در میان تابستان ، توت فرنگی شروع به رسیدن در باغ ها و باغ ها می کند. با خوردن کافی از انواع توت های آبدار ، شیرین و معطر ، می توانید از زمستان آینده مراقبت کنید و توت فرنگی ها را به شکل مربا ببندید. عطر تابستانی و طعم عالی آن ، شما را به یاد روزهای گرم و آفتاب گرم ، حتی در سردترین و ابری ترین هوای زمستان می اندازد. در این مقاله ، ما برای شما دستور العمل های مربای توت فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته جمع آوری کرده ایم.

مربای توت فرنگی با نعناع در یک اجاق گاز آهسته

برای چنین مربای توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته ، بهتر است انواع توت های کوچک و نسبتاً متراکم را انتخاب کنید - سپس در فرآیند پخت و پز آنها یکپارچگی را حفظ می کنند ، و ظرافت نه تنها معطر و خوشمزه بلکه زیبا خواهد بود. ظروف را برای این کار آماده کنید:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 1 کیلوگرم ؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نعناع تازه - 2 شاخه.

مربای توت فرنگی با نعناع در یک اجاق گاز آهسته از این طریق پخته شده است:

1. توت فرنگی را درون یک ظرف بزرگ بریزید و آب سرد را در آنجا بریزید. ما انواع توت ها را کمی شنا می کنیم تا تمام خاک آنها را ترک کند. به طور دوره ای توت فرنگی ها را با دستان خود مرتب کنید. ما آب را تخلیه می کنیم ، دوباره انواع توت ها را با آب تمیز شستشو می دهیم و مرتب می کنیم و دم های سبز را پرتاب می کنیم ، نمونه های پوسیده و فاسد شده را می ریزیم.
2. توت فرنگی را با شکر می خوابیم و 5-6 ساعت در مکان خنک قرار می دهیم. هنگامی که مایع از انواع توت ها آزاد می شود ، آب لیمو تازه فشرده شده را بریزید و همه این موارد را به یک ظرف چندتایی منتقل کنید.
3. اگر Multicooker گزینه "مربا" دارد - عالی ، از آن برای تهیه این ظرافت استفاده کنید. اگر چنین عملکردی وجود نداشته باشد ، می توانید از حالت "خاموش" استفاده کنید. بنابراین ، با نصب برنامه مربوطه روی پنل ، منتظر جوش مایع هستیم. ما برگهای نعنا را در کاسه قرار داده و مربای توت فرنگی را به مدت 10 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.
4. دستگاه را خاموش کنید و بگذارید با مربا خنک شود. سپس دوباره حالت انتخاب شده را فعال می کنیم و انواع توت ها را برای 5-10 دقیقه دیگر می پزیم. دوباره خنک شوید و 1 بار دیگر روش را تکرار کنید.
5. در حالی که مربای توت فرنگی برای آخرین بار در یک اجاق گاز آهسته جوش می خورد ، ما ظرف را می پزد ، یعنی قوطی های من و استریل با درب ها.
6. مربای داغ را درون کوزه ها می ریزیم و می چرخیم. ما آن را با چیزی گرم می پیچیم و یک روز آن را می گذاریم ، پس از آن تا زمستان در مکانی خنک پنهان می شویم.

مربای توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

این مربای توت فرنگی که در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است ، دارای قوام مربا خواهد بود ، زیرا ما ابتدا انواع توت ها را با مخلوط کن خرد خواهیم کرد. در اصل می توانید از یک چرخ گوشت استفاده کنید ، اما پس از آن ساختار درمان شیرین به اندازه همگن کار نخواهد کرد ، به کوچکترین قطعات توت فرنگی می رسد. برای این مربا ، شما به چیزی اضافی احتیاج ندارید ، ما فقط به آن احتیاج داریم:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 1.2 کیلوگرم.

روند پخت و پز نیز به طرز شگفت آور ساده است:

1. با گذشت 20-30 دقیقه انواع توت ها را در آب خیس کردیم ، آنها را به خوبی بشویید و مرتب کنیم. ما دم را پاره می کنیم ، نمونه های فاسد شده را جدا می کنیم.
2. اکنون توت فرنگی ها را در کاسه مخلوط کن قرار داده و خرد می کنیم تا یک ساختار همگن بدست آوریم.
3. توده توت فرنگی را روی اجاق گاز آهسته بریزید و شکر اضافه کنید. در صورت تمایل ، می توانید یک کیسه شکر وانیلی را در آنجا بریزید تا کمی طعم توت فرنگی را غنی کنید.
4. با فعال کردن حالت "خاموش کردن" ، مربای توت فرنگی خود را در یک اجاق گاز آهسته می پزیم تا ضخیم شود. برای اینکه سوزانده نشود ، هر از گاهی یک قاشق پلاستیکی یا چوبی را هم می زنیم.
5. ما ظروف زیر مربا را با آب جوش استریم می کنیم یا در فر محاسبه می کنیم ، درپوش ها را نیز می جوشیم. با مربای داغ ، کوزه ها را پر کنید ، آن را بپیچید ، آن را بپیچید و خنک کنید. ما در شب های زمستان از چای و مربای توت فرنگی لذت می بریم.

مربای توت فرنگی با شکلات در یک اجاق گاز آهسته

چنین مربای توت فرنگی حتی لازم نیست برای زمستان بپیچد. شما فقط می توانید خود را یک دسر خوشمزه و غیرمعمول برای چای بپزید. محصولاتی مانند شکلات سفید و پسته کاملاً با انواع توت های معطر ترکیب شده اند. خود را با این ظرافت بچرخانید و برای پخت آن ، اجزای زیر را ذخیره کنید:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• پسته خالص - 50 گرم ؛
• شکر 12-15 قاشق غذاخوری ؛
• شکلات سفید - 100 گرم.

ما روند ساخت مربای توت فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته به مراحل به اشتراک خواهیم گذاشت:

1. ما توت های توت فرنگی را به خوبی شستشو می دهیم تا زمین و خاک وجود نداشته باشد. سپس دمها را پاره می کنیم ، انواع توت ها را در اجاق گاز آهسته غوطه ور می کنیم و با شکر می پاشیم.
2. بعد از چند ساعت توت فرنگی ، آب شروع می شود و شکر شروع به ذوب می کند. در این مرحله می توانید شروع به تهیه یک درمان کنید.
3. ما برنامه "خاموش کردن" را روی پنل انتخاب می کنیم ، توت فرنگی ها را به جوش می آوریم ، 5-7 دقیقه جوش می آوریم ، خاموش می شویم و منتظر خنک کننده آن هستیم. ما دوباره برنامه را فعال می کنیم و مربای توت فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 5 دقیقه دیگر می پزیم.
4. شکلات خرد شده یا مالش. هنگامی که توت فرنگی جوش می خورد ، شکلات را بریزید و پسته های خرد شده را به آن خرد کنید. به محض ذوب شدن شکلات ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید.
5. مربا را در کوزه های استریل شده بریزید یا به راحتی خنک شوید و در یخچال پنهان شوید ، به طوری که متعاقباً در حزب چای با یک معالجه درمان شدیم.

مربای توت فرنگی با موز در یک اجاق گاز آهسته

توت فرنگی و موز ترکیبی عالی از دو محصول است. طعم عمومی آنها با هیچ چیز مقایسه نمی شود: معطر ، ظریف ، خوشمزه ، کمی عجیب و غریب. اگر می خواهید ساده نباشید ، بلکه یک درمان اصلی برای غافلگیر کردن دوستان و اقوام است ، پس در اینجا دستور العمل مربای توت فرنگی با موز برای یک چند فیلم است. محصولات زیر در اینجا استفاده می شود:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• موز - 3 قطعه. ؛
• شکر - 1.2 کیلوگرم.

روند پخت و پز مربای توت فرنگی در اجاق گاز آهسته ساده و دشوار نیست:

1. انواع توت ها در آب خنک ، نمونه های چاه را برداشته ، دمها و شاخه ها را بردارید.
2. سپس توت فرنگی ها را درون اجاق گاز آهسته می ریزیم و آن را با شکر در بالا پر می کنیم. بعد از گذشت چند ساعت ، انواع توت ها آب میوه را آزاد می کنند ، این بدان معنی است که می توانید پخت و پز مربای توت فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته شروع کنید.
3. در میان برنامه های دستگاه ، ما به دنبال عملکرد "مربا" یا "خاموش کردن" هستیم. بعد از جوشاندن ، انواع توت ها را حدود 5 دقیقه بپزید ، کف را بردارید ، تجهیزات را به مدت 6 ساعت خاموش کنید.
4. سپس دوباره اجاق گاز آهسته را روشن می کنیم و مربای توت فرنگی را در همان برنامه برای 5 دقیقه دیگر می پزیم. دوباره خنک شوید ، 1 بار دیگر روش را تکرار کنید.
5. ما موز را خرد می کنیم و یک اجاق گاز آهسته قرار می دهیم. ما آنها را به همراه انواع توت ها به مدت 15 دقیقه جوش می دهیم.
6. با استریل کردن ظروف ، آن را با مربای کرنش پر کنید ، آن را بچرخانید و آن را به صورت گرم بپیچید. مربا باید به آرامی زیر یک پتو یا پتو خنک شوند و سپس می توان آن را برای زمستان پنهان کرد.

جونیپر توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید در مورد موضوع مربا بی وقفه خیال کنید و طیف گسترده ای از محصولات را با هم ترکیب کنید و سلیقه ها و عطرهای غیرمعمول ایجاد کنید. یک آزمایش نسبتاً موفق ، مربا بود که از توت فرنگی و خربزه ساخته شده بود. چنین مربای توت فرنگی در اجاق گاز آهسته از اجزای زیر تهیه می شود:

• توت فرنگی - 0.6 کیلوگرم ؛
• آب - 200 میلی لیتر ؛
• خربزه - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 0.5 کیلوگرم ؛
• عسل - 5 قاشق غذاخوری.

اگر به تفصیل روند ایجاد مربای توت فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته بیان کنید ، می توانید آن را به صورت چند مرحله تصور کنید:

1. ما خربزه را به نصف برش می دهیم ، دانه ها را انتخاب می کنیم ، پوست را تمیز می کنیم و جنین را با مکعب ها خرد می کنیم ، اما خیلی کوچک نیست. توت فرنگی من در آب سرد ، از شر همه موارد اضافی خلاص شوید: دم سبز ، انواع توت های پوسیده و غیره.
2. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید و شکر را درون آن بریزید. در حالت "آشپز" ما این مخلوط را جوش می دهیم و شربت درست می کنیم. شکر باید در آب ذوب شود.
3. سپس عسل را در شربت قرار دادیم و دوباره جوش می خوریم.
4. ما تکنیک را به حالت "خاموش" تبدیل می کنیم ، قطعات خربزه و توت توت فرنگی را به داخل شربت پایین می آوریم ، 30 دقیقه طبخ می کنیم ، کف را از بین می برد و هم بزنید.
5. ما با مربای کرنش از یک ظروف تهیه شده چندکاره پر می کنیم ، می چرخیم و برای ذخیره سازی حذف می شویم.

مربای توت فرنگی با لیمو و مشروبات الکلی در یک اجاق گاز آهسته

Liker و Lemon Zest با مربای توت فرنگی کوچک و کوچک داده می شود. ما یک درمان را در یک اجاق گاز آهسته از محصولات آماده خواهیم کرد:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 800 گرم ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• lIKER - 3 قاشق غذاخوری.

و در اینجا توضیحات مفصلی در مورد چگونگی تهیه مربای توت فرنگی با مشروبات الکلی در یک اجاق گاز آهسته ارائه شده است:

1. انواع توت های شسته شده با دقت مشاهده می شوند و مرتب می شوند تا نمونه های رسیده و فاسد نشده را ترک کنند. سپس ، با پاره شدن دمها ، توت فرنگی به قطعات بریده می شود.
2. لیمو لیمو روی یک رنده مالیده می شود یا با نوارهای نازک برداشته می شود. آب میوه از خمیر فشرده می شود.
3. انواع توت ها ، شکر ، آب و آب در یک قابلمه چندتایی مخلوط می شوند. با استفاده از عملکرد خاموش ، مربای توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته برای حدود 10 دقیقه آماده می شود ، سپس یک مشروبات الکلی اضافه می کند.
4. در این شکل ، مربا درون یک ظرف استریل شده ریخته می شود ، بسته و فرستاده می شود تا در یخچال ذخیره شود.

مربای توت فرنگی با شامپاین در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل شبیه به نسخه قبلی است ، فقط در اینجا ، به جای مشروبات الکلی ، ما از شراب گازدار استفاده خواهیم کرد. چنین مربای توت فرنگی ساخته شده در اجاق گاز آهسته نمی تواند برای زمستان بسته شود ، بلکه به عنوان یک دسر برای نزدیکترین مهمانی چای پخته می شود. مربا از این محصولات پخته شده است:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 1 کیلوگرم ؛
• اسید سیتریک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شامپاین سفید - 100 میلی لیتر.

بیایید سعی کنیم مربای توت فرنگی خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم:

1. انواع توت ها و نمونه های فاسد شده را برداشته و همچنین ساقه ها را می شکنند. ما نیمی از قسمت مشخص شده توت فرنگی را از طریق چرخ گوشت عبور می کنیم یا با مخلوط کن ضرب می کنیم ، درون یک اجاق گاز آهسته می ریزیم. انواع توت ها را اضافه کنید ، شکر و اسید سیتریک را پر کنید ، شامپاین را بریزید.
2. ما برنامه خاموش را نصب می کنیم. مربای توت فرنگی را به مدت 20 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید و کف را از بین ببرید.
3. چند ساعت خنک شوید و ظروف را برای غذای کنسرو شده عقیم کنید. سپس دوباره مربا را به جوش می آوریم و در بانک ها داغ می ریزیم. می چرخیم ، آن را در یک پتو می پیچیم و بعد از خنک شدن برای ذخیره سازی مخفی می شویم.

مربای توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو