Les légumes sont des aliments savoureux, sains et très diversifiés. Ils peuvent être un plat indépendant, agir comme un plat d'accompagnement pour le poisson ou pour la viande, être un ajout à la soupe, etc. Il existe de nombreuses façons de préparer les légumes du multi-maisons de Redmond: ils sont blanchis dans de l'eau bouillante, bouillies, ragoût, cuites au four, frites, cuites à la vapeur ou simplement mangées crues. Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons parler de la façon de cuisiner des légumes dans un multicocourced rouge.

Rague avec saucisses dans le multicocourced Redmond

Pour créer ce plat savoureux et simple, vous ne prendrez pas plus d'une heure de temps, dont la plupart du stress dans la mijoteuse est fleuri. Vous ne devrez passer que 10 à 15 minutes sur la préparation des légumes, et le résultat des efforts sera un délicieux dîner pour toute la famille.

Pour cuisiner des légumes dans le multicore de Redmond de cette manière, vous aurez besoin de ce qui suit:

• saucisses-7-8 PCS.;
• pommes de terre-6-8 PCS.;
• tête blanche du chou-0,5-1, selon la taille;
• oignons - 1 pc.;
• cauflower-6-7 Inflorescences;
• carottes - 1 pc.;
• poivre sucré - 2 pcs.;
• huile végétale-4-5 cuillère à soupe;
• dill Greens - 0,5 faisceau;
• gousses d'ail-2-2;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson des légumes avec des saucisses dans un Redmond multicore:

1. Décollez les oignons, les carottes et le poivron et lavez-le sous l'eau courante. Hachez le poivre dans des bandes, coupez les oignons avec des carottes avec de petits cubes. Versez un peu d'huile de tournesol dans le récipient multicore du Multicooker Redmond et allumez le mode «frire» ou «cuisson». Lorsque l'huile se réchauffe, versez des légumes hachés dans le bol et faites-les frire pendant 5 minutes avec un couvercle ouvert.
2. Nettoyez et rincez les pommes de terre, coupez en cubes. Hacher le chou blanc avec des bandes ou des pétales, démontez le chou coloré en petites inflorescences. Hacher finement l'ail pelé.
3. Lorsque les oignons, les carottes et le poivre deviendront mous, mettent le chou blanc et l'ail dans la cuisinière rouge du multicocourcent Redmond, ajoutez le plat. Ensuite, mettez une couche de pommes de terre et de chou-fleur et ajoutez à nouveau du sel et du poivre légèrement noir.
4. Retirez le film des saucisses et coupez-les avec des cercles, puis mettez-les au reste des produits.
5. Fermez le couvercle et placez le multicocourced Redmond dans le mode «d'extinction» pendant 1 heure. Environ 2 à 3 minutes avant la fin du programme, ajoutez l'aneth finement haché au plat.

Le ragoût de légumes fini peut être servi à la table sous la forme d'un plat chaud indépendant, l'établi en belles portions.

Zucchini Zucchini à MultiCooker Redmond

La courgette elle-même n'a pas de goût intéressant, mais avec la bonne combinaison avec d'autres produits, de nombreux plats merveilleux peuvent être fabriqués à partir de ce légume. Ci-dessous, nous considérerons la recette de fabrication de courgettes de courgettes dans un multi-maisons Redmondic. Pour ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• young Zucchini-1-2 PCS.;
• tomato-1-2 pcs.;
• beans en conserve-350-400 g;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• crème sure-200-250 g;
• œuf - 1 pc.;
• fromage dur - 150 g;
• huile végétale-2-3 cuillère à soupe;
• sel, poivre noir - au goût;
• verts de l'aneth ou du persil - au goût.

Pour cuisiner des légumes dans un multicocourced Redmond, suivez les instructions:

1. À partir des oignons, des carottes et des courgettes, retirez la peau et lavez les légumes sous le robinet. Broyer les carottes pas une râpe, hacher les oignons et les courgettes avec des cubes.
2. Rincez les tomates avec de l'eau et coupées en petits morceaux, râper le fromage sur une râpe grossière. Ouvrez un pot de haricots et égouttez le liquide.
3. Tirez l'œuf dans un bol et secouez avec une fourchette. Ajoutez de la crème sure et mélangez à nouveau les ingrédients.
4. Mettez le multicook de Redmond en mode «cuisson», versez un peu d'huile végétale au fond du bol, et lorsqu'elle chauffe, mettez les légumes hachés dans le récipient: oignons, carottes et courgettes. Sans fermer les couvercles, faites frire les produits pendant 10 à 15 minutes, en remuant périodiquement.
5. Ensuite, ajoutez des tomates hachées et des haricots au multi-maisons de Reducmond, saletez le plat et le poivre à votre goût. Versez tous les ingrédients sur le dessus avec une sauce à la crème sure, fermez le couvercle et laissez la mijoteuse à fonctionner dans le même mode pendant 30 minutes supplémentaires.
6. Lorsque une demi-heure passe, posez une couche de fromage râpé sur le plat et saupoudrez d'herbes fraîches. Laissez les courgettes pour préparer encore 10 minutes.

Lorsque le signal sonore est entendu, éteignez le multi-maisons de Redmond et laissez le plat se relever pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, mettez-le dans des assiettes et servez. Les courgettes avec des haricots dans la sauce à la crème sure sont remarquablement combinées avec un plat d'accompagnement de pommes de terre ou avec du riz friable.

Piche d'œufs d'aubergines dans le multicocouragé Redmond

Tous les ingrédients de ce plat sont d'origine végétale, il est donc parfait pour les personnes qui ne mangent pas de viande. Le ragoût à base de légumes naturels mûrs est savoureux, copieux, juteux et inhabituellement utile. Pour ce plat d'été en vitamine, vous aurez besoin des produits suivants:

• aubergine-1-2 pcs.;
• courgettes - 1 pc.;
• tomates-4-5 PCS.;
• oignons-1-2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• bouillon de légumes ou eau - 200 g;
• gousses d'ail-2-2;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• parsley - 0,5 faisceau;
• sel, poivre - au goût;
• ground Comin - 1 c.

Il n'est pas difficile de cuisiner des légumes dans un Redmond multicore de cette manière, nous considérerons pas à pas tout le processus:

1. Lavez les aubergines avec un robinet, retirez la peau et les casques, puis coupez-les en petits cubes et placez un récipient approprié. Seignez le légume un peu et partez pendant une demi-heure.
2. Pour le moment, préparez d'autres produits. Faites bouillir un peu d'eau sur le poêle, abaissez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes, puis retirez-les et mettez-les dans de l'eau froide pendant quelques secondes. Retirez le film des tomates et coupez la pulpe avec des cubes ou des demi-cercles.
3. Nettoyez les carottes, les oignons et l'ail, rincer. Coupez les carottes et les oignons avec des anneaux, passez l'ail à travers la presse.
4. Si vous utilisez de jeunes courgettes dans la cuisson, lavez-les et hachez-les dans de petits cubes. Si les légumes sont légèrement querelleurs, retirez-les et nettoyez les graines, et ce n'est que coupés.
5. Allumez le Redmond multicore dans le mode "Frying" et versez un peu d'huile végétale dans le bol. Mettez l'aubergine dans une passoire et rincez-les sous le robinet pour éliminer le sel et l'amertume.
6. Lorsqu'il y a peu d'hésitation, mettez les oignons et les carottes dans un récipient et passez des légumes pendant 5 minutes, en remuant périodiquement. Après cela, ajoutez l'aubergine, l'ail, le cumin et les tomates dans le bol, remuer les ingrédients et les laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
7. Versez le bouillon de légumes dans le récipient multicore, mettez les courgettes dans un plat, ajoutez du sel et du poivre au goût. Réglez le mode «d'extinction» sur le panneau de commande et faites cuire le ragoût pendant encore 10 à 15 minutes.
8. Rincez le persil sous le robinet et secouez-le finement. Lorsque le plat est prêt, mettez les légumes verts dans la mijoteuse, fermez le couvercle et laissez le ragoût infusion pendant environ 5 à 10 minutes.

Ce plat de légumes complétera parfaitement le plat d'accompagnement de pommes de terre, de riz, de pâtes. Les aubergines cuites dans le multi-maisons Redmond peuvent être servies à la table avec de la viande ou du poisson.

Dessert à la citrouille dans un Redmond multi-maisons

Ce n'est pas un secret que les desserts peuvent être non seulement savoureux, mais aussi utiles. Nous portons à votre attention un plat de citrouille sucré qui peut être cuit dans un multicocourced rouge. Pour ce dessert, vous aurez besoin de ce qui suit:

• citrouille - 300 g;
• citron - 0,5 pcs.;
• beurre - 50 g;
• nucle-5-7 PC.
• miel liquide - 2 cuillères à soupe;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• sucre-1-2 cuillère à soupe.

La préparation de ce plat se compose des étapes suivantes:

1. Retirez la peette de la citrouille et coupez le légume avec des cubes d'environ 2x2 cm.
2. Allumez le MultiCooker Redmond en mode "Pastries", mettez le beurre dans le bol et attendez qu'il fonde. Lorsque cela se produit, ajoutez du sucre au récipient et remuez la masse jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent complètement.
3. Après cela, mettez la citrouille Redmond et la cannelle dans le bol multicore, fermez le couvercle et faites cuire le plat pendant 20-30 minutes. Les choix de citrouille doivent être remués périodiquement afin qu'ils soient uniformément soumis de tous les côtés. Lorsque le légume devient doux, éteignez le Redmond multicore et mettez le dessert sur l'assiette.
4. Versez le plat de miel, saupoudrez-le sur le dessus du jus de la moitié du citron et saupoudrez-le de noix broyées.

Ce dessert aimera non seulement vos enfants, mais apportera également des avantages considérables à leur santé.

Tsukkini en peluche dans un Redmond multicoque

Ce plat tendre, léger et juteux peut être utilisé non seulement dans le menu de tous les jours, mais aussi dans n'importe quelle fête solennelle. Pour la préparation de Tsukkini en peluche dans un multi-maisons Redmond dont vous aurez besoin:

• tsukkini - 4 pcs.;
• fresh Champignons - 250 g;
• oignons - 2 pcs.;
• crème sure-3-4 cuillère à soupe;
• huile de tournesol-3-4 cuillère à soupe;
• sel, poivre - au goût;
• verts de l'aneth.

Étapes de la cuisson des légumes farcis dans un multicocourced Redmondic:

1. Nettoyez et coupez l'oignon. Lavez les champignons sous le robinet et coupez-les en petits cubes.
2. Placez le Redmond multicore dans le mode "Frying", versez une petite quantité d'huile végétale au fond du récipient. Lorsqu'il chauffe, disposez l'oignon et passez-le jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 3 à 5 minutes.
3. Ensuite, mettez les champignons hachés dans le multi-maisons sous le multi-maisons et faites-les frire pendant 5-7 minutes.
4. Lavez le Tsukkini et divisez chaque légume en deux moitiés. Avec une cuillère à café, retirez la pulpe pour qu'elle se révèle quelque chose comme un baril, où il sera par la suite possible de mettre la garniture. Coupez les extrémités de chaque moitié afin que le «baril» puisse s'asseoir régulièrement à l'intérieur du récipient.
5. Du Redmond multicore, retirez les champignons frit et placez-les dans un bol séparé. Ajoutez de la crème sure, du sel et du poivre. Tournez la pulpe de courgettes dans un broyeur de viande, hachez finement l'aneth et mettez ces ingrédients au reste des composants de remplissage. Mélangez soigneusement la masse.
6. Saupoudrez chaque moitié du Tsukkini avec le mélange résultant et placez dans un bol multicore. Fermez le couvercle et préparez le plat en mode "cuisson" pendant 30 à 40 minutes.

Légumes cuits au four dans le multi-maisons réductrices sous le fromage. Vidéo