات:

  • دنده های گوشت خوک تازه - 300 گرم ؛
  • سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
  • برنج طولانی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • سر پیاز - 1 رایانه.
  • هویج های اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 کامپیوتر ؛
  • روغن نباتی - 2 - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک ، چاشنی و ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
  • ورق Lavra - 2 قطعه. ؛
  • آب گرم - 2.5 لیتر.

در آماده سازی ، از دستورالعمل های دقیق استفاده کنید:

  1. دنده های گوشت خوک را در آب جاری اجرا کنید و سپس آنها را در همان قسمت ها در امتداد دانه ها برش دهید.
  2. چند بستر را در حالت "سرخ کردن" قرار دهید ، چندین قاشق غذاخوری روغن را درون یک قابلمه بریزید و تکه هایی از دنده های گوشت خوک را در آنجا قرار دهید. آنها را به مدت 10 دقیقه از یک طرف و 5 دقیقه از طرف دیگر سرخ کنید.
  3. پیاز را با یک مکعب کوچک برش داده و هویج را روی یک رنده درشت خرد کنید. برش سبزیجات را به دنده های قهوه ای در حال حاضر اضافه کرده و در همان حالت 10 دقیقه دیگر سرخ کنید. فراموش نکنید که مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید ، در غیر این صورت آنها می سوزند!
  4. حالا اجاق گاز "هوشمند" را که توسط سیب زمینی مکعب خرد شده است ، برنج با دقت شسته شده ، برگهای خلیج ، نمک و سایر ادویه ها با چاشنی ها را در یک قابلمه قرار دهید.
  5. اجاق گاز آهسته را با آب گرم پر کرده و مواد تشکیل دهنده ظرف آینده را مخلوط کنید. برنامه سوپ را دقیقاً 60 دقیقه اجرا کنید.
سوپ برنج تمام شده با دنده های گوشت خوک در اجاق گاز آهسته بسیار معطر است و اگر به او اجازه دهید حدود 15 تا 20 دقیقه تولید کند. قبل از سرو ، ظرف به وفور با گیاهان خرد شده تازه تزئین شده است.

سوپ برنج با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

سوپ سبزیجات یک ظرف برای هر فصلی است ، اما اغلب آنها آن را می پزند ، البته در بهار ، هنگامی که قفسه های موجود در فروشگاه ها در زیر وزن طیف گسترده ای از سبزیجات با قیمت های جذاب می شکنند. در چنین سوپ لاغر ، علاوه بر برنج ، می توانید هر سبزی را قرار دهید.
مجموعه مواد تشکیل دهنده به شرح زیر است:
  • آب - 3 لیتر ؛
  • برنج - 4 قاشق غذاخوری. ل.
  • سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 سر ؛
  • سیر - 2 دندان ؛
  • گوجه فرنگی رسیده - 2 قطعه. ؛
  • فلفل قرمز یا زرد بلغاری - 1 رایانه.
  • برگ خلیج - 1 رایانه.
  • روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک؛
  • سبزیجات شوید.

روش پختن سوپ برنج با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته این است:

  1. روغن نباتی را درون کاسه دستگاه بریزید و آن را در حالت "سرخ کردن" گرم کنید ، که قبلاً آن را به مدت 25 دقیقه برنامه ریزی کرده بود.
  2. پیازهای خرد شده ریز را درون روغن بریزید و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
  3. در ضمن هویج را با نوارهای نازک برش داده و 5 دقیقه دیگر آن را به پیاز اضافه کنید.
  4. گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن به حالت سیب زمینی پوره شده خرد کرده و ماده را به اجاق گاز آهسته بفرستید.
  5. ساقه و دانه ها را در فلفل جدا کرده و سبزیجات را با یک نوار مرتب برش دهید. آن را به محتویات Multicacha اضافه کنید.
  6. برش های سیر را با یک مطبوعات خاص خرد کنید و به یک اجاق گاز آهسته ، ظالمانه را به یک اجاق گاز آهسته بفرستید.
  7. با هم زدن ، سبزیجات را تا زمان اتمام رژیم کار سرخ کنید.
  8. هنگامی که سرخ شده سبزیجات آماده شد ، بقیه ظرف را در مولتیچانا قرار دهید: مکعب های سیب زمینی ، برنج و نمک شسته شده.
  9. درب دستگاه را ببندید و 40 دقیقه برنامه "سوپ" را روشن کنید. چند دقیقه قبل از اتمام Multicooker ، ورق Lavrushka را قرار داده و شوید خرد شده خرد شده را در ظرف قرار دهید. در صورت لزوم ، خرد کنید.

سوپ برنج با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته برای همه خانوارها جذاب خواهد بود!

سوپ برنج با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

اولین ظرف گوجه فرنگی و برنج رسیده شده ، انتخاب خوبی برای روزه گرفتن و رژیم غذایی است. به لطف مجموعه اصلی مواد تشکیل دهنده ، سوپ لطیف و در عین حال بسیار تصفیه شده است.

لیست خرید:

  • گوجه فرنگی رسیده - 900 گرم ؛
  • خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • برنج باسماتی - 5 قاشق غذاخوری. ل.
  • ساقه کرفس - 2 قطعه. ؛
  • سیر - 3 دندان ؛
  • مخلوط تمام شده "گیاهان Provencal" برای طعم دادن.
  • نمک ، شکر - برای طعم دادن ؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • آبگوشت سبزیجات - 2 لیتر.

سوپ برنج با گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر است:

  1. با یک چاقوی تیز ، صلیب بالای هر گوجه فرنگی را برش دهید. سبزیجات را در آب جوشانده و سپس آنها را با آب سرد بریزید و از پوست پوست بگیرید.
  2. ساقه کرفس ، سر پیاز و دندانهای سیر را ریز خرد کنید.
  3. برنامه پخت را روی اجاق گاز آهسته اجرا کنید. روغن زیتون را درون قابلمه بریزید و روی آن روی کمان با سیر سرخ کنید.
  4. به سبزیجات اضافه کنید و همچنین کرفس را سرخ کنید.
  5. هنگامی که سرخ کردن نرم و طلایی می شود ، گوجه فرنگی و خمیر گوجه فرنگی را که در سیب زمینی پوره شده به آن اضافه می شود ، اضافه کنید. در حدود 5 دقیقه در همان حالت بپزید ، هم بزنید.
  6. وقت آن است که گیاهان پرونسی ، نمک و شکر را به مواد تشکیل دهنده اضافه کنیم. در مورد تعداد این مواد کاملاً به سلیقه شما متکی است. محتوای کاسه را حدود 2 دقیقه روی "پخت" نگه دارید و برنامه را خاموش کنید.
  7. برنج شسته شده را به اجاق گاز آهسته منتقل کنید ، آبگوشت سبزیجات گرم را دنبال کنید. دستگاه را در حالت "سوپ" قرار دهید و مدت زمان کار را به مدت 25 دقیقه تنظیم کنید.

یک سوپ برنج تند با گوجه فرنگی شما را با طعم غیرمعمول و قوام ظریف لذت می برد. نوش جان!

سوپ برنج با کباب در یک اجاق گاز آهسته

سوپ خوشمزه با برنج و کباب می تواند با خیال راحت منوی کودکان را متنوع کند.

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • گوشت خرد شده (هر) - 350 گرم ؛
  • سیب زمینی - 4 غده کوچک ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • تخم مرغ - 1 رایانه.
  • سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • برنج طولانی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • آب - 3 لیتر ؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
  • دیل ، جعفری برای تزئین ظرف تمام شده.

برای تهیه سریع یک سوپ خوشمزه ، تازه واردان در آشپزخانه می توانند از "برگه تقلب" ما استفاده کنند:

  1. پیازها را با هویج پوست بگیرید و سپس خرد کنید: پیاز - مکعب ، هویج - نوارها.
  2. پوست را از سیب زمینی ها برش داده و غده ها را در قطعات کوچک برش دهید.
  3. تخم مرغ را درون گوشت خرد شده قرار دهید ، نمک و فلفل اضافه کنید. مواد را کاملاً مخلوط کنید.
  4. از مخلوط گوشت تمام شده ، "Koloboks" کوچک و مرتب را بچرخانید.
  5. Multi -Pes را روشن کنید و حالت "سرخ کردن" را فعال کنید. روی روغن گرم شده در یک قابلمه ، برش پیاز و هویج را تغییر دهید. سبزیجات را حدود 10 دقیقه سرخ کنید - لازم است که آنها نرم شوند.
  6. کمی خمیر گوجه فرنگی را به محصولات سرخ شده اضافه کنید ، 5 دقیقه مخلوط و بپزید.
  7. سیب زمینی ها و برنج های شسته شده در چند منظوره به چند منظوره را منتقل کنید.
  8. به آرامی کباب های گوشتی را روی آن قرار دهید.
  9. آب گرم را درون چند ماهه بریزید. این کار را با دقت انجام دهید تا Koloboks دست نخورده باقی بماند.
  10. برنامه سوپ را به مدت 1 ساعت اجرا کنید.

سوپ برنج تمام شده را با کباب های گوشتی در یک اجاق گاز آهسته به مدت 15 دقیقه دیگر بگذارید ، سپس طعم ظرف بیشتر برجسته می شود. نوش جان!

سوپ برنج با عدس در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو

 




نظرات