Il existe de nombreuses recettes pour fabriquer de délicieux plats de boeuf dans le multi-maisons Redmondic, mais aujourd'hui, nous nous attarderons sur les plus populaires d'entre eux. La viande juteuse et parfumé cuite à l'aide de recommandations de cet article vaincra quiconque à la table à manger et permettra de briller avec ses compétences culinaires.

Les avantages du bœuf dans une mijoteuse

Saviez-vous qu'une mijoteuse n'est pas seulement un appareil de cuisine pratique dans lequel vous pouvez cuire les premier et deuxième et le dessert avec des boissons? La mijoteuse vous permet de préparer des plats, laissant dans les ingrédients le maximum de substances utiles pour le corps. Ainsi, le bœuf dans le multicocource Redmond reste aussi utile que si vous l'avez préparé de la manière la plus délicate. Il contient beaucoup de fer HEM, ce qui est nécessaire aux patients atteints d'anémie, de protéines animales, qui est nécessaire pour la masse musculaire et divers acides aminés nécessaires pour maintenir la protection et les fonctions du corps.

Vous devez également savoir que dans la viande de bœuf correctement cuite, un précieux collagène est préservé, que vous avez peut-être entendu parler de la publicité pour le rajeunissement. C'est cet environnement miracle qui favorise le lissage des rides et la régénération des tissus. Il renforce les articulations et les ligaments, tournant littéralement le temps en arrière et renvoyant la jeunesse dans le corps.

La nouvelle agréable est pour ceux qui préfèrent cuisiner de délicieux plats non au détriment de leur harmonie - le bœuf contient moins de matières grasses que le porc et l'agneau, et donne en même temps au corps plus de vitamines et de nutriments. Par conséquent, vous pouvez préparer des plats délicieux et faibles avec des calories, et si vous les faites également, vous pouvez vous débarrasser de quelques kilos en trop!

Boeuf cuit dans le multi-maisons Redmond

La viande mixée est l'un des plats les plus anciens inventés par l'homme. Pour la plupart, cela s'explique par l'élémentaire de la préparation et la capacité de diversifier rapidement le menu ennuyeux. Il suffit d'être plié dans la chaudière et de mettre des charbons chauds ... Aujourd'hui, au lieu de charbons et d'une chaudière, nous utiliserons un Redmond multicore pratique. Le boeuf est toujours juteux et parfumé, et si vous le faites cuire selon cette recette, tout le monde sera ravi de de telles friandises!

Le bœuf cuit dans le multi-maisons de Redmond peut être préparé pour le déjeuner ou comme régal pour des vacances pour une grande entreprise.

Pour faire un bœuf dans un multicocourced Redmond selon cette recette, préparez les ingrédients suivants:

• boeuf sans os - 400 g;
• vin sec rouge - 250 ml;
• pruneaux sans os - 100 g;
• oignons - 1 pc;
• ail - 4 gousses;
• carottes - 1 pc;
• paste de tomate - 5 cuillères à soupe. L.;
• eau - 500 ml;
• paprika - 0,5 cuillère à café;
• sel - au goût;
• poivre noir - au goût;
• cannelle - une pincée;
• huile de tournesol - pour la friture;
• greens frais - 1 faisceau.

Ce nombre d'ingrédients est conçu pour 4 portions. Si vous vous préparez au bœuf mijoté dans une garniture multi-maisons Redmond de pommes de terre ou de riz, le nombre de portions peut être augmenté à 6.

Pour cuisiner du bœuf cuit dans un multicocook Redmondic, adhérez aux instructions suivantes:

1. Rincer la viande, sécher avec une serviette en papier, retirer l'excès de graisse et les veines et couper en petits morceaux.
2. Installez la mijoteuse en mode "Frying", versez de l'huile végétale dans le bol et faites frire le bœuf pour qu'il commence à donner du jus.
3. Peler les légumes, couper les oignons avec de minces anneaux et des carottes - une paille avec une épaisseur de 0,5 cm.
4. Transférer les légumes au bœuf, mélanger et faire frire pendant 8 à 10 minutes, en mélangeant périodiquement.
5. Versez les ingrédients de vin sec, mélanger et, sans fermer le couvercle, évaporez deux tiers de la quantité de vin.
6. Lorsque les liquides restent très peu, ajoutez de la pâte de tomate dans le bol, toutes les épices nécessaires, versez de l'eau, mélanger et passez la mijoteuse au mode «d'extinction» pendant 60 minutes.
7. Versez des pruneaux avec de l'eau tiède et laissez-la jusqu'à gonfler.
8. Après une heure, ajoutez des pruneaux à la viande, remettez-le à nouveau sur la minuterie pendant 60 minutes et, sans changer le mode, faites cuire le bœuf dans le multicore de Reducmond avec un couvercle ouvert.

Pendant ce temps, la viande absorbe presque complètement du liquide parfumé et deviendra incroyablement tendre. Le vin rouge sec donne à la viande un mince arôme épicé et le fait fondre littéralement dans la langue. Avant de servir, décorez avec des herbes fraîches. Un tel plat est idéalement combiné avec une purée de pommes de terre ou un plat d'accompagnement de riz. Si vous voulez faire cuire un délicieux bœuf cuit dans un multi-maisons de Redmond pour des vacances en famille, préparez-vous au fait que vous devrez imposer au moins deux additifs!

Boeuf de race blanche dans un Redmond multi-maisons

La recette de bœuf en Caucasien dans un Redmond multicore fera appel à ceux qui aiment le cœur et la nourriture tranchante. Ce plat est préparé assez rapidement et nécessite très peu d'efforts et de capacités culinaires.

À l'aide de cette instruction vidéo, vous pouvez facilement préparer du bœuf dans une cavité dans un Redmond multicore:

Boeuf italien à MultiCooker Redmond

Vous voulez cuisiner quelque chose d'inhabituel? Depuis combien de temps êtes-vous dans un vrai restaurant italien et avez-vous goûté des plats chers exquis? Aujourd'hui, vous avez une excellente occasion de découvrir comment préparer un délicieux bœuf dans un Redmond multi-maisons selon une recette italienne traditionnelle. Un petit morceau d'Italie peut apparaître dans votre cuisine aujourd'hui!

Pour la préparation du bœuf en italien dans un Redmond multicore dont vous aurez besoin:

• boeuf sans os - 800 g;
• tomates dans son propre jus - 1 kg;
• oignons - 1 pc;
• parsie vert - 1 tas;
• ail - 5 gousses de girofle;
• poivre bulgare - 2 pcs;
• vin sec rouge - 250 ml;
• rosemary - 1 cuillère à café;
• bay Leaf - 2 pcs;
• cannelle - 1 cuillère à café;
• poivre parfumé (pois) - 0,5 c.
• clous de girofle - 5 PC;
• bouillon de bœuf - 2 verres;
• huile d'olive - 5 cuillères à soupe. l.

Cette quantité d'ingrédients est suffisante pour nourrir une entreprise de 6 à 8 personnes. Il est préférable de faire cuire du bœuf dans le multicocource Redmond avec de l'huile d'olive, mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez ajouter un tournesol. Le vin ne doit pas choisir le moins cher, mais pour finir la fin de l'atmosphère italienne, servez un plat avec du polent.

La méthode de préparation du bœuf en italien dans le multicore Redmond:

1. Peler et couper les oignons et l'ail. Oignons - petits cubes et ail - plaques minces.
2. Broyer le persil lavé avec un couteau et mélanger avec du romarin dans un bol séparé.
3. Rincez le bœuf, retirez l'excès de graisse et les films, coupé en petits morceaux, comme un goulash.
4. Installez la mijoteuse en mode "Frying", versez de l'huile d'olive dans le bol et faites frire des morceaux de bœuf pour dorer. Mettez la viande dans un plat séparé.
5. Dans l'huile laissée après la cuisson de la viande, frire l'oignon, l'ail et le persil avec du romarin. Cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
6. Assaisonner les ingrédients avec de la cannelle, des clous de girofle et du poivre parfumé. Ajouter la feuille de laurier et verser du vin, en mélangeant constamment. Ne laissez pas les épices s'en tenir au fond du bol.
7. Porter le vin à ébullition et attendre quelques minutes pour obtenir tout l'alcool. Après cela, ajoutez des tomates à votre propre jus et bouillon de bœuf au bol.
8. Remettez la viande dans le bol et écrasez des tomates entières avec une fourchette ou une cuillère à fentes. Il devrait y avoir tellement de liquides pour qu'il couvre tous les ingrédients.
9. Passez la mijoteuse en mode «d'extinction».
10. Rincez le poivron, retirez le noyau avec des graines et coupez la pulpe dans des lanières minces.
11. Lorsque le bœuf devient tendre, ajoutez du poivron dans le bol et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne doux.
12. Transférer le bœuf du multicocourced Redmond au plat de service et servir.
    

Pour un tel régal, vous pouvez préparer un plat d'accompagnement de spaghettis ou de pâtes. Allumez la musique italienne légère, déconnectez une bouteille de vin sèche rouge et dégustez le goût exquis du bœuf en italien dans le multi-maisons Redmond.

Snack de boeuf en multicocourced Redmond

Cette recette vous aidera à préparer une délicieuse collation pour la table festive. Le boeuf épicé parfumé dans le multicocourcera Redmond plaira à tout le monde sans exception. Avec lui, vous pouvez faire des sandwichs, servir avec des cornichons ou utiliser comme apéritif luxueux pour l'alcool. Tous les hommes seront pleinement ravis avec une viande aussi délicieusement cuite!

La chose la plus importante est de choisir un morceau de bœuf vraiment bon, sans beaucoup de gras et de tendons.

Pour préparer une collation du bœuf dans un Redmond multicore, vous aurez besoin des produits suivants:

• boeuf sans os - 600 g;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe. L.;
• vinaigre de restauration 9% - 1 cuillère à soupe. L.;
• moutarde - 1 cuillère à soupe. L.;
• graisse de porc - 50 g;
• ail - 4 gousses;
• terre de chili - 1 pincement;
• coriandre - 0,5 c.
• clous de girofle - 5 PC;
• un mélange d'épices «herbes proventées» - 0,5 cuillère à café;
• origan - 1 pincement;
• noix de muscade - 0,5 cuillère à café;
• poivre moulu noir - 0,5 c.
• le sel est au goût.

Le nombre indiqué d'ingrédients est conçu pour 8 à 10 portions.

Pour préparer une délicieuse collation de boeuf dans le multicocourceau Redmond, répétez les actions suivantes:

1. Préparez la marinade pour la viande en mélangeant l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de table dans un bol profond. Ajoutez toutes les épices nécessaires par une pincée. Coupez la graisse et l'ail en petits morceaux.
2. Rincez le bœuf, retirez l'excès de graisse et les veines. Faites de petites coupes avec un petit couteau et placez des morceaux de graisse et de l'ail. Le saindoux donnera la collation en apéritif et l'ail le rendra parfumé.
3. Abaissez le bœuf farci dans la marinade, roulez-le bien, râpez-le de sel et enveloppez-le dans du papier d'aluminium. Mettez la viande au réfrigérateur pendant 12 heures.
4. Après la période spécifiée, préparez la mijoteuse - versez de l'eau dans le bol et placez la calandre pour la vapeur. Mettez la viande dans du papier d'aluminium sur le gril, réglez le mode "viande" pendant 40 minutes.
5. Prenez la viande de la mijoteuse et laissez-la refroidir à température ambiante sans enlever le papier d'aluminium. Envoyez-le ensuite au réfrigérateur pendant quelques heures. Le papier d'aluminium ne doit toujours pas tirer.
6. Ce n'est que lorsqu'une collation de bœuf dans un Redmond multicore est soigneusement infusée, vous pouvez déployer du papier d'aluminium, couper la viande avec des tranches et servir sur une table festive.

Le boeuf dans le multicocource Redmond est préparé très simplement, mais pendant un certain temps, donc si vous voulez vous faire chier et les invités avec un régal aussi délicieux, calculez le temps correctement.

Bœuf dans les baies dans une mijoteuseRedmond. Vidéo