با ظهور چند اجتماعی ، روند ساخت مربا بسیار آسان تر و دلپذیر شده است. حالا دیگر نیازی نیست که هر دو دقیقه یکبار درمان را هم بزنید ، از ترس اینکه به تابه بسوزد. به لطف پوشش ضد استیک و گرمایش یکنواخت دیواره های کاسه ، فقط باید محصولات را تهیه کنید ، آنها را در یک ظرف بارگذاری کرده و حالت مورد نظر را انتخاب کنید. تصور کنید که در زمستان چقدر خوب خواهد بود که یک شیشه از رفتارهای معطر شیرین را باز کنید و طعم تابستان را به خاطر بسپارید!

مربای زردآلو در یک اجاق گاز آهسته

شیرینی روشن ، معطر و خوشمزه شما را با قدرت و مثبت شارژ می کند. برای تهیه مربای زردآلو در یک اجاق گاز آهسته ، به شما نیاز دارید:

• زردآلو - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 0.5 کیلوگرم ؛
• لیمو - 0.5 قطعه.

روش تهیه مربا در اجاق گاز آهسته:

1. زردآلوها را کاملاً زیر آب جاری بشویید و دانه ها را بردارید. میوه ها را در یک ظرف چندکله ای قرار دهید ، آب نیمی از لیمو را در بالای آن فشار دهید.
2. شکر را درون کاسه بریزید ، برنامه خاموش را روی صفحه کنترل فعال کنید و مربا را در اجاق گاز آهسته به مدت 1 ساعت بپزید. فراموش نکنید که گاهی اوقات توده یک اسپاتول چوبی یا پلاستیکی را هم بزنید.
3. در حالی که مربا جوش می خورد ، بانک ها را آماده می کند. آنها را کاملاً بشویید و استریل کنید. همین کار را با درب ها انجام دهید.
4. درمان تمام شده را درون ظروف بریزید و بچرخید. قوطی ها را روی میز وارونه قرار دهید و آنها را با چیزی گرم در بالا بپیچید. حدود یک روز بعد ، هنگامی که مربا به آرامی خنک می شود ، آن را برای ذخیره سازی در یک مکان مناسب مصرف کنید.

مربای توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

این شیرینی یک درمان مورد علاقه کودکان و بیشتر بزرگسالان است. طعم ظریف توت توت فرنگی با شیر یا چای قوی تازه کاشته شده به خوبی می رود. دستور العمل زیر از میوه های کامل استفاده می کند ، بنابراین می توانید متعاقباً انواع شیرینی ها را با انواع توت ها تهیه کنید. برای درست کردن چنین مربا در یک اجاق گاز آهسته ، به شما نیاز دارید:

• توت فرنگی تازه - 1 کیلوگرم ؛
• شکر - 1 کیلوگرم.

مربای توت فرنگی در اجاق گاز آهسته به سرعت و به سادگی تهیه می شود ، بیایید با جزئیات بیشتری به این روند نگاه کنیم:

1. دمها را از توت فرنگی جدا کنید ، انواع توت ها را به یک قلاده بزرگ منتقل کنید و آنها را به خوبی در زیر آب جاری بشویید. به مدت 15-20 دقیقه بگذارید تا مایع شیشه ای درست شود.
2. محصول را در یک کاسه چندکلهر قرار داده و شکر را در بالا بریزید.
3. پوشش دستگاه را ببندید ، برنامه "خاموش" را روشن کنید ، زمان 60 دقیقه را تنظیم کنید و مربا را در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، و گاهی اوقات آن را هم بزنید.
4. بانکهایی که برای حفاظت در نظر گرفته شده اند ، کاملاً شستشو داده و آب جوش را چندین بار بریزند. درب ها را استریل کنید.
5. مربای تمام شده را در ظرف مورد نظر قرار داده و آن را بچرخانید. کوزه ها را در زیر قوطی ها قرار داده و آن را با یک پتو گرم بپیچید تا کاملاً خنک شود.

مربای سیب در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید مربای متراکم و متراکم از سیب بخورید ، روی نان پخش شده یا در تهیه انواع پخت استفاده کنید. لطفا خانواده خود را با یک رفتار خوشمزه که مطابق دستور ما ساخته شده است. برای چنین مربا در یک اجاق گاز آهسته ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• سیب شیرین-1 کیلوگرم ؛
• آب خالص 2550-300 میلی لیتر ؛
• آب نصف لیمو ؛
• شکر - 0.5 کیلوگرم.

مربای پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب ها را کاملاً زیر آب جاری بشویید ، پوست و هسته را با دانه های آنها جدا کنید. برای پرتاب پوست عجله نکنید - در روند پخت و پز مفید خواهد بود.
2. میوه های پوست کنده را به قطعات برش داده و در یک ظرف چندگانه غوطه ور شوید. آنها را در بالای 100 میلی لیتر آب بریزید ، گزینه "پخت" را روی پنل روشن کنید و 30 دقیقه سیب را آماده کنید تا کاملاً نرم شوند.
3. پوست را از میوه درون یک قابلمه مناسب بریزید ، 200 میلی لیتر آب بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. بعد از جوشاندن مایع ، پوست را حدود 30 دقیقه بپزید. پس از این مدت ، قابلمه را از آتش جدا کرده و جوشانده را در یک کشتی جداگانه صاف کنید.
4. مرحله بعدی شما باید سیب ها را به حالت سیب زمینی پوره خرد کنید. برای انجام این کار ، می توانید آنها را به مخلوط کن منتقل کرده و آنها را مورد ضرب و شتم قرار دهید ، یا می توانید از یک سموم چوبی برای سیب زمینی استفاده کنید. در این حالت ، لازم نیست میوه ها را از کاسه دستگاه استخراج کنید.
5. شکر و آب لیمو تازه فشرده شده را به پوره سیب تمام شده و همچنین جوشانده باقی مانده از پوست اضافه کنید. تمام مواد را مخلوط کرده و مربا را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" برای حدود 60-70 دقیقه آماده کنید. هنگامی که به قوام لازم رسید ، دستگاه را خاموش کنید.
6. مربا را درون کوزه های استریل شده تمیز قرار داده و رول کنید. حفاظت را در یک مکان تاریک قرار دهید و با یک پتو گرم بپیچید.

مربای تمشک در یک اجاق گاز آهسته

یکی از محبوب ترین انواع مربا به درستی تمشک محسوب می شود. رنگ روبین ، عطر روشن ، غنی و طعم عالی برای چند مورد بی تفاوت باقی مانده است. از جمله موارد دیگر ، تمشک نیز فواید قابل توجهی را برای بدن ما به همراه دارد ، بیهوده نیست که توصیه می شود با سرماخوردگی مصرف شود. بیایید نگاهی دقیق تر به راه تهیه مربای تمشک در یک اجاق گاز آهسته بیندازیم. در اینجا آنچه شما برای این کار نیاز دارید آورده شده است:

• انواع توت های تمشک - 1.5 کیلوگرم ؛
• شکر - 1.5 کیلوگرم.

روند ساخت مربای تمشک در یک اجاق گاز آهسته از چنین مراحل تشکیل شده است:

1. برای شروع ، انواع توت ها را کاملاً مرتب کنید ، و همه چیز را غیر ضروری قطع کنید. سپس تمشک را درون یک قلاده بریزید و کمی زیر شیر آب بشویید. محصول را درون یک کاسه چندتایی قرار دهید ، شکر را روی آن بریزید.
2. درب را ببندید و گزینه "خاموش کردن" را در بین برنامه ها انتخاب کنید. مربای تمشک را به مدت 60-70 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید.
3. در حین پخت و پز چندین بار ، توده را مخلوط کنید.
4. قوطی ها را با درپوش بشویید و استریل کنید. درمان تمام شده را در امتداد ظرف توزیع کرده و رول کنید. کوزه ها را در یک مکان مناسب قرار دهید و آنها را با درب ها پایین بیاورید. حفاظت را با یک پتو یا پتو گرم ببندید تا به آرامی خنک شود.
5. حدود یک روز بعد ، مربا را برای ذخیره سازی در یک مکان خنک بردارید.

مربای نارنجی در یک اجاق گاز آهسته

اگر انواع سنتی مربا به شما رسیده است و شما می خواهید انواع مختلفی را داشته باشید ، ما یک دستور العمل برای ظرافت نارنجی را مورد توجه شما قرار می دهیم. یک رنگ نارنجی روشن و عطر مرکبات غنی مطمئناً مانند خانواده شما خواهد بود. برای تهیه این مربا در یک اجاق گاز آهسته ، محصولات زیر را تهیه کنید:

• pCS ORANGES-4-5. ؛
• آب - 0.5 فنجان ؛
• شکر - 1 کیلوگرم ؛
• لیمو - 0.5 قطعه.

روند ساخت مربا را در یک اجاق گاز آهسته در مراحل در نظر بگیرید:

1. ابتدا پرتقال ها را زیر شیر بشویید و پوست را از آنها جدا کنید. سپس هر میوه را به برش ها تقسیم کنید و سعی کنید پارتیشن ها را تا حد امکان از آنها جدا کنید و فقط خمیر را ترک کنید.
2. میوه های آماده شده را در کاسه چندکله ای تا کنید ، آب نیمی از لیمو را در بالای آن فشار دهید ، شکر بریزید و 100 گرم آب خالص بریزید. تمام مواد تشکیل دهنده را حدود 1 ساعت بگذارید تا پرتقال ها به آب آب اجازه دهند.
3. پس از آن ، تکنیک را روشن کرده و حالت "بخار آشپز" را تنظیم کنید. زمان را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. بدون بستن درب های دستگاه ، منتظر جوشاندن جرم باشید. سپس آن را مخلوط کرده و به مدت 5-7 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید.
4. پس از آن ، تکنیک را خاموش کرده و بگذارید درمان کاملاً خنک شود. هنگامی که این اتفاق می افتد ، دوباره اجاق گاز آهسته را در همان حالت روشن کنید و بعد از جوشکاری 5 دقیقه دیگر مربا بپزید. 3-4 بار تمام اقدامات را تکرار کنید.
5. مربای تمام شده را درون کوزه های تمیز و استریل بریزید ، آنها را بچرخانید و آنها را در یک مکان تاریک مخفی کنید ، آنها را وارونه کنید و آن را با چیزی گرم بپیچانید. بعد از 1-2 روز ، بانک ها را برای ذخیره سازی حذف کنید.

مربای آلو در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه چنین مربا در یک اجاق گاز آهسته ، هرگونه تخلیه مناسب است. بسته به رنگ میوه ها ، درمان می تواند تاریک یا سبک باشد ، اما طعم آن در هر صورت عالی خواهد بود. بیایید ببینیم که برای تهیه مربای آلو در یک اجاق گاز آهسته به چه مواد لازم نیاز دارید:

• آلو - 1.5 کیلوگرم ؛
• قند 1.5 کیلوگرم ؛
• شکر وانیل - 1 کیسه.

تهیه مربای آلو در اجاق گاز آهسته از چنین مراحل تشکیل شده است:

1. میوه ها را در زیر آب جاری بشویید ، آنها را به نصف تقسیم کرده و دانه ها را بردارید. آلوهای عزیز درون یک ظرف چندگانه ، شکر بریزید و کمی وانیلین یا شکر وانیلی اضافه کنید.
2. برنامه پخت را روی صفحه کنترل فعال کنید و مربا را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 60-70 دقیقه بپزید.
3. هنگامی که توده جوش می یابد ، به طور دوره ای آن را هم بزنید تا سوزانده نشود. برای این منظور از تیغه چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید تا به دیواره های ظرف آسیب نرساند.
4. در حالی که مربا پخته شده است ، از ظروف مراقبت کنید. کوزه ها را با درپوش بشویید و استریل کنید. درمان تمام شده را به بانکها توزیع کنید ، محکم عجله کنید و پایین را روی میز بگذارید. خالی ها را با یک پتو گرم در بالا بپوشانید و آنها را برای یک روز به این شکل بگذارید.

مربای توت فرنگی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو