Mnogi ljudi znaju da je kukuruz jedan od najstarijih usjeva zrna koji je uzgajao čovjek, ali malo ljudi zna da znanstvenici nisu mogli razumjeti odakle dolazi. Do sada nije postojala biljka iz koje se dogodila kukuruz, a postoji zabavna teorija da ima izvanzemaljsku prirodu ... Drevna je Maja dobila kukuruz kao dar izvanzemaljskih gostiju koji su naučili ljude da grade nevjerojatne kamene piramide i ogromne Skulpture kad ih oni nisu imali. Čak i kotači. Prije toga, kukuruz je cijenjen kao sveta biljka, danas je to jednostavno ukusan i zdrav proizvod iz kojeg možete pripremiti ukusne juhe. Pripremite se da se upoznate s najzanimljivijim receptima za kukuruznu juhu u sporom štednjaku.

Oštra kukuruzna juha u sporoj štednjaku

Sastav kukuruznih zrna sadrži veliki broj korisnih elemenata kao što su željezo, nikl, bakar, vitamini grupe B, PP, vitamin E. Ovaj je proizvod savršen za ljude s alergijom glutenom i onima koji žele minimizirati gluten. Kukuruz ne sadrži gram glutena, koji svi žitarice griješe, tako da uključuje gotovo sve prehrambene prehrane. Kukuruzna juha u sporoj štednjaku pokazat će se vrlo zadovoljavajućom i laganom, a prisutnost "pinworms" brzo će ugrijati krv i ubrzati metabolizam.

Pripremite sljedeće proizvode:

• luk - 1 PC;
• konzervirani kukuruz - 2 obale;
• češnjak - 2 zuba;
• oštri papar - 1 PC;
• riblje češalj - 150 g;
• krema 10% - 200 ml;
• maslac - 50 g;
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
• juha - 1,5 litara.

Juha se može kuhati na piletini, povrću ili samo koristiti filtriranu vodu ako želite učiniti juhu manje visokom kalorijom. Također, umjesto konzerviranog kukuruza, možete upotrijebiti odmrzanu, ali idealno sirovu.

Korak -Be -koračni recept za izradu kukuruzne juhe u sporoj štednjaku:

1. Izvadite ljusku s pramca i u velikoj mjeri ga zgnječite. U ovom slučaju, nema smisla pokušati sitno nasjeckati, zbog svih sastojaka koji će u konačnici dobiti homogeni pire krumpir.
2. U zdjeli višestrukog broda rastopite maslac u programu "pečenje" i pržite luk u njemu do prozirnog.
3. Dok se luk sitno blanšira začinjenu papriku, ogulite češnjak i prođite ga kroz preše.
4. U luk dodajte papar i češnjak, pomiješajte i kuhajte u istom načinu još 5 minuta.
5. Prebacite sadržaj zdjele na tanjur, ulijte maslinovo ulje u spor štednjak i zagrijte ga na "pečenje".
6. Isperite krak i osušite ga papirnatim ručnicima - morate ukloniti svu višak vlage. Izrežite file na male komade i pržite dok ne privlačite koru. Stavite ribu na tanjur.
7. Ulijte naznačenu količinu kukuruza u spor štednjak i izlijte ga juhom ili vodom. Tekućina bi trebala potpuno pokriti kukuruz.
8. Ulijte kremu tamo, dodajte prženo povrće, promijenite način rada u "juhu", spustite poklopac i instalirajte ga na timer na 20 minuta.
9. Nakon zvučnog signala, izlijte sadržaj zdjele u običnu tavu ili duboku zdjelu, a zatim sve utapani krumpir mljejte s potopnim miješalicom. Smjesa može ispasti previše gustu, u ovom slučaju je razrijediti kipućom vodom ili vrućim juhom. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti prilično gusti pire krumpir s jasno uglednim kukuruznim zrncem.
10. Ulijte juhu na tanjure, stavite nekoliko komada pržene ljuske na vrh i pozovite kući kako biste kušali mirisnu poslasticu.

Jednostavna kukuruzna juha u sporoj štednjaku

Osoba je uzgajala kukuruz nekoliko tisućljeća, ali ne znaju svi da u početku žitarice u ušima nisu bile svijetlo žute, već višebojne, prisjećajući se umjetnikove bizarne fantazije. Danas se ta raznolikost kukuruza gotovo izgubi i smatra se vrlo rijetkim. Moderna žitarica sadrže vrlo malo masti, puno biljnih proteina i ugljikohidrata.

Popis potrebnih proizvoda:

• juha - 2,5 l;
• kukuruzne žitarice - 1 žlica;
• krompir - 2 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• krema 10% - 200 ml;
• sol, papar - po ukusu;
• svježe zelenilo.

Imajte na umu da ovaj recept koristi kukuruzni krup. Može se kupiti u bilo kojoj trgovini za peni.

Kako kuhati jednostavnu kukuruznu juhu u sporoj štednjaku:

1. Pripremite piletinu, meso ili biljnu juhu. Ako ga kuhate na mesu, može se dodati i juhi.
2. Očistite povrće, krumpir izrežite malim kockicama i naribajte mrkvu na grubu rešetku ili nasjeckajte na pola prstenova.
3. Dodajte povrće u juhu, tamo sipajte kukuruzne žitarice, sol po ukusu, instalirajte program "juhe" i kuhajte 20 minuta dok krumpir s mrkvom ne postane mekan.
4. U 5 min. Izlijte vrhnje dok se ne kuha, dodajte začine po ukusu, sitno nasjeckano zelenilo. Nakon signala o kraju programa, nemojte podizati poklopac, već pustite da kukuruzna juha u sporoj kuharici piva 15-20 minuta.

Debela kukuruzna juha u sporoj štednjaku

Kukuruz dobro ide s gotovo svim proizvodima, uključujući grah. Predlažemo da kuhate vrlo srdačnu i ukusnu juhu prema ovom receptu.

Pripremite sljedeće sastojke:

• konzervirani grah - 1 banka;
• konzervirani kukuruz - 1 banka;
• juha - 1,5 l;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• krompir - 3 PCS;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 2 računala;
• slanina - 150 g;
• suncokretovo ulje;
• sol, začini - po ukusu;
• svježe zelenilo.

Mrkva je najbolje shvaćena mlada i žuta, jer je mnogo sočnija i aromatičnija.

Kako kuhati debelu kukuruznu juhu u sporoj štednjaku:

1. Očistite povrće, krumpir izrežite malim kockicama, a mrkvu s pola prstena.
2. Izvadite ljusku s luka i nasjeckajte što manje.
3. Izrežite slaninu na male komade i pržite ih u zdjeli na "pečenje" dok ne nađe zlatnu kore.
4. Kad slanina dosegne željeno stanje, dodajte sitno nasjeckani luk, krumpir i mrkvu, promijenite program u "gašenje" i postavite 15 minuta na tajmer.
5. Nakon navedenog vremena, izlijte unaprijed pripremljeni juhu ili jednostavnu filtriranu vodu u višestruku tavu, dovedite do vrenja, promijenite program u "juhu" i kuhajte 20 minuta.
6. U 5 min. Do spremnosti dodajte konzervirani kukuruz, grah, vrhnje, sol i papar po ukusu.
7. Prije posluživanja obilno pospite svježim biljem.

Američka kukuruzna juha u sporoj štednjaku

Budući da se Južna Amerika smatra rodnim kukuruzom, bilo bi nepravedno da ne spominjemo barem jedan recept za lokalnu kuhinju. Naravno, malo je prilagođen modernim ukusima i proizvodima, ali osjetit ćete egzotični duh tradicionalne kuhinje u svakoj žlici ove mirisne pivo.

Od kojih se proizvodi pripremaju američka juha:

• kukuruz - 4 žlice;
• krema 10% - 1 žlica;
• škampi - 500 g;
• češnjak - 1 klinčić;
• slanina - 200 g;
• luk - 1 PC;
• krumpir - 1 pc;
• juha - 2 žlice;
• sol, papar - po ukusu;
• svježe zelenilo.

Bolje je uzeti kukuruz za ovaj recept svjež ili odmrznut, ali ne konzerviran.

Korak -Be -korak priprema kukuruzne juhe u sporoj štednjaku:

1. Podijelite kukuruz na dva jednaka dijela, ulijte jedan od njih u duboku zdjelu, ulijte vrhnje i nasjeckajte s potopnim miješalicom u pire krumpir.
2. U višestrukoj tavi pržite slaninu narezanu u pruge u načinu "pečenja", sve dok se iz nje sve masnoće ne izvuče. Prebacite hrskave pruge na ploču.
3. Očistite luk ljuske, sitno nasjeckajte i pržite u masti od slanine do prozirnog.
4. Dodajte češnjak koji je propušten kroz preše na luk.
5. Očistite krumpir i izrežite kocke srednje veličine.
6. Preostalu polovicu kukuruza dodajte u tavu i nastavite pržiti na "pečenje" oko 15 minuta, povremeno miješajući tako da ne izgori.
7. Dodajte unaprijed kuhanu povrću ili mesnu juhu u spor štednjak, dovedite do vrenja i promijenite način rada u "juhu", postavljajući ga na tajmer 10 minuta.
8. Na tavu dodajte pire od kukuruza, oguljene škampe, sol i papar po ukusu.
9. Prije posluživanja posipajte kukuruznu juhu u spor štednjak svježim biljem i stavite svaki tanjur na krišku hrskave pržene slanine.

Talijanska kukuruzna juha u sporoj štednjaku

Kukuruz je voljen u cijelom svijetu, a u Italiji je s izvrsnom kuhinjom gusta kukuruzna juha vrlo popularna. U sporoj štednjaku, olakšavajući, pa ako želite diverzificirati prehranu i maženje kuće, sjetite se recepta.

Pripremite sljedeće proizvode:

• govedina bez kosti - 500 g
• konzervirani kukuruz - 1 banka;
• konzervirani grah - 1 banka;
• slatka paprika - 2 PCS;
• luk - 1 PC;
• oštri papar - 1 PC;
• rajčica - 1 PC;
• peckalni grah - 200 g;
• juha - 2,5 l;
• pšenično brašno u/s - 1 žlica. l.;
• sol, začini - po ukusu;
• suncokretovo ulje;
• svježe zelenilo.

Umjesto govedine, možete koristiti pileći filete ili offals (srca, želudac).

Korak -Be -korak priprema talijanske kukuruzne juhe u sporoj štednjaku:

1. Isperite govedinu u hladnoj vodi, osušite papirnatim ručnicima i izrežite na male kocke.
2. Izvadite ljusku iz luka i sitno nasjeckajte.
3. Slatku papriku izrežite tankim trakama i sitno nasjeckajte začinjeno.
4. Izvadite oguljenje iz rajčice tako što ćete je prvo izlijevati kipućom vodom, a zatim odmah hladnom vodom, kockice izrežite kockicom.
5. U višestrukoj posudi zagrijte malu količinu suncokretovog ulja na "pečenju" i pržite sitno nasjeckani luk na prozirno.
6. Dodajte rajčicu, papriku u luk, pomiješajte i nastavite pržiti 5 minuta.
7. Dodajte meso, pomiješajte, spustite poklopac i kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući.
8. U zdjelu dodajte pšenično brašno i odmah temeljito pomiješajte kako se kvržice ne formiraju. Kuhajte nekoliko rudnika tako da brašno nabrekne.
9. Izlijte sastojke unaprijed kuhanom juhom ili filtriranom vodom, dovedite do vrenja, a zatim promijenite program u "juhu" i ugradite 40 minuta na tajmer.
10. U 5 min. Dok lako ne dodaju konzervirani grah i kukuruz.
11. Prije posluživanja stola, nemojte zaboraviti posipati talijansku kukuruznu juhu u sporim štednjakom sa svježim biljem.

Pileća kukuruzna juha u sporoj štednjaku

Juha pripremljena prema ovom receptu vrlo je zadovoljavajuća, ali istodobno nisko -kalorijski, tako da će svi članovi obitelji biti zadovoljni s njima.

Što će biti potrebno:

• pileći filet - 300 g;
• konzervirani kukuruz - 1 banka;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• turularne žitarice - 2 žlice. l.;
• brašno - 1 žlica. l.;
• krema 10% - 3 žlice. l.;
• tvrdi sir - 50 g;
• pileće jaje - 1 PC;
• suncokretovo ulje;
• sol, začini - po ukusu.

Kao začini za ovo jelo, "Provansalske trave" su idealne.

Korak -Be -korak priprema kukuruzne juhe u sporoj štednjaku:

1. Pripremite laganu pileću juhu na filetu i stavite meso na tanjur.
2. U višestrukoj zdjeli zagrijte malo suncokretovog ulja i pržite u njemu sitno nasjeckani luk i mrkvu.
3. Podijelite meso na dva nejednaka dijela, veći dio nasjeckajte u malim kockicama i preostalo meso nasjeckajte miješalicom u pire krumpiru.
4. Pileće jaje s kremom i brašnom udarite u duboki tanjur, pomiješajte s nasjeckanim filetima, solju, paprom i napravite omlet odvojeno u tavi. Pospite ga naribanim tvrdim sirom i uvrnite ga u kolut. Ostavite do hlađenja.
5. Ulijte juhu u višestruku tavu do prženog povrća, dodajte nasjeckanu piletinu.
6. Dovedite do vrenja, a zatim promijenite način na "juhu", dodajte kukuruzne žitarice i instalirajte na tajmer na 20 minuta.
7. U 5 min. Dok lako ne dodaju konzervirani kukuruz i začine.
8. Ohlađeni omlet izrežite na malim komadima i poslužite na stolu sa juhom prekrivenom svježim biljem.

Coquwell juha u sporom štednjaku

Celer ima specifičan ukus i aromu, ali savršeno nadopunjuje kukuruznu juhu pripremljenu prema ovom receptu.

Za kuhanje uzmite sljedeće proizvode:

• konzervirani kukuruz - 1 banka;
• slanina - 4 kriške;
• kremasta je mala - 2 žlice. l.;
• luk - 1 PC;
• celer - 200 g;
• mrkva - 1 PC;
• bugarska paprika - 1 PC;
• krompir - 2 PCS;
• krema 10% - 200 ml;
• juha - 500 ml;
• svježi timijan - 1 žlica. l.;
• krekeri;
• svježe zelenilo.

Ako ne biste mogli dobiti svježi timij, uzmite 1 žličicu. suho. Kuhanje se može izvršiti neovisno od kukuruznog kruha.

Kuhanje kukuruzne juhe u sporoj štednjaku vrlo je jednostavno:

1. Pržite slaninu sve dok ne zlatne boje na "peče" i stavite kriške na tanjur, te masnoću ulijte u kriglu.
2. Rastopite maslac u istom programu u sporom štednjaku i pržite sitno nasjeckani celer u njemu.
3. Dodajte nasjeckani luk u zdjelu, papriku i mrkvu, naribanu na srednjoj rešetki.
4. Sastojke pospite timijantom, solju i paprom po ukusu, pomiješajte i kuhajte 5 minuta. ispod spuštenog poklopca.
5. U ovom trenutku očistite krumpir i izrežite ga malim kockicama.
6. Dodajte krumpir u spor štednjak, ulijte juhu ili filtriranu vodu, dovedite do vrenja, a zatim promijenite program u "juhu" i kuhajte dok krumpir mekoću.
7. U zdjelu ulijte konzervirani kukuruz, kuhajte još 5 minuta, a zatim pola juhe ulijte u običnu tavu i probijte je s potopnim blenderom. Ni u kojem slučaju nemojte mljevati juhu u šalici multicooker -a, u protivnom ćete oštetiti prevlačenje protiv stupnjeva!
8. Preostalu polovicu juhe za višestruke ulijte u zdrobljenu masu i pomiješajte.
9. Ulijte masnoću iz slanine u zdjelu i u nju pržite kukuruz (ili obični) kruh, izrežite na male kocke.
10. Prije posluživanja stavite malo krekera u svaki tanjur sa juhom i pospite svježim biljem.

Kukuruzna juha u sporom štednjaku: video recept