ظرافت زمستانی مورد علاقه بسیاری از افراد یک مربای معطر سیب است. بسته به ترجیحات فردی ، می توان آن را از انواع مختلف سیب تهیه کرد. برای یک مربای شیرین و ترش ، برای ظرافت ، سیب های نرم و شیرین لازم ، انواع ترش جامد را انتخاب کنید. پخت و پز مربای سیب چندان دشوار نیست ، به خصوص اگر یک دستیار هوشمند در دست باشد - یک اجاق گاز آهسته. در مقاله امروز مجموعه ای از دستور العمل های Apple Jam را با افزودن مواد مختلف مشاهده خواهید کرد.

مربای سیب در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل اساسی

مربای سیب خالص بدون مواد کمکی یک دستور العمل کلاسیک برای غذاهای اروپایی است. چنین غروب خورشید زمستانی برای پر کردن پای ، کیک یا مصرف به شکل اصلی آن در هنگام نوشیدن چای بسیار عالی است. تهیه مربای سیب در اجاق گاز آهسته آسان تر است. کافی است که مقدار مناسب سیب را درون کاسه پر کنید ، شکر و کمی آب اضافه کنید و دستگاه هوشمند را روشن کنید.

لیست مواد تشکیل دهنده تهیه مربا از سیب در یک اجاق گاز آهسته:

• سیب - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 500 گرم ؛
• آب - 1 مولتیچان.

نحوه پختن سیب در یک اجاق گاز آهسته گام به گام:

1. سیب ها را در زیر جریان فراوان آب جاری بشویید.
2. سیب ها را از پوست پوست بگیرید و سعی کنید پوست را تا حد امکان وسیع تر برش دهید.
3. پوست را در یک ظرف چندگانه قرار دهید.
4. محتویات دستگاه را با آب بریزید.
5. واحد را روی برنامه "Warm -up" نصب کنید.
6. هنگامی که آب جوش می یابد ، به مدت 10 دقیقه اجاق گاز آهسته را خاموش نکنید. این امر به گونه ای ضروری است که پکتین از پوست آزاد شود. با تشکر از او ، مربا در خروجی چگالی مشخصی به دست می آورد.
7. فشار "آبگوشت" حاصل.
8. پوست سیب را بیرون بریزید ، مایع را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید.
9. گوشت سیب را از هسته و تقویت پاها پرواز کنید.
10. قسمت مناسب سیب ها را به قطعات کوچک برش دهید.
11. سیب ها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید ، شکر اضافه کنید.
12. نمایشگر "خاموش کردن" Multicooker را تنظیم کنید.
13. به مدت 1 ساعت سیب های درب و عذاب را در برنامه خاموش کردن ببندید.
14. یک اجاق گاز آهسته باز کنید.
15. حالت پخت را روشن کنید.
16. بدون بستن درب ، 40 دقیقه دیگر مربا را بپزید و مرتباً هم بزنید.
17. ظروف را استریل کنید.
18. مربای داغ را درون مربا بگذارید و با درب ها بپیچید.
19. مربا را با پارچه متراکم بپیچید و تا زمانی که کاملاً خنک نشود ، لمس نکنید.

مربا را از سیب در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید. ماندگاری 6 ماه است.

مربای سیب بدون شکر در اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید یک مربای واقعاً مفید از سیب بپزید؟ سپس آن را بدون شکر بپزید. البته انواع سخت اسیدی سیب در این دستور العمل غیرقابل قبول است ، در غیر این صورت شما محصول را خراب می کنید. سیب های شیرین و اولیه را با بافت نرم انتخاب کنید. "سوزش سفید" یا "ژنو ارلی" ایده آل است. این گونه ها در تابستان رسیده و از نظر نرمی ، آبمیوه گیری و شیرینی متفاوت است.

لیستی از مواد تشکیل دهنده ای که برای تهیه مربای سیب بدون شکر در یک اجاق گاز آهسته لازم است:

• سیب - 1.5 کیلوگرم ؛
• آب - 200 میلی لیتر.

فرآیندهای پردازش مربای سیب بدون شکر در اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها را بشویید ، هسته را بردارید.
2. میوه ها را با برش برش داده و در یک کاسه چندتایی قرار دهید.
3. سیب ها را با آب بریزید.
4. برنامه "بخارپز" را نصب کنید.
5. بعد از جوشاندن ، سیب ها را بجوشانید تا کاملاً نرم شوند.
6. محتویات اجاق گاز آهسته را خنک کنید.
7. توده سیب را از طریق الک پاک کنید.
8. سیب زمینی پوره شده را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
9. برنامه خاموش کردن را نصب کنید.
10. سیب ها را در حالت Stewing آماده کنید ، دائماً هم بزنید تا توده غلیظ شود.
11. بانک های پایدار
12. مربای داغ را درون کوزه ها بریزید و با درپوش بپوشید.
13. بانک ها را در یک تابه عمیق قرار دهید ، که قبلاً کف پارچه پنبه را مهر کرده بود.
14. آب گرم را درون قابلمه بریزید.
15. ماهیتابه را روی آتش بگذارید و مربا را در بانک ها عقیم کنید.
16. مربا را از سیب ها با درپوش بچرخانید.
17. بانک ها را بچرخانید ، با یک پتو بپیچید و بگذارید تا کاملاً خنک شود.

مربای تمام شده را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید. ماندگاری 6 ماه است.

مربای سیب با دارچین در یک اجاق گاز آهسته

دارچین تند با طعم سیب خوب پیش می رود. درمان معطر بسیار عالی است و بوی اشتها آور باعث می شود آن را طعم دهد. چنین مربا برای سرو با پنکیک ، پنکیک نازک و کره مناسب است. آن را امتحان کنید و قطعاً دستور العمل معطر ما را دوست خواهید داشت.

لیستی از محصولاتی که برای تهیه سیب سیب با دارچین در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز هستند:

• سیب - 2 کیلوگرم ؛
• شکر - 800 گرم ؛
• چوب دارچین - 1 کامپیوتر یا دارچین زمینی - ½ قاشق غذاخوری ؛
• لیمو - pcs ؛
• لیمو زست - 80 گرم.

توجه داشته باشید. اگر از دارچین زمینی استفاده می کنید ، 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز آن را در مربا اضافه کنید.

پخت و پز مربای سیب با دارچین در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها را بشویید ، پوست را پوست بگیرید.
2. با برداشتن هسته و ساقه قبلاً از سیب ، میوه ها را به تکه هایی با اندازه متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
3. سیب ها را در یک ظرف چندگانه قرار دهید.
4. شکر را درون کاسه دستگاه بریزید و یک چوب دارچین ارسال کنید.
5. آب را از نیمی از لیمو فشار دهید ، آن را به محتویات Multicooker اضافه کنید.
6. ZEST لیمو را در ظرف کار قرار دهید.
7. برنامه خاموش کردن را به مدت 2 ساعت نصب کنید.
8. بدون بستن درب ، به طور دوره ای با یک اسپاتول به هم بزنید.
9. در پایان پخت و پز ، یک چوب دارچین را از مربا خارج کنید.
10. بانک های پایدار
11. مربا را درون یک ظرف استریل قرار داده و یک درب را پیچ کنید.
12. مربای تمام شده را با پارچه متراکم بپیچید و تا زمانی که کاملاً خنک نشود ، آن را لمس نکنید.

مربای سیب را با دارچین در یک مکان خنک و بیش از 4 ماه ذخیره کنید.

مربای سیب با نارنجی در اجاق گاز آهسته

در میان هدایای باغ پاییز همیشه سیب وجود دارد. این میوه های آشنا برای ما می توانند کاملاً غیرمعمول تهیه شوند. به عنوان مثال ، اگر یک پرتقال را به سیب جم اضافه کنید ، یک غذای کاملاً غیر معمول جدید با طعم بی نظیر دریافت می کنید. البته چنین مربا می تواند به روش معمول روی اجاق گاز تهیه شود ، اما تهیه یک درمان در یک اجاق گاز آهسته بسیار راحت تر و آسان تر است. این امر نه تنها روند پخت و پز را بسیار ساده می کند ، بلکه از کار با مربا نیز جلوگیری می کند ، بلکه اجازه نمی دهد سیب ها به هم بچسبند یا هضم شوند.

برای تهیه یک مربای خوشمزه از سیب و پرتقال ، به چنین مجموعه مواد غذایی نیاز خواهید داشت:

• سیب - 1.5 کیلوگرم ؛
• نارنجی - 3 قطعه ؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

پخت و پز سیب-آپلسین در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها را بشویید ، پوست بگیرید و از هسته آزاد کنید.
2. خمیر سیب را روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. پرتقال ها را بشویید و پوست کنید.
4. پرتقال ها را با برش برش دهید ، هر برش را به 4 قسمت برش دهید.
5. سیب و پرتقال را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
6. جرم میوه شکر را بریزید و به مدت 30 دقیقه بگذارید تا سیب و پرتقال آب را به آب بگذارند.
7. حالت stewing را روی صفحه نمایش Multicooker نصب کنید.
8. زمان آماده سازی JEM 1 ساعت 20 دقیقه است.
9. در فرآیند پخت و پز ، به طور دوره ای درب را باز کرده و محتویات اجاق گاز آهسته را هم بزنید.
10. بانک های پایدار
11. مربای داغ را در ظرف قرار داده و با درب ها گرفت.
12. بانک ها را با مربای سیب-آپلین با پارچه متراکم بپیچانید و تا زمانی که کاملاً خنک نشود ، آن را لمس نکنید.

مربا را در یک مکان خنک و بیش از 5 ماه ذخیره کنید.

مربای سیب با نعناع در یک اجاق گاز آهسته

اپل و مربا لکه دار یک درمان ویژه است که کاملاً در شب های سرد زمستان می رود. از چنین درمانی ، به نظر می رسد در تابستان است. طعم سیب غیرمعمول با سایه نعناع خنک برای نوشیدن چای مناسب است. آشپزی مربا بسیار ساده است ، شما فقط باید محصولات مناسب را ذخیره کنید. برای مربای سیب در اجاق گاز آهسته ، هر سیب مناسب است ، از جمله Padalitsa. با این حال ، اطمینان حاصل کنید که قسمت های "شوکه شده" سیب برای تهیه مربا در مواد اولیه قرار نمی گیرند. انتخاب نعنا نیز مهم است. شاخه ها باید تازه و دارای رنگ سبز مشخص باشند. نعناع جوان را انتخاب کنید ، می توانید آن را با اندازه قسمت برگریز تعیین کنید.

مواد لازم برای تهیه مربای سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

• سیب - 1.5 کیلوگرم ؛
• شکر - 600 گرم ؛
• نعناع تازه - 4 شاخه ؛
• آب - 300 میلی لیتر.

مراحل پخت و پز مربای دود سیب در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها را بشویید و پوست کنید.
2. هسته را از سیب جدا کنید ، قسمت مناسب را در مکعب های کوچک برش دهید.
3. نعناع را به خوبی زیر جریان آب جاری بشویید.
4. نعناع را با آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه بگذارید.
5. نعناع را برداشته ، به یک ظرف جداگانه منتقل کنید.
6. برای تهیه شربت از تزریق نعناع استفاده کنید. برای انجام این کار ، تزریق را در یک ظرف چندگانه بریزید.
7. دستگاه بر روی برنامه پخت و پز نصب شده است.
8. شکر را به مایع از قبل گرم شده اضافه کنید.
9. مایع را هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
10. سیب و شاخه های نعناع را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
11. هنگامی که محتویات اجاق گاز آهسته جوش می یابد ، بگذارید 5 دقیقه جوشانده شود ، سپس اجاق گاز آهسته را خاموش کنید.
12. محتویات اجاق گاز آهسته را یک شبه بگذارید.
13. صبح ، شاخه های نعناع را از اجاق گاز آهسته جدا کنید.
14. دستگاه را روی برنامه "خاموش کردن" نصب کنید و 1 ساعت مربا را بپزید و به صورت دوره ای هم بزنید.
15. بانک های پایدار
16. مربای داغ را در بانک ها بریزید.
17. ظرف را با یک درب بچرخانید و با پارچه متراکم پیچیده شده تا کاملاً خنک شود.

مربای سیب را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید. ماندگاری 5 ماه است.

مربا سیب-ورودی در یک اجاق گاز آهسته

مربا از سیب و زنجبیل نه تنها طعم عالی و غیرقابل مقایسه دارند بلکه دارای خواص درمانی نیز هستند. توصیه می شود از آن با سرماخوردگی برای اشباع بدن با ویتامین C و فعال کردن عملکرد سیستم ایمنی بدن استفاده کنید. Multicooker ماشین آشپزخانه هوشمند به شما کمک می کند تا با تهیه مربای معطر و مفید مقابله کنید.

برای تهیه مربا از سیب زنجبیل در یک اجاق گاز آهسته ، محصولات زیر مورد نیاز است:

• سیب (ترجیحاً گونه های اسیدی) - 1 کیلوگرم ؛
• آب - 200 میلی لیتر ؛
• شکر قهوه ای - 1 کیلوگرم ؛
• ریشه زنجبیل تازه - 3 سانتی متر ؛
• لیمو - 2 رایانه.

پخت و پز مربای سیب-ورودی در یک مرحله به مرحله چند مرحله ای:

1. سیب ها را از پوست بشویید و پوست بگیرید.
2. هسته را از سیب جدا کنید.
3. گوشت سیب ها را به چهارم برش دهید.
4. لیموها را بشویید ، ZEST را از آنها جدا کنید.
5. ZEST را روی یک رنده خوب رنده کنید.
6. آب را با خمیر لیمو فشار دهید.
7. زنجبیل را تمیز کنید ، آن را روی یک رنده خوب رنده کنید.
8. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، شکر اضافه کنید و شربت را بپزید.
9. سیب ، لیمو و زنجبیل را به شربت در یک Multicooker اضافه کنید.
10. در پنل نرم افزاری ، "خاموش کردن" را نصب کنید.
11. مربا را بپزید ، مرتباً هم بزنید ، 1 ساعت.
12. بانک های پایدار
13. مربا را در کوزه های استریل قرار دهید ، آنها را با یک درب بچرخانید.
14. کوزه ها را با مربا با پارچه متراکم بپیچید. درمان را زیر پتو بگذارید تا کاملاً خنک شود.

مربا را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید. ماندگاری 4 ماه است.

سیب را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. ویدئو